Ⅰ 湖州有什么好吃的湖州美食介绍
对于美食,人类从来都是孜孜不倦,乐此不疲的,不管是甜食带来的快乐,还是酸辣带来的舒爽,还是冰品带来的惊喜,甚至是哪些街头的各种美食,都是我们不可错过的风景,对于美食,一向如此。
那么,接下来,小编就来给大家好好的介绍一下,湖州这个地方有哪些好吃的食物吧!擦好你的口水,仔细看看小编的整理吧!
早餐7:00—9:00
面食
湖州面食种类多,早餐来一碗热腾腾的面条,喝一口热乎乎的汤,吃到肚子里最落胃。
也可以试试一碗纯正的葱油拌面,湖州的拌面上往往会加上浇头。市井早餐店的浇头,都码在门口一格格的铁框里,想吃什么就让老板帮忙加。
推荐店铺:阿二面馆(乔梓巷浙北大酒店后身)
包子豆浆
豆浆油条是很多人的执念,但湖州人似乎更爱包子配豆浆,这也是很传统的一种吃法。
虾米油条葱花榨菜先放好,再浇上一勺豆浆,顿时一碗香气扑鼻的咸豆浆就做好了。在湖州,不必担心甜咸之争,甜豆浆的口味也很棒!
总是要在小街巷里找包子,才会觉得正宗。皮薄馅儿多的肉包是想到就会流口水的。湖州比较出名的包子店有埭溪二毛汤包、杨大包子。
推荐店铺:埭溪二毛汤包(凤凰路855号)
馄饨
湖州的馄饨,精髓有二。其一是馅料,其二是汤底。湖州的馄饨,熬制汤底就要花费许久时间。熬出的汤“入口汁长,回味久鲜”。
有些店还会往馄饨中包入干贝、松露、松茸等名贵馅心,这样以来,馄饨的滋味就更丰富了。
推荐店铺:恒和堂、周生记
粽子
粽子向来也有甜咸之争,但湖州的咸粽糯米糯而不糊,肉肥而不腻,不管是鲜肉粽、蛋黄肉粽、板栗肉粽、还是梅干菜五花肉粽,都好吃到停不下来。
或者你喜欢甜甜的豆沙粽、红枣粽、核桃粽也没问题,湖州都能满足你。
推荐店铺:诸老大、国芳粽
中餐12:00—14:00
千张包子
据说这组CP是湖州人的最爱。湖州丁莲芳千张包子店是历史悠久的名牌点心店!制作的千张包子用料名贵,工艺精细。
千张里的馅料为鲜肉、干贝、鲜笋等,肉质鲜美。加了粉条的千张包,被湖州人亲切的称为“两件千张包”。可以说是很会吃了!
推荐店铺:丁莲芳总店(衣裳街75-79号)
鸭血粉丝汤和烤饺
别以为鸭血粉丝汤是南京的特产,湖州人也爱这一口。鸭血鲜而不腥,吃起来绵绵密密的;粉丝软而不烂,配菜也都鲜爽可口。
湖州人吃鸭血粉丝汤还喜欢搭配烤饺。烤饺的底部色泽金黄,香气浓郁。煎过的烤饺脆而不硬,搭配粉丝汤刚刚好。
湖州比较有名的砂锅面来自潮八居。这碗砂锅面中有整整一条黄鱼,鲜味已经可想而知。再加上充足的配菜,滋味好到一口气能吃到底。迹森
天气热的时候,湖州人会喝多样汤。就像海南人喝清补凉,福建人喝四果汤。多样汤在湖州人心目中有不可撼动的地位。主料有糯米、红枣、绿豆等,冲上薄荷水,清凉又解暑!
推荐店铺:潮八居(潮音新村8幢1楼)
点心15:00—17:00
茶糕
茶糕是浙江湖州的一种传统糕点,虽说有“茶”之名,可实际却是一种以米粉和猪肉为原料的肉糕。许多当地老居民喜欢当早餐来吃,就着一杯清茶或浓浓的大骨汤。
推荐店铺:湖州一糕(塔下街80号)
板栗酥
湖州的糕点很多,板栗酥也是其中之一。好吃的板栗酥带着浓郁的板栗清香,口感酥脆。想吃的,去衣裳街寻一寻就知道了。
推荐店铺:小萝栗板栗酥(衣裳街97号)
晚餐17:00—19:00
马兰头
去地里挖马兰头已经成了湖州老一辈人难忘的回忆。看到田头和马路边绿油油的马兰头,就想起了青葱岁月。挖来马兰头,洗净切碎,拌香干豆腐丁,撒入香油,别提多带劲了!
