❶ 什么品种可以称为“最好吃的荔枝”
现在已经是荔枝大量上市的时候，据统计荔枝的品种有两百多种，单单在广东就有82种，但是在市场上最多能见到只有二十几种。作为一个资深的美食爱好者，吃过的荔枝确实非常多。记得小时候，对荔枝特别喜欢，一个人一次能吃两三斤，毫不夸张的。那个时候不知荔枝还有那么多品种，只知道有一种外皮有尖尖的刺，核小小的，肉很饱满，汁多香甜，异常美味。觉汪竖得是最好吃的，没错它就是“桂味”！
顺带提下荔枝别的品种，首先有必要先从“淮枝”讲起，别名“怀枝”、“古凤”。并不是说有多好吃，主要是市场上最常见。以压倒性的产量，和亲民的价格，占据了市场。如果买荔枝时，没有写什么品种的话，十有八九就是淮枝，可别以为是糯米滋啊。外观上还是有差别的，淮枝是圆形的，而且龟裂片浅而平滑，颜色鲜艳，在外观比其它两种更讨人喜欢。但是里面的核大肉少，口感甜中带酸。总体来说缺点明显，微酸还带涩，核大还粘肉。三个字总结：“口感差”。
❷ 什么品种的荔枝最好吃
好吃的荔枝品种：三月红，糯米糍，妃子笑，桂味，羡闭黑叶，挂绿等。
1、三月红是荔枝中最为早熟的一个品种，这种荔枝果核较大，肉黄白，味道甜中带有一点点酸。
2、糯米糍的口感非常的滑嫩，味道很清甜，果核很瘦小，世瞎果肉半透明，丰厚，营养十分丰富，是两广地区不可多得的佳果。
3、妃子笑：品质非常优良，属于优质荔枝，通常是在5到6月期间成熟。这种荔枝长得比较大个，肉也很丰厚，果核也不大。
4、桂味：个头不算大，属于中等的个子，肉质较爽脆，吃的时候人会感觉特别的清甜。
5、黑叶：又被叫做乌叶荔枝，名字来源于其叶子发黑。这种果实核搜派空大，块头也大，不过黑叶荔枝的香味比较浓郁，所以有的人会采用这样的材料加入到雪糕或者奶酪中，从而制成荔枝味雪糕或者奶酪。
❸ 什么荔枝品种最好吃 哪个品种荔枝好吃
1、北方人最常吃的荔枝品种是“妃子笑”，凭借着杨贵妃的名气，这种荔枝的销量也最大。但很多人不知道，荔枝品种有近百种，按成熟季节也有早熟、中熟、晚熟之分。
2、从化是着名的“荔枝之乡”，这里最受欢迎的荔枝品种则是桂味、糯米糍。桂味的果实较尖，上面的刺有点扎手，果实甜、果核小，而糯米糍果实呈心形，甜味浓，吃厅迅起来软糯。桂味是荔枝的上好品种，但因流通成本、保鲜期等问题，一般在珠三角售卖，桂味有两个品种：全红和鸭头绿（荔枝壳顶上有一小片绿，就像鸭子头一样），鸭头绿则更受欢茄吵迎。
3、荔枝离了树就会很快改变口扮纳此感，要趁着新鲜吃。此外，水果入菜是粤菜特色，譬如荔枝虾，荔枝的甘甜配上虾的鲜香，非常美味。
❹ 最好吃的荔枝是哪种
荔枝众多品种中以桂味和糯米糍为佳品，也是鲜食之选；挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”，“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。
这三种荔枝品种中的佼佼者究竟如何？以下是具体介绍：
荔枝品种之桂味
又名桂枝，因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一，广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆；龟裂片突起小而尖，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟，此两者为桂味的特征；向黄白柔软饱满，核小，味很甜，7月上旬成熟。
荔枝品种之糯米糍
又名米枝，为广东价值最高的品种。是闻名中外的广东特产果品。主产广州市郊区萝岗区和增城市新塘镇，其次是从化、东范等县。果实属心脏形，近圆形，果柄歪斜为其品种特征；初上市黄腊色，一旺期鲜红色；龟裂片大而狭长，呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显；果顶丰满，蒂部略凹；肉厚，核小，陶色黄白半透明，含可溶性固形物达20%，味极甜，香浓，糯而嫩滑，品质优良。为消费者最喜爱的品种。最适宜鲜食和制干。7月上旬成熟。有红皮大糯和白皮小糯两个品系。
荔枝品种之挂绿
为广东增城的荔枝中珍品，也是广东荔枝的名种之一。封建时代列为贡品。果实大如鸡印，核小如豌豆；果皮暗红带绿色；龟裂片平，缝合线明显；肉厚爽脆，浓甜多汁，人口清香，风味独好。6月下旬至7月上旬成熟。
