❶ 什么样的桃子好吃
什么样的桃子好吃
什么样的桃子好吃，桃肉营养物质丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物等营养物质，而且桃树还能分泌桃油，可以食用和药用，因此不少人都喜欢吃桃子，那么什么样的桃子好吃？
什么样的桃子好吃1
俗话说，“桃养人，杏伤人”，时下又到了吃桃的季节。桃子中富含糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，其中铁的含量，更是居水果之冠。传统医学认为，桃有补益气血、养阴生津的作用。
教你挑桃：蜜桃要挑软的
专家介绍，目前在市面上比较多见的主要有两个品种，一是水蜜桃。果顶平圆，缝合线浅，硬熟时肉质，耐贮运；经过后熟则肉柔多汁，如“肥城佛桃”、“天津水蜜”等。二是油桃，分布于新疆、甘肃一带。果形较小，核大肉少、果肉脆硬，汁少、味酸。
选择桃子有技巧，首先，看果型大小，着色程度，以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳。其次看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核黏连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。
水蜜桃如果要现吃可挑软的，这样可确保水分足、甜度高。挑选油桃时要用闻的方法，从散发出来的香味来判断，香味越浓表示越成熟，否则就还不成熟。
清洗桃子的窍门
大家都知道，桃子表面有一层细密的绒毛，有些人会把皮剥掉。其实桃皮富有果胶，很有营养，而且口感又好，剥掉就很可惜。这里有几个小窍门，可以将桃子表面的绒毛清洗得很干净。
窍门一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。
窍门二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。
窍门三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下来。
如何保持桃子的味道
如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，就不要把它放在冰箱中保存。
因为在冰箱中，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。因此，正确的做法是把桃子存放在室温中即可。
桃子的甘味来源并非果糖，因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，桃子的主要糖分是蔗糖，而在30摄氏度左右会产生较多的蔗糖。
酸味也会随着温度而提高，而存放在常温的环境中，既能抑制酸味，果糖仍会发生作用，而且会有蔗糖的味道。
最可口的营养吃法是放在冷水（10摄氏度）中浸泡20分钟后食用，时间不能过长，否则会变淡而无味。
什么样的桃子好吃2
什么品种的桃子最好吃？
1、玉露美人
中国第一桃，色泽鲜红，线条圆润，肉质白如玉，靠近果核处逐渐变成红色，肉质细软，香气浓郁，皮薄易剥，入口即溶，让人回味无穷!(产地浙江奉化)
2、平谷大桃
软硬皆有，属硬桃，果实圆形，个头不小，果皮浓红色，不易剥离肉质硬脆，纤维少，风味甜，香气浓，粘核!(产地北京)
3、龙泉驿水蜜桃
个头大，需要双手捧着吃，白里透红，桃绒毛稀少，香气宜人，香甜质软汁水多，纤维含量少，细嫩化渣!(产地四川)
4、普定梭筛桃
桃子个头偏小，果肉较硬，肉质紧密，皮薄肉脆，爽口鲜甜!就是鲜甜脆!(产地贵州)
5、狗血桃
果面茸毛短，果皮全面着玫瑰红色，果 肉和果核完全分离，果肉和果汁都呈血红色，香气中等脆甜，果肉多汁纤维中等，风味酸甜适口。(产地湖北大治市)
6、连平鹰嘴桃
尾部长相像鹰嘴，果实个大，果面绿色，朝阳面有红晕，有绒毛，果肉绿红色，由内而外变红，质地偏硬，长相略显犀利硬脆清甜，汁多饱满，爽口清心不黏腻!(产地广东)
7、砀山黄桃
黄桃的果汁量少，可溶性糖高，果肉较硬，适合做黄挑罐头的形式现身。色泽金黄，香气浓郁爽口，富有弹性，比水蜜桃的果香味更足。(产地安徽宿州砀山)
8、石河子蟠桃
形状扁圆，颜色鲜红，个大头且鲜艳，表面短毛，香味极浓，果肉亮晶晶，味道极为香甜，肉细汁多，皮韧易剥。(产地新疆)
9、油蟠挑
既有水蜜挑的水嫩，又有黄桃的爽脆，油桃的鲜亮，婚桃的外形，这种四合一的桃子，就是油蟠桃甜脆，汁水还多。肉质细 腻，硬而脆爽，汁液丰富。(产地陕西省大荔县)
10、肥城佛桃
超级大个子，单果重350克左右，最大的是900克以上，称为桃王，果肉细嫩，汁多香甜!(产地山东肥城)
以上的桃子品种都非常不错，但是种植户在选择品种的时候要选择适合自己当地种植的品种，同时也要考虑经济效益这一块，气温土壤环境都要考虑进去!
