‘壹’ 萝卜有哪些好吃的做法
俗话说：“秋冬补一补，来年春天好打虎”，秋已远去，正时寒冬，可以多吃萝卜，滋补营养效果也很好，可别小看它是一种素菜，在寒冬里吃它就犹如在吃“人参”一般滋补，这个菜就是白萝卜，在冬季里，我们常常都听见身边的老人常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用郎中开偏方，”可见这个普普通通的蔬菜有多么好的滋补效果，冬季正是萝卜大量上市的时候，又大又脆还甜，好吃还便宜，做法简单，开胃益补。
萝卜的吃法很多，用萝卜做馅、做汤、做凉拌菜、做泡菜等，大家喜欢萝卜主要还是因为萝卜能帮助消化，并不清楚萝卜的营养价值，其实萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效，萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、以及钙、磷、铁等也较丰富，所以冬季还是应当多吃萝卜。
‘贰’ 萝卜煮什么好吃
鱼头萝卜汤是一道很家常而受大家喜欢的汤谱，鱼头的营养价值是非常高，富含我们身体上必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，能够有效的降低血脂、健脑及延缓衰老等。而白萝卜具有清热生津、凉血止血、开胃健脾、顺气化痰等效果。用鱼头和白萝卜一起炖汤，能够温补清润，开胃消食，是我们常用的一道滋补汤品。
材料
大鱼头1个，白萝卜1个，白胡椒粉，香菜及料酒适量
鱼头萝卜汤的做法
1.先鱼头洗干净、白萝卜去掉皮洗干净。
2.锅里加些食用油，煎一下鱼头。
3.双面都要煎的有点上色的时候，再加入适量的清水烧开。
4.在煮汤的时候，我们另外把萝卜用削皮的把萝卜削成丝。
5.待加了豆腐的汤再煮开后，把萝卜丝加进去一起煮，再调味即可。
6.最后的成品就完美呈现。
小贴士：如果喜欢清汤，就用小火一直炖，慢慢煮出来的汤是透明的。
‘叁’ 萝卜搭配什么更好吃呢
嗨，大家好！我是精灵，上班一族麻麻，小厨娘一枚，各大美食网站认证的美食达人，擅长家常菜和烘焙；空闲的时候，喜欢做美食，虽然不近完美，但爱折腾。如果有缘进来了我的空间，请为我点赞，关注，留言，并分享一下文章吧，因为它对我很重要；如果您有新花样，也可以留言，我们一起探讨！
它的价格比排骨便宜差不多10元左右，但营养价值却没有什么变化，所以咱家是经常吃的，配搭有着"小人参"美誉之称的白萝卜，营养十分丰富，且甘甜味美，将它俩在一起炖烧，可谓是强强联合，煮好的猪骨软烂不塞牙，萝卜香鲜可口，味道和营养更上一层楼。
秋冬进补吃这菜最合适不过了，老人强筋健骨，孩子有助于骨骼生长，成本也不贵，好吃还不上火，下面就来分享这道佳肴的做法，想学习的不要错过哟。
‘肆’ 萝卜可以做什么好吃的
如果可以包饺子包包子。煲汤。还可以凉拌。都特别好吃。
‘伍’ 萝卜炖什么好吃
材料：白萝卜500 克，羊肉250 克，酱油30 克，白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、味精备适量。
做法：
1、将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。
2、将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。
