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哪家面好吃又简单

发布时间: 2023-05-30 13:07:49

‘壹’ 方便面哪家好(5款方便面好吃又便宜)

方便面,无论是煮着吃、泡着吃,嚼着吃都滋味香浓,饱腹又解馋。倘若来不及下厨,又不想点外卖时,随手煮上一碗方便面就能吃得心满意足。加之方便面耐存储,又方便烹煮,作为应急食物存在家中,也绝对抢手。在超市买方便面时,不难发现康师傅堪称方便面界的杠把子,袋装的、碗装的、还有箱装的,一整面货架都摆放得满满当当。可吃久了,也总想换换口味。接下来,我就给大家分享几种好吃还不贵的方便面,味道不输康师傅。买方便面,别只知道康师傅,5款方便面好吃又便宜,很良心。

第一种方便面:华丰三鲜伊面

华丰三鲜伊面,是80后的童年记忆。曾几何时,华丰方便面若是方便面榜单的第2名,没人敢第一,康师傅真不算啥。别看多年来华丰方便面就只有一个口味,一种包装,很多人就是吃不够。食华丰,路路通,想必很多人都记忆犹新。

之所以叫三鲜伊面,是因为调料包采用猪骨、海鲜、鸡肉这三鲜来调制,简单的葱包,恰到好处的增香提味,不会抢去汤和面的光彩。清淡的油包口味不会让你觉得很厚重,吃泡面时连汤都可以不剩。涮火锅时,用几包三鲜伊面收尾,味道也特别赞。

记得小时候,有哪位同学能每天早饭吃到一包华丰三鲜伊面,就会令人羡慕不已。加点火腿肠或鸡蛋,再搭配些榨菜,那就是个豪华套餐,如果能再放上些许青菜,就更了不得了,营养美味双倍的快乐。

现在有太多太多好吃的方便面了,可是不管哪一种方便面,都不能动摇华丰三鲜伊面在童年记忆中的地位,您有同感吗?

第二种方便面:大武汉热干面

热干面是武汉人过早的经典小吃,它与四川担担面、河南烩面、北京炸酱面、山西刀削面并称为中国五大名面。随着《舌尖上的中国:三餐》的播出,热干面火遍大江南北,甚至热干面已然成为了武汉的代名词。麻酱的香,小葱的鲜,榨菜和酸豆角的脆,面条的劲道徐徐拉开了清晨的帷幕,浓郁的香气似乎让空气都苏醒鲜活起来!对于很多曾经去过武汉的人们来说,让他们再次想起那个美好的地方,多半是因为想起了武汉热干面!

买方便面时,别总是买康师傅,大武汉热干面也可以囤一些,筋道好吃又便宜。传统做法的碱面条劲道有嚼劲,再搭配上经典的芝麻酱料包和脆爽的酸豆角,回味悠长。面条煮好以后,色泽浅金色而且油润,把酱料倒进来拌匀,就是这么简单,一碗浓浓醇香的武汉热干面就能端上桌了,记忆里正宗热干面的味道,香柔劲弹都被复刻还原了!

第三种方便面:白象方便面

众所周知,与霸榜多年的康师傅相比,白象的市场占有率还是有一定差距的。记得上大学时,每到月底,囊中羞涩的时候,也经常用方便面填饱肚子,坦诚讲,吃康师傅比较多。红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面,吃来吃去也就那么几种口味,终究还是吃腻了。后来,我和室友发现了一种宝藏方便面,它就是白象。尝到它的味道就心心念念,实在是太好吃了!

从前默默无闻的白象方便面,最近却开了挂。这个原来在超市不太容易看到的方便面一跃成为方便面界的香饽饽,到底发生了什么呢?

先是白象方便面成功避开315酸菜事件引发的行业地震,白象又因为三分之一员工是残疾人登上热搜,这让人们对白象方便面刮目相看。白象食品领头人说过:白象没有残疾员工,只有自强的人。这让不少网友大呼破防了,然后顺手收了一箱白象。

工作后,熬夜加班不想点外卖时,也可以煮上一份白象方便面来充饥,几分钟就能吃到嘴,白象汤好喝方便面真材实料,汤的确非常好喝,都是高汤包,不是粉包,很良心。

第四种方便面:有你一面方便面

在元老级别的康师傅面前,有你一面属于方便面界的新锐。很多人都是想尝尝新,没想到却意外的好吃,味道一点也不输康师傅。拌好的面条吃起来,不管是面的质地与口感,还是酱料的味道,都与小面馆里的成色相差无几,因此它也是凭实力出圈,俘获了众多食客的芳心。

有你一面方便面除了好吃筋道,关键是它的面饼是零添加,非油炸的。它不含防腐剂,仅有小麦粉、食用盐和水,没有添加成分的方便面吃着没负担。面是采用手工折叠翻晒的工艺,阳光日晒8小时,所以你能尝到小麦的原香。面既不油腻,口感还特别劲道,也不会煮烂煮坨。味道有很多可选的:除了招牌爽口椒麻拌面、葱油椒麻拌面,其他6种口味,款款也都让人惊喜,看来它被大家称为宝藏方便面也是有道理的,煮出来分量特足,实实在在的一大碗,吃着很满足。

第五种方便面:蟹黄干脆面

原本方便面里是没有干脆面这一说的,后来干吃方便面的人多了,于是,干脆面就诞生了。90年代中期,作为方便面巨头的康师傅,开始推出适合干吃的方便面——干脆面。记得小时候,放学以后总要和小伙伴们跑到小卖部里,买上一包干脆面,把面饼捏碎,撒上调味料,抓紧袋口上下左右这么一摇晃,就可以品尝又香又脆的小零嘴了,当然,爱吃干脆面还有一个原因,就是疯狂收集着干脆面里的小卡片,小虎队和小浣熊……现在想起当时的那份痴狂,已经奔三、奔四的人们都还依然感觉十分美好。

说起干脆面的吃法,想必80后都能说出点门道:哪个面饼口感好,哪家调料味道好,调料怎么撒,撒多少才能口感不齁咸还能有滋味。现如今生活好了,想吃个面还不容易吗?可就是小时候的那份难忘的滋味始终让人无法忘怀。

买方便面,别只知道康师傅,5款方便面好吃又便宜,很良心。以上5种方便面虽然不如康师傅有名气,却凭借用料良心和好滋味,收获了口碑,几乎零差评。山珍海味一桌,不如泡面一碗。早上起晚了,下班回到家不想下厨了都离不开方便面,而且方便面耐贮存,关键时刻还能救急哟。你最喜欢吃哪一款方便面呢?不妨在评论区留言分享,一起交流下你心目中的宝藏方便面吧!

‘贰’ 上海面馆哪家最好吃

说到面食,或许很多人都不会想到上海,都会说是西安这样的地方,但其实,上海人是特别爱吃面的,但是不亮羡一样的是,西北面食种类繁多的豪情满溢,上海面讲究的是那一筷面、一勺汤的细细敬碧拍品味。

一筷面,一勺汤,这种从口舒服到心里的温暖,简单又真切。上海面系统中有本帮面、苏帮面、扬帮面和浙江面,后三者逐渐本地化而和本帮面结合创新变成上海面。

那么,接下来,小编就给大家推荐一下上海好吃的面馆吧!

