1. 泡面的简单又好吃做法有哪些
【炒方便面】
【制作食材】方便面,鸡蛋,火腿肠,青菜,豆瓣酱,生抽,老抽,蒜末,糖,辣椒油【基本步骤】
2. 有哪些比较好吃的泡面/方便面推荐
1、汤达人豚骨拉面
难得碰到一款全体一致好评的泡面,没错就是汤达人!浓郁的面汤飘着肉香,几颗枸杞浮于汤中,配上青绿的菜叶,加以筋道的面条,吸溜一口,好吃!筋道、Q弹,面饼做得非常好,很劲道,有嚼劲。面汤很浓郁的,很鲜,枸杞加肉香,可能稍稍有一点点腻,但是作为肉食动物来说,非常棒。
这款泡面不负汤达人的名号,搭配的汤底搭档和豚骨汤底包是此面的灵魂。面入口没有软塌塌,有一定的嚼劲,喝一口汤,简直美味的飞上天,有独特的猪骨汤味,带一点点微辣,让人欲罢不能。白色的汤里面有芝麻枸杞简直不能更棒啦,如果你喜欢吃辣的话也可以尝试酸辣味的汤达人,真的很不错。推荐指数5颗星。
2、日清合味道
这个泡面杯是防烫防滑的,不过真的倒入热水后还是有点烫手的。打开盖子我也是惊呆了,竟然连调味包都已经混合在里面了!绝对是懒人福星啊!料很足也很均匀,吃起来味道就是海鲜风味的。浓浓的海鲜味配上Q弹的面,更是让人回味无穷,喜欢海鲜味道的不妨入手。
外观来讲,杯子大小刚好够我一手握住,杯壁外层有透明的绝热泡沫层,可以感受到设计者的贴心。而且杯子的容量和它能加入的热水是一个完美的比例——吃到最后可以把面吃光,把汤也喝光,而不会感觉面少了或是汤多了。不过合味道的量比较小,我一般是拿来当宵夜,吸溜吸溜的就吃完了。
3、出前一丁黑蒜油猪骨汤面
这款泡面是面条属于比较粗一点的,口感滑糯,汤是经典骨汤味,还不错,黑蒜油倒下去有明显的蒜香味。汤味浓厚,蒜香扑鼻,配上滑糯的面条,确实不错,让人回味无穷。汤好喝,面也不错,就是对于我这种重口味的人来说过于清淡了点。汤有很浓的豚骨汤味儿,不过稍微有些腻,油量比较大。
4、金皇品
没想到方便面里还能有这么多这么鲜嫩的肉肉!然而泡面碗是有点小污渍,而且面泡久了有点软软的,味道比较像康师傅红烧牛肉面,但不像康师傅油很大。面条很爽滑,绝不会一夹就断。有很多块牛肉,虽然都比较瘦,但看得见肉的纤味,有酱牛肉的味道。虽说面条口感一般,汤味也平平,但一整包酱牛肉绝对管饱!为了这酱牛肉,也得尝尝。
5、黑色辛拉面
辛拉面跟其他面最大的不同是它的口感润滑弹牙,还有一些微微的黏性,果然一种面能卖25年也是有道理的。汤底醇正,面条滑弹,配以些许香菇丁和牛肉丁,辣椒圈、蒜片、葱段也是应有尽有。牛骨汤包,调味粉包,牛肉蔬菜包,这么充足的配料即便有些辛辣,仍旧让人入口难忘。
这款辛拉面是我试吃的所有泡面中味道最令我回味的。面的口感很筋道,浓缩的牛骨粉包给汤底增添了香浓醇正的味道,菜料包中加入了香菇、牛肉和大葱等辅料,充分满足了我的味觉,再加上辛拉面惯有的呛辣特点,实在惊艳了我的味蕾,味道太酸爽啦。
6、阿舍食堂外省干面
包装古朴却并不影响它独具特色,面饼是干燥的生面条(我吃了一下,真的是生面粉味),煮了5分钟才煮熟,而且吃起来也是真正的面条~酱汁也深得我意,辣中回甜,却不影响直爽的辣味。
虽然只有一包料,但完全顶得上3包料的功力!加入料搅拌,入口软糯粘,后味辣到嗓子眼里~但除了辣,还有咸香的风味。由于它骇人的量太少,我又加了一颗卤蛋一根火腿,才勉强封印了我咆哮的胃。
7、UFO干拌面
麻辣口味的UFO爱好者必备,作为一碗拌面,飞碟炒面有一个蔬菜包和一份拌面酱,蔬菜包有胡萝卜和葱,面圆圆的像拉面,拌好之后红红的一大碗让人很有食欲,麻和辣都比较够味,没有阿舍食堂辣但是比阿舍食堂要麻,是无辣不欢的小伙伴们的不错选择。
