Ⅰ 适合过生日时,吃的菜有哪些
1、火锅
如果人数不算多,火锅其实是最好的选择。吃火锅不仅能拉近人与人之间的距离,同时也是最方便最快捷的菜肴。喜欢重口味的就买重庆火锅底料,喜欢清淡一点的就用浓汤宝弄成锅底。
Ⅱ 过生日吃什么好
过生日推荐吃贺源的东西如下:
1、长寿面
这不用多说,是大家过生日非常喜欢吃的,长寿面就是面条,可以有很多种,这个是有说法的,因为长长的面条可以来寓意长寿。
过生日不能吃的东西
1、疙瘩
有些地方有这样一种说法,生日的时候如果吃了疙瘩,喝了疙瘩汤,人就会变得越来越糊涂。
2、粥
有些老人说给小孩子过生日时不能喝粥,说如果喝了粥,长大以后办事情就会糊里糊涂。
3、梨
因为“梨”的谐音是“离”,所以在中国很多时候都是忌讳这个的,生日当天不能吃梨,不然以后家庭会不和睦。
Ⅲ 过生日做什么好吃
过生日做什么好吃
【粉蒸肉】
粉蒸肉是我们湖南的特色菜,把大米用料理机打成粗粉,和五花肉一起抓匀,加调料一起上锅蒸熟,做法简单,味道极好, 逢年过节,家里来客,少不了这道菜的。
Ⅳ 生日适合吃什么菜
问题一:过生日吃什么家常菜好 黄豆芽形似如意,寓意“事事如意”;荠菜音似“聚财”,寓意招财;芹菜读音与“勤快”相近,取“勤劳致富”之意;雪里蕻取意兴旺红火;胡萝卜丝象征新年大喜;藕片则取其形状,意为“路路通顺”;黄花菜寓意花样年华、前程似锦;豌豆叶是冬暮春初的时兴野蔬,寓意“春满枝头”;香菇意为“和和美美”;就连豆制品千张,也有“千秋百代、代代兴旺
这些都是家常菜容易做 也比较健康。
问题二:过生日吃什么菜 吃酱鸡头,意鸡升官发财;
吃红烧鱼,年年有余;
吃长寿面,意味长寿;
吃凤爪,意味展翅飞翔,前途无量;
问题三:过生日要吃什么有寓意的好菜? 40分 黄豆芽形似如意,寓意“事事如意”;荠菜音似“聚财”,寓意招财;芹菜读音与“勤快”相近,取“勤劳致富”之意;雪里蕻取意兴旺红火;胡萝卜丝象征新年大喜;藕片则取其形状,意为“路路通顺”;黄花菜寓意花样年华、前程似锦;豌豆叶是冬暮春初的时兴野蔬,寓意“春满枝头”;香菇意为“和和美美”;就连豆制品千张,也有“千秋百代、代代兴旺
这些都是家常菜容易做 也比较健康
问题四:过生日做什么菜好? 过生日嘛~心意最重要,所以菜色简单最好,吃着也温馨~~~~ 一.不要海鲜,那大菜就要肉食类喽,鉴于你厨艺不精,排骨类还是比较好做的,选这个吧! 夏天懒人排骨做法: 1:排骨洗净,放入适量的老抽,五香粉或十三香,盐腌渍一天。 2:腌渍好的排骨,放少量水,放一点点戚兆淀粉,用手抓匀,(请尽量忽视我的肥爪爪,用爪比较好用嘛!) 3:处理好的排骨摆放在锡纸上,置于烤盘中,220度烤15分钟左右或依据自家烤箱温度而定。取出排骨后撒孜然粉和辣椒粉即可。 不是每个人家里都有烤箱的,没有烤箱我们可以用自家的平底锅煎制。也能快速吃上排骨。 二.麻酱油麦菜(口感清爽,健康营养。非常适合炎炎夏日哦!) 主料:麻酱 油麦菜 配料:白糖 香油 1.油麦菜洗净去根,装盘备用 2.取适量麻酱加入香油和白糖搅拌致均匀 3.将调好的麻酱均匀洒在油麦菜上即可 三.