冯爸面馆

主营上海本帮面!他家的干贝辣肉面很好吃!是主厨独家秘制的辣肉酱,浇头分量十足。稍带辣味的新嫩猪肉还有干贝,面条也很有嚼劲!天凉的时候吃汤面,天热的时候吃拌面~

地址:陕西南路29号

人均:40元

一面春风

也算是一家网红店了。鸡汤和菌菇汤底都很浓郁,没有味精,吃了也不口干。很原汁原味~面条慧友筋道很好,浇头也都是很鲜嫩的辣肉~

地址:吴兴路26号|遵义路100号虹桥南丰城南区B1层08

人均:55元

味香斋

味香斋的麻酱拌面没话说,但是辣肉面也一点不熟,还是小时候常吃的那个味道!加上一把葱花,颜色鲜亮,光看就让人食指大动!肉质很细嫩,面条也很有嚼劲。

地址:雁荡路14号

人均:25元

金刚馄饨还有面

环境挺嗲的一家面馆!葱油拌面用了三种葱,香味浓重,面条弹牙,再来一份浇头,特别开胃了!

地址:多家分店

人均:40元

沧浪亭

老字号的沧浪亭,开洋葱油拌面是很多人戒不掉的老上海味道。面是细面,煮的偏硬,葱油酱调得刚刚好,葱炸得脆脆的,一点都没有那股恼人的味道,反而香气扑鼻!

地址:多家分店

人均:30元

明呈黄鱼面馆

吃黄鱼面可以挑这家。老板很自信的,敢叫板全上海最好吃的黄鱼面!。特制雪菜黄鱼面,汤头奶白,放了很多雪菜提鲜,黄鱼整条去骨一分为二,面条柔软,边吃面边吃鱼真是太美好啦!

地址:斜土路1370号|雁荡路99号|古宜路186号

人均:50元

万寿斋

他家的凉面公认好吃。是很多上海人从小吃到大的美味。每根面条上都有酱汁,麻酱的香气扑面而来,让人食指大动,再来一份浇头,真的很好吃啦!

地址:虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)

人均:20元

上海的面食是和这里的环境有着一些契合的,低调而又多元化。这样的美食,带着上海的独特味道,等着你去品尝,去欣赏,不要犹豫,美食就是这样,有着巨大的吸引力。

‘叁’ 哪个牌子的挂面好吃

1、金沙河面条 原味银丝挂面 龙须面 方便速食拉面 清汤面 900g
推荐理由:面条煮熟后色泽均匀、完整不易断,吃起来爽滑劲道不粘牙,嚼劲十足,挂面的独特之处就在于,即使不加多余的调味品,味道也很好。 该款是否转基因非转基因,产品标准号Q/JSH0011S,生产许可证SC10113052700055,保质期365天,净含量(kg)0.9,储存方法请置于阴凉干燥处,配料小麦粉、生活饮用水、食用盐, 目前已有51万+人评价,获得了99%的好评率 ,评价其嚼劲十足,新鲜味美,方便实用 。
2、金沙河挂面 刀削面 宽面条挂面油泼面烩面 劲道宽面7-10人份 赛手工面速食1kg
推荐理由:挂面爽滑柔和,带来不可多得的健康美味,面条劲道不容易糊,手工面的味道,美味十足。 该款是否转基因非转基因,生产许可证SC10113052700055,净含量(kg)1,储存方法请置于阴凉干燥处,保质期12个月,配料小麦粉、生活饮用水、食用盐,产品标准号Q/JSH 0011S, 目前已有12万+人评价 ,获得了99%的好评率 ,评价其嚼劲十足,美味可口,分量充足 。

‘肆’ 常州的面哪家比较好吃

下面是来自姜师傅的纯手打回答

姜师傅来说说常州面哪几家比较好吃

我也是老常州了,常州人真的特别喜欢吃面,常州人的面分成拌面、红汤面、白汤面,然后再加上各种各样的浇头,有大排、小排、大肉、肠肠、面筋塞肉等等,接下来我就来介绍下我觉得常州不错的面馆.

常州实验小学对面的盛兴面馆,从默默无闻的小面馆变成了常州网红面馆,我也是见证了他的发展,老板娘是我妈的小学同学,我从小就去吃他家的猪脚面,最右特点的是他的配汤都是猪脚汤,非常建议大家去尝一下.

第二家推荐的就是红梅西村门口的虹景面馆,相信住在红梅新村或者附近的朋友一定知道这家面馆,他家的素鸡五星推荐,吊打常州所有面馆的素鸡,有机会的话一定要去尝一下哦.

第三家推荐的就是八斤面馆,鳝丝面每天8点左右就卖光了,可见大家的喜爱程度,鳝丝面也是常州的特色,虽然店面很小桌子也不多,但是那个味道吃过之后绝对让你忘不了.

(以上图片部分来自网络)

上面是姜师傅对于常州面哪家比较好吃的回答,希望楼主喜欢.

关注姜师傅的菜单带给你更多 美食 的享受!

对于常州人来说

面条可以说是不可分割的一部分

制作简单,吃起来方便

而且又经济实惠

接下来就让我带大家看看

常州有哪些好吃又便宜的面馆吧~

银丝面馆

如果爱吃面的人来常州,我是一定会推荐小伙伴们吃一碗银丝面的。银丝面在常州可以说是传统面食小吃,为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制,已有百年的 历史 。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点。在常州的银丝面馆也很多,如果来银丝面馆吃面,一般都是先吃面,后结账。面自己去取,然后,在一柜台选择浇头。浇头种类繁多,即使不选浇头,单单一碗银丝面也是很好吃的。

地址:公园路116-6号(南大街人民公园对面)

人均:¥21

清香源拉面馆

大庙弄的清香源我很喜欢光顾,价格还是比较平民的,以前都是和朋友一起去吃。相比较他家的葱油拌面,我以前更喜欢他家的刀削面和羊肉串。吃着刚刚端上来的羊肉串,喝着还很烫的面汤,整个可以说是一个享受。没有尝试过的小伙伴不妨一试。

地址:大庙弄4号(近新闻大厦)

人均:¥18

和府捞面

如果喜欢吃捞面就不要错过这家店。我尤其推荐酸辣肥牛面!汤是真好喝,开胃,酸辣过瘾,很浓郁,而且面还挺弹的,不是烂烂的那种,有嚼劲,推荐。环境也不错,里面也不嘈杂,自己静静吃面。吃完面还可以在这里看看书,享受一下属于自己的静谧。

地址:兰陵北路999号B1(九州新世界店)

人均:¥36

东吴面馆

东吴面馆也属于老字号了,传统的苏式面馆。面的品种非常多,而且可以做成红汤和干拌两种风格,看你所好。我这类汤面爱好者就一定会选择红汤了。而且红汤也很是鲜美,再配上现炒的浇头,不咸不淡不油腻,值得一试。