荔枝品种之妃子笑
关于荔枝美味的传说中，有一句诗词格外又名：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，所以荔枝品种中也有一种叫“妃子笑”的。
“妃子笑”在四川叫铊提，台湾称绿荷包或玉荷包。妃子笑的特点是果皮青红，个大，肉色有如白蜡，脆爽而清甜，果核小。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。
❺ 荔枝有哪些品种哪种最好吃
荔枝最好吃的品种中，糯米糍和桂味两种荔枝在争夺第一位时忽上忽下，有时糯米糍站到第一，有时是桂味站到第一。
糯米糍的口味从名字上就可以想得出来，一定是带着甜糯的味道，成熟的糯米糍中一点酸味都不带，有人说只要吃过糯米糍的人就会对它味道和肉感念念不忘。
桂味、白糖罂、妃子笑、增城挂绿、糯米糍，哪一种荔枝能排第一？
糯米糍很贵，要等到上乘的糯米糍需要具备种植、大小年、气候、施肥浇水量等因素，打开一个成熟的糯米糍之后，看到的是松软滑嫩、果肉晶莹剔透，厚实多汁，一口咬下满嘴里都荔枝汁味，它的独特口感也使它被称为“荔枝之王”。
很贵的糯米糍很好吃，但量也少， 在荔枝界中属于金贵的品种，可以下手买它的人大多是懂它味道的人。桂味的荔枝大名可以让无人不识了，桂味有明显的识别，除了果肉香甜之外，还带着淡淡的桂花香，甜香味道综合到恰好，最主要的是它的价格可以接受，虽然比普通荔枝要贵了一点，但对于普通阶层来说，一年吃一次桂味还是吃得起的。
桂味、白糖罂、妃子笑、增城挂绿、糯米糍，哪一种荔枝能排第一？
桂味、白糖罂、妃子笑、增城挂绿、糯米糍，哪一种荔枝能排第一？
桂味荔枝的尝味期限短，一年只有不到一个月的时间，吃桂味荔枝正是应了一句“尝鲜要趁早”，对吃荔枝最懂行的岭南人都知道，吃桂味荔枝的最佳时间就是在端午前后，个头在荔枝界中算小的桂味，果核也最小，剥开之后看到圆润的荔枝肉，果肉吃起来紧实爽脆甜润，吃起来特别过瘾，会让你完全忘记吃荔枝的限定数量，先过一把嘴瘾。
贵到天际的增城挂绿，一粒拍出55万天价
增城的荔枝中挂绿最有名，挂绿有名是因为它最贵，另外在整个增城地区，挂绿荔枝母树剩下只有三棵，而且这三棵树结的荔枝多半都是用来拍卖的，最高的一粒增城挂绿拍出了出55万天价。
增城挂绿荔枝看起来有4分绿6分红，每一个荔枝都会环绕有一圈绿线凹痕。想吃到增城挂绿，需要高价或提前预定。增城挂绿的汁水多，细腻幽香
增城挂绿在荔枝好吃排名中排到第三位。
早熟的白糖罂
排在第四位的白糖罂属于早熟品种，听它的名字就知道了它的口味的甜最搭，在众多的早熟荔枝中，白糖罂的口感最最突出的。
桂味、白糖罂、妃子笑、增城挂绿、糯米糍，哪一种荔枝能排第一？
从外观上看，白糖罂的果皮更平滑，十分薄脆，而且外皮更红，所以以被叫“中华红”，它的果肉甜蜜脆爽，果皮稍微用力就能掰掉，果肉色泽柔润如玉，吃
❻ 荔枝什么品种最好吃什么品种的荔枝最贵
荔枝品种很多，要说哪个品种最好吃很多人可能会说白糖罂、妃子笑、桂味等等，而要说道哪个品种最贵很多人都答不上来。那么，荔枝什么品种最好吃？什么品种的荔枝最贵？
荔枝什么品种最好吃
荔枝有多个品种，当中桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选；挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”，“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
挂绿：因外壳四分微绿六分红，每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说，挂绿“爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，碰者敬三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间，增城人因为不堪每年纳贡之扰，把百棵挂绿砍掉，只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园，称“西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果，2001年便有一颗西圆挂绿荔枝，在拍卖会中创下“最贵水果”的世界纪录。