醋溜薯仔丝(很简单的菜,但也是很多人餐桌上少不了的菜) 做法:薯仔、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,以洗去薯仔中的淀粉,接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡,炒前捞出沥干水分(用水冲洗,是为了洗去薯仔里的淀粉)然后炒出来就好啦 四.肉丝茄子(材料简易,味道很好) 做法: 1.将牛肉切丝,茄子切长块. 2.锅中倒花生油加热,放姜蒜末爆香,倒入青红椒翻炒,加少量酱油和料酒,再倒上牛肉丝炒一会放一点味精,关火后倒少量香油,再放少许盐,糖. 3.将茄子放入 5.水果甜品最好,夏天多吃水果吧,所以甜品是 芒果糯米糍(芒果商店现在都有卖) 主料:糯米粉80克,粘米粉10克 配料:糖40克,水50克,椰浆100克,椰丝适量,芒果1-2个 1.把主材料混合起老态来, 2.糖,水,椰浆混合,然后煮滚,要注意甜度 3.把溶液和进面粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒 4.把面团用中火蒸20分钟,取出后放凉。 5.把芒果切成小粒。 6.拿起面团,包入数粒芒果肉,然后挪成圆球形状,最后滚上椰丝即成! 完工!考虑到你厨艺不精,这些菜色很适合~~~
问题五:生日吃什么菜好 清淡点的菜,水果沙拉啥的。不过还是觉得吃蛋糕就够了吧??
问题六:过生日忌讳吃什么菜 黄豆芽形似如意,寓意“事事如意”;荠菜音似“聚财”,寓意招财;芹菜读音与“勤快”相近,取“勤劳致富”之意;雪里蕻取意兴旺红火;胡萝卜丝象征新年大喜;藕片则取其形状,意为“路路通顺”;黄花菜寓意花样年华、前程似锦;豌豆叶是冬暮春初的时兴野蔬,寓意“春满枝头”;香菇意为“和和美美”;就连豆制品千张,也有“千秋百代、代代兴旺
这些都是家常菜容易做 也比较健康。
问题七:儿童过生日最好吃什么菜? 5分 鼎据寿星的口味选择,这一天寿星是主角,不同人口味不同,如果是小孩可能喜欢吃披萨、肯德基之类的,年轻人和老年人可能喜欢吃火锅、炒菜之类的,可以一推人围起来吃火锅,边涮边聊天。也可以整一桌子菜,大家随意吃。还可以去KTV,大家边唱边吃。
问题八:生日做什么家常菜好 生日的确是个重要的日子,不过做菜还高含租是根据各人口味吧。
既然是过生日,就应该做一些平常比较爱吃的菜,如果你厨艺非常棒,那么大餐什么的不在话下,如果很少下厨就做一些比较简单又好吃的吧。
个人推荐:
餐前(没上正菜之前):凉拌豇豆,炝拌莲藕,鱼香茄子,凉拌木耳
正菜:酸辣薯仔丝,青椒肉丝,麻婆豆腐,松子鱼,糖醋排骨,蚝油生菜
餐后小点:水果拼盘,拔丝香蕉等等
上面的菜在美食杰里都有,你可以去看看,主要还是靠你自己吧
祝你过个愉快的生日哦
问题九:生日宴上吃什么菜肴比较有意义些? 长寿面
问题十:过生日做什么菜好呢? 生日嘛,做个有蛋的菜
虾蛋羹
1、三个鸡蛋加六个蛋壳(一半的蛋壳)的水,搅打均匀,用大蛋抽几下就好了
2、用滤网滤掉表面的沫沫分装到两个碗里,这一步是为了让蛋羹更细腻
唬3、在用电饭煲做米饭时,加上蒸屉把碗放进去(这种蒸汽最适合做蛋羹了)