地址:太湖东路碗里有料旁边

人均:¥18

西贝莜面村

其实西贝莜面村不是单纯只做面条的,它家其实除了面条还有很多面食都值得一试。主打羊肉的一家餐厅,因此来这里吃面的话不妨选择羊汤做汤底,单身一点点羊膻味都没有,非常的鲜美,配上柔软却不乏嚼劲的面条,绝对让你吃得酣畅淋漓。

地址:延陵西路123号(吾悦国际广场A座5楼)

人均:¥73

味千拉面

虽然对于味千拉面人们没有以前那么热衷,但习惯了味千拉面味道的老顾客依旧还是对它念念不忘。我虽然对于味千拉面没有那么热衷,不过味千拉面的环境还是很棒的,而且酸酸辣辣面也确实很开胃,所以还爱着味千拉面的人不妨一试。

地址:湖塘常武定安路口富克斯流行广场一层1-010区

人均:¥48

西部宫兰州牛肉拉面旗舰店

就和这家店的名字一样,我最热衷的还是西部宫的牛肉拉面。一般我吃牛肉拉面是不喜欢加什么配菜的,单纯一份牛肉拉面就让我吃得超级饱。拉面劲道有嚼劲,汤鲜味香让人有食欲,再配上店家的牛肉,绝对的好吃。吃完再来几串羊肉串,那就一个字,爽!

地址:劳动西路九洲新世界花苑商铺3栋7-8-9号

人均:¥24

盛兴面馆

盛兴面馆是常州人气最高的面馆之一,在各种面馆的盘点里也时常会出现盛兴面馆的踪迹。生意也是非常好,而且也是相当实惠的。我相当喜欢猪脚面,猪蹄煮的软而不烂,很有嚼劲,如果第一次来吃不妨就尝试一下这个。还有很多小伙伴喜欢的肠肠面,喜欢的人怕是爱死这个味道了,店家也处理的相当干净,吃起来也没有什么顾虑。

地址:局前街云路文具店旁(近真儒大厦)

人均:¥20

其实追溯面条的起源

那是绝对的源远流长

也正因为如此

才会有形形色色的面的种类

以上只是在常州的一些面馆的代表

更多美味好吃的面馆

还需各位吃货们自己去挖掘

作为常州本地人,特别是四五十岁的中年大叔,一天的早晨都是是以一碗红汤面或者拌面开始的。

下面介绍几款他们的最爱,排名不分先后:

1.盛兴面馆的面好吃,特别是猪爪面。一份猪爪拌面,据老板说猪脚用白汤耗时一个半小时煨烂的。

2.小毛面馆,常州爱吃面的人都知道这家,推荐大肉面和大排面。面馆的面碗很大,常州人称之为“三海碗”,面汤是早就熬好的,师傅用勺子很迅速地分到面碗里,用来煮面的是一口大锅,一锅可以下十几碗。

3.鸭浇面馆,因招牌鸭浇出名。店门很醒目,很好寻找。招牌鸭浇,经过蒸煮烹饪,鸭肉酥烂入味,拌面就着鸭汤,味道好极了。

4.月半面店,也有人叫它胖面馆,店里生意太好,店内有时坐不下,很多人就站在路边吃。量大实惠,面条口感很有弹性,喜欢吃硬面的绝对要来试一试。

5.顺家面馆,菜色比较诱人,大排是每次的必点。店里菜品很多,也很清爽。配有米糊,吃完面再喝一碗,很是惬意。

6.水门桥面馆,一家常州老字号,特色是汤底加了猪油,吃起来很香。米糊爽口,菜品丰富,非常不错,口味大众,值得一试。

7.义隆素菜馆,特色是麻油面。标准吃法是配一碟五香豆腐干、一碗豆腐皮汤和一只煎鸡蛋,保留了100年前的传统口味。

8.三九馄饨面条,藏在小区里面。酒香不怕巷子深,来的大都是熟客,自己拿完盛菜,就像在家里一样。

美食 从某种意义上也代表着一座城,而常州的面无疑也是有特色的。就如那白汤面——朴实无华却内敛低调,也如那红汤面——热烈浓郁却回味无穷,更如那汤汁拌面——色泽光环却意犹未尽!常州的面包含的是这座城市的文化名片,吃下一碗面,了解一座城,欢迎来常州游玩品尝不一样的美味。

我看了下评论,都是托,常州人也好,外地人也好,看看我给常州面馆的排名,你们同意不同意。1、盛兴面馆,里面的猪蹄,常州人都懂2、勤业的那家好再来面馆3、还有常州人说的月半面馆,我觉得一般,还有一家小毛面馆,我也觉得一般。 常州人吃面他们进面店是要先选吃拌饭(就是没有汤的)还是汤面,然后选菜。还有评论里面的银丝面馆千万别去,我不懂这家店怎么成长起来的,常州很多家这个加盟店,可能是因为我不是常州人的缘故吧,不了解这个,反正我吃过,一般。

盛兴面馆用过死猪猪爪的吧。向百姓道歉一声没!

我吃过的,网络地图都能找到。第一是湖塘老街一乐面馆。东吴面馆(苏州去更好吃)。苏州随便哪个小镇都有几家不知名好吃的面馆。第二是丽华美味点心店。第三坂上东街面馆(难找)。第四遥观娟娟和青城面馆。第五海海面馆。第六东青菜市场里面的现烧汤面(好几家)第七盛兴,毛毛,月半,小毛,德安

湖塘老街那里的一乐面馆(当地人称折脚婆面馆)、阳湖大桥北边的三毛面馆、牌楼弄的水门桥面馆……

广化街上的老“广悦面馆”是我最爱。一碗荒面二两三两,加上一碟小卤菜都用秤称好的,里面的员工都是大爷大妈级别的。那面汤里有卤汁甭提多好吃了。没尝过的不能相信现在的常州面馆都不能与他相提并论。

我敢说焦溪郑陆三河口横山桥一带能找出几十家面馆,口味没有说比不上这些所谓网红面馆的

郑陆,三河口,新安,焦溪,横山桥,以前称武进县郑陆区,这一带的婚丧嫁娶等中午都是吃的面,那个面真的好吃,面条是鸡蛋面,汤是鸡和骨头煮出来的,吃了一碗还想吃,但缺点是成本比较高,我也想来常州开一家这样的面馆,不知道会不会有生意

‘伍’ 石家庄好吃的面条店

面条是我国的传统主食,深受人们的青睐。客官,来碗面条吧,咝溜咝溜~下面我就给大家介绍石家庄好吃的面条店,快来看看吧!

石家庄好吃的面条店推荐:锅品面吧

地址:桥东区新天地商城1楼

店里主打特色燃面。其实燃面也是起源四川。具体说来是宜宾这个地方谨盯誉,所谓“宜宾燃面”便是它了。当然店家也是经过一些改良的。不变的是里面会放宜宾芽菜以及炒过的花生碎。混着花生的香味。真是越吃越香。值得一试!