什么样的桃子好吃3
买桃子时，什么样的桃最甜？果农：记住这4点，一挑一个准！
随着夏日的到来，各种各样好吃的蔬菜水果也要大量上市了。每天夏天，菲儿就超爱吃水果，比如 西瓜，桃子，葡萄，香瓜等数不胜数，要说我最爱吃的当属桃子了。
每天夏天，我是必须要天天吃桃子的，那香香的味道，甜津津的桃汁，绝对能够让人唇齿留香，俘获水果最受欢迎之称号。
买桃子时，个“越大越甜”吗？果农：牢记这4点，一挑一个准！桃子不仅果肉鲜美，而且营养价值高，桃肉中含有蛋白质、钙、铁，以及有机酸等对人体有益的物质，而每100克鲜桃中所含的水从占比80%以上。
桃子这么好吃，那是不是所有的桃子都是甘甜多汁的吗？答案肯定是不是得，再好吃的水果也有优劣之分，挑对了肯定是美味又好吃，挑的不对，那肯定是食之如蜡了。
1、看外形和大小和重量
挑选桃子的时候，我们首先要挑选果实大，外形没有畸形，外表圆润的。然后把相同大小桃子拿起来，看哪个比较重就选哪个，这样的桃子肉厚多汁，吃起来香甜爽口。
2、有裂口
有时，我们买桃子时，会发现有些桃子上面，有会一些裂口，当然我的说的那种裂口不是人为的，而是自然成熟的，这两种裂口一眼就能看出区别。
自然成熟的桃子裂口成一条缝，会有少量的桃糖汁流出来，而人为的裂口就是不小心摔坏的，桃子周围也会有点破损的痕迹。这种桃子经过充足的日光照射，非常甜。
还有，如果你碰到一些桃子有类似于补鸟儿叼过的痕迹，那么恭喜你，捡到“宝”了，不要以为桃子坏，反而这种桃子特别的甜。
3、看表皮毛毛
大家知道桃子表皮上都是有毛毛的，虽然我们很讨厌这种毛毛，但大家不知道的是，这种毛毛越多越立就越证明这个桃子是新鲜的`。相反如果桃子上的毛比较少，那就证明桃子不是很新鲜了哦。
4、公桃母桃
菲儿刚知道桃子也分公母的时候非常的惊试啊，虽然都是桃子，但公桃和母桃的口感却是不一样的。公桃更甜果肉稍软，母桃吃起来会发脆，没有公桃那么甜，带点酸甜的口感。
我们从桃子的表面就能分清桃子的公母，公桃表皮金黄色的部分较多，形状也是凸起的，母桃面表皮色泽红润红彤彤的，多呈圆形。具体买公桃还是母桃，大家可以跟根个自喜欢的口感来决定。
还有一个小技巧就是闻一下桃子的果香，果香越浓的桃子肯定是越好吃的。我们这边市场上已经有卖桃子的了呢，你们那有卖的了吗？只要大家跟着我学会挑选桃子，我保证大家买到的桃子都是肉厚多汁，香甜可口，新鲜营养的好桃子哦。
小贴士：桃子虽然好吃，但是美中不足的就是桃子身上的毛了，一不小心粘身上，就会感觉非常的痒，所以在吃桃子之前，一定要把桃毛洗干净。
在这里，我给大家分享一个小妙招，桃子买回来，先在盐水里泡10分钟，然后在用清水冲洗干净，这样不仅能把桃毛清理干净，还会清除一些桃皮表面残留的农药，而且还可以延长桃子的存储时间，真是一石三鸟儿啊。
❷ 中国哪里产的桃子最好吃
桃子是中国自古自今非常传统的一个水果，拥有非常悠久的文化内涵，桃子的分布地理位置极光，全国各地几乎都有种植，那么哪个地方产的桃子最值钱呢?