毛豆炒笋
湖州人尝鲜很有一套。笋和毛豆都是天然鲜。春夏之交的毛豆质地柔软,细腻可口。当季的笋也是细嫩有加,口感告州枯正好。
虾
都知道江浙一带盛产海鲜,来湖州,不得不尝的就是虾!白虾壳薄肉嫩,咬开虾头,只要用舌头轻轻一吸,虾肉就出来了。
油爆河虾的滋味过嘴难忘。在洋葱、大蒜、辣椒下爆炒过的河虾,肉质结实紧致,酱料入味,百吃不厌。
在酒、椒圈、生姜蒜调制过的酱料中腌制出的醉虾,足够挑战你的味蕾。活虾腌制成的醉虾肉质软嫩爽滑,是煮熟的虾无法媲美的哦。
螃蟹
俗话说得好,苏湖熟,天下足。来了湖州当然要尝尝太湖的蟹。秋季来这里吃蟹,只只个大体重,蟹黄肥厚,肉质鲜嫩。有机会也可以尝一尝醉蟹。
夜宵22:00—24:00
全国各地都无袜洞法抵制烧烤的诱惑,湖州也不例外。夜半三更肚子饿的时候,叫上三五好友,往路边摊一座,这是真正能感受到生活气息的时刻。
炸串的美味和烧烤不相上下。如今有多种吃法的臭豆腐,到了湖州依旧可以沾甜辣酱,这一口酥软,再不卫生也值了。
推荐店铺:牛七杂八(凤凰路602号)
烧饼
在湖州,烧饼绝不是一个简单的烧饼。烧饼里可以夹臭豆腐、可以夹香酥鸡、可以是梅干菜和肉粒。一般地方还真做不出来!
香酥鸡夹烧饼这一发明还要归功于卢记烧饼,据老板娘说,老板从小拜师学做烧饼。做出来的烧饼外脆里嫩,鸡肉鲜嫩,简直人间美味!
推荐店铺:卢记烧饼(凤凰路689号)
来到湖州,这么多的美食在欢迎着你们,你们还不心动吗?心动了就赶紧行动吧!
Ⅱ 湖州有什么好玩的地方和有好吃东西的东西多一点的
银泰边上有。
Ⅲ 湖州特色美食3大打卡地:吃完才发现,原来吃的不仅是味道
出门 旅游 ,眼睛和舌头最是不能被亏待。住不好,看的风景一般般,但如果还吃不好,那就相当于白去了一趟。所以对于很多吃货而言,去一个地方,一定是先弄清楚那个地方的 美食 ,然后才是准备攻略上路。
湖州除了是一座 历史 文化古城, 美食 自然也是特别有名气,也特别吸引人。湖州 美食 很多,如果我对你说湖州 美食 有混沌、千张包子、银鱼、粽子等,你一定要揶揄我了。湖州的 美食 ,还真不能这么介绍。
湖州 美食 打卡第一站:4大老字号
去吃地方的特色 美食 ,选老字号当然不会出错,只要这个老字号不作假。湖州 美食 ,主要有4大老字号:丁莲芳千张包子、周生记馄饨与诸老大粽子、震远同酥糖。
很多吃过的吃货评价:四大老字号名副其实,值得一去。
丁莲芳千张包子:它的奇特之处在于它的包子皮不是用面粉做的,而是用千张做的,把猪肉、鸡肉、笋衣、干贝、虾仁等包在里面,包成三角柱形。另外,吃包子的时候配上绿豆做成的粗丝粉,薄而韧的千张,配上柔软入味的丝粉,味道真的是非常鲜美可口。
周生记混沌:周生记是过去一个叫周济相的人,先是开了家千张包子店和丁莲芳竞争,由于竞争不过,改为周生记馄饨店。光是听着故事,就觉得好玩了。难得的是周生记馄饨差异化竞争后居然也形成了一个地方特色的老字号。周生记混沌里面包的是笋衣、鲜肉、芝麻,馄饨特别大,非常美味。另外周生记混沌还卖卤味鸡爪,还做出了个“江南第一爪”的称号。
诸老大粽子:最有名的最好吃的莫过于洗沙粽和陈皮洗沙粽。这里的粽子都是长条四角形,种类众多,国内到处都有的嘉兴粽子和诸老大粽子可没得比,据说诸老大粽子是粽子状元。
湖州 美食 打卡第二站:状元街上状元楼
状元街因为有古代状元文化而在当地颇有名气,是在省级文物保护单位“状元府邸、状元桥”的基础上修建而成,以钮氏状元厅、奎光阁为亮点和中心。走在状元街,你能看到街头状元荣归故里的雕像,而对于吃货们来讲,这些都没有状元楼更有吸引力。