石家庄好吃的面条店推荐:面对面

地址:桥东区勒泰中心写字楼A座斜对面

推荐这家店的万州肉酱面。类似上面祥段提到的燃面,则逗相比之下肉酱面更符合咱这边人的口味。在重庆这种面叫做“杂面”并不是绿豆面的那种杂面(第一次吃我就这么认为,典型涮羊肉吃多的表现),而是里面放的料杂,其中有特制的肉酱,青菜,秘制辣椒油,花生碎。正宗的重庆杂面里还有豌豆,吃起来颗颗软糯。万州肉酱面虽然没有豌豆,但口味也是不错的。

石家庄好吃的面条店推荐:大龙碗老北京炸酱面

地址:桥西区友谊南大街工农路口东侧路北

看店名就知道了,以炸酱面为特色的馆子。北方人有人没吃过炸酱面吗,这家店的炸酱面,特色就在菜码丰富,按照老北京炸酱面标配来看,基本算合格。吃完都感觉说话带京腔儿了呢!

石家庄好吃的面条店推荐:西北人家莜面村

地址:桥西区和平西路598号

端上来竟然是个笼屉,加一碗蘸料。当时看的我云里雾里,经过老板介绍才知道是蘸着吃。浅尝一口,顿觉惊艳。接下来风卷残云吃了两份,至此,但凡有莜面都会点上一份。后来听说这东西对人体还有很多好处。咱庄里的西北人家,主营西北菜。今天咱主题是面,只推荐莜面,抗木昂!

石家庄好吃的面条店推荐:小磊铁锅面

地址:长安区中山东路范光胡同十二中南侧13号

‘陆’ 成都哪家面最好吃

话说成都的面条有20多种,成都的面馆有10万多家,但是目前我吃过最好吃的面条是这几家~

成都哪家面最好吃1、华兴街煎蛋面

推荐理由:

上个月店铺被盗,小偷只偷红油、卤菜的就是他家了。家常煎蛋面能拿来作为主打产品的店确实不多,而且味道出类拔萃这就是本事了。他家的面条非常劲道,煎蛋做得很有水平,番茄味也很浓。还有,隆重推荐他家的红糖粽子。

地址:锦江区梓潼桥正街45号附6正成财富ID大厦1楼

成都哪家面最好吃2、崇州荞面铺盖面

推荐理由:

这家店开了老久了,而且人气一直旺得很。味道是绝对一流的,最爱他家的鸳鸯荞面和鸡杂铺盖面了,超级超级好吃。他家荞面辣味都是正宗的麻辣,像我这种不爱吃麻的人都不会拒绝,麻辣的刚刚好,面子有弹性,两个字巴适。

地址: 锦江区 锦兴路60号附10号(近盐市口财富中心)

成都哪家面最好吃3、代氏邛崃清汤面(外双楠店)

推荐理由:

非常喜欢的一家店,她家所有的面都很好吃,最喜欢一两清汤,一两生椒,那个爽啊。鸡汤饭也不错,还有萝卜干是经典,我一般都是自己去舀一盘(垒尖尖的)哈哈

地址: 武侯区情融路2-3号

成都哪家面最好吃4、何吉发手撕面( 财经 广场店)

推荐理由:

价格还行,味道不错。但面的分量有点大!上次去就没吃完。臊子的料很足,面也是手工面。

地址: 青羊区 双清南路6号财经商业广场B座18号(西南财大北大门对面)

成都哪家面最好吃5、怪味面

推荐理由:

不多说了永远的经典面馆!第一次去吃就喜欢了,老板都习惯性的一种卖一两,一顿能尝遍各种味道的幸福感必须亲身感受才知晓!

地址:武侯区新南路88号附5号

成都哪家面最好吃6、拜居奇味面(肖家河店)

推荐理由:

老板只做早上和中午的生意~确实也够了,那么好的生意~尤其是中午,外面真的一大排塑料高等加个小板凳~板凳面的名号也是这样的来的~这家店应该是被的哥炒火的,感觉的哥切吃的......

‘柒’ 西安哪家面馆最好吃

说起西安,就不得不要说起面食,说起面食就不得不说到西安,可见二者缺一不可,远见闻名啊!西安的面,不仅面条劲道好吃,而且味道酸辣皆有,最纤物重要的是还不油腻。

你走过西安,好像每一条街道上都是有着一股面食的味道,闻着香气迷人,吃着久久不能让人忘记,这就是西安面食的魅力。来到西安,你绝对不能错过西安的面食,否则你就是白来着一次西安。

那么,西安哪一家面馆最好吃呢?下面看看小编整理的吧!

柳巷面

名气非常大的一家面馆,来吃的人非常多,即使把周边几个门脸都租下来了,但高峰期还是不够坐。

从“柳巷”做起,因为城市的建造,挪到了现在的位置,你要是问西安人哪家面最好吃,十个有八个估计都会给你推荐柳巷面。

柳巷面可以另外加菜加肉,口味很好,面条很筋道,很有嚼头。

面的调料和肉什么的,正是应了那句话“锅底有肉”,铺陈在不是很均匀的手工面下,吃的时候翻上几翻,调料十足,吃的时候每一口都是面和调料肉的味道,辣椒到位,没吃上几口整个人都已经热乎起来了!

地址:新城区案板街吉庆巷

马利亚手工面(巷子深面)

西安的吃货少有没听过这家面馆的,店名是以老板娘的名伍凯字命名的,每天只从中午11点开店门,到了下午3点左右就营业结束了。

纯手工制作的压面,只卖鸡丁面和牛肉面,而且两种面的配菜各有不同,鸡丁面味道只是个忒,面条劲道爽滑,里面的鸡块、豆腐干、薯仔块配菜丰富,味道清爽。

端上来需腔竖唤要自己拌好,拌面的过程真心煎熬,闻着香味口水瞬间忍不住了

由于注册商标问题,现在已经改名为巷子深面。地址也已经搬迁,不过味道还是以前的味道。

地址:东举院巷120号(儿童公园东北向北50米,见丁字路口向东50米路北)

天下第一面

敢叫这名字,在西安这地方,还是需要胆量和能力的。这家面馆,最厉害是面长而不断,据说标准长度是3米5以上,一根一碗面。

地址:雁塔区小寨东路8号(灯具城对面)

辣嫂子__面

北郊馆子,在凤城三路6号大院那,最推荐的是他们家的干拌。臊子调得够味儿,面也足够筋道,就像人家招牌上写的,这面确实叫“揉到家”。

地址:凤城三路,近开元路的六号大院

大麦面场

他家特色最是燃面,筷子不停滴搅啊搅,几下就把老陕肚子里的馋虫勾出来了,最特色的是他家芽菜肉沫、花生碎和芝麻酱拌出的一品燃面。

地址:南二环与含光南路转盘处东南角

杨凌蘸水面

一根面又宽又长又劲道,而且吃起来味道可口,蘸上西红柿辣子蒜水水,吃起来撩咋咧。

地址:小树林与团结二路北

户县软面

面软有劲道,宽宽的,很细滑,哨子有肉、韭菜、西红柿、薯仔块。老板服务态度亲切,落座就加热面汤很周到。

店里干净整洁,厨房基本属于开放式,一大块玻璃,外面的人可以清晰的看到你们的操作,尤其是擀面。

地址:碑林区安西街(近华润万家超市)

罗家面

做成棍棍面形式的菠菜面,是特色,面条色彩明丽同时爽滑劲道,纯天然翠绿色的菠菜面上面铺满了各种配料,扑鼻而来的椒香味更是让人食指大动,喜欢吃的小伙伴可以再另外加上一份臊子,这样吃起来会更加的爽!

