Ⅰ 巴厘岛必须吃的美食
巴厘岛必吃：脏鸭餐、烤乳猪、金巴兰海鲜烧烤、印尼炒饭、沙嗲烤串、印尼炒面、蕉叶、猪肋排等。巴厘岛美食普遍带有明显的热带海岛特色，传统巴厘岛人喜欢用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖啡等各种香料调味，以当地新鲜食材为主，搭配各种浓厚的辣椒酱，做出来的食物口味香浓。
巴厘岛盛产稻米和椰子，所以当地主食多为水稻，并配以新鲜的椰子作为容器，做出来的米饭清香饱满，再配以各种口味的咖喱肉和咖喱酱，让人无法抗拒。除此之外，巴厘岛美食还柔和了印尼、中国、阿拉伯以及爪哇的烹饪方法，在传统印尼料理的基础上，更加强调香料调味品的使用，使料理口味重了许多，颜色也更加鲜艳。其中较为出名的有脏鸭餐、烤乳猪、蕉叶鸡、沙爹烤肉、印尼炒饭和海鲜烧烤等。
Ⅱ 巴厘岛有什么好吃的
1、印尼菜肴大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料调味，餐桌上还常备辣椒酱，浓重的口味很容易令品尝过的人得出不同的看法，所以是不是好吃还要自己尝试。
2、巴厘岛人的主食是稻米，放在椰子壳中蒸熟的米饭(Bubur Injin )清香四溢。烤乳猪(Babi Guling)、烤鸭(Bebek Betutu)和美味的水果拼盘(Lawar)都是当地特有的。巴厘岛大多数餐厅约从早上十点或十一点开始营业，部分观光景点内的餐馆的营业时间，从中午十二点开始直到清晨一点止，或是二十四小时营业。
3、欲享用寿司或生鱼片等宵夜点心，可前往 RYOSHI 餐厅 (营业至半夜十二点) 或是至塞米雅客(Seminyak)的 GOA 2001 (营业至凌晨一点)。沙努(Sanur)的 KOKI 供应西式家乡菜，同样营业到半夜十二点。库塔(Kuta)的 LA PORCHETTA 和 MAMA’S，以及塞米雅客(Seminyak)的 CRUSOE’S 都是二十四小时营业。
4、此外在库塔(Kuta)、沙努(Sanur)和登巴沙(Denpasar)地区还有许多简便的PADANG RESTAURANTS，二十四小时供应餐点。
5、巴厘岛美食
巴厘岛美食跟她的文一样丰富，揉合印度、中国、阿拉伯以及爪哇的食材与烹饪方式。到巴厘岛的时候，如果还在跟团吃八菜一汤的中式和菜，那就太~太~~太可惜了。请让您的味蕾跟你一起旅行吧!以下是风款典型的菜品：
（1）生菜沙拉(Gado Gado)
这是印尼标准的开胃菜，通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后，吃来格外清凉。
（2）什锦饭(Nasi Campur）
这也是我们最爱点的一道菜，因为很像是招牌板的丰盛，特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样，各餐馆各有特色。通宵在肉类方面，会有鸡肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了!
（3）水果沙拉(Rujak)
这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣酱，做成沙拉。水果加辣酱，那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦!
（4）炒面(Mie Goreng)
Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料，加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋，甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛，有时候难免想念起速食面的味道，这时候点炒面准没错。同理可证，Nasi Goreng就是炒饭的意思!
（5）烤乳猪(Babi Guling)
这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说，最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka，摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭，一定要用手抓着吃才叫过隐!
（6）早餐松饼(Pancake)
这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店，最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉，功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝，然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开!
（7）脏鸭餐(Dirty Duck)
另一项巴厘岛的风味列。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上，巴厘岛最正统的鸭子餐，是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口，后者是几乎入口即化。同样不可错过!