但状元街的状元楼,可能古时候算是一个繁华中心,但现在看来却并不大,很多人还甚至对它的规格有些失望。状元楼双浇面很有名。来到状元楼,点一碗又香又酥,制作精细的双浇面,再有空沿河泡上一碗熏豆茶,听上一曲评弹,如此喝个下午茶,也是美美的。
湖州 美食 打卡第三站:荻港百鱼宴
荻港是一个距离湖州南浔古镇不算太远的小渔村。这座渔村至今保持着原始的渔村面貌,游客稀少,很是值得一去。据说从宋朝开始,荻港人就把养鱼当成了主业。而这里的百鱼宴,就是围绕着湖鲜和江鲜来做的。最有名的是荻港的陈家菜。
陈家菜是国民党元老陈果夫的私房菜,不仅是远近闻名的鱼汤饭的必备菜,也是湖州着名“百鱼宴”的雏形,很多人为了吃这顿饭,自驾两个小时过来。
当然,湖州 美食 很多。还有震远同“茶食三珍”,有泗安酥糖,有双林姑嫂饼,南浔定胜糕,有佳肴烂糊鳝丝、有清汁笋、太湖炝白虾,练市酱羊肉、绣花锦菜、双林板羊肉,花鲢头滚豆腐、雨后地滑苔(菌)等,但所有这些 美食 ,吃的可不仅是味道,还有文化特色。
Ⅳ 湖州哪里有好玩的地方呢
1、湖州市南浔区:湖州市的南浔古镇,地处江浙沪两省一市交界处。明清时期为江南蚕丝名镇,是一个人文资源充足、中西建筑合璧的江南古镇。南浔古镇素有文化之邦和诗书之乡之称,出现过许多着名人物,为湖州市首个国家5A级旅游景区。2、湖州市德清县:位于湖州市德清县的莫干山风景名胜区,属天目山余脉,主峰塔山海拔758米。以竹,泉,启腔云和清,绿,凉,静的环境着称,素有清凉世界之美誉,与北戴河,庐山,鸡公山并称为我国四大避暑胜地。3、湖州太湖旅游度假区:湖州太湖旅游度假区位于湖州市区北部太湖南岸,弁山东麓,大钱港以西,下辖仁皇山,’滨湖两个街道,常住人口5万余人仔晌,由湖州市人民政府太湖旅游念旁锋度假区管理委员会统一开发管理。它是湖州滨湖大城市建设重点打造的滨湖新区,已于2015年10月10日正式成为国家级旅游度假区。KaoJiaZhao.Com
Ⅳ 湖州有什么好玩的湖州有哪些旅游景点
湖州是浙江的一个市区,湖州有很多美丽的风景和好吃的美食,其实湖州不大,但是湖州可以玩的地方还是非常多的,小编都给大家汇总了,还有一些行前攻略也看看呢。
景点汇总
行前查了一下湖州的景点,最有名的就是“桥中桥、庙中庙、塔中塔”这三个了。
除了上面三个景点之外,此次行程中的不少景点都是在看网络地图的过程中无意中看到的。看着距离不远,也就顺便带过了。
1、衣裳街:免费
2、湖州民国文化馆(衣裳街区域):外地游客门票20元
3、基督教堂(衣裳街区域)
4、湖州古代贤守纪念馆(衣裳街区域):免费
5、沈家本纪念馆(衣裳街区域):免费
6、状元街:免费
7、钮氏状元厅:外地游客门票20元
8、大众书局(状元街区域):免费
9、铁佛寺:免费
10、府庙:免费
11、陈英士故居纪念馆:外地游客门票20元
12、飞英公园:公园免费,飞英塔20元
13、项王公园:免费
14、湖州博物馆:免费
15、月亮湾(喜来登酒店)、渔人码头:免费
16、潮音桥:免费
17、莲花庄:免费
18、湖笔博物馆:外地游客门票20元
19、闻波桥:免费
20、赵孟_顾旧址纪念馆:外地游客门票20元
21、小西街(近状元街):免费
22、天主堂:免费
美食汇总
1、臭得香
地址:金婆弄6幢103号
2、牛棚头薄皮馄饨
地址:劳动路8号南阳饭店1楼3号店面(近红旗路)
3、丁莲芳(多家分店)
地址1:红旗路188号
地址2:衣裳街75-79号
地址3:北宁长巷80-82号
4、陈万和
地址:环城北路43号
5、湖州一糕
地址:塔下街80号
6、诸老大(多家分店)
旗舰店地址:衣裳街83-1号
7、周生记(多家分店)
地址1:红旗路43号
地址2:红旗路东吴银泰城负1楼