桂味：特点是有桂花味，肉爽而清甜。果皮浅红色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆；核有正常发育的大核，亦有退化的焦核。桂味中有一种叫“鸭头绿”，有墨绿色的斑片，是特佳的品种。
糯米糍：特点是肉厚，多汁，浓甜如蜜。果皮鲜红，皮薄，皮上裂片无峰尖。核小，更有退化成无核的。
其他常见的主要荔枝品种还有：
三月红：是最早熟的品种，每年五月左右就会上市。
妃子笑：较早熟的品种，皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。
怀枝：传闻古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝入怀中，故名。
玉荷包：结果硕大，肉厚核小。
什么品种的荔枝最贵
起价每颗1.2万 增城卖“世界最贵水果”挂绿荔枝，去年拍出每颗5.5万元天价、被称为“世界上最贵的水果”而载入吉尼斯记录的增城挂绿荔枝，明天将进行第二次也是最后一次拍卖。10颗挂绿荔枝将以每颗1.2万元的底价起拍。没错，是挂绿荔枝
增城市位于珠江三角洲东北部、广州东部，背靠大广州，南与东莞隔江相望，东临惠州，北界从化、龙门。
挂绿最贵的荔枝
挂绿，是荔枝最佳品种之一，主产于广东增城。该品种为广东增城荔枝中的优等品种，也是广东荔枝的名种之一。该品种今存者为1979年古树枯死时由技术人员抢救由树基发芽更生出的新树。挂绿核大而略扁，肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，果实较耐贮藏。由于挂绿荔枝异常珍贵，21世纪初曾出现单颗天价拍卖的情形，打破吉尼斯世界纪录。
“增城挂绿”外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。
挂绿荔枝果实扁圆，不太大，通常0.5公斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒；蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹嫌没，隔夜纸张仍干爽如故。屈大均在《广东新语》所说：“挂绿爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。”品质极优，是荔枝最佳品之一。
增城挂绿主要特点：长势壮旺，枝条节间较稀疏且脆；叶片披针形，先端渐尖；果实近卵圆形或近圆形，单果重14.4——29.5克，果皮暗红带绿色条纹；果肉白蜡色，质爽脆，甜带微香；可食率61.5%——76.9%，可溶性固形物17%——21%，酸含量0.15——0.34克/100毫升；果实6月下旬——7月上旬成熟。增笑慎城挂绿品质佳，适应性强，可供发展。
❼ 什么荔枝品种最好吃
最好吃的荔枝品种排名如下：
1、糯米糍
糯米糍是很多人爱吃的品种，吃起来的口感是非常甜糯的。说起甜度，是所有荔枝品种中最高的。它的果肉很厚实，看起来晶莹剔透，汁水丰富，口感柔软细腻。这是一个非常美味的品种。
2、桂味
桂味是最常见的荔枝品种之一，很多地方都有。它的价格很实惠，而且味道很好。桂味表面有很多疙瘩，也有一些刺。但果皮薄，肉长得紧实，吃起来脆，个头比较小。
3、增城挂绿
增城挂绿是广东增城的特产。这是一个非常昂贵的品种，生产的荔枝大多用于拍卖。增城挂绿大部分分为四绿六分红。特别是每颗荔枝的外面都有一圈绿线凹痕。增城挂绿的果肉汁多，但也不会爆汁，口感很细腻。
4、白糖罂
如果喜欢纯甜的荔枝，可以多吃白糖罂粟，这种荔枝是纯甜的，甜到极致。而且白糖罂的果皮很光滑很薄。白糖罂最大的优点就是皮薄，稍微用力就破。果肉口感饱满多汁，咬起来有一种爆汁的感觉，味道非常好。
5、妃子笑
完全成熟的妃子笑，壳也是绿色的，要么绿中带点红，但不全红，外壳锋利坚硬。但是里面的果肉很好吃，厚实且多汁，核很小。
❽ 荔枝哪个品种最好吃
妃子笑品种的荔枝最好吃。
