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瘦肉红萝卜做什么好吃的

发布时间: 2023-06-02 18:22:14

❶ 瘦肉粥的做法,红萝卜瘦肉粥怎么做好吃,红

主料红萝卜50克瘦肉100克米50克 辅料油适量盐适量
步骤
红萝卜瘦肉粥—宝宝营养餐的做法步骤11.切好的瘦肉和红萝卜粒 ,洗干净的米
红萝卜瘦肉粥—宝宝营养餐的做法步骤22.瘦肉放到锅内开水滚一下,去掉血水
红萝卜瘦肉粥—宝宝营养餐的做法步骤33.加入刚去掉血水的瘦肉
红萝卜瘦肉粥—宝宝营养餐的做法步骤44.加入刚切好的红萝卜粒
红萝卜瘦肉粥—宝宝营养餐的做法步骤55.加适量的水放入天际炖锅
红萝卜瘦肉粥—宝宝营养餐的做法步骤66.炖两个小时
红萝卜瘦肉粥—宝宝营养餐的做法步骤77.炖好的样子,加一点盐,如果是宝宝小的话就不要加盐

❷ 胡萝卜炒瘦肉怎么炒好吃

胡萝卜炒肉片是一道家常菜,主要食材有胡萝卜、猪瘦肉,辅料为葱、姜、蒜、青椒,调味料有生抽、醋、味精、白砂糖;胡萝卜炒肉片可以补充人体所需的维生素、氨基酸等,有助于增强体质。
材料:胡萝卜250克,猪肉100克,植物油25克,姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。
步骤:
1、胡萝卜洗净,切片;猪肉切成片;
2、锅内加植物油烧热,下肉片加料酒去腥,翻炒至金黄,放葱姜蒜等佐料,加胡萝卜片翻炒
3、醋、酱油、盐,炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用。佐餐食用。

营养价值

每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7、6~8、3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1、35~17、25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20、04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之间。

食用功效

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3、促进发育:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫能力。
5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。