地址3:南街228-230号
8、桥头排骨(多家分店)
地址1:衣裳街105号
9、江江锅贴
地址:新华路173号
10、老梁干挑
地址:凤凰路937号
11、国芳棕(多家分店)
地址1:衣裳街西口上海回力旁
地址2:新华路180号
地址3:塔下街63号
12、杨大包子
地址:新市陌路63号
13、曹志馄饨店
地址:吉山新村内(近新华路菜场)
11月将搬迁到新地址
消费汇总
所有消费包括在内,1000元出头。
比我预计的要多一些。
原来预计消费大概在3位数吧~
城际交通
上海到湖州有高铁,也有长途汽车。
高铁的二等座价格为110元,基本是汽车票的一倍,但是时间行程是2小时左右,较汽车只是缩短了半个小时左右。
而且高铁站地理位置相对偏一些,汽车站的位置相比而言也更有优势。
PS:以上均为以湖州市区为目的地的参考。
火车:高铁,上海虹桥往返湖州高铁站
汽车:上海长途汽车总站/上海长途汽车南站往返湖州汽车东站
去程的汽车票是在上海长途做纤客运总站官网上购买的,提前了10天左右,票价59元。
2017-10-058:10上海长途客运总站——》湖州汽车东站,经停南浔、织里。
回程是在携程上购买的,价格比原价多了2块钱的服务费,合计63元。
2017-10-0814:00湖州汽车东站——》上海长途客运总站,直达,不经停。
下列为火车、汽车的价前胡唯格、时间参考:
火车往返
汽车往返
行前准备
1、身份证:这是第一位的,主要是住宿酒店需要身份证的,这个必须要有的。无论你在哪里旅行这身份证首当其冲必须的了。
2、单反相机:这次带的是NikonD810加APS-C画幅的腾龙10-24镜头、尼康50mm/F1.8D,还携带了辅机NikonD7000挂上腾龙70-300mm/F4.0-5.6长焦镜头。
3、三脚架:作为喜欢安静无比的南浔古镇的夜色的山野君而言,其对夜景是毫无抵抗力的了。因此准备来这里拍下夜景,三脚架是必须的了。这次山野君准备的三脚架是尼康CX560型号的三脚架,比较沉重,但是非常的稳定与实用呢。
4、银行卡:因为每次出门在外,身上过多的现金不是很好,一方面是防盗另外一方面是防丢。即便银行卡丢了,现金至少不会丢,可以挂失等措施将此意外损失降低到最低。
5、洗漱用品:作为不太讲究的山野君我就携带了洗脸专用的手工肥皂和薰衣草甘露水两样简单的洗漱与护肤品。洗头的话一般频率慧培不多,临时用酒店的洗发水也倒无妨了。并且这一次入住的南浔诗缘江南客栈的洗漱用品都是非常高端的,因此更不用担心洗漱用品的质量不好的问题出现了。
6、雨伞:虽然在这个季节已经度过了江南的梅雨季节,但是会有那几天集中在一起下大雨的时候了。所以,来南浔古镇特别要注意携带雨伞。这一次,机智的山野君就携带了雨伞。在游玩的第三天就已经下起了非常大的雨了。
7、背包:作为旅行家来南浔古镇旅行身上携带的东西肯定不少的。因此,选择一款轻便的背包显得必不可少了,特别是对于喜欢摄影的人而言,背包一方面可以放不同的镜头、饮用水以及储备类的衣物。
8、衣类:衣服包括厚点加凉用的外套,这个天气一会冷一会热的无法操控。尤其是在这个季节南浔古镇的天气可以说是晴天的中午是大夏天而到了晚上则是深秋季节甚至是初冬的季节了,所以衣服需要携带的哦。另外就是换洗类的内衣、内裤等等。
9、笔记本电脑:
带上笔记本电脑可以随时将拍摄到的美景通过电脑来甄选,随时分享到媒体或者朋友圈,分享好的东西本身就是一种功德无量的福德之行为,何乐而不为呢?
10、茶叶:这个放到最后是因为可有可无的,因人而异。我这一次来南浔古镇就没有带茶叶,因为江南的绿茶是全国出名的生产基地,何愁没有好茶喝呢?特别是南浔古镇北连苏州、南接杭州,把人间天堂里最好的碧螺春和龙井茶都便捷的在这里汇集,所以,来到南浔茶叶是不用携带的了。