中国产桃地区很多，品种不一，有白肉桃和黄肉桃，有吃起来清脆可口的脆桃和味道香浓、果肉软软的软桃，它们都有各自不同的口感，那么哪里产的桃子最好吃大家知道吗，下面和小虾米一起来了解吧。
以下是各产地优质桃子的介绍：
一、湖南-炎陵黄桃
炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中。
外观：桃型正、个头大、颜色鲜艳，果肉金黄色、外表无杂色斑点，无石细胞伤痕。
口感：浓甜微酸、肉脆、味甜、香浓。
产地：湖南省株洲市炎陵县：刘氏果园炎陵黄桃
成熟时间：7月中下旬至8月中旬。
二、浙江-奉化水蜜桃
奉化水蜜桃，浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品，被誉为“中国之中模最”，还素有“琼浆玉露，瑶池珍品”之美誉。
外观：果型美观、线条圆润，阳面有红晕，肉质白如玉，靠近果核渐变紫红色。
口感：肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄而韧、易剥、入口即溶使人回味无穷。
产地：浙江省宁波市奉化区
成熟时间：7月下旬至8月上旬成熟。
三、江苏-阳山水蜜桃
阳山水蜜桃，江苏省无锡市特产，中国国家地理标志产品。
外观：果形大、色泽美，果肉乳白色。
口感：皮韧易剥、香气浓郁，汁多味甜，入口即化，风味独特，
产地：江苏无锡市阳山镇
成熟时间：5月至9月
四、广东-连平鹰嘴蜜桃
连平鹰嘴蜜桃，广东省河源市连平县特产，中国国家地理标志产品。
外观：果形美观端正，近椭圆形，果顶似鹰嘴，两半较对称;果皮色泽鲜亮，呈淡青色，阳面有红晕;果肉白色、近核部分带红色。
口感：肉质爽脆、味甜如蜜。
产地：广东省河源市连平县
成熟时间：7月上旬至8月中旬，果色变黄白或向阳面出现红晕时分批采收。
五、北京-平谷大桃
平谷大桃，北京市平谷区特产，中国国家地理标志产品。平谷大桃不是单指一种，它有多种不同品种的桃子，软硬皆有，这里我们举例两个：
1、春雪—硬桃党
外观：果实圆形，个大，果顶尖圆，茸毛短而稀，两侧较对称;果皮浓红色，不易剥离;果肉白色。
口感：肉质硬脆，纤维少，风味甜，香气浓，粘核。
产地：马坊镇、夏各庄镇、山东庄镇、金海湖镇。
2、早久保(香山水蜜)——软桃党
外观：果实近圆形，果皮淡黄绿色，阳面有鲜红色条纹及斑点;果肉白色。
口感：肉质柔软，汁液多，有香味。
产地岁衫：王辛庄镇、峪口镇、黄松峪乡、兴谷开发区。
成熟时间：7月至9月
六、四川-龙泉驿水蜜桃
龙泉驿水蜜桃，四川省成都市龙泉驿区特产，中国国家地理标志产品。
外观：个大，果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧着红晕，果肉白里透红。
口感：质软，香甜，水份饱满、汁多味甜，纤维含量少，细嫩化渣，风味浓郁，香甜可口。
产地：四川省成都市龙泉驿区
成熟时间：5月中下旬上市，到10月初结束，供应期达120多天。
七、上海-奉贤黄桃
奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。
外观：果实硕大、色如黄金、艳丽诱人、果形圆整、果顶圆平。
口感：肉质柔韧、甜多酸少、香味浓郁，鲜食风味极佳，而且适合加工做罐头。
产地：上海市奉贤区
成熟时间：8月至9月
八、新疆-石河子蟠桃
石河子蟠桃，产自新疆，石河子蟠桃的日照时间长，而且早晚较大的温差，所以含糖量极高，吮吸着天山冰川雪水，所以相比内地更为天然无污染。
外观：形状扁圆，颜色鲜红，个大鲜艳，表面短毛，香味极浓，果肉亮晶晶
口感：味道极为香甜，肉细汁多，皮韧易剥。
产地：新疆石河子143团
成熟时间：7月中旬-9月
九、陕西-大荔县油蟠桃