地址:雁塔区红专南路东段路北(近翠华路)

这么多色香味俱全的面食等着你,你还在犹豫吗?相信你的味蕾已经按耐不住的要来了!

‘捌’ 成都最好吃的面馆是哪家


成都是吃货的天堂,这里的美食花样繁多,面食也非常的有名,其中最具知名度的就是担担面。成都的面条做得Q弹筋道弹牙,同时又融入了川味特有的麻辣鲜香,臊子多种多样,口味丰富,除了牛肉、排骨、肥肠、杂酱四件套,更有卤肉、鳝鱼、蹄花儿等等...所有口味上有着非常浓郁的地方特色。
来成都怎么能不吃面呢?成都最好吃的面馆是哪家?一起看看吧。

铺盖面

成都最好吃的面馆——蓉荣北大铺盖面
蓉荣北大铺盖面在成都开了十几年了,人气多年不减。有小伙伴表示,从小就在这家店吃,吃到大学毕业,工作了,还是去这家吃,这么多年,味道没有变过,还是那么巴适!
杂酱铺盖面是招牌美食,铺盖面很大一块,差不多手掌大小,厚薄均匀,吃起来有嚼劲Q弹,下面还有豆汤垫底,碗底的豌豆耙糯,吃起来粉粉的,如果是清汤杂酱,可以把汤都喝干。上面的速度也非常快,而且面分量十足。值得推荐!
人均: 11元
地址:城隍庙北大街
甜水面
成都最好吃的面馆——洞子口张老二凉粉
洞子口张老二凉粉是一家50年老店,环境可以说是简陋哈,但是挡不住人气爆棚,随时随地都看到门口排队的人。遇到吃饭高峰时或节假日,收银台和窗口前面都会排成长龙。
成都特色甜水面,张老二又是特色中的特色,面条厚厚宽宽的,嚼起来特别有嚼劲,搭配陈醋的酸,同时辅以姜、蒜汁的香和红油的辣。刚入口时微微有点甜,大口咀嚼后却嚼越辣。这甜中带辣、辣中带香的味道,让人难忘!
一碗面就是很长的一根,味道甜甜的,麻麻的,非常有嚼劲,吃前拌一拌,入味百分百。
人均:11元
地址:文殊院街39号
担担面
成都最好吃的面馆——老成都担担面
担担面大家来成都应该都想尝试一下正宗的味道,而这家就是很多吃货打卡必经之地。
老成都担担面还算是比较好找的,就在老成都客栈下面的美食街!店面装修属于比较复古的风格!性价比特别高,东西好吃,服务态度也很好!要想吃到正宗的老成都担担面,来这家是一个不错的选择。
担担面味道很巴适,是干拌面的类型,面条是特制的那种很有嚼劲的粗的那种面条,杂酱很入味,花生脆脆的,拌在一起炒鸡好吃!
人均:15元
地址:总府路29号春熙坊唐宋美食街内


‘玖’ 南京最好吃的面馆有哪几家

南京最好吃的面馆在众人的口感里可能众说纷纭,但是经得起大多数人的夸奖必然是好吃的面馆。作为一个资深吃货 ,我推荐一下看看。

老卤面;1;来凤街43号的富友记老卤面,他家的大肉面肉六两,肥而不腻,面汤是大骨汤精心熬制的,口感一级棒!



2;五福街上的老瞻园面馆的小排面,红汤细面,小排肉厚香脆,汤口甜而不腻。


3;原路子铺的小龙大肉面也非常棒的,特别喜欢他家的韭菜碎放在汤里,香。

4;在钓鱼台小学斜对面的镇江锅盖面,他家的鳝鱼面不错。

5;南湖路和集庆门大街交叉路口上的茶南面馆里,鳝鱼面非常好吃,汤鲜味美,加上店家配的细姜丝,一口吃下来,幸福感爆棚。

五福街上还有一家常熟炒浇面馆,他家的大排面和虾爆鳝面,黄鱼虾仁双拼最为火爆。

至于大碗面里的代表,我个人认为只要是皮肚质地炸的软烂酥透,孔多有香气,再有店家的特色辣油,只要够香够辣,面肯定不难吃。

张府园大碗皮肚面也不错,肉圆皮肚面是我的标配。

南湖小区有代表性好吃的面不少,经常吃的是肥肠面馆,小史面馆。

只是以前吃面没有拍个照片,这要是有图有真相,文章好看,说不定推荐的面也会有人去品尝的。



自己下的一小把阳春面,才熬猪油,配上蒜叶蒜花,香!

南京好吃的面馆有很多,下面推荐几家好吃又实惠的南京面馆。

1、地雷面馆。因为老板的外号叫做地雷,所以店名就叫地雷面馆。这家面馆可以说是南京的一家不折不扣的老面店了。他家主打老卤面,细火慢炖的老卤汤汁,偏甜的咸鲜口感,使得他家的生意一直挺不错。地址:建邺区长虹路6号。

2、顺心拉面馆。这家店自1985年开张以来,共历经过五次搬家,有三十多年的 历史 了。他家主要卖的是拉面,据吃过的人称,与其他拉面店相比,他家拉面的配料十分足,厚实的大肉,酥烂软嫩、咸香鲜美,再配上劲道的拉面,让人垂涎不已。

3、江南春面馆。和其他面馆一样,江南春面馆也有相当长的 历史 ,但不同的是,他家最有名的是干拌面。一点点的拌面汤汁,配上青菜,再加上大肉、肥肠,这些选择众多的浇头,给这碗面条带来了无尽的可能。地址:应天大街莆田饭店旁(近润泰市场北大门)。

4.鸿福面馆。当年的网红面馆,据消费者称他家的小料和配菜不仅种类繁多而且量特别足,重要的是味道还十分美味。地址:西白菜园27号。

5.一三六面馆。他家首推的就是六鲜大肠牛杂面,很多老顾客来他家几乎每次必点这个。鲜红的汤汁配上卤味十足的牛杂和大肠卤,让很多人都对它念念不忘。地址: 进香河路进香河集贸市场南门3号。

6.四鹤春面馆。南京老牌面馆,环境很不错。虽然近年来价格有所上浮,但顾客都表示味道还是那个味道。地址:秦淮区洋珠巷78号。

7.小马牛肉面。小马牛肉面在南京也很有名,光是南京就有40多家小马牛肉面。他家的面也是广受大众欢迎的。8.刘长兴面馆。刘长兴面馆是江苏省的特色传统面食名吃,是南京现存 历史 最久的面馆。除了卖面以外,刘长兴面馆还制售馄饨、包子、饺子等面食品,他家的东西不仅顾客喜爱,就连台湾着名影星秦汉、相声大师马季都慕名而来,品尝之后,赞口不绝。

1、灵谷素面馆,位于灵谷寺2号景区内(灵谷寺正门口对面),人均34,推荐灵谷素斋面、灵谷素凉面;