当然了,这些行前的准备只是大体的,可能不同出发地与不同旅行方式,准备的不是太一样。山野君我罗列的一些准备是最为基本也是大众化核心的东西了,希望对大家来丽江旅行有所帮助。
Ⅵ 湖州有什么好吃的地方
导语:湖州,虽是一座山清水秀的江南小城,却也不失现代都市的繁华。以下我为大家介绍湖州有什么好吃的地方文章,欢迎大家阅读参考!
湖州有什么好吃的地方
太湖银鱼
银鱼是太湖着名特产。因此,银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等。银鱼肉质肥嫩鲜美,营养丰富。银鱼炒蛋、银鱼丸子、芙蓉银鱼和银鱼馄饨等是太湖名菜名点。
亦称冰鱼(icefish)或玻璃鱼(glassfish)。
银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。见于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,很少长于15公分(6吋)。口大,牙大而尖利。掠食鱼。
银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略长,俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼,历史悠久,据《太湖备考》记载,吴越春秋时期,太湖就盛产银鱼。太湖银鱼有四个品种:太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。
异名
王余(《尔雅》郭璞注),蛤残鱼(《尔雅翼》),银条鱼(《日用本草》),面条鱼(《黄渤海鱼类调查报告》),大银鱼(《鱼类分类学》)。
来源
为鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科动物银鱼的全体。
动物形态
银鱼,体细长,近圆简形,后段略侧扁,体长约12厘米。头部极扁平。眼大;口亦大,吻长而尖,呈三角形。上下颌等长;前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿,下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨,但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11~13,略在体后3/4处。胸鳍8~9,肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23~28,与背鳍相对;雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞,一般为18~21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞,全身透明,死后体呈乳白色。体侧各有一排黑点,腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点,沿臀鳍基左右分开,后端合而为一,直达尾基。此外,在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。
德清早园笋