3、铁锅内放50 克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50 克，同时放葱段、姜片、大茴香。
4、盖锅盖炖5 分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。
白萝卜跟什么煲汤好喝：白萝卜香菇火腿汤
材料：白萝卜500克，火腿50克，高汤500g，香菇(鲜)50克，盐、味精等
做法：
1、将白萝卜洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝，萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分。
2、火腿，香菇分别切丝。
3、小汤罐置火上，加入500克上好的高汤，烧沸，放入萝卜丝、熟火腿丝和香菇丝，继续炖煮。
4、炖煮差不多时，调入适量精盐、味精，煨约10分钟即可。
‘陆’ 萝卜烧啥好吃
萝卜里面含有很多维生素，微量元素，果糖，蔗糖以及葡萄糖，能够让肠道蠕动的速度变得更快，而虾米是一种营养很丰富的食材，下面就给大家介绍一下虾米烧萝卜怎么做好吃。虾米萝卜可以一起吃吗
虾米萝卜是可以搭配在一起吃的，萝卜里面的维生素含量非常丰富，而虾米里面的蛋白质含量又非常丰富，搭配在一起制作成美食来吃，可以让营养价值变得更高，如果再搭配一些鸡蛋皮，那么就会更加美味，营养价值更高。
虾米怎么做好吃
可以做虾米蒸水蛋，需要准备香油，生抽，虾米，香葱，温水以及鸡蛋，先把鸡蛋打进碗里面，虾米浸泡软，香葱切碎，蛋液搅打均匀以后添加温水继续搅打，表面有一层气泡，放一会儿就可以了，或者用勺子撇掉，盖上保鲜膜，这样可以避免在蒸的过程中有水蒸气滴到蛋液里面而形成蜂窝，蒸锅里面加入适量的水烧开，把准备好的蛋液放进去，中火蒸10分钟左右，蒸好以后表面非常光滑，然后再撒上一些香葱以及虾米，淋上生抽香油就可以吃了。
还可以做虾米烧冬瓜，需要准备油，香菜，虾米以及冬瓜，先把冬瓜的皮去除切成块状，虾米清洗干净，水分沥干，香菜清洗一下切成段状，锅中加入适量的油烧热，冬瓜放进去翻炒均匀，加一些温水，然后用大火烧开，虾米放进去焖煮8分钟到15分钟左右，然后再加入适量的盐调味，就可以出锅吃了。
还可以做青椒炒虾米，需要准备生姜，蒜，淀粉，盐，菜籽油，青椒以及虾米，先把虾米浸泡10分钟，然后再清洗干净，青椒切碎，辣椒切丁，锅中加入适量的油烧热，把蒜，生姜放进去爆出香味，然后再加辣椒炒几下，虾米倒进锅中，用勺子不停的搅拌，然后再加一些盐和水淀粉的混合液体继续翻炒，等到快要收汁的时候就盛出来。
萝卜可以怎么吃
可以制作溜炒白萝卜，需要准备味精，盐，生姜，大葱，白砂糖，淀粉，花生油，木耳，鸡蛋，萝卜，萝卜先煮熟，然后再把皮去除，切成薄片，葱切成段状，生姜切片，然后淀粉和水调和均匀，鸡蛋打散，加一些水淀粉调成糊状，和萝卜片搭配在一起，放到开水锅中焯烫一下捞出，锅中加一些花生油烧热，萝卜放进去翻炒一下，然后再加精盐，白糖，生姜，葱，味精，木耳搅拌均匀翻炒熟以后就可以吃了。
‘柒’ 萝卜炖啥子好吃
准备食材：白萝卜，梨，金桔，黄冰糖。
