‘壹’ 陈皮汤的做法大全
民间有句俗语,叫做“夏季常吃瓜,郎中不找,中药不抓”。夏天是多种瓜类上市的季节,这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用。
主题:陈皮冬瓜老鸭汤
食材:陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。
做法:
1.把老鸭去脏杂、尾部,切块;陈皮、薏米浸泡2小时;冬瓜连皮切厚块;生姜切片;
2.把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲,加清水没过,大火滚沸后改小火滚约1.5个小时,调食盐即食。
此汤滋阴消暑。
一、夏天吃冬瓜 消暑降火最佳
夏天是多种瓜类上市的季节,这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用。中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。
而且,冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水肿。煮冬瓜汤时,可别急着去皮、去子,最好把冬瓜皮洗净,连皮带子入锅煮汤,待熟后,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。
二、畏寒腹泻者少吃冬瓜
虽然冬瓜的寒性不算强,但胃寒、经常腹泻的人还是不宜多吃。爱美女性可用冬瓜、薏仁跟枸杞一块煮汤,不但能消水肿,还可以减肥,因为冬瓜的水分、薏仁的高纤,可以增加饱足感。
冬瓜含钾量也不错,有助于心脏病、糖尿病患者排尿,糖尿病患者多吃冬瓜,可以增加代谢速度,降低血糖浓度。对咀嚼能力不好的老人家,或住院的患者来说,易入口的冬瓜是绝佳的膳食纤维来源。
今天教的汤甚为解暑,冬瓜能消暑湿、养胃液;薏米能健脾渗湿、清热消脓;老鸭因性凉且养阴滋补,最宜消暑;陈皮醇香、消滞、化气、解腻。炎炎夏日,喝上这么一碗汤正合适不过。
金对应肺,与呼吸道疾病相关,如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时,就需要养肺了。
肺最强时间:7~9时 肺最弱时间:21~23时 强肺关键词:润
食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。
‘贰’ 如何用橘子皮做好吃的
橘子皮鸡翅
鸡翅500克,橘子皮20克,姜、葱、生抽王、油、米酒、生粉、盐、香油适量,烹饪而成。可开胃健脾,用于胃脘痞胀、胃纳欠香者,老少皆宜。
橘子皮青萝卜老鸭煲
橘子皮20克、青萝卜600克、光老鸭1只(约600克,去内脏),加水适量,先用武火煲沸后,改为文火煲约两个半小时,调入适量食盐和生油、葱、姜便可。具有清肺热、润咽喉的功效,为时下家庭靓汤。
橘皮酒
把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。
橘皮菜
吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
其实还有很多菜都可以使用这个制作方法,比如说把西瓜皮白色的部分切下来,切丝之后腌制,也是可以做成一道小菜的。
橘子丁
其实就是橘子酱的一种做法,只要把干净的橘皮切碎,然后沥干水分,放入密封的罐子当中,然后再加入蜂蜜和白糖腌制,半个月之后就做好了。
这个橘子酱的用处很多,你可以放在酸奶和冰激凌上面,也可以用来蘸面包和馒头吃,做的时候记得把水分彻底的沥干是很重要的。
橘皮粥
在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
橘皮汤
在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。
橘子皮油爆虾
虾500克,橘子皮20克,黄酒、酱油、醋、油、盐、葱、姜及水适量。虾油爆七八分熟,橘子皮泡水后与之快炒,加入上述作料即可。酸甜开胃,夏季纳谷不香者尤适食用。
‘叁’ 脏脏包哪个牌子好吃 脏脏包什么牌子的好吃
脏脏包作为新晋网红面包,大家应该都不会陌生了吧!最近的脏脏包更是几度登上热搜。那么,脏脏包哪个牌子好吃?脏脏包什么牌子的好吃?
脏脏包哪个牌子好吃
没想到这家叫做“蜂酿软欧面包”的面包店卖的脏脏包不仅口味多样而且热量还低,妈呀真的可以说是拯救世界了!接下来就跟你说说不得不吃“蜂酿软欧面包”的三个理由!
第一眼看过去,“蜂酿”家脏脏包最与众不同的就是颜色啦,不同于其他家脏脏包一片黑漆漆的色彩。
蜂酿脏脏包有几种
蜂酿家的脏脏包一共有三种颜色:绿色、紫色和棕色!
棕色当然是最经典的巧克力,绿色是抹茶,紫色则是草莓。贪心的团子一下点了三种口味想全部尝个遍,就让我们从抹茶脏脏包开始吧!