大荔县油蟠桃，产自陕西大荔县，有水蜜桃的水嫩，黄桃的爽脆，油桃的鲜亮，蟠桃的外形，这种四合一的桃子，就是油蟠桃。
外观：油蟠桃的果皮底色是绿白，表面油光发亮，没有绒毛，整个果面呈现鲜红或者玫瑰红色。
口感：甜，脆，汁水还多。肉质细腻，硬而脆爽，汁液丰富。
产地：陕西省渭南大荔县
成熟时间：6月中旬-9月
十、山东-肥城佛桃
山东肥城佛桃是中国名优特产。
颜值：个大，单果重一般在350克左右，最大900克以上，称之为“桃王”。
口感：果肉细嫩，汁多香甜。
产地：山东肥城
成熟时节：8月中旬-9月下旬
小记：黄桃、水蜜桃、脆桃买对了都好吃，所以买桃子认准产地很重要，以上桃子都很好吃，乎培腔各有千秋，有脆的有软的，有白的有黄的，要说哪里产的桃子最好吃，那也要看个人所爱。
我最喜欢吃湖南的炎陵黄桃，黄色的果肉，香甜可口、肉脆脆的，一口咬下去，既不会硌得牙帮生疼，也不会汁水乱溅，那种味道吃了就忘不了，值得推荐。
❸ 什么品种的桃子最好吃
桃子的品种很多，说实话我虽然生在水果之乡的胶东半岛，面对种类繁多的桃子，常常会一头雾水。我最喜欢吃的水果就是桃子，因为它甜蜜多汁，营养丰富口味也多，不管你是喜欢甜的还是甜酸的，硬的还是软的都能找到你喜欢的。
我们这里的桃子从6月下旬开始上市，一直能延续到11月份的初冬时节，差不多半年的时间都能吃到桃子。我最喜欢吃的是油桃，不光是因为油桃没有毛，还因为油桃的口味是甜中带点微酸，可能因为它是桃和李子杂交的品种吧。每个人的口味不同，选择也会不一样，有人爱吃蟠桃，扁扁的，中间凹陷下去，可以剥皮吃，离核，味道是甜的，汁水少，比较面。还有一种桃子叫大久保，个头大，在我家这里属于老品种了，但是很多人喜欢吃，也比别的品种的桃子更抢手。桃子是红色的，个大味甜，一般的都有半斤左右，八成熟的时候是脆甜的，熟透了就变软了，离核，甜蜜多汁。我在朋友家的桃树地里吃过一种叫白桃的品种，是油桃，个头不大，皮面是青白色的，看颜值一般，但是一口下去我就服了，果肉软，是那种特别纯正的桃子的味道，甜的没有语言能形容，我真是第一次吃那么好吃的桃木。朋友说他只栽了一棵树，新品种想试试，他也没想到这个桃子那么好吃，可惜就是个头不大，不适合大面积种植。
再就是晚熟的寒露蜜了，果肉脆硬，耐运输，可以存放到冬天，也是甜甜的味道，很多人为了冬天能吃到桃子买了放家里储存起来，等大雪纷飞的时候烤着火炉吃桃子也是一种享受。还有一种小秋桃，小小的，绿色像没成熟的样子，但是买那个裂口的，里面的果肉是红色的，皮带点苦味，很像小时候在山上吃的那个小毛桃，桃子的味道很浓，也很好吃。
桃子的品种很多，每个人的口味不同，可选择性也很多。农村有句俗语说“桃养人，杏害人，李子树下抬死人”，是说桃子可以多吃，它含丰富的维生素和矿物质，能补充人体所需的营养成分，还有丰富的果胶和纤维素，能促进肠道蠕动，排毒养颜，，现在正是桃子大量供应的季节，桃子皮薄，不耐储运，果农都是自己家长的自己买，价格不贵，正是吃桃子的好时候。
中国地域辽阔，南方北方气候不同，土质不同，生产出来的水果味道差别很大，不管是什么品种，只要适合你的口味，就是你舌尖上的味道，你说呢？
市面上各式各样桃子很多，到底哪种桃子好吃？今天就带大家一起来了解一下，第三个被称为中国第一桃，你吃过吗？
鲁蜜一号，果实平均单果重150克左右，最大单颗重250 g，果实发育期为72天左右，设施栽培可溶性固圆物含量11.1%，露天栽培可溶性固圆物含量18.1%，着色艳丽且程度高95%以上，肉质细腻、口感纯正、硬度大、挂树时间长、果个大、甜度较高、花芽分化较易。
早黄瓜桃，香甜、果大、品质优、耐储运，6月上旬成熟，果实圆整，单果重150～157g，成熟后果皮底色金黄，部分果面披鲜红色，果肉黄金色，风味浓甜，香气浓郁，肉脆，成熟后柔软多汁。含糖量13%～15%，第二年结果，第三年逐渐进入丰产期，丰产期亩产4000～5000斤。