德清早园笋味道鲜美,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分,据有关单位分析,每百克鲜笋中含有粗蛋白质3.26克,脂肠0.2克,是一种高蛋白、低脂肠食物;组成早园笋蛋白质的氨基酸有17种,计195毫克,其中人体必须的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸等计637毫克,早园笋蛋白质的质量也较高,通过化学得分值的计算,早园笋蛋白质的蛋氨酸含量是各种竹笋最高的,为鸡蛋含量的40%。
产品名称:早园笋
产品产地:浙江湖州安吉
产品季节:春季前后
产品特性:肉质鲜嫩,色泽白嫩,清脆可口,营养丰富。
产品成分:不但含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、B2和维生素C,而且还含有人体不可缺少的钙、磷、锌、铁等微量元素。
产品功能:从中医的角度来讲,早园笋性寒味甘,具有清热解毒、利湿化痰、养阴止渴、和中润肠等功效。早园竹笋性凉,有谓热去疾,对吃竹笋有防止肠癌和减肥的作用。
产品简介:园笋是早园竹产的笋,是德清县非常有名的地方特产。冬笋的个头很大很粗,又比较短,摸上去毛很多。而早园笋是很光滑的`,笋壳的颜色看上去很漂亮。
早园笋蛋白质的质量也较高,通过化学得分值的计算,早园笋蛋白质的蛋氨酸含量是各种竹笋最高的,为鸡蛋含量的40%。早园竹笋味鲜嫩、清脆可口,是我国人民最喜爱的传统佳肴。可炒、可焖、可炖、可煮,可拼冷盘,可做汤料,或与他菜烹调,其味更鲜美,素有"无笋不成席"之雅称。目前,安吉县早园竹面积已发展到2万亩,每年利用冬覆技术提早出笋面积为2500亩,年产量可达7000吨,产值6000万元,笋主要销往上海、江苏、南京等大中城市。
产品历史:“紫箨圻故锦,素肌擘新玉。每日逐加餐,经时不思肉。”唐代大诗人白居易食鲜笋后不禁题诗赞叹其丰腴白润、清香可口。古人欣赏竹笋的鲜嫩、爽脆。
产品典故:三国时,吴国江夏(今湖北鄂城县)人孟宗(?~271),字恭武。曾任吴监池司马,豫章太守,官至司空。孟宗是有名的孝子。他母亲也是一位贤母。有一年冬天,孟母生病在床上,偶然提到了竹笋的滋味多鲜美,可惜现在吃不到了。孟宗对母亲十分孝敬,平时凡是母亲想吃的东西,他总要千方百计去办到。今天听母亲说想吃竹笋,他就背了锄头,到竹园找竹笋。孟宗在竹林里东找西找,想找一个笋子来孝敬母亲。可是冰天雪地,哪里找得到竹笋呢!连笋子找不到,没有尽到孝心,孟宗急得淌下了热泪。这时候,地上的积雪被孟宗的热泪融化了一大片,就在那一片积雪被融化了的地面上,露了一个小小的笋尖。他喜出望外,连忙用锄头把积雪和泥土拨开,挖出竹笋,拿回家去煮了一碗笋片汤给母亲吃。这就是冬笋来历的传说。后因孝笋、泣笋为称赞孝子。
德清早园笋地理标志产品保护范围以浙江省德清县《关于界定德清早园笋地理标志产品保护范围的报告》(德政[2006]32号)提出的范围为准,为浙江省德清县现辖行政区域。
长兴白果
产品名称:白果
产品产地:湖州长兴
产品特性:白果性凉、营养丰富。
产品季节:银杏根系生长的年节律有两个高峰期,第一个高峰期在5月上旬至7月上旬,根的生长量占全年根总生长量的70%。第二个高峰期在10月中旬至11月下旬,只要土壤温度仍保持在5℃以上,根系仍能缓慢生长。提倡10月造林,就是利用根仍能生长的有利时机。
产品品种:有大佛手、中佛手、小佛手、大梅核、小梅核、眼珠子等,
产品成分:含有蛋白质、脂肪、糖,还有少量的钙、磷、铁、钾等成分。
产品功效:银杏种籽白果,炒熟可食,香糯可口。又是一味名贵药材,功能收敛、镇咳、祛痰,对老年气管炎有一定疗效。近20年来,人们发现它有缓延哀老。润滑皮肤之功能,深受国 际医药界的重视。在日本,白果被用作高级营养食品或作为高级冷霜的填充剂。
