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薯仔泥煎饼的做法 将所用材料混合(其中面粉只需要混合3 tablespoons即可),用手揉一下。混合均匀。将混合物分成12份,每一份揉成一个紧致的小球。再压成一个薯仔饼。将1/2杯的面粉放在浅盘中,并将薯仔饼两面均与的涂上面粉。油热开,放薯仔饼下去煎。油需要稍稍没过薯仔饼底部,并不断的翻面。煎至两面金黄即可。加点葱和酸奶油点缀一下即可。