蜂酿脏脏包哪种好吃
1、抹茶脏脏包
全世界的抹茶控站起来!我们也有自己的脏脏包啦!而且这个抹茶脏脏包绝对是所有抹茶控都不能错过的一款!
面包体是抹茶味的,面包顶部还撒上了满满的宇治抹茶粉!不仅闻起来超级香,近看还自带喜感:面包起起伏伏有一种青青草原的既视感!
2、草莓脏脏包
这个草莓脏脏包也是“蜂酿”家的独创产品。不过因为考虑到颜色的鲜艳和美观,草莓脏脏包上面撒的其实是紫色的紫薯粉,不过面包体本身和内馅都是如假包换的草莓味!
草莓脏脏包的口感则更加丰富一些,内馅里不止有厚实的奶酪,还有大块的草莓干藏在里面,吃到的时候超级惊喜,整体面包颜色也是粉粉嫩嫩,特别适合小仙女们!
3、巧克力脏脏包
巧克力脏脏包不用我对多说,是经典口味了。如果是第一次尝试脏脏包的人,不妨试一下这一款!
巧克力脆皮使用的是甜度不高的黑巧克力,里面的奶酪软糯而且奶香很浓,虽然是巧克力味但整个吃起来毫无负担!
不止脏脏包好多魔都独一份的面包!
除了别出心裁的三种口味的健康脏脏包,“蜂酿软欧面包”还有很多超有创意的独家面包,在全上海只有这里吃得到!
好吃的面包推荐
1、蜂蜜沙瓦豆
蜂蜜沙瓦豆是“蜂酿”家沙瓦豆系列中的一款,而沙瓦豆其实是一种酵母技术,而且是“蜂酿”独有的最新研发出来的作品,听起来就觉得很酷炫有没有!
这个蜂蜜沙瓦豆个头也特别大,看起来圆圆胖胖像个炸药包,不过其实它可是个非常柔软的宝宝呢,面包体用手按压还会回弹!
吃起来口感也非常特别,面包里加入了陈皮蜂蜜丁,简直充满了奇思妙想,吃到嘴里有种极其清新爽口的感觉,整个口感都很轻盈!
2、玫瑰沙瓦豆
除了蜂蜜沙瓦豆之外,我们还选了这款看起来就非常美容养颜适合妹子的玫瑰沙瓦豆面包,这一个的个头甚至感觉比蜂蜜沙瓦豆更大!
面包里加了玫瑰花瓣、蔓越莓果,吃起来味道酸酸甜甜又带着一股玫瑰的香气,还有浓郁的麦子和蜂蜜香气,简直幸福死了!
对了,“蜂酿软欧面包”家的面包全都是“不老面包”,因为制作工艺和原料要求高,在包装袋里放着就算隔了两天口感居然跟现场吃到的没有区别(今天早上拿蜂蜜沙瓦豆当早饭吃的我简直惊呆了)!
3、台湾九份芋圆
除了你听都没有听过的沙瓦豆面包系列,“蜂酿软欧面包”家的其他款面包也让人耳目一新,就比如上面这个台湾九份芋圆,真的完全没见过!
团子一定要跟你们强烈安利这个台湾九份芋圆面包!柔软的面包体里包裹着大块的芋头和q弹的芋圆,一口下去芋头的香味和芋圆的嚼劲就着面包混合在一起,那一刻我是全世界最幸福的人…
4、伯爵奶霜
又是一款超级神奇的面包!因为!它是!奶茶味的!我觉得“蜂酿”家的面包真的对我的口味完成了精准收割……奶茶星人你们看到没有,现在连面包都可以吃奶茶味的了!
吃起来嘴里满满都是伯爵奶茶的味道,真的有种自己在喝奶茶的错觉。而且关键是,这里面还加入了软软弹弹的珍珠,是不是太厉害了!真的为这款伯爵奶霜打长途电话!
5、炸弹奶露
这一款长相特别的则是炸弹奶露,这个面包里的内馅则是咸蛋黄,又一个集合网红元素的面包,真的“蜂酿”你们是在搞事情…
面包上面是像菠萝包那样的酥皮,而且要比一般菠萝包厚很多,并且超级酥脆,吃起来口感有点像曲奇一样,里面金黄色的就是咸蛋黄啦,还有大块的果干果肉,咸咸甜甜搭配起来超级和谐,口感也丰富!