妃子笑是无患子科、荔枝属、荔枝下的一个品种，是中早熟优质品种之一。荔枝树势壮旺、枝条粗壮树冠疏散，枝条粗壮，直立性强；根系庞大，叶片长椭圆形，叶片较宽大，叶厚且浓绿，光滑，对环境有着颂羡较强的适应性。果大核小，肉厚质脆，晶莹透明，味道清甜，香味浓郁，多汁爽口。
妃子笑荔枝的果肉汁非常多，而它内部的果核是非常小的，因此妃子笑荔枝可以说是荔枝中品种最好的了。在挑选妃子笑荔枝的时候，要注意不要挑选太红的荔枝，虽然说这种荔枝看起来更美味更成熟，但是野誉拍真正吃起来口感更佳的其实还是红绿参半的。妃子笑荔枝在荔枝界的地位相当高，它的味道应该也是最美味的。
妃子笑的生长习性和地区
妃子笑荔枝耐肥喜水、粗生易长、枝粗叶大，对土壤缺钙较敏感，如果多年不施用钙肥，叶片会逐渐变小，枝条变短，叶尖叶边黄化，产虚轿生退化现象。对土壤缺水也较敏感，秋冬干旱季节由于土壤缺水严重，造成日光灼伤叶片，影响花穗抽生和质量，一般种植第三年，妃子笑荔枝开始挂果。在广东、广西5月下旬至6月上旬成熟，在四川7月下旬成熟。
该品种原产于中国广东，在广东分布于中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县（花都）、宝安南头，此外广西，台湾，海南、泸州等地均有种植。
以上内容参考网络-妃子笑
❾ 最好吃的荔枝是哪一种呢
日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
说起荔枝，就不能不提广东省，不仅是我国荔枝的主要产区，也是荔枝优质品种最多的地方。
荔枝虽然品种繁多，口味各异，但真正产量大，市面上常见且好吃的品种其实也不多，和大家分享一下好吃优质的几个主流品种。
1、妃子笑
“”一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。这绝对是大众对荔枝最熟知的“”广告语”了！
妃子笑是较早熟的优质品种之一，也是广东之外的地区最早能品尝到的优质荔枝，堪称送礼佳品。
妃子笑壳青，在荔枝八分熟的时候就采下来了，但已经可以食用，但果实已经成熟了，当它完全成熟的时候，果皮颜色会略微有些泛红，而总体上仍偏青色。
妃子笑果粒大，单果重30克以上，卵圆形，色泽鲜艳，肉厚皮薄核小，肉质细嫩凝脂，爽脆有香味，清甜多汁。
2、挂绿荔枝
挂绿荔枝，以广州增城挂绿最为着名。历来都是皇帝的贡品。据传干隆年间，增城人因为不堪每年纳贡之扰，把百棵挂绿砍掉，只存一棵母树现仍存在增城广场挂绿园，称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果，2001年便有一颗西圆挂绿荔枝，在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录，以单颗55万天价拍卖，打破过吉尼斯纪录，好吃程度可想而知。
挂绿荔枝果实扁圆，不太大，通常1斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒；蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高。外壳四分微绿六分红，每个都有一圈绿线而名。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆。
3、桂味
桂味荔枝，因本身带有桂花香味，是优质的中熟品种。一般是每年的6月下旬成熟并陆续上市。
桂味荔枝的肉质较爽脆，因为带有桂花的味道，所以吃的时候人会感觉特别的清甜。其果皮鲜红，果肩有墨绿色斑，果肉乳白色，肉厚质实，清甜多汁，多为小核，品质风味极佳。
桂味的个头不算大，属于中等的个子。该品种是广东普遍栽培的主要品种之一，算得上是广东人最喜欢的品种之一。
4、糯米糍
糯米糍是广东主栽优质荔枝品种之一，成熟时间为6月下旬-7月上旬。
糯米糍荔枝果壳摸起来比较滑，呈心型，口感丰腴饱满，它较桂味汁多、软糯。果核也较小，咬一口就能喷汁，和桂味算是广东地区最常见，最受吃货喜爱的品种，产量大，价格适中，我们每年吃的最多的其实就是这两个品种。
糯米糍虽然肉厚多汁，但是糖份偏高，吃多了有点腻。
荔枝品种很多，不同的品种，口感各有不同，不能绝对的说哪个一定最好吃，还得看个人喜好。