4、虾保留头跟尾巴的壳其余剥掉撒一点盐,这种海虾土腥味小就不用去泥线
5、感觉蛋羹快凝固时把虾放进去,保留虾头是为了蛋羹有虾味更好吃
6、米饭熟了蛋羹也一起好了~
Ⅳ 适合过生日时,吃的菜有哪些
过生日吃什么菜
过生日的时候推荐吃鸡蛋,首先是可以有一种好的寓意,可以表达祝福,也是有着消灾消难的意思存在,所以说在过生日的时候吃一些鸡蛋灶枝很不错,而且鸡蛋是可以炒着吃,也可以蒸着吃,都是很不错的选择。
长寿面的做法
过生日的时候是可以吃长寿面的,制作长寿面的时候,首先要准备好高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量,还需要油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。
首先需要把高精粉倒入到盆中,然后加盐搅拌均匀,之后再加水,调和成面团之后,和硬扎软,然后就可以饧30分钟。然后我们把饧好的面放到案上,搓成粗细均匀长条之后就可以放入到油盘中,然后把和好的面盘完,之后把盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟之后就可以捞到碗中。然后在滚烫的骨汤中加入盐、鸡精、胡椒粉,调好味之后就可以拿辩蚂倒入面中,在面上摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心,还有煨好的香菇,做好造型之后撒上榨菜丁就可以了。
生日蛋糕怎么做
生日蛋糕是过生日的时候不能少的,想要让蛋糕口感松软,首先要选择用低筋粉,而且蛋糕和蛋清是有很大关系的,一般来说要把蛋清打到九分发,这时候就说明成功了。
制作蛋糕的时候,混合的手法同样很重要。要轻柔的进行,否则容易导致生日蛋糕出筋,这样会让生日蛋糕的口感变差非常多。在烹饪生日蛋糕的时候,鸡蛋最好是选择用冰蛋,用糖的时候可以用细粒的白砂糖,而油脂要选择用流质油。
首先要把奶油奶酪从冰箱中拿出来,然后用常温去软化,软化之后就可以放入我们准备好的糖,均匀搅拌之后,再加入一杯原味酸奶。继续搅拌直到均匀的时候就可以了。打破两个鸡蛋之后,我们不能再消埋鸡蛋液中留下鸡蛋壳,否则吃了之后会导致生日蛋糕口感变差,所以说两个鸡蛋需要分别打,然后和奶酪搅拌均匀,再选择打剩下的另外一个鸡蛋,搅拌均匀之后,每次都需要搅拌2分钟就就可以了。然后选择拿另外一个碗,把面粉和奶酪同时进行搅拌,大约需要2分钟就可以搅拌均匀。搅拌均匀之后就可以在其中加入蓝莓酱,然后我们继续搅拌,直到完全均匀之后,就可以把混合了鸡蛋的奶酪,还有混合了面粉、蓝莓的奶酪都倒全在一起。搅拌5分钟之后,等到均匀了,就可以放入到模型中了,静置3分钟之后就可以开烤箱,预热180度,然后用蒸焗的方式,烘烤1个小时。时间到了之后就可以打开烤箱,等上30秒之后再关上烤箱门,放置上一个小时,等到完全凉了之后,放到冰箱里就可以了。
Ⅵ 适合小朋友过生日吃的菜有哪些
适合小朋友过生日吃的菜有哪些
适合小朋友过生日吃的菜有哪些?生日是一个特别的日子,很多人在生日的时候都会邀请朋友来过生日,家长也会给孩子做一些丰盛的菜品,下面我分享适合小朋友过生日吃的菜有哪些?