产品简介:银杏,俗称“白果树”,它的寿命极长,一般可达千 年,其果实叫白果。在湖州的古寺庙,一般都能见到一两株会天的人银杏树,唯独长兴多得成林,近年又加大批种植,现已建成1.1万1余株时白果基地。许家屯有株南宋古银杏,树龄超过700年,树高19米,胸样达108厘米,冠 幅180平方米,树虽老,尚能年产白果70斤。经中国银杏志编委会鉴定,这棵树属长子佛指白果,可与“洞庭皇”相媲美。长兴的银杏品种有大佛手、中佛手、小佛手、大梅核、小梅核、眼珠子等,其中大佛手的质量最好,足一宗传统的出口商品。
产品历史:民间题说,公公种树到孙子手里才能吃 到果子,所以又名“公孙树”。它是世界上现存的最古老的 136 树种之一,在古代分布全球,到第四纪、冰期后,只有我国有保存,故有“活化石”之称。银杏的祖先,可追溯至亿万年以前。银杏起源和分布在我国浙江西天目山的狭小山谷。森沃德(Seward,1936)认为“中国即使不是银杏目前的产地,也是最后的天然产地”。据化石资料,美国发现的石炭纪化石,记载的二歧叶属(Dichophyllum)可作为银杏类植物最古老的代表,因为它的营养枝和木质部与银杏目相似。比较可靠的银杏类化石为早二迭纪的毛状叶属(Trichopitys),该属植物的叶比二歧叶属细长,种子(胚珠)着生在出自叶腋的分枝上。至晚三迭纪,出现似银杏属(ginkgoites)、拜拉属(era)、准银杏属(ginkgodium)等,这些属曾在地球上广泛分布,并和现代银杏很相似。
莫干黄芽
产品名称: 莫干黄芽
产品产地: 浙江省湖州市
产品特性: 嫩绿多毫,香气幽雅清新,汤色嫩黄清沏,滋味鲜醇爽口,叶底细嫩成朵明亮。
产品成分: 氨基酸、茶氨酸、谷氨酸。
产品功效: 解暑降温,清肝明目,提神,利尿,止渴生津,保健养颜、有提神醒目之功效。
产品简介: 莫干山群峰环抱,竹木交荫,山泉秀丽,常温为21℃,夏季最高气温为28.7℃,自古被称为“清凉世界”;常年云雾笼罩,空气湿润;土质多酸性灰、黄壤,土层深厚,腐殖质丰富,松软肥沃,茶叶生产基地除原有的塔山茶园外,尚有望月亭下的青草堂、屋脊头、荫山洞一带。采摘要求严格,清明前后所采称“芽茶”,夏初所采称“梅尖”,七、八月所采称“秋白”,十月所采称“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分,以芽茶最为细嫩,于清明与谷雨之间,采摘一芽一、二叶。经芽叶拣剔,分等摊放,然后杀青、轻揉、微渥堆、炒二青、烘焙干燥、过筛等传统工序,所制成品,芽叶完整,净度良好,外形紧细成条似莲心,芽叶肥壮显茸毫,色泽黄嫩油润,汤色橙黄明亮,香气清鲜,滋味醇爽。“莫干黄芽”是浙江省首批省级名茶,九十年代起按绿茶类名茶工艺加工。茶叶品质保证符合有机食品安全质量要求,是招待、馈送贵客的高档礼品茶。
产品历史;早在晋代佛教盛行时,即有僧侣上莫干结庵种茶。清干隆《武康县志》载:“莫干山有野茶、山茶、地茶,有雨前茶、梅尖,有头茶、二茶,出西北山者为贵。”西北山即为莫干山主峰塔山。清道光《武康县志》载:“茶产塔山者尤佳,寺僧种植其上,茶吸云雾,其芳烈十倍。”
Ⅶ 浙江南浔有什么好玩的、好吃的
先简单介绍一下浙江南浔古镇,位于湖州市南浔区,明清时期为江南蚕丝名镇,是一个人文资源充足,中西建筑合璧的江南古镇。早在新石器时代,就有原始社会的氏族部落在此繁衍生息,而在南浔境内也发现了洪城,花城,上石等古文化遗址,是非常宝贵的文化遗迹以及旅游资源。并于2015年7月正式通过为国家5a级旅游景区。