2、西来顺牛肉拉面食府,南京三家店,一家位于小卫街16号楼2幢-3,一家位于瑞金路25号,一家位于中华路343号,人均22,推荐红烧牛肉拉面、牛肉烩面、干切牛肉凉面;

3、宜宾燃面,位于胜太路88-1号同曦公寓E4栋108B,人均15,推荐招牌宜宾燃面、荤燃面、清汤杂酱面;

4、无名老卤面,位于中华门内饮马巷35号,人均13,推荐雪菜肉丝小排面、大肉面、老卤面;

5、常熟炒浇面馆,位于五福街双塘里60号,人均22,推荐虾爆鳝面、生煎大排面、黄鱼虾仁面;

6、南湖大肉面,位于南湖东路育英村43号13栋102室,人均16,推荐南湖大肉面、长鱼面、小排干拌面。

7、泽记宝应长鱼面馆,位于莫愁路405-1号,人均27,推荐小排大肉面、宝应野生长鱼面、长鱼拌面。

江南春面馆

26年的老面馆,驻扎在中华门虹悦城附近,可以说,是那一地段面馆中的扛把子!每天都是排队的人,开车豪车来吃面的也不再少数。小锅煮面,特别推荐他们家的干挑面,肉卤子拌的,面条超级劲道,带有丝丝的甜味。小排干挑面一碗难求!

地址:雨花台区 应天大街387-28临(近润泰市场北大门)

人均:13 ¥

地雷面馆

看起来一碗清汤面,可是动动筷子,翻腾几下,就会发现内有玄机啊!浇头全是埋在了面底下,翻起来,大肉、鸡蛋、皮肚、木耳等等,你能想象有多丰富,他就有多丰富。每天也是排队排到哭,但是速度很快,因为是大锅煮面,小碗分发。面条口感一般,但是浇头绝对是一级棒,一天准备个上百斤都不够卖!

地址:建邺区 长虹路6号(长虹路口南京 社会 保障服务大楼)

人均:15 ¥

文娴燕面馆

这家店很多人不知道,我觉得味道甚至比一些名气小店还要好。这是家老店,晚上7:00左右面条就卖光了。喝到第一口汤就被惊艳到了,鲜得很特别,超好味。皮肚炸到家了酥脆脆的,各种配料也没的挑,面条虽不是那种香气十足的,但滑弹有致。

地址:玄武区 月苑小区营苑南路90-8号(地铁站)

人均:13 ¥

路子铺大肉面

传说这家面店的老板很霸道,但实际上很善良。平常不吃肥肉的我竟然喜欢上了大肉面!面条筋道,肉肥而不腻,怕太肥的可以跟老板要瘦点的肉,面汤口味偏甜,点评并不输给小龙大肉面呢。

地址:秦淮区 路子铺小区

人均: 15 ¥

张记面馆

看这大肉的厚度,最少也有个1.5厘米了!用料真的是实实在在,面是大锅面,浇头有小排、熏鱼、大肉等等,鳝鱼面是最畅销的!大锅煮面流水制作,出面很快,就这样,还排了好久才吃到呢!抢座占座全靠人品!听说,这家老板是地雷面馆老板的师傅,想想也是家有年头的面馆了。

地址: 建邺区 南湖东路37-6号(近133路南湖公园站)

人均:14 ¥

祁家面馆

开了54年的寡妇面,老太太为了养活儿女一开就是半辈子,现在有女儿帮忙打理面馆。这家是南京典型的小煮面,以皮肚的优势秒杀明瓦廊的所有面馆。皮肚松软,汤鲜吃完而不口干,说明味精很少,分量也是超级足的呢!

地址: 秦淮区 明瓦廊大香炉32-2号(近二十四中)

人均:12 ¥

顺心拉面馆

这是家生意好到爆,又24小时营业的拉面馆,经济实惠,分量大!他家大肉面,肉糯糯的,卤的到位,咬一口每一丝每一毫都能回味出老卤的香味,肥的不会太腻,瘦的不会卡牙!面条分量足,小碗面吃下去都撑的肚滚腰圆!

地址: 秦淮区 马道街150号(江宁路与马道街相交的路口)

人均: 13 ¥

焦记太平洋面馆

南京的太平洋面馆是一家老字号店,最好吃的就是他们家的六鲜皮肚面,加一个虎皮鸡蛋味道特别好。隔了一年再次光顾发现价格涨了好几块了,不过味道还是很正的。菜量超大,分量真心足,价格还便宜,性价比极其的高呢。老板老杆子的感觉,大嗓门,爽快,够客气,服务员也很客气哦。

地址:玄武区 相府营4号(近苏苑大厦)

人均: 18 ¥

郑家牛肉面

百子亭郑家牛肉面,店面很小,两三个人一站就转不开身了,没有空调,也没有门帘,但吃面的人非常多,需要排长队才可以。夫妻老婆店,只做早上和中午,分红烧牛肉、牛杂、牛肚、牛筋、干切,风味独特,分量足,面条很有嚼劲,火候和时间掌握的好,老卤汤汁鲜美,腿菇觉得比小马家的强,另兰花干也好吃!

地址: 玄武区 百子亭16号(近玄武门地铁站)

人均: 12 ¥

一三六面馆

一三六面馆,进香河农贸市场那,以前在珠江路同仁医院旁边,叫一流面馆,搬家后改成一三六,貌似是家里老大、老三老六一起开的。六鲜大肠牛杂面值得推荐,牛杂和大肠卤的很到位,红汤底很香。周末生意超级棒,要排队,平时就一般般啦,估计周末都是那些老顾客追随过来的呢!

地址:玄武区 进香河路进香河集贸市场南门

人均:14 ¥

项记面馆

着名的项记,无论辣与不辣都好吃,但辣更赞,满口香带一点提鲜,非常可口。而且项记的面感觉各个配菜质量都很高,印象特别深的就是火腿肠,也许相对而言面条、皮肚两项都不算行业拔尖,但整体有一种融合的鲜香。

地址:建邺区 文体西路(近南湖公园)

人均:16 ¥

鸿福面馆

这家面馆最特色的就是大鸿福面,和大盆酸菜鱼一样,一端就是一整盆。料特别足,皮肚、青菜、火腿肠、肉丝、猪肝鹌鹑蛋等等,4-5个姑娘吃都绰绰有余。听说,如果能一个人吃完这一份是可以不要钱的!!!面条面还算戗,汤鲜唯美!

地址:秦淮区 大行宫科巷菜场西门(科巷菜场对面)

人均:18 ¥

金陵覆兴园

南京最好吃的大肉面,覆兴园面馆,北京东路46号东泉产业园内(靠龙蟠中路),虎皮大肉很惊艳,肉切的漂亮烧的美味,面条老卤很香,回口稍甜,12元,送一小碟雪菜,老城南味道,这碗面很完美。小笼包6元4个,味道上等,就是皮再薄一点点就更好了。

地址:秦淮区 长白街66号(近羊乐锅、建康新村门口、31路建康路底)

人均:16 ¥

四鹤春面馆

四鹤春,南京的老牌面馆,环境宽敞明亮,装修简单朴实,出品几十年如一日,面食偏苏式,全家福材料多到眼花,吃着满足。鳝鱼面价格一路飙升,快到30了都,但是汤头很鲜,真的好美味,去了记得配汤包一起吃哈!