玉露美人，中国第一桃，产自浙江奉化，线条圆润，色泽艳红，肉质白如玉，靠近果核续渐变红，肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶使人回味无穷。
菊红脆，其品质优良，清香怡人，食时香甜脆嫩而不腻，成熟时着鲜红色；9月上旬成熟，单果重400g～600g，果毛少，外观美，果肉成乳白色，离核、硬溶质，易保藏，耐贮运，气调冷藏可达3个月，“羊碲”桃属自花授粉品种，适应性强，耐瘠土壤，在我国长江以北和西北，华南及西南山区均适宜栽培发展，中品质最佳品种
水蜜桃，果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粒核，表面裹着一层细小的绒毛，青里泛红，白里透红，肉汁柔软多汁。
你吃过几种呢？
市面上各式各样的桃子很多，到底哪种桃子最好吃呢？其实这个完全是看个人的口感。不过一下这几种桃子还是值得推荐的，供参考
鲁蜜1号，果实平均单果重150g，最大单果重278 g，果实发育期72天左右，设施栽培可溶性固形物含量11.1%，露天栽培可溶性固形物含量18.1%，着色艳丽且程度高95%以上，肉质细腻、口感纯正、硬度大、挂树时间长、果个大、甜度较高、花芽分化较易。
❹ 什么桃子品种又大又好吃
❺ 桃子的品种有哪些，哪一种口感最好最甜
桃子的品种有毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃、黄桃。水蜜桃口感最好最甜。1、毛桃毛桃又称山桃，因其外皮过着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹;果肉薄，酸甜适中，有红白之分。2、油桃油桃是桃与李杂交出来的，相对于毛桃，油桃果皮光滑发亮、形似圆球、颜色比较鲜艳，肉质较脆，水分相对少些。手袜且丰产性能极好，集香、甜、脆于一体，极耐长途运输。3、水蜜桃 水蜜桃富含维生素毕友激C，具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形，表面的绒毛比毛桃少些，青里泛白，白里透红。水蜜桃刚成熟时硬而脆，而熟透的桃子软而多汁，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏告虚令水果。4、蟠桃蟠桃是高档水果之一，桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，素有“仙桃”、“寿桃”之称。5、黄桃黄桃因其果肉呈黄色而得名。皮薄、肉厚是其特点。女人常吃可黄桃祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力，同时也能促进食欲，是一款很好的保健水果。由于黄桃皮薄、肉脆、及不耐运输，常被加工成罐头，黄桃果干也是常见的一种加工品。
❻ 现在的季节什么桃子最好吃
这个季节水蜜桃好吃
❼ 桃子哪里产的好吃
以下地方出产的桃子好吃：湖南(炎陵黄桃)、北京(平谷大桃)、浙江(奉化水蜜桃)、江苏(阳山水蜜桃)、四川(龙泉驿水蜜桃)、上余型拦海(奉贤黄桃)、新疆(石河子蟠桃)、陕西(大荔县油蟠桃)、山东(肥城佛桃)等。
桃子哪里产的好吃
炎陵黄桃，以香、脆、甜而闻名，是国家地理标志保护产品，竖胡生长在湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中。
奉化租灶水蜜桃，是浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品，被誉为“中国之最”，有“琼浆玉露、瑶池珍品”的美誉。
奉贤黄桃，外观：果实硕大、色如黄金、果形圆整，口感：肉质柔韧、酸甜可口、香味浓郁，风味极佳。