（8）巴厘水果(Fruit)
巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外，还有以下这两种：
1、Markisa
它是一种外表、种子像是百香果，但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。
2、蛇皮果Salak
以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的，一开始并不讨人喜欢，但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。
Ⅲ 巴厘岛网红餐厅有哪些
去一个地方旅行，没有吃过当地最出名的特色美食，怎么能够算是完整呢？关于巴厘岛，大多数人的第一印象就是浪漫，那么，关于巴厘岛美食呢？你所知道的巴厘岛特色美食餐厅有哪些呢？来看看下面这些值得种草的巴厘岛网红餐厅，让你的味蕾和你一起，进行一场彻底意义上的旅行吧~
脏鸭餐厅
相信去过巴厘岛的人肯定听说过或者吃过巴厘岛的脏鸭餐，那么，在如此多的脏鸭餐厅中，到底哪一家才是最正宗的脏鸭餐呢？最正宗的脏鸭出在巴厘岛的乌布，那么，最正宗的脏鸭餐毫不例外，肯定也是在乌布地区。
脏鸭餐厅乌布总店是网上排名非常高的巴厘岛美食餐厅，以正宗的乌布脏鸭而出名。从鸭子的选择到后期的烹饪，都遵循巴厘岛旧时的传统做法。经过油炸的鸭肉更有一种特殊酥脆的口感，区别于国内烹鸭的绵软风格，别有一番风味。
Ⅳ 巴厘岛有哪些好吃的东西
想到巴厘岛，你可能想不到一点钟有多少好吃的地方。你想到的可能只有玻璃教堂，碧蓝的芹搏大海，黑黝黝的当地人。但其实巴厘岛有很多美食值得一试。让我们来看看他们吧！
胡杨地区
Hujan在印尼语中是“雨”的意思，表示丰收、嫌旅祥镇消好运和繁荣。翻译成中文，Hujan Locale可以是“雨之地”，也就是收获和繁荣的地方。它是巴厘岛农作物的聚集地，也是厨师们的心血结晶。Hujan Locale，一家新的印度尼西亚餐厅。餐厅是一栋两层建筑，木质屋顶结构。一走进大门，就能看到墙上印着两个大菠萝，特别适合在这里拍照打卡。二楼更适合早午餐。中午时分，阳光透过两边的窗户，洒在木质的桌椅上。我立刻感到愉快。还有一个小阳台，大家可以站在阳台上拍照。库里系列是他家的招牌。有很浓的印尼咖喱味，辣味刚刚好。很多人去巴厘岛吃脏鸭饭。其实与其吃传说中的名菜，不如在这里吃咖喱鸭。因为脏鸭饭的味道真的很一般，餐厅提倡有机，除了所有食材都是农场直接送来的，连餐具都特别“天然”。盘子上画满了简笔画勾勒出的动植物。可爱到无以复加。
地址：Kabupaten Gianyar乌布市Jalan Sri Wedari号电话：62-8-1339720306营业时间：全年12:00-23:00。
姐妹田
地址：Seminyak，Kuta，Kerobokan Kelod，Kutaotara，Kerobokan Kelod，Kutaotara，Kabupaten Bang，Jalan Kayu Cen Dana号。
电话：62-8-113860507 62-36-1738454
关门营业时间：全年07:00-22:00。杨明排名第一的网络名人餐厅Sisterfields可以说是早午餐爱好者的聚集地。店里的桌椅都是清新的蓝白几何结构，很夏天，很巴厘岛！
除了可以抓拍的大厅，店里还有很多小创意。门角和卫生间的脸盆会让你停止拍照。菜单很丰富，点什么都特别好吃。强烈推荐牛油果吐司。浇头有小番茄、奶酪等。除了牛油果，味道特别丰富。
菜单很丰富，点什么都特别好吃。强烈推荐牛油果吐司。浇头有小番茄、奶酪等。除了牛油果，味道特别丰富。
看到这两家餐厅后，你是不是开始觉得巴厘岛的美食一点都不低？实际上，还有更多有待发现。
Ⅳ 想问巴厘岛有什么好吃的美食
1、印尼炒饭
印尼炒饭是巴厘岛比较受欢迎的美食。印尼炒饭里主要是放猪肉、鸡肉、蔬菜，饭上盖一个煎鸡蛋，海鲜炒饭就是把肉换成虾仁之类的，味道和中餐口味比较相似，价格大概三四十块人民币一大盘。一个人点份炒饭加一杯饮料也就够吃啦！不过不方便打包，所以大家不要点太多，以免浪费。
2、金巴兰海鲜
金巴兰湾玛雅海滩的海岸线上有许多家咖啡餐馆，其代表性美食就是海鲜烧烤，原材料就是刚打捞上来的鲜活海鲜，有虾、蚌、蟹、鱿鱼、龙虾以及各种各样的鱼。但其味道的奥妙在于每家咖啡餐馆的烧烤酱秘方以及佐料，通常各家自制的咖喱辣椒酱起到主要作用，因此这里的海鲜烧烤被大家公认为“金巴兰风味咖喱烧烤”。味道从甜酸混合口味到经典的热辣口味都有，只有亲口品尝到，您才会相信那有多奇妙！
3、巴东牛肉
到巴厘岛旅游值得重点推荐的是巴东牛肉，精选牛腩及牛柳部位，加入椰肉、黄姜多种香料炖上十几个小时熬制，牛肉非常入味，超级软滑，丝丝的牛肉纤维柔软易嚼，而且入味后的肉质越嚼越香。煮得软烂的牛肉中加入了香叶、香茅、桔子叶、南姜、洋葱、辣椒、咖喱等香料和椰浆，吸足了香料和椰浆的精华，口感爽滑，肉汁香浓，配上白饭，味道一流，是道无敌下饭的印尼美食，甜辣中留有浓浓的肉香，绝对是美食中的极品。
4、脏鸭餐
脏鸭餐可以说是一道每位到巴厘岛旅游的游客必要品尝的特色餐，人们对脏鸭餐是众说不一。有的说，到巴厘岛不吃脏鸭餐，等于没有到巴厘岛；也有的说脏鸭餐没有想象中的好吃，真是褒贬不一。脏鸭餐，选择4、5个月大的鸭子，用当地特制的香料“秘汁”腌制45分钟后将鸭子烤成棕色，酥脆的鸭肉用手即可撕下，放进嘴里不会感到油腻。全巴厘岛以乌布的脏鸭餐最出名，因为这里被大片大片的稻田环绕，水质好，鱼虫多，鸭子长得肥美。去巴厘岛不要错过哟。
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