最后的口感是,比起包装略显平淡。面是普通的方便面,而火锅味酱料吃起来也是比较平常的香辣口,像是小浣熊干脆面的麻辣香锅味。
8、不倒翁芝士拉面
面条吃起来的口感有点像出前一丁的面,也是比较粗一点的面条,掌握好煮的时间就是筋道的,喜欢吃烂一点面条的小伙伴可以煮久一点。汤才是我的最爱啊,满满的芝士味道,口感浓厚,整个面散发出奶油的甜甜香味,个人非常喜欢,像是在吃甜点一样,但是又不腻,汤也是非常好喝的。
这款泡面喜欢的人,喜欢芝士香甜的美好,不喜欢的人,则无法忍受芝士的甜味和料包的咸辣味混在一起的诡异。面条倒是不错,滑弹而又筋道,入口感觉有点儿赞。
3. 怎样做泡面既简单又好吃
做泡面,我给你提供几个简单的技巧:
烧开水:在煮泡面之前,先把水烧开,这样可以让煮出来的泡面更加入味。
适量的水:将开水倒入锅中,加适量的水,一般比泡面的高度多一点即可。
加调料:将泡面放进锅中,再加入调料包中的调料,根据口味添加适量的盐、胡椒等调味品。
加蔬菜:可以在泡面煮好之后,加入自己喜欢的蔬菜,铅搭比如西兰花、胡萝卜、韭菜等,增加营养。
煮面时间:根据不同品牌的空激哗泡面来决定煮面时间,一般为3-5分钟。
然后可以加入半熟蛋或滑蛋等其他食材,最后可以倒入一些香油提香,让泡面更斗行具口感。
总之,泡面虽然是快速便捷的食品,但是如果按照正确的方法和技巧进行制作,同样可以让它味道好吃。
4. 方便面简单又好吃的做法
方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。所以在吃方便面的时候最好不要用泡的,最好是煮着吃,可以放些蔬菜和鸡蛋,这样更加有营养。
泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。如果你是选择吃泡的话可以选择用这样的方法,更加有营养而且吃的还放心。
方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。在平时的时候吃方便面可不能天天吃,不仅饮食营养单调,而且对于身体健康也是非常不利的。
经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样搭配着吃可以满足人体需要的营养素,也可以填补只是吃方便面的单调和营养的空缺,大家不妨在食用方便面的时候搭配这样的食物一起吃吧。
关于方便面的吃法怎么吃出健康的这个问题,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是方便面虽然是比较方便,但是确实是没有什么营养的,如果非要吃的话不妨试试上面介绍的这几种方法,味道好,而且还不失营养素哦。
5. 如何做出简单又好吃的方便面
想做好一碗好泡面关键有三点:
1. 选好面
泡面能做出来的味道很大程度上取决于原有的调料,面的劲到程度也取决于面饼,我虽然没有如马亲王在文中写到的吃泡面买两包,分别取其调料与面饼最初一碗泡面,但选着泡面的种类还是很关键的。比如早年的五谷道场,虽然非油炸很健康,但面的劲道的确大打折扣难以下咽,在此点名批评的一种面叫做满汉全席,名字霸气,但面真的太差。至于调料,个人对康师傅的红烧牛肉无爱,只觉得调料中油腻过重,容易反胃。此项中其实辛拉面辣白菜做的不错,味重却不油腻,是首选。其实泡面中若论简单,面饼最好的就是华丰三鲜伊面了,不过这个面调料清淡,基本上也不能再加些辅料了,火腿什么的都觉得玷污他本来的清淡鲜味。
对我来说,泡面绝对不是速食的,是需要精心对待的。。。对于不善做饭的海外党来说,泡面是闪烁着圣洁的光辉的。。。我的人生梦想清单中有一项便是做出一碗超棒的龙虾泡面!