地址: 秦淮区 洋珠巷78号(近彩霞街,彩霞农贸市场对面)

人均: 12 ¥

西来顺兰州牛肉拉面

十年以上的面馆,生意不如从前,干切牛肉拉面是必点的,汤汁挺浓郁,但是就是吃完了特别容易口渴,要咕噜咕噜喝好多好多的水。分量大,这家算是目前南京市场上认可度比较高的拉面馆啦!

地址:玄武区 孝陵卫200号南京理工大学3号门对面(近光华路)

人均:17 ¥

老瞻园面馆

老瞻园面馆,虽然老但与时俱进,十年前开始在BBS上受到网友追捧,如今微信上热度不断,也是当年秦淮八绝里唯一受到如此礼遇的店,要发扬光大。鳝鱼面是鲜鲜的清汤底,上面码着鳝鱼丝和姜丝,鳝鱼丝的分量不小,加上姜丝可以去腥气。小排是酸甜口的,肉也不少,调味很好很适口,南方的人应该很爱吃。

地址:秦淮区 五福街双塘路交叉口南(近来凤小区)

人均:16 ¥

金同记牛羊肉馆

回民小吃,也是老字号了!这面的分量,实在!面条虽然不粗,但很有韧性,不缺乏嚼头。老卤和南京传统的甜口不同,这家的老卤基本不带甜味,属于咸派。在这种老店吃,基本上就不要奢求环境了,卫生要求你也一定要降低。

地址:秦淮区 太平南路针巷11号(市中医院对面巷子)

人均: 10 ¥

钓鱼台锅盖面

钓鱼台锅盖面馆,在钓鱼台西半边, 不知为啥要叫锅盖面,和其它镇江锅盖面还是有区别的,应说这是一家南京、镇江风味相结合的面馆,老板是地道南京人。面条有粗细之分,浇头是南京口味,推荐拆烧、熏鱼面. 民间美味很多,慢慢挖掘!

地址: 秦淮区 钓鱼台186号(近商检宾馆)

人均:15 ¥

巧记三鲜面馆

这家从红庙搬到了竺桥,是一家开了20多年的老店。是手擀面,很筋道,面条还能免费再加一两,对于食量大或者喜欢吃手擀面的来说是一大福音。这家店老板和老板娘很客气,服务很好,新鲜油渣面,超级好吃,肉丝和猪肝雪菜也都不错,汤味蛮好!

地址:玄武区 竺桥13号

人均: 10 ¥

张府园大碗面

面条是现下的,辣油自己放,出锅还是蛮快的,第一口还是尝汤啊,这种老派南京大碗面的特色就在于汤比较浑,并且他们家的面条里放的是类似酱油色的一种卤子,所以喝起来比较醇厚,不以突出鲜为主,鲜是微微提的,味道蛮好的,感觉上会少了些味精的概念,比较实在一些。

地址:秦淮区 慧园街近太平南路(近太平南路)

人均:15 ¥

阿忠汤面

传说是面条中的星巴克,位于地铁2号线奥体东站下面的商铺,一到中午,生意好的一米,都要排队。听说这里的面条是用原汁原味的筒骨汤下的,三鲜面里有肉丝猪肚青菜木耳榨菜等。 更令人感到吃惊的是他家特色还有“海鲜面”,品种有鲜虾、鲍鱼、象拔贝、墨鱼仔、扇贝等高档海鲜,据说都是当天采购的,好吃不好吃,还得亲自去品尝!

地址:建邺区 地铁2号线奥体东站奥体生活休闲广场内

均价:15 ¥

一家人面馆

三条巷,南京风味面馆较集中的地方。一家人,以六鲜面以底,面条有劲,猪肝处理的恰到好处,浇头上猪手、大肉、大肠都喜欢,份量也足。美中不足的是汤头太甜了,不太适合我,鳝鱼和腰花口味都还不错。

地址:秦淮区 三条巷45号(近五老村派出所路口)

人均:17 ¥

阿泰皮肚面

这是一碗鸭油味的皮肚面,一口汤下去,真是惊艳到了,清汤飘着油花,鸭油香味四溢。这家的皮肚也很别致,切的都是小而短的方块,炸的都很香且孔密,还有韧劲。面条也还可以,尽管没有啥亮点,不过合格了。

地址:建邺区 水西门大街(莫愁湖41路公交车站旁小区门口)

人均: 13 ¥

南湖中华面馆

南湖中华面遍布于南京好多家,皮肚比较软,炸的很酥透,孔也多,香气也恰好适宜,还是不错的。猪肝也很赞,新鲜又软和。肉丝比较大只,无功无过。香肠口感有淀粉,肥略多,香甜是有的,榨菜和青菜都品质不错。

地址:鼓楼区 北圩路77号审计学院北(凤凰西街口)

人均:12 ¥

状元特色面馆

在三山街地铁站金沙井口附近,位置稍偏,当年这家店还上过南京口味第一名来着的。皮肚肉丝面,皮肚分量多口感也不错,就是面汤好像有点回甜,感觉像是老卤面的底汤,性价比不错!

地址:秦淮区 金沙井(近秦状元里)

均价:13 ¥

巴子面馆

巴子面馆,酒香不怕巷子深,设在小区,临近菜场,人气准低不了。汤很鲜,吃完不会觉得口干,这点特别好。猪肝比较新鲜,皮肚也挺好吃的,重点是辣油香!我觉得来他家吃面,不搁点辣油,也算是白来了!

地址:秦淮区 玉带园15幢(近评事街)

人均: 12 ¥

易记皮肚面

据说,也算是南京老字号的面馆之一啦,皮肚确实很好吃,特别的软,并且炸得非常均匀,面条偏硬,比较符合南京人的胃口。料非常足,味道也很浓厚,面很筋道,十足十的好吃~地方很大但是环境还有待改进呢~

地址:秦淮区 明瓦廊101号(近大洋百货)

人均:16 ¥

刘长兴

满大街的刘长兴真的是走哪可以吃哪,也是老字号了~小排面红汤,有点甜甜的,和小时候吃的味道一样,量比较大,不太吃得完。老字号的品质不用担心咯~

地址:秦淮区 许家巷2号(中华路口)

人均:16 ¥

老华友面馆

开了很多年的老店了,环境真的很一般,属于那种苍蝇馆子吧,但是生意一直都很好,可见口感还是不错的!他家的老卤红汤面很赞,面条分量很足,汤头有点儿咸。三鲜面也不错,菜还蛮多的,汤也好喝,但面条一般搬啦,不少吃货单独开车去吃呢~

地址:建邺区 文体西路(近莫愁湖公园)

人均: 14 ¥

黄福记面馆

黄福记和别家大碗面不同,不用大磁碗,而用黄色的塑料碗,看起来比较日式。汤色是介于老派和新派之间的,没放老卤,不算特别浑,但也不是特别清,感觉和城南马太的面很像。尝了一口,觉得很不错,鲜醇都占有了,但更偏鲜一些,不过没有吃出太多味精作祟,这点我还蛮喜欢的,不过上面漂了一层油花,这个估计是皮肚煮出来的,还好不油腻,就是吃了会觉得心里有点发胖。