一般来说，桂味、糯米糍等都是比较优质的品种，每年产量大，上市期长，价格适中，每年吃的最多的就是这两个品种。而其它品种，虽然不乏一些优质口感的，但普遍产量较小，或果期太短，如妃子笑，还没怎么看到它，都已经没有了。
我出生在两广地区，从小不能说饱食荔枝长大，但荔枝确是没少吃。最好吃的荔枝是哪种？
首推桂味。 别名冰糖荔，是广东优良品种之一，种植 历史 也有几百年了。桂味果皮淡红色，果皮脆且薄，肉质爽脆细嫩，清甜，有桂花香味，品质上乘。果熟6月下旬，较耐贮藏，一般在山地栽种，大小年非常明显，上年丰产，下一年减产。桂味荔枝多次获农业博览会金质奖，可见桂味荔枝品种之优。大家可能不知道哦，桂味荔枝原产广东，但不是只有广东的桂味荔枝才是最好吃的，广西灵山桂味荔枝也是金奖产品，质量一点都不比广东的差，甚至品质更优。
其次是糯米糍。 因果肉软滑似糯米糍而得名，也是广东优良品种之一，果实短圆球形略扁，中等大，果肉厚，肉质软滑细嫩，风味浓甜，微香，品质上佳，果熟7月上旬，缺点是不耐贮藏，“大小年”现象比较严重，丰产不稳定。但糯米糍品质好，深受消费者青睐。糯米糍荔枝也和桂味一样，在广西广泛种植，且品质优良，大而广西糯米糍更优于广东之势。为什么这样？这与广西的土壤气候有关。
第三当属香荔。 香荔原产自广西灵山，那里还有千树的荔枝树，为什么说灵山是“中国荔枝之乡”是有出处的。广西、广东各地的香荔都引自灵山县，果熟期在7月中旬，有早熟、迟熟两品系，成熟期约相差10~15天左右。香荔是品质上乘的品种，广西灵山香荔多次收获金奖，简直是金奖“收割机”，喜欢荔枝的千万不要错过。但香荔不止在灵山有种植，广西横县、合浦县、钦州市钦北和钦南区、玉林市玉州区、北流、容县、北流、百色市右江区、平果县、南宁市郊区等都有种植。
最后是鸡嘴荔。 鸡嘴荔原产于广西合浦县公馆镇香山村，因果实核小如鸡嘴而得名，果实较大，且大小比较均匀，果皮暗红、皮薄而韧，果肉蜡白色，肉厚爽脆，风味清甜、微香，品质上乘，1995年第二届中国农业博览会金质奖，是90年代广西大力推广的优良品种之一。真正原产地香山鸡嘴荔价比黄金，价格相当贵。主产区合浦县。
除此之外，两广还有很多品质上乘的荔枝，如广西的红荔、桂糯，广东的玉荷包、白罂荔等。
荔枝哪种最好吃？其实荔枝有很多的品种，最早上市，最早熟的三月红荔枝，到白糖罂荔枝，妃子笑荔枝，糯米糍荔枝等等，最迟熟的应该就是桂味荔枝了吧。三月红荔枝跟白糖罂个人觉得两者区别不大，味甜，个子大，核大。妃子笑荔枝跟糯米糍两者味道都是酸甜，特别是糯米糍荔枝个子非常大，核也非常大，味道是这么多品种中算是特别酸的了。最后就是桂味了，个子不大，肉多，味道特别，很甜，核也很小，个人觉得还是桂味比较好吃吧。本人广东茂名的
❿ 哪个品种的荔枝最好吃
1、糯米糍
掰开果壳后，糯米糍果肉晶莹剔透，松软滑嫩，厚实多汁，用力咬下满嘴都是荔枝汁味，独特的口感，让糯米糍被堪称为“荔枝之王”，口感是众多荔枝品种中当之无愧最好吃的榜首。
挑选荔枝六个技巧
挑选荔枝技巧一：看颜色。
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的，这样的一般都是比较新鲜的。
挑选荔枝技巧二：看外表。
如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。
挑选荔枝技巧三：手感。
用手触摸外壳，轻轻地按捏一下，一般而言，新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
挑选荔枝技巧四：看大小。
一般而言，如果经受住了上述四条的检验，那么个头越大、外形越匀称的越好。
挑选荔枝技巧五：闻气味。
凑到鼻尖闻一闻，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。
挑选荔枝技巧六：看果肉。
一般买卖这类水果，都会打开样品查看或着试味，剥开外壳之后，如果果肉是晶莹剔透的，那么比较新鲜，如果带有点红色或褐色，就变味了。试尝一下，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。
以上内容参考 人民网——怎么挑选好荔枝？吃荔枝该注意什么