6. 泡面好吃的做法
泡面好吃的做法
泡面好吃的做法,在家也能做出独特的美味,肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁完美结合在一起,给你的味蕾献上独一无二的体验,肉质鲜嫩多汁,泡面好吃的做法食谱,美味就在眼前,快快get起来吧~
泡面好吃的做法1
一、泡面的做法
1、什锦火锅面
食材:方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量
做法:准备好材料丝瓜切条,火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水,水开后把丸子煮熟,粉丝、丝瓜也烫熟,捞出备用在煮丸子的水里煮面方便面的原包调料可以直接用煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜,加洋葱丝和葱花就可以整锅的端上去吃了
2、方便馄饨面
食材:方便面1袋、速冻馄饨适量、火腿肠适量、菠菜适量、调料包适量
做法:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。方便面用开水先泡一下,把水倒掉。先煮熟馄饨。再把方便面放进去。加入调料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
3、泡菜火腿拉面
食材:泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金针菇适量、韩国辣酱适量、洋葱适量、小葱适量、大豆酱适量、料酒适量、鱼露适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量
做法:将火腿切片,泡菜切好。锅内放热油,下辣白菜炒熟。锅内倒清汤,加韩国辣酱,大豆酱,辣椒粉,酱油,料酒,鱼露,精盐,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金针菇。另起一个锅,煮开水后,把火腿,青菜,拉面烫熟。煮好的面放在锅内,加入汤,吃的时候加洋葱,香菜青葱即刻。
4 、香辣什锦炒面
食材:方便面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5、根芹菜1根、郫县豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法:洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
5、方便面蛋羹
食材:方便面1袋、鸡蛋适量、盐适量、香葱适量、生抽适量、芝麻适量
做法:方便面煮熟。投入凉水中。捞出,切段。倒入1.5倍左右的温开水!加入少许盐。将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者保鲜膜。蒸锅烧开水,将碗放入,蒸10分钟,关火,需蒸5分钟出锅即可。
6 、创意方便面
食材:方便面1包、胡萝卜1根、番茄1个、洋葱1/2个、芝士60g、肉肠2根、玉米粒15g、豌豆15g、油适量、盐适量、番茄酱适量
做法:把方便面放锅中煮开~不要煮的太烂,捞出来过凉水。放入烤碗中。放少许油,拌均匀。锅中少量油,放洋葱超香,放入胡萝卜丁,番茄,炒出水,再加少许水煮开,放入少许盐,番茄酱调味。汁水稍稍收干,酱汁就做好了把做好的酱汁淋在方便面上在酱汁上先撒上一些芝士粒在放上喜欢的菜。最后再撒上一些芝士粒。就可以放入预热好的烤箱200度,15到20分钟,出炉即可。
二、泡面的烹调技巧
1、方便面最好能煮熟吃,可加些蔬菜,最后再打进一个鸡蛋,这样营养就丰富了。
2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;调味品只放一半,再添加一些较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
