A. 云南农村有些地方喜欢吃阉鸡肉，你知道鸡阉了后有哪些好处吗
阉鸡我们这里叫信鸡，通常是用刚会叫的小公鸡仔来阉的，阉了后的公鸡就变成“太监鸡”，失去了配种功能，所以这公鸡的体态和性情长得既像母鸡又像公鸡。
说它像母鸡吧！体态又大，毛衣华丽，尾巴又很长。说它像公鸡吧！它的头又像母鸡，只有一丁点冠子，而且还不会像公鸡一样的啼叫，行动也非常的迟缓，不神困李好动。
总之，全国各地的喜好不同，有的地方喜欢吃公鸡肉，就不主张阉割。而我们云南人却独好这一口，根据大众所好，把阉鸡促成商品，利阔比公鸡大，很值得养殖。不过，这种喜好，也是因人而异，因地域而谈的。
B. 阉鸡好吃吗
好吃，另外一种味型，信阳山村农家做的最好吃，称腊鸡可炖汤可出焖
C. 项鸡和阉鸡哪个好吃
首先要搞清阉鸡是什么？阉鸡，就是在公鸡在即将达到性成熟的鸡龄，通过手术将它阉了。
阉过之后的的公鸡，体内不再产生雄性激素，不会打鸣了。生长得会很快，肉质更结实，味道也更鲜美。营养价值比普通老母鸡、公鸡要高出许多。
用阉鸡熬汤喝，炖熟以后，肉易分开，变的细腻柔软，弹性结缔组织较少，容易被人体吸收。
由于阉鸡肉中没有雄性激素，孕妇在怀孕或者坐月子期间也能经常食用，能达到补气养血的作用。
不仅仅是孕妇吃着好，孩子吃也很好。阉鸡含有丰富的蛋白质，且脂肪含量低，适合青少年发育食用，很多孩子在发育长高的时候，家长会特意买几只阉鸡给孩子吃。
此外，阉鸡当中所含的牛磺酸能增强人体的免疫力，对孩子的智力发育有着较好的作用。
所以阉鸡好吃还是公鸡好吃？那肯定是阉鸡了，在我们当地，吃鸡也是首选阉鸡。阉鸡的口感好，味道鲜美，一般价格要比公鸡的价格贵上许多。
D. 阉鸡好吃吗
不好说。
阉过的鸡肉，汤汁比较清淡，肉本身是氨基酸组成的所以鲜味还是有的，阉鸡最突出的特点就是口感独特，阉母鸡的口感松软，纤维本身却极富弹性,公鸡就反了。物个人来说更喜欢吃阉公鸡，公鸡的肉在雌激素的作用下，味道会更鲜美一些，汤汁也会浓不少。
鸡肉的好吃阉不阉倒是其次，在目前来说，最重要的是饲养方式，现在的笼养鸡的味道非常差，滋补效果当然也不佳，肉里水分多，蛋白少，走地鸡就好很多，如果是吃草吃虫的会比单一饲料的好很多。再者是品种。
E. 公鸡好吃还是阉鸡好吃呢
公鸡好吃还是线鸡好 吃
公鸡和线鸡哪个好，这个要看是用于什么作用，如果是需要一只公鸡斗鸡或者繁小鸡，当然是公鸡了，如果是养来吃掉，菜市场卖掉，就是线鸡好了。如果做菜吃，自然也是线鸡好。
线鸡因为摘除了性器官，不再分泌雄激素，会变得性格温顺，长大后不发情，没有交配欲望，一门心思的好吃好睡，长得膘肥体健的，等长得差不多了，就被人类杀掉做菜煲汤，因为肉质鲜美，营养非富，广东人老早就发现并已经实施吃线鸡好多年了呢。 少数农村人家养公鸡用来给母鸡受精，繁养小鸡，但源卖弯是很多家庭里面会乘着小公鸡还没有长大的时候，就带去“线”。其实就是一个人工手术将小公配毁鸡的睾丸摘除，小公鸡就变成了“小公公”了。这样的小公鸡就不同于普通的公鸡了，被称为线鸡或者阉鸡了。
要说它跟普通公鸡有什么区别，很明显了，公鸡有交配能力，可以使母鸡受精，这样母鸡就可以生出能孵出小鸡的蛋。而可怜的阉鸡都不会喜欢母鸡了，一辈子就相当于一个肉鸡，长大等待被人类雹闷吃掉。
F. 阉鸡和没阉的鸡有什么区别
阉鸡和没阉的鸡的区别是阉鸡生升脊锋长更快，体型更大，肉质更鲜美。
生长更快，阉公鸡失去雄性特征后性情变的温顺，不打鸣，又懒得动，所以光长肉了，阉公鸡的生长速度快，比普通的大公鸡可提前30到40天就可出栏了。体型更大，阉公鸡体型比公鸡的体型还要大，脂肪的含量也更高，阉公鸡体重一般可以达到十斤左右。
肉质更鲜美，阉公鸡去掉雄性性腺以后，鸡肉不腥不膻，阉鸡肉质更细腻，鲜嫩肥美，含脂率更高，口感更好，因此价格更高，阉公鸡的价格要比普通公鸡价格高出三分之一甚至一半。
阉鸡的优点
阉鸡，就是在公鸡在即将达到性成熟的鸡龄，通过手术摘除睾丸。手术后的鸡体内不再产生野带雄性激素，不长鸡冠，不好斗，不会发情，生长更快，肉质更结实，味道更鲜美。由于阉鸡肉中没有雄性激素，孕妇在怀孕或者坐月子期间也能经常食用，达到补气养血的功效。
没有阉过的吵晌公鸡性成熟后，鸡冠很大，除了好斗，长得慢之外，鸡肉含有大量动物雄性激素，有腥膻味，不适合妇女和儿童经常食用。在广东广西等南方盛行吃阉鸡，基本是只认阉鸡，阉鸡的口感好，味道鲜美，一般价格要比公鸡的价格贵将近一倍。
G. 阉鸡和公鸡有什么方别哪个好吃
阉鸡后期如何快速催肥 阉鸡养殖技术 阉鸡毛色艳丽蹬爪长吃什么
阉鸡是一种古老的行当。直接的解释就是把公鸡的睾丸割掉，目的是让公鸡长得更快一些，肉质更嫩一些。公鸡在阉割之前很富有攻击性，活动能力很强，往往把喂它的饲料很快消耗掉，养鸡成本高居不下，而且肉质很差。
阉鸡如何催肥增重？尾长艳丽？不起冠？可以添加达龙艳利美，长毛亮毛、尾长艳丽、长脚蹬子、不起冠、催肥增重。使用艳利美，3天毛亮，7天开始长绒毛，羡祥轿15天明显增重、皮下脂肪开始沉积，20天尾长艳丽，25天长脚蹬子。使用艳利美，可以提前兄肆至少20天出栏，每只可以节省饲料3块钱。
阉鸡：顾名思义，就是把把公鸡阉掉，你没有宴燃看错，就像以前皇帝身边的人就是阉掉了！所以在很多地方也有叫太监鸡的，还有的地方叫线鸡，扇鸡等等。我们这边叫线鸡的比较多。阉鸡在我国已有几千年的历史了。
H. 茶花鸡是公鸡好吃还是阉鸡
阉鸡好吃。
1、阉鸡的价格比公鸡更贵，阉鸡市场价格一只50到70元，公鸡30到50元。
2、选用阉鸡制作茶花鸡口感更加细腻，味道鲜稿碰兆嫩有弹吵埋性，公鸡口感更键租紧实。