还有一些其他的景点,如张石铭旧宅,刘氏梯号,百间楼,张静江故居,求恕里,南浔文员等等。至于好吃的,找家正宗的淮扬菜馆就挺不错的。如果想吃正宗的江南小吃,就去老街小巷中找一找。一般的百年老店,其貌不扬装修不好,但是门庭若市。
Ⅷ 浙江南浔有什么好玩的、好吃的
浙江南浔好玩的有金象湖公园、南浔古镇景区、南浔息塘村景区、荃步景区、含山风景区等,好吃的有浔蹄、粉丝千张包、定胜糕色等。
南浔好玩的地方:
1、金象湖公园
定胜糕色是当地名点小吃,呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸二十分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成。
Ⅸ 湖州有什么好玩的
1、南浔古镇:
南浔建镇至今己有750多年历史,历史积淀浓郁,文化底蕴深厚,是国家5A级旅游区。凭借独特的历史地位和人文景观,荣膺“中国十大魅力名镇”、“中国历史文化名镇”等称号。镇内名胜古迹众多,小莲庄、嘉业堂、百间楼、张石铭故居等等。与自然风光和谐统一,既充满着浓郁的历史文化底蕴和灵气,又洋溢着江南水乡诗画一般的神韵。
2、莫干山风景名胜区:
位于浙江北部的德清县境内,春秋末年,吴王阖闾派干将、莫邪在此铸成举世无双的雌雄双剑而得名。景区面积大,山峦连绵起伏,空气清新,植被覆盖率有肢搏判92%之高。享有“江南第一山”之美誉。景区分为武陵村景区、剑池景区、芦花荡公园等。大坑景区略远,可乘车,其它景点基本需要步行游玩。众多名人也曾在此驻足,丰富的自然人文景观和自然风光,使之成为江浙沪热门的避暑地。
3、湖州太湖:
湖州太湖古称震泽,又名五湖,为我国第三大淡水湖,湖面2000多平方公 里,有大小岛屿48个,峰72座。湖州太湖山水相依,层次丰富,形成一幅山外青山湖外湖,黛峰簇簇洞泉布的自然画卷。在观赏这秀色可餐的太湖风景同时,还可游览江财名山、名园,探考历史。
4、安吉中国大竹海:
位于浙江安吉,以单纯毛竹为主,是中国东南部最大的竹文化生态休闲旅游区。是浙江着名的毛竹示范基地,有“中国毛竹看浙江,浙江毛竹看安吉,安吉毛竹看港口”之誉。全景区以原始自然风景为主,依山傍水,竹连山,山连竹,满目苍翠,是一副层层叠叠的竹画长卷。
5、仙山湖风景区:
仙山湖风景区由仙山和历改仙湖两部分组成。“山不在高有仙则名”,仙山高162米,山型犹如日本的富士山,方圆十里,山虽不高却能俯仰三省,山虽不广却满山苍翠,充满灵气,有关仙山的故事古老而神秘。“水不在深有龙则灵”,仙湖位于仙山一侧,水域面积约为10平方公里。湖中有一长堤贯穿东西,将整座湖分为南、北两片,堤上柳枝婆娑,亚赛西湖苏堤,碧水无染。
6、中国湖笔博物馆:
湖笔博物馆是集湖笔历史文物排列、工艺流程展示、精品博览和销售于一体的地域特色传统文化博物馆。湖笔,与徽墨、宣纸、端砚并称为“文房四宝”,是中华文明悠久灿烂的重要象征。中国湖笔博物馆具有广泛的社会教育功能,其陈列从一个侧面展示了中国文化的继承和发展,展出的历代书画名家名作使之成为艺术爱好者学习临摹的课堂。作为现存历史悠久的笔银轮庄,王一品斋笔庄不仅荣膺了“中华老字号”的称号,其生产的“天官牌”湖笔深得名家的喜爱。
Ⅹ 湖州必吃的十大美食
湖州必吃的十大美食有湖州粽子、红烧羊肉、南浔香大头菜、绣花锦、粉丝千张包子、浔蹄、臭豆腐干、巴掌月饼、馄饨、茶糕。
1、湖州粽子
端午节马上到了,今年就试一试湖州粽子。历史上湖州是粽子的第一故乡,湖州粽子的最大启乎冲特点便是里头的馅料特别的丰富,细长的粽身不但受热更均匀,而且每一口都是饱满的米粒和馅料。