⑴ 猪骨是肉类食材之一，猪骨配什么东西煲汤好喝有营养
猪骨一般是指猪的肋骨和脊椎骨，在熬汤的过程当中，很多的人也都会用猪骨搭配玉米或者是山药。这样的话也是有很大的营养价值，还让煲出来的汤非常的好喝。所以说猪骨汤也是非常的有营养，它的蛋白质也是特别的高，这也就深受到了很多人的喜欢。人们也都觉得喝猪骨汤非常的健康，这对自己的身体也有很大的好处。
如果说大家干活比较劳累的话，那么就可以选择喝猪骨汤，这样也能够给自己补充一定的胶原蛋白。而且猪骨头是非常有营养的，可能很多的人都表示猪骨头没有太多的肉基本上都是骨头。其实猪骨头里面的营养价值并不逊色于猪肉，所以说大家也是应该正确的看待。
⑵ 猪骨煲什么汤比较有营养
猪骨煲汤的食材:猪骨+黄豆+海带，营养丰富，有健脑养神和补血宁心之功效，关键是补钙效果很好，适合孩子与老人实用。
⑶ 猪骨配什么东西煲汤好喝有营养呢
猪骨是我们家最爱吃的肉类食材之一，炖棒骨、酱脊骨、红焖排骨等都属令家人百吃不厌的营养美味食谱，猪骨以它营养、美味、易搭配、好制作闻名，东北的排骨炖豆角、薯仔；脊骨炖酸菜、莲藕；棒骨炖萝卜、海带等等，不胜枚举。
山楂猪排骨汤适用于食欲不振和高血脂等人，汤汁味道鲜美，营养丰富。
食材：山楂30克，猪排骨500克，芹菜叶5克。
做法：猪排骨洗净砍成小块，山楂洗净，加入清水，同入砂锅中大火烧开去浮沫，改小火炖煮至酥烂，加入芹菜叶、精盐，再炖1-2分钟，分1-2次趁热食肉喝汤。
对于高血压、高血脂之人，可以经常食用本汤，起到消食、消脂的作用。
⑷ 猪头骨用什么搭配煲汤
猪骨头可以和海带、黄豆、冬瓜、西红柿、白萝卜、红萝卜、玉米、山药、莲子等一起熬汤喝，猪骨头和白萝卜熬汤还很适合干燥的初冬饮用。
猪骨汤的营养价值
1、我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉,能壮腰膝、益力气、补虚弱、强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。
2、猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量远远高于鲜猪肉,其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的2倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多,铁含量为奶粉的9倍多,牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多,磷、钙的含量更是其他食物所不能能比拟的。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收。
3、猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,这些营养物质决定猪骨汤的营养价值会较为高一些。猪骨汤不仅味道鲜美,还有驱风祛寒、补充钙质、能壮腰膝、益力气、补虚弱、强筋骨、养颜护肤、延缓衰老等功效。
⑸ 猪骨汤怎么炖好喝又营养
猪骨汤好喝又营养的做法如下：
准备食材：猪大骨头700克、姜丝5克、白萝卜1根 、香葱3根、 料酒10克 、盐2克、 鸡粉2克 、耗油5克。
具体步骤如下：
1、准备好食材。