适合小朋友过生日吃的菜有哪些1
自制鸡块
步骤一:将鸡胸肉切成小块,同姜片一起放进保鲜盒中,再放入适量的盐、料酒以及黑胡椒粉腌制三个小时以上。
步骤二:先将腌制好的鸡胸肉放进面粉碗中滚一圈,再在鸡蛋液中滚一圈,最后沾上面包糠。
步骤三:将裹好面包糠的一次放入烤盘中,烤至两面金黄即可。
糖醋排骨
步骤一:先将排骨切块,放入锅中焯水,加入适量的料酒和生姜片去除腥味。
步骤二:葱切段,姜切片,锅烧热倒入油,先下姜葱,然后倒入排骨,再加入料酒米醋炒香。步骤三:加入清水,放入老抽、盐、冰糖调味,大火煮开,煮开后小火焖20分钟再转大火收汁,临出锅撒上葱花芝麻即可。
小朋友过生日一般喜欢一些菜品好看,且美味的菜,最好还能营养丰富,荤素搭配,最好是小朋友比较爱的一些菜,比如自制鸡块、糖醋排骨、口水鸡、排骨汤、红烧鸡腿等食物。
适合女孩过生日吃的菜
女孩子大部分都喜欢吃一些好看的菜,而且为了保持身材都不是很爱吃肉,那么就可以准备一些荤素搭配的菜或者是素菜,比如西兰花虾仁、宫保鸡丁、可乐鸡翅、香菇油菜等等,这些都是比较适合女孩过生日吃的菜。
香菇油菜
首先将香菇可对半切开,锅里放水烧开后点一滴油,先烫油菜头再整根放入,烫好后捞出过凉水,挤干水份摆入盘中,炒锅烧热放油加入葱末爆香后放入香菇煸炒后,倒入蚝油炒匀,加入少许水,盐和鸡精调味即可浇在油菜中间。
西兰花虾仁
准备一颗西兰花以及适量的虾仁,将西兰花切成小朵煮一下,虾仁放入锅中用油炒至变色后放入西兰花同炒,快熟的时候,加入少许的食盐即可。
适合小朋友过生日吃的菜有哪些2
适合小孩子生日宴的菜有哪些
1、五香芸豆:芸豆的营养价值较高,含有丰富的蛋白质和膳食纤维,我家孩子最爱吃我做的五香芸豆。做好之后既是一道美味的小菜,而且还能当做小零食。平时看电影、刷剧的时候配上一碟芸豆也很合适哦。
2、香炸鱿鱼圈:刚刚捕捞的鱿鱼最为新鲜,炸好的鱿鱼圈外酥里嫩,孩子都吃嗨了。但是炸的时候一定要注意火候的控制,火候太大容易炸焦糊了,所以我一般都是用中小火来炸鱿鱼圈。
3、煎牛排:牛肉的口感比起常吃的猪肉要好很多,我家的孩子从小就爱吃牛肉,现在比一般的'孩子要高半个头。而且新鲜的牛排在市场上十分抢手,这次我特意早起就是为了购买到新鲜的食材。
4、爆炒猪舌:猪可以说全身都是“宝”,尤其是猪舌头口感Q弹富有嚼劲,和猪肉完全不同。炒的时候再加上辣椒,还没炒好就能闻到诱人的香味,绝对是一道开胃好菜。
5、炒花蛤:我个人平时也很喜欢吃花蛤,价格也十分亲民。买上两斤花蛤回家简简单单炒一炒就十分鲜美,用来下饭、下酒都是很好的选择。但是挑选的时候一定要选那种会喷水的花蛤,这样的花蛤比较新鲜。
6、水煮肉片:要我说肉片最香的做法就是要加辣椒和花椒,否则肉片味道过于寡淡,吃多了就会腻。而加了花椒和辣椒之后,吃起来又麻又辣,越吃越爽,简直让人停不下来。
7、爆炒大虾:虾可以说是最受人们喜欢的海鲜之一了,我家孩子也喜欢吃虾。但是在处理虾的时候要把虾脑和虾线去除干净,虾脑和虾线中含有重金属,食用对人体有害哦。
8、胡萝卜炒鱿鱼:鱿鱼的口感富有韧性,再搭配上口感脆爽的胡萝卜一起下锅翻炒让人觉得口感富有变化。口感好了,吃起来味道自然也不会太差。要是只简简单单地炒个鱿鱼,还是太过平淡了。
9、炸鸡柳条:制作炸鸡柳条,是选用鸡胸肉,切成大小差不多和成年人的小拇指一样大小的条状最为合适。这样的鸡柳炸好之后外酥里嫩,吃起来口感最好。但是热量较高,不建议一次吃太多。
10、盐焗海蛏:第十道孩子最爱的菜就是这盐焗海蛏了,许多人都喜欢用海蛏煮汤,可是盐焗海蛏的味道比煮汤更香。盐焗的做法可以保留海蛏的原汁原味,绝对值得一试。