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清淡丝瓜面条怎么做好吃又简单

发布时间: 2023-06-01 20:50:19

1. 丝瓜汤面条怎么做好吃

主料
丝瓜1条
鸡蛋2个
熟面条100g*2碗
蒜头3粒
辅料
盐适量
生抽适量
蚝油适量
芝麻油适量
丝瓜汤面的做法步骤
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1.鸡蛋加点盐打散,用叉子打鸡蛋好好用哦。
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2.丝瓜去干净皮,切滚刀块备用。
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3.热锅热油,边淋入蛋液边炒散成滑蛋,先出锅备用。
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4.原锅加入冷油,下入蒜蓉炒香。
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5.香锅后,倒入丝瓜,加点盐一起翻炒入味。
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6.加入适量清水,保持大火煮汤。
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7.丝瓜熟后,倒入炒好的鸡蛋,先别翻炒。
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8.加入生抽、蠔油翻炒均匀,然后关火,淋入少许芝麻油备用。
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9.煮熟的面条先放入碗中,心姐是两个锅同时煮,所以直接汤煮好,面条也煮好了。
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10.面条装好后,直接在面碗中加入丝瓜汤,上桌即可开吃了。
小窍门&温馨提示
丝瓜如果用来炒菜,去皮时候就不要去太干净,留点青色皮会脆口一些,如果用来煮汤,把皮去干净,口感又会是爽滑多了。

2. 丝瓜面条的做法

吃瓜面条的做法,可以把丝瓜擦成丝,做成馅儿,然后和面粉然后合在一起做成面条,味道是非常好吃的,而且营养价值也是很高的。

3. 丝瓜面条的做法大全有哪些

食材

  • 主料

  • 面条

    250g

  • 丝瓜

    1条

  • 瘦肉

    50g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 油辣椒

    适量

  • 步骤

  • 1.原料图

  • 2.丝瓜去皮切片,瘦肉切碎,蒜和姜切碎。

  • 3.烧开一锅水下入面条煮至6分熟。

  • 4.捞出放到冷水里过凉。

  • 5.锅烧热下油爆香蒜和姜。

  • 6.加入丝瓜翻炒。

  • 7.加入适量水。

  • 8.水开下入瘦肉。

  • 9.调 入鸡精。

  • 10.加入盐

  • 11.下入凉好的面条。

  • 12.加几滴酱油润色。

  • 13.起锅,最后放入油辣椒。喜欢清淡的朋友可以不放油辣椒即可。

  • 小贴士

  • 最开始煮面时不要太熟了,以免后面再煮时就太软不好吃了。

4. 丝瓜下面条怎么做好吃

主料

13

起锅,最后放入油辣椒。喜欢清淡的朋友可以不放油辣椒即可。

5. 丝瓜煮面条怎么做好吃,丝瓜煮面条的家常做法

食材
主料面条250g丝瓜1条瘦肉50g 辅料油适量盐适量油辣椒适量
步骤
丝瓜煮面条的做法步骤11.原料图
丝瓜煮面条的做法步骤22.丝瓜去皮切片,瘦肉切碎,蒜和姜切碎。
丝瓜煮面条的做法步骤33.烧开一锅水下入面条煮至6分熟。
丝瓜煮面条的做法步骤44.捞出放到冷水里过凉。
丝瓜煮面条的做法步骤55.锅烧热下油爆香蒜和姜。
丝瓜煮面条的做法步骤66.加入丝瓜翻炒。
丝瓜煮面条的做法步骤77.加入适量水。
丝瓜煮面条的做法步骤88.水开下入瘦肉。
丝瓜煮面条的做法步骤99.调 入鸡精。
丝瓜煮面条的做法步骤1010.加入盐
丝瓜煮面条的做法步骤1111.下入凉好的面条。
丝瓜煮面条的做法步骤1212.加几滴酱油润色。
丝瓜煮面条的做法步骤1313.起锅,最后放入油辣椒。喜欢清淡的朋友可以不放油辣椒即可。
小贴士
最开始煮面时不要太熟了,以免后面再煮时就太软不好吃了。

6. 丝瓜拌面的做法

说要比较清淡的面食,会让人想到丝瓜面条,是夏天比较受欢迎的一道凉面,丝瓜适合用来喝凉汤,因为味道不行,而且不油腻,还会非常的清淡,凉着喝口感是最棒的,用来拌面条喝也非常好,而且丝瓜本来就可以对去除火热,降低体温有着很好的效果,所以用来煮面条炒菜都是很不错的。