地址:秦淮区 石鼓路193号(近金丝利喜来登酒店/阿拉丁新疆饭店)

人均:12 ¥

老城南马太面馆

这家的全家福是腿菇见过东西最齐的,所有白汤里单点的内容都有,不需要想吃什么还要另加,腰片和猪肝都蛮嫩的,香肠虽然有点面粉但是甜甜的也蛮可口,皮肚不是特别透,但是也没有油哈味,面条也还行,总的来说配料都尚可,灵魂就在汤头上,这些本身就不差的内容在汤里就都更添了一份滋味,而且感觉特别城南风格,特别像家里煮出来的,很朴素很自然没什么修饰的感觉,我宣布此面上为我的面条榜新晋之秀。

地址: 玄武区 红庙小区(长江路珠江路间)

人均: 14 ¥

秀华皮肚面

汤蛮鲜香的,但是不是那种放了很多味精调的,不过喝到后面会觉得还是有点平淡,然后就是皮肚了,要提出表扬,炸的很香很透,完全达到了吸汤的星级,接着就是占份量最多的面条,一口下去我可以说惊艳到了,说真的吃了那么多家面,第一次觉得最劲道的面条诞生了,而且优势是那么的明显,粗粗的面居然不呛还能这么韧劲,真的很香很香。

地址: 秦淮区 张府园小区20-24号单元底商

人均:13 ¥

许记大碗皮肚面馆

看汤头还是蛮浑的,尝了一下果然还挺醇的,感觉风格比较朴实,比较好喝。皮肚比这几天吃的几家炸的要好一些,因为香气上略胜一些,质地还是偏酥的。面条下的比较呛,但是有劲道的,而且也挺香,总之和汤头配合起来还是挺可口的。

地址:秦淮区 三条巷104号(中山东路口)

人均:19 ¥

镇江锅盖面馆

目前南京的镇江锅盖面馆里,它家肯定是前三之列。肥肠+腰花,菜单上两个标特色的品种,不俗,基本和腿菇在镇江吃的一样,主料是在面条下,吃前拌一下,汤香味美,面条口感劲道且清爽,不拖泥带水。

地址:玄武区 高楼门20-2号

人均:15¥

小意思

小店环境较差,人气较旺,牛舌面味道不错,牛肉九元一份可加,牛肚可口。他家特色加了酱牛肉老卤的面汤,裹着朴实的水面,入口瞬间就能征服你,卤牛肉是极好的,只是稍稍咸了点,牛舌则是味道刚好,让人舍不得停口。只是配菜用了包菜,并不多见,若换了雪菜,就更合老南京的口味了呢。

地址:罗廊巷候家桥口

人均:12 ¥

赵记皮肚大碗面

面条是手擀面相当有嚼劲,大肠很香,腰子很嫩,皮肚切的比较薄,另外它家榨菜放面条里面很香可以不够免费添的。总体来说真的蛮好吃的,希望这家赵记能够坚持。

地址:建邺区 所街83号

人均:15 ¥

小龙大肉面馆

大肉超级,又大又厚,良心店家呀。大肉卤的入味,肉皮入口即化,肥瘦相间带着脆骨,完美。肉皮蛮好吃的,应该是事先炸过的,吃起来不会感觉很油腻味道确实很棒!去时一定要避开饭点,不然排队排到头疼!~

地址: 秦淮区 双桥门28号(宏光空降设备公司对面)[听说搬家了,希望知道新地址的人能后台告诉我!]

人均:13 ¥

张绪玲大碗皮肚面店

关于南京寡妇面有两个传说,一个是祁家面馆,还有一个是秀华面馆,而这家正是秀华的女儿张绪玲开的。汤应该还是有醇度的,结果鲜的让人难受,嘴巴里觉得很干。皮肚油哈味,香肠猪肝肉丝都一般,关键是量很少,面条稍有些劲道,但也是感觉没几根就见底了性价比并不是特别的高。总之会失望,不信的可以去拔草!

地址:秦淮区 丰富路62号(近建邺路)

人均:13 ¥

东方宫中国兰州牛肉拉面

这家店在南京不到两年的时间,每天都是长长的队伍,环境和老面馆相比绝对是敞亮。这家是把拉面做到了极致,面的宽度有9种不同的,可以根据自己的喜好来点,牛肉煮和面融合的很美味,喝的每口汤里都会有牛肉丝。最好吃的牛肉在这里、在这里、在这里(重要的事说三遍)。

地址:秦淮区 大行宫科巷长发中心南门东侧

人均:21 ¥?

两淮一绝老字号面馆

这是朋友带我去的一家店,第一口就惊艳到了。长鱼叉烧面,叉烧用的腱子肉有点嚼劲,味道不错。长鱼盖浇用多类蔬菜、菌菇和鳝鱼片一起炒,鳝鱼蛮新鲜不是冰箱冻过的,撒了不少黑胡椒,味道很不错,面条是手擀面,面汤是用鳝鱼骨熬的,偏油但是很鲜美。

地址:鼓楼区 金轮新天地B1楼(韩山城对面)

人均:23 ¥

南京这个城市当地人对于面条还是挺喜欢的,像当地人爱吃的老卤面、皮肚面、大肉面可以说是在南京颇受欢迎,好吃的面馆也是特别的多,像龙蟠南路的大肉面,选用的是五花肉,肉的厚度也是正好,吃起来油而不腻,生意非常的火爆。

还有六合四合的三鲜面馆家好吃,三鲜面才11元,而且里面的份量也是挺足的,有猪肝肉丝腰子肚子鸡蛋,再有陆家巷的老头面也是挺好吃的,里面有皮肚、肉丝和香肠,还有各种时令青菜和木耳等,汤鲜味美,有机会大家可以去尝尝。

怀念以前在华侨路上的玉峰面馆,雪菜肉丝面,因为离我们部队比较近,周末改善伙食的最好去处,还有太平巷八一医院宿舍对面的小面馆,天天排队,后拆迁至白下路三中旁边,还有西白菜园的大鸿福面那味道也是相当可以的。

南京面条还是看六合的

‘拾’ 简单又好吃的面有哪些

简单又好吃的面有很多种,简单列举如下:

1、麻酱香拌面。做法是首先将芝麻酱用少许熟的食用油调稀,然后加入适量的盐、糖、味极鲜和蚝油,搅拌均匀。锅里水开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后,过凉水,沥水装盘。最后拌上少许的芝麻油防止面条黏连,浇上第一步搅拌好的酱汁即可。

2、潮式拌面。做法辩如是首先将白醋、生抽和猪油调在一起待用,然后煮面条并将其过一遍冷水,沥干水分后倒入调侍灶枣好的酱料,搅拌均匀。最后煎一个荷包蛋放在面上,撒上葱花即可。

3、蚝油捞虾子面。做法是首先往锅里老拆加适量水,凉水下面煮开后,再煮1至2分钟,然后捞起面,沥干水份。最后调入麻油和蚝油,拌匀即可。