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简单好吃的小甜点

发布时间: 2023-06-02 05:39:32

1. 有没有简单、好吃还高颜值的甜品

四款好吃又简单,还好看的中式甜品,看看做法怎么样


四、细沙绿豆糕

制作材料: 主料: 糯米粉,粳米粉,绿豆粉,水,糖,猪油,豆沙各适量。

前6种原料拌匀成糕粉,糕粉中酿入豆沙,蒸熟后,用木模压制,取出即可。

2. 有哪些食材简单,但很好吃的小点心吗

有哪些食材简单,但很好吃的小点心吗?


以上就是关于有哪些食材简单,但很好吃的小点心的全部内容,希望对您有帮助!

3. 好吃的甜点简单做法

甜品做法介绍一下两种:

一、鸡蛋布丁甜点:

主料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个

焦糖材料:砂糖100克、水40克

1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。

2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。

4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

6、烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可

二、双皮奶

材料:牛奶,2勺糖,2个蛋清

1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2、拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。

3、待装有牛奶的碗稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀。

4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。

5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。

4. 有什么简单易做的甜点

想要制作出美味的布丁,首先需要准备好砂糖、水、鸡蛋、砂糖、牛奶、香草粉。我们把制作焦糖的砂糖以及水全部都倒入锅中,把锅放到火上之后加热,期间需要不停的进行搅拌,熬成黄褐色就可以了,这时候我们把焦糖倒入布丁模具的底部,在鸡蛋中需要加入一些砂糖,混合均匀之后,把牛奶加热,在其中放入香草精,煮到微沸的时候就可以把牛奶缓缓的倒入蛋液中,混合均匀之后把蛋液过筛,然后倒入布丁杯中,如果有残留的气泡存在,这时候是可以用牙签捅碎的,在烤盘中加水,水温需要在60℃~70℃间。然后给烤箱进行预热,180℃的温度,把布丁放到中下层烤上25分钟就可以了。

制作布丁,还可以准备好黄油、牛奶、鸡蛋、面粉、玉米粉、砂糖、葡萄干、香草粉、发酵粉。把葡萄干去蒂之后洗净,然后用温水泡软备用。把面粉过箩,然后放到缸中,在其中加入砂糖,蛋黄以及牛奶,用木铲搅匀之后,再把软了的黄油倒入气,在其中加入少许的发酵粉以及少许香草粉一起搅匀。把蛋清和已经和好的面糊混合在一起,在其中加入泡软的葡萄干搅匀,再装入之前就抹好黄油的布丁模子中,装到八成满就可以了,上锅蒸上半小时就可以取出,把其余的砂糖和牛奶一起入锅煮开,在玉米粉和蛋黄中放上少许的凉水解开,然后和香草粉一起倒入锅中,搅成汁,最后把布丁扣入杯中浇上汁就能吃了。

5. 简单又好做的甜点

今天和大家分享六款超好吃的小甜品
做法非常简单~
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️蔓越莓牛奶糕
食材:糯米粉130克,玉米淀粉25克,白糖20克,纯牛奶210克,蔓越莓
做法
1,糯米粉+玉米淀粉+白糖+纯牛奶,搅拌至顺滑无颗粒
2,倒入刷了油的模具中,撒上蔓越莓,水开蒸20分钟
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️奥利奥雪媚娘
食材:糯米粉50g.玉米淀粉15g.黄油10g.纯牛奶85g.白砂糖25g,奥利奥饼干100克,淡奶油150g.白砂糖12g
做法:
1,糯米粉+玉米淀粉+白砂糖+牛奶充分搅拌均匀
2,盖上保鲜膜,水开上锅蒸15分钟,趁热加入黄油揉好冷藏1小时
3,淡奶油150克加入白砂糖15g.电动打蛋器打发至有尖头
4,奥利奥饼干敲碎,面团擀圆形,一层奶油十奥利奥饼干+一层奶油包好
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️南瓜芝麻饼
食材:糯米粉200克,南瓜泥220克,黑芝麻馅30克,白糖50克,花生碎30克
做法:
1,南瓜去皮切片,上锅蒸熟趁热压成泥糯米粉揉成面团
2,黑芝麻+糖花生拌成馅料
3,面团分8小份,搓圆按扁,包入馅料,收口捏好,压成饼,表面撒上黑芝麻
4,锅中刷油,放入南瓜饼,小火煎至两面金黄
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️芒果千层蛋糕
8寸配方:饼皮(约9张):鸡蛋2个,纯牛奶300毫升,白糖35克,低筋面粉130克,黄油20克。
·馅料:奶油300克,白糖20克,芒果
做法:
1,鸡蛋+白糖+牛奶拌匀,筛入低筋面粉拌匀,最后倒入融化的黄油20克,搅拌均匀
2,蛋液过筛一遍,面糊更细腻
3,平底锅不用放油,开小火,倒入一勺面糊摊平加热1分钟左右,起泡后取出
4,淡奶油300克+白糖20克打发好。一层千层+一层奶油+一层水果,反复操作往上叠起,上面放点水果装饰!
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️ 椰香阿达籽
食材:木薯粉100克,开水75克,椰汁
做法:
1,碗中倒入100克木薯粉,倒入75克开水搅拌均匀,揉成面团
2,面团搓成长条在切段或者搓成圆球状
3,水开煮20分钟,捞出呈透明,过一下凉水口感更Q弹
4,加入椰奶或牛奶就可以食用
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️奶香芋头红豆汤
食材:红豆300克,芋头一个,冰糖适量,纯牛奶一包
做法:
1,红豆用清水浸泡,加入3碗清水,用电饭煲熬粥键煮熟
2,加芋头小火再煮10分钟
3,出锅前加入一包牛奶和冰糖拌匀即可,奶香浓郁!