㈠ 芋圆要怎么搭配才好吃
鲜芋仙里面的芋圆动不动就是几十元一份,分量少不说,总感觉在外面吃的东西就是各种添加剂,如今自己在家也能做出好吃的芋圆,其实做法没有我想象中那么难,搭配红糖水,或者自己配点绿豆,西米什么的,就是鲜芋仙吃到的味道。
今天是第一次尝试做芋圆所以没有准备绿豆,西米什么的,就怕味道不好,浪费材料,结果味道不让我失望,很Q,很有弹性。大家没有事可以在家尝试下,做法简单。
㈡ 芋圆煮好了加什么东西好吃
我觉得煮芋圆之后可以加入一些椰奶,或者是葡萄干红豆,这些东西搭配一下。
㈢ 自己做芋圆加什么好吃
芋圆加红薯、紫薯做起来好吃
1.红薯、紫薯去皮蒸熟,趁热压成泥加砂糖拌匀
2.糯米粉和菱粉1:1的比例,加一些抹茶粉和砂糖混合均匀,一点点的加入水揉成面团,取一小块面团(大
概1/10)放入沸水中煮至浮起,趁热加入到原来的抹茶面团中,揉匀
3.在红薯泥中加入菱粉揉成团
4.在紫薯泥中加入菱粉揉成团,这样我们就得到了三个不同颜色的面团,把面团搓成长条
5.依次切成小块
6.锅中水煮开,加入做好的芋圆,待圆子浮起再煮1-2分钟,捞出过凉水
7.芋圆控水放入碗中,加入牛奶,再加上炼乳母(有烧仙草的话也可以加入)
㈣ 芋圆要怎么配料才好吃呢
西米露可以说是芋圆伴侣了,在奶茶刚流行的一段时间,西米露可以说是备受欢迎的,浓浓的奶香加上晶莹剔透的珠体,滋味特别好。但是在奶茶多样化后,西米露这一角色也逐渐退出了人们的视线。
芋圆甜品的豆子搭配各类,大多为红豆,红豆煮烂后放入芋圆甜品内增加芋圆的香甜,混搭吃让芋圆有更多的好滋味。当然除了红豆以外,腰豆绿豆等都是芋圆的好搭档,虽然味道各有不同,但是也是非常适合芋圆的。
芋圆是一道着名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点,常见品牌有鲜芋仙芋圆。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是台湾九份的着名小吃之一。
煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。
㈤ 秋冬甜品,鲜芋仙有那几款值得推荐
鲜芋仙可以说算是一个综合性较强的品牌了,不论是芋圆、豆花、仙草还是饮品、雪花冰应有尽有。所以如何从这么多种类中挑选出自己喜欢的还是需要自己究竟较想吃的是什么。所以,以下的推荐会从各类中选出一种,大家可以根据自己的喜好进行选择。
1、芋圆4号
配方:碎冰+糖+标配18颗芋圆+珍珠+红豆+芋头
虽说芋圆4号有冷热可选,但是没有特色情况的还是不建议选择热的,因为热的会很甜。而冰的下面的碎冰才是点睛之笔,芋圆四号中的精华除了碎冰就是芋头,鲜芋仙的芋头真的太绝了,糯糯的口感真的爱了。
2、仙草4号
配方:仙草冰+仙草冻+珍珠+红豆+两块大芋头+一小瓶炼奶
相信大家都发现了,只要是4号就会有红豆和芋头。仙草同样也是有热也有冰的,但是只有冰的才送炼奶,如果是热的炼奶需要自己花钱购买哦~
3、红豆牛奶冰
配方:冰+糖+红豆+炼乳
为了防止有朋友说我偏心芋头,就来说说不是芋头我也同样喜欢的红豆!记得一定要记得加炼乳!不加炼乳冰真的没有什么味道,加上炼乳再配上红豆,我可以一个人吃一份!
4、相思绵芋雪砖
配方:芋头雪砖+红豆
雪砖是什么?不知道,反正好吃就完事了,奶香很浓,甜度刚刚好,不会腻,奶香伴随着冰凉在舌尖打转的感觉你不想尝试一下吗?
㈥ 芋圆的搭配
草冻+仙草冰沙+芋圆+鲜奶
这款仙草芋圆大概是最受欢迎的一款芋圆甜品啦~仙草为拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、预防中暑及感冒。芋头制成的芋圆,不仅Q弹有嚼劲,更有开胃生津、预防便秘的作用。搭配冰沙和鲜奶,简直是炎热夏日里的必备甜品。
绿豆+莲子+芋圆
这款芋圆和夏天也很搭哟~绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处,搭配Q软芋圆,口感极佳。莲子则是清心、祛斑, 富含蛋白质和多种维生素。各种消暑清心的食材汇聚在一起,心情想不好都难呀。
多种豆类+花生+芋圆
这款搭配也是小编极力推荐的!芋圆甜品的豆子搭配,大多为红豆,红豆煮烂后放入芋圆甜品内增加芋圆的香甜,配合醇香的花生,混搭吃让芋圆有更多的好滋味。当然除了红豆以外,腰豆也是芋圆的好搭档,虽然味道各有不同,但也是非常适合芋圆的。
地瓜+薏仁+芋圆
地瓜口感香甜松软,热量及胆固醇含量低、纤维质高,有利于体重控制,薏仁含有丰富蛋白质,有益于肌肤白皙光滑。再加上既有嚼劲又软糯弹滑的芋圆,在满足健康低脂的同时又给嘴巴过了把瘾。
煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。