丝瓜面

材料

丝瓜一条蒜头2颗红萝卜丝少许肉丝少许葱花一小把面条3片天妇罗3片火腿3片糖适量鸡粉适量
做法
天妇罗耀先下锅煎香后起锅备用要先把面煮半熟后备用接着把肉丝跟蒜头下去炒香
在下丝瓜和刚刚煮过的面条水2大碗闷煮
快熟的丝瓜放入红萝卜丝鸡粉糖
下面条小火让面条吸饱汤汁关火再下火腿和天妇罗
就有美味的丝瓜面了
丝瓜面线
材料
丝瓜1条九层塔少许蒜头2~3瓣海盐可不加油葱酥少许
做法
准备好所有材料。蒜头拍碎(亦可用姜丝替代蒜末)
将丝瓜削去外皮,切成片状或条状皆可
准备一个汤锅,倒入少许橄榄油,加热后小火爆香蒜末(爆香蒜末后,可将蒜末挑起不用,有蒜香味即可)
放入丝瓜拌炒,加一点开水煮滚后,盖上锅盖煮约3~5分钟
爆香蒜末的同时,另准备一锅热水,煮滚后汆烫面线用(当丝瓜焖煮调味完成时,再将面线下锅煮一分钟起锅)
丝瓜煮好加入九层塔及油葱酥调味后,放入煮好的面线即完成。
面线的口感和咸味结合了丝瓜自然的鲜甜,完全不用放盐都好好吃。
加入少许的油葱酥及九层塔,让丝瓜面线更有味道喔!
形态特征
一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,长10-12厘米,具不明显的沟,近无毛;叶片三角形或近圆形,长、宽约10-20厘米,通常掌状5-7裂,裂片三角形,中间的较长,长8-12厘米,顶端急尖或渐尖,边缘有锯齿,基部深心形,弯缺深2-3厘米,宽2-2.5厘米,上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。
雌雄同株。雄花:通常15-20朵花,生于总状花序上部,花序梗稍粗壮,长12-14厘米,被柔毛;花梗长1-2厘米,花萼筒宽钟形,径0.5-0.9厘米,被短柔毛,裂片卵状披针形或近三角形,上端向外反折,长约0.8-1.3厘米,宽0.4-0.7厘米,里面密被短柔毛,边缘尤为明显,外面毛被较少,先端渐尖,具3脉;花冠黄色,辐状,开展时直径5-9厘米,裂片长圆形,长2-4厘米,宽2-2.8厘米,里面基部密被黄白色长柔毛,外面具3-5条凸起的脉,脉上密被短柔毛,顶端钝圆,基部狭窄;雄蕊通常5,稀3,花丝长6-8毫米,基部有白色短柔毛,花初开放时稍靠合,最后完全分离,药室多回折曲。雌花:单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头3,膨大。

7. 丝瓜汤面条怎么做好吃

丝瓜是非常有营养的一类蔬菜,在炎炎夏日,人们都喜欢煮点丝瓜汤来喝。其实,丝瓜汤也可以用来煮面条,丝瓜汤面条怎么做好吃?下面我们就来给大家详细讲讲丝瓜汤如何制作,希望大家看了这篇文章之后,可以学会做好吃的丝瓜汤面条。

丝瓜汤面条怎么做好吃

主料

丝瓜1条,鸡蛋2个,熟面条100g*2碗,蒜头3粒,

辅料

盐适量,生抽适量,蚝油适量,芝麻油适量

丝瓜汤面的做法步骤

1.鸡蛋加点盐打散,用叉子打鸡蛋好好用哦。

2.丝瓜去干净皮,切滚刀块备用。

3.热锅热油,边淋入蛋液边炒散成滑蛋,先出锅备用。

4.原锅加入冷油,下入蒜蓉炒香。

5.香锅后,倒入丝瓜,加点盐一起翻炒入味。

6.加入适量清水,保持大火煮汤。

7.丝瓜熟后,倒入炒好的鸡蛋,先别翻炒。

8.加入生抽、蠔油翻炒均匀,然后关火,淋入少许芝麻油备用。

9.煮熟的面条先放入碗中,心姐是两个锅同时煮,所以直接汤煮好,面条也煮好了。

10.面条装好后,直接在面碗中加入丝瓜汤,上桌即可开吃了。

小窍门&温馨提示

丝瓜如果用来炒菜,去皮时候就不要去太干净,留点青色皮会脆口一些,如果用来煮汤,把皮去干净,口感又会是爽滑多了。

丝瓜要炒软,这样丝瓜的甘甜才会出来。不喜欢吃面,想喝汤的朋友,少放水烧开即可。丝瓜汤也是很好喝的,而且老少皆宜的一碗面。喜欢的朋友可以试试,保证你会爱上,而且做法简单。

