⑴ 蒸百合怎么做好吃
用料
材料
新鲜百合
做法
1. 先把这“出淤泥而不染”的百合表面的污泥清洗干净。再一瓣一瓣地冲洗。
2. 去掉有褐色部分的百合瓣,如果只是一点点没有关系,别太浪费啦~
3. 在锅中装水并将其煮沸,水沸后将这只装满一瓣瓣新鲜百合的碗放入锅中,蒸4-5分钟。(根据量来调整时间)
4. 时间到了,关火,可以再闷1-2分钟。晶莹剔透的百合瓣,绵绵的清甜口感。百合最原本的味道尽在其中!
⑵ 清蒸百合的做法窍门
这道蒸菜10分钟出锅,放朋友圈都说是黑暗料理,我却吃得香
小时候特别讨厌吃百合,因为它实在太苦了,老妈却乐此不彼地烧甜汤来吃,慢慢长大了,发现这百合营养价值不错,也慢慢也能吃苦味了,百合平时做汤比较多,不过今天做了一道蒸菜,和洋葱一起蒸一蒸,鲜香柔软,开启了百合的新吃法。
洋葱蒸百合
【制作原料】:
新鲜百合 2个
洋葱 一小半
蚝油 1汤匙
白糖 1大勺
生抽 1汤匙
【制作方法】:
1.准备好所有食材。
2.洋葱清洗干净,切成小丁。
3.百合清洗干净,掰成一小朵。
4.将洋葱铺在盘底部。
5.百合放在洋葱末上。
6.加入蚝油,生抽。
7.加入白糖。
8.蒸锅内加入足量水,煮开,加入蒸的百合,大火蒸大约10分钟左右。
【一定要看的小提示】:
1.这款百合带苦味,建议加一点糖,当然能吃苦的就忽略。
2.百合的大小决定蒸的时间,所以你要根据实际情况来看哦。
这就是【洋葱蒸百合】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----
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⑶ 鲜百合的吃法和做法
1.鲜百合可以煮粥。
鲜百合粥是其常见吃法之一。平时吃的时候,可以将鲜百合50克用清水洗净,放入锅中,然后将粳米60克用清水洗净,加水放入锅中。烧开后关小火,慢慢熬成粥,再加入适量白糖。搅拌后就可以吃了。
2.鲜百合可以蒸着吃。
鲜百合可以蒸着吃,是很好的甜食。还能滋阴润肺。蒸的时候,可以将新鲜百合用清水洗净,去水,放在盘子里,加入适量的蜂蜜,拌匀,然后放入蒸笼中蒸,煮开后蒸十分钟,取出即可。
3.鲜百合可以炒。
炒鲜百合也是不错的选择。可以和芹菜一起炒。炒的方法也很简单。芹菜去叶后切块,鲜百合掰成小块,用清水洗净,锅里放油,加入少量葱花。将芹菜放入锅中炒,加入少量酱油,炒匀后加入百合,加入食用盐再炒一会,加入鸡精调味,然后出锅。