3、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1~2个,或蛋糕2~4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1~4个),巧克力2小块,牛奶1杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
三、泡面的危害
1、缺乏营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的.卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
2、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
3、易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
4、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸薯仔片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。
5、诱发多种健康问题
方便面的含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。另外,方便面中加入磷酸盐可以改善方便面的味道。但是,人体摄入过多的磷,会使体内的钙无法充分利用,这样容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油炸过的方便面中会有油脂,这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
泡面好吃的做法2
泡面是不少人心目中的饥饿杀手。三分钟即可食用的便利,使得越来越多的上班族充饥的选择。市场上,随处可见种类繁多的泡面,有排骨味,海鲜味,红烧牛肉味,泡菜味等等。其实,泡面出了直接泡好食用,它还有很多其他的做法,不仅看起来高大上,而且吃起来也是美味。下面介绍几样泡面的吃法。
炒泡面
食材:泡面一包,葱,香肠,鸡蛋,胡萝卜,小白菜,酱油,鸡粉。
步骤:
1、泡面用开水泡开,三分钟即可。不要太烂。
2、香肠切片,胡萝卜切丝,葱切碎,鸡蛋打散。
3、锅里热油,加入鸡蛋炒熟盛出备用。
4、锅里下油,倒入胡萝卜翻炒片刻,随后倒入小白菜,泡面,香肠,鸡蛋,葱,少许酱油,鸡粉快速翻炒。
5、调料炒匀后即可出锅了。
泡面汉堡
食材:面饼,鸡蛋,生菜,西红柿,肉饼,沙拉酱或番茄酱。
步骤:
1、泡面用调料包泡开,大致两三分钟。太软煎起来就不脆了。
2、将泡面倒入可以成型的模具中,加入鸡蛋拌匀后放入平底锅煎。
3、面饼需要两面煎熟。煎至金黄色即可。
4、西红柿切薄片,生菜叶洗净。
5、热油锅,将肉饼下锅煎熟。
6、最后依次铺上面饼,生菜,西红柿,肉饼,西红柿,生菜,面饼即可。中间可以自行涂抹一些番茄酱或者沙拉酱。
芝士焗泡面
食材:芝士,泡面,鸡蛋,洋葱,青椒,热狗。
步骤:
1、泡面泡软。
2、将泡软后的泡面放在烤盘中。
3、热狗切片,围起泡面。
4、洋葱切圈,青椒切丝摆在泡面上。
5、打一颗鸡蛋在泡面上。
6、最后把芝士洒在摆好的泡面上。
7、入烤箱。温度180度,时间八分钟即可。
韩式辣白菜泡面
食材:部队拉面,韩式年糕,韩式辣酱,鱼饼,泡菜,葱,大蒜。
步骤:
1、锅里加入水,大火煮沸后下韩式辣酱,和年糕。
2、年糕稍微有些软时加入鱼饼。
3、再加入部队拉面。
4、拉面煮沸后加入泡菜。
5、泡面收汁够放入少许大蒜和小葱即可出锅。
健康煮泡面
食材:青口贝,葱花,姜,泡面,鸡蛋,瘦肉,地瓜粉,酱油,泡面调料包,青菜叶。
步骤:
1、姜切片放入沸腾的水中,青口贝入锅煮开。把肉取出后,汤底煮面。
2、 鸡蛋煎熟盛出备用。
3、瘦肉切薄片,淋上酱油腌几分钟后扮上地瓜粉裹匀。
4、青口贝汤汁倒出后,注意留意汤底,如果有沙就不要了。
5、将汤汁兑一些清水煮开,放入肉羹煮开。
6、加入泡面煮熟,加入调料包。
7、煮两三分钟后加入青菜叶,青口贝肉,葱花。出锅后摆上煎蛋即可。
一份泡面走天下,不同口味满足了不同需求。人们可以依据个人喜好加不同的配菜,这样的泡面吃起来更健康更美味,而且又有花样。但是,不建议一份面里放过多的配菜,这样的面煮起来味道就掺杂太多元素,不那么好吃了。