丝瓜的营养价值

虽然丝瓜看上去只是一种很普通的蔬菜,价钱也相当实惠,但其实它有着很好的营养价值和药用作用。

如果您经常吃丝瓜,这就可以帮助您治鼻窦炎、咽喉炎、风寒咳嗽、治奶水不足、痔疮引起大便带血、神经痛、荨麻疹、斑秃、脚汗过多,还有效美白抗衰老。

丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分--皂甙。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。

女性多吃丝瓜对身体很有好处,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。

长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻。另外,丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效,月经不调者,身体疲乏,体质虚弱的女性更宜多食用。

8. 丝瓜下面条的做法大全

说要较为口味淡的面点,会令人想起丝瓜鲜面条,是夏季较为火爆的一道凉皮,黄瓜合适用于喝凉汤,由于味儿不好,并且不油腻感,还会继续十分的口味淡,凉着喝口味是最赞的,用于拌鲜面条喝也很好,并且丝瓜原本就可以对除去火爆,减少人体体温拥有 非常好的实际效果,因此 用于煮面烧菜全是很非常好的。


丝瓜面
原材料
黄瓜一条大蒜2颗红萝卜丝少量丝袜高跟鞋少量葱段一小把鲜面条3片天妇罗3片香肠3片糖适当鸡精粉适当

作法
天妇罗耀先入锅煎香后出锅预留 要先把面煮半生不熟储备用 然后把丝袜高跟鞋跟大蒜下来炒出香味

在下丝瓜和不久煮过的鲜面条水2海碗 闷煮

快速的丝瓜放进红萝卜丝 鸡精粉 糖

煮面条 文火 让鲜面条吸满料汁 熄火 再下香肠和天妇罗

就会有美味可口的丝瓜面了


丝瓜线面
原材料
丝瓜1条九层塔少量大蒜2~3瓣福清并不加油葱酥少量

作法
准备好全部原材料。大蒜敲碎(也可以用姜片取代蒜泥)

将丝瓜削掉表皮,切割成块状或条形皆可

提前准备一个火锅,倒进少量植物油,加温后小受欢迎香蒜泥(进行爆香蒜泥后 ,可将蒜泥挑动无需,有蒜香气就可以)

放进丝瓜拌炒,加一点沸水煮滚后,盖上盖子煮约3~5分钟

进行爆香蒜泥的另外,另提前准备一锅开水,煮滚后汆烫线面用(当丝瓜焖煮调料结束时,再将线面入锅煮一分钟出锅)

丝瓜煮好添加九层塔及油葱酥调料后,放进煮好的线面即进行。

线面的口味和盐味融合了丝瓜当然的鲜美,彻底无需加盐都狠狠搓。

添加少量的油葱酥及九层塔,让丝瓜线面更有异味喔!


形状特点
一年生攀缘藤本植物;茎、枝不光滑,有棱沟,被微软毛。卷须稍粗大,被短软毛,一般2-4歧。叶茎不光滑,长10-12公分,是否显着的沟,近没毛;叶子三角形或近环形,长、宽约10-20公分,一般掌状5-7裂,裂片三角形,正中间的很长,长8-12公分,顶部急尖或渐尖,边沿有锯齿状,尖部深心型,弯缺深2-3公分,宽2-2.5公分,上边墨绿色,不光滑,有疣点,下边淡绿色,有短软毛,脉掌状,具乳白色的短软毛。

雌雄同株。雄花:一般15-20朵康乃馨,生在总状花序上端,头状花序梗稍粗大,长12-14公分,被软毛;花柄长1-2公分,花萼筒宽钟形,径0.5-0.9公分,被短软毛,裂片卵状披针形或近三角形,上方向外翻折,约长0.8-1.3公分,宽0.4-0.7公分,里边密被短软毛,边沿尤其显着,外边毛被偏少,顶端渐尖,具3脉;卡罗拉淡黄色,辐状,进行时直径5-9公分,裂片长环形,长2-4公分,宽2-2.8公分,里边尖部密被黄白色长软毛,外边具3-5条突起的脉,脉上密被短软毛,顶部钝圆,尖部狭小;雌蕊一般5,稀3,花丝长6-8mm,尖部有乳白色短软毛,花初对外开放时稍靠合,最终彻底分离出来,药室多回折曲。雌花:单身,花柄长2-10公分;子房长圆柱型,有软毛,柱子3,彭大。