白萝卜清洗干净以后，不用去皮，直接切成1厘米长的小方块。莱阳梨清洗干净以后去皮，去核。然后也切成1厘米长的小方块。梨一定要去皮，因为梨皮太硬，如果不去掉的话会影响汤的口感。小金桔用淡盐水浸泡15分钟， 然后仔细搓洗一遍，这样小金桔表面才能真正清洗干净。清洗干净后的小金桔切成四瓣，千万不要去皮，去籽。小金桔维生素含量特别高，并且80%都是含在果皮内。如果把皮，籽去掉的话，效果就没有那么明显了。
将准备好的3种食材放入砂锅内，加入一大块黄冰糖和一碗清水，大火煮开，然后改成小火炖15分钟，把萝卜和梨炖至软烂。小金桔炖至胶质状即可。如果家里没有冰糖的话可以用蜂蜜代替，蜂蜜不可以加热，要把萝卜梨汤炖好以后，放置常温，然后加入2勺蜂蜜，搅拌均匀。
萝卜和冰糖雪梨一起炖，就是天然止咳剂，隔三差五吃，润肺止咳又好吃！把这三种食材放入锅中，再加点冰糖一起炖，做出来的汤汁酸甜可口，还有一股萝卜的清香味。这三种食材都有润肺，止咳化痰的作用，放到一起炖熟以后，润肺止咳效果更好，口感更佳。
‘捌’ 萝卜的什么好吃填空题
萝卜的（根）好吃
参考：《小羊收菜》
羊妈妈带着小羊到菜园去收菜。
他们走到萝卜地里。羊妈妈拔了一个萝卜。小羊要吃萝卜叶子。羊妈妈说：“萝卜的根最好吃。”
他们走到白菜地里。羊妈妈拔了一棵大白菜。小羊要吃白菜的根，羊妈妈说：“白菜的叶子才好吃呢！”
他们走到西红柿地里。小羊要吃西红柿的叶子，羊妈妈说：“要吃西红柿的果实啊！
萝卜有哪些好吃的做法？
一、萝卜糕
1.白萝卜洗干净之后，把皮去掉，再切成丝，加一些盐用力抓，把水分抓出来。2.香菇提前用温的水泡着，泡开后切成丝。3.米粉放到碗里，加凉水调成糊。4.锅里放油，烧热后把香菇放进去炒两分钟。5.把白萝卜放进锅里与香菇一起炒。6.加入些盐和味精，酱油翻匀，把米粉糊倒进去拌匀后，盛出倒在盘子里。7.锅中烧水，把盘子放到锅里蒸，蒸三十分钟左右。8.取出放着凉，等到完全冷却了后，用刀切成厚厚的片状。可以直接吃，也可以放到锅里再煎一下吃，会更香。
二、萝卜烧排骨
1.萝卜洗净后去皮，切成小块。2.锅中加水，水沸腾后把排骨倒进去，加一些酒，煮两分钟后盛出。3.用热水把煮过的排骨洗干净，沥干待用。4.锅里放油，油热后把冰糖放进去，炒 到冰糖融化，再加入排骨。5.排骨炒到颜色变成金黄后，加一些酱油和酒，再加些姜，炒到能闻出香味，加入热水。6.水烧开后，关火盛出。7.倒到砂锅里，加入切好的萝卜，炖一小时。8.加盐和味精，放些葱花就可以了。
三、炸萝卜丸子
1.萝卜洗净后切成丝，葱和姜切碎。2.锅里煮好开水，把萝卜丝放进去烫两分钟，捞出来用冷水冲一遍，放盘子里沥干。3.将萝卜丝切碎，加一些盐腌三分钟。4.取干净的纱布，把萝卜碎包起来，用力把萝卜碎里的水分挤出。5.萝卜碎中加些葱和姜，再加入鸡蛋和面粉混匀，让萝卜都粘上面糊。6.将混好的萝卜糊分成多个小丸子。7.锅中下油，把丸子放到锅里炸。8.丸子炸到表面变成焦黄色后捞出即可。
四、萝卜炖牛腩
1.牛腩洗干净后，切成块状，不要切得太小，以免煮熟后缩水会变得很小。2.姜和蒜切好待用。3.锅里不放油，把牛腩入进去，将牛腩里的水分炒干后盛出。4.锅中放油 ，油热后把姜和蒜放进去爆香，可以加些花椒。5.将牛腩倒到锅中，炒五分钟后，加盐和冰糖。6.加入一碗水，煮到水沸腾后盛出，倒到高压锅里。7.牛腩炖熟后，把萝卜切好，放进去，再煮十分钟就可以了。
五、腊肠萝卜饭
1.大米洗干净后，在水里泡三十分钟。2.萝卜削皮后洗干净，切成小粒。香菇用热水泡开后，也切成小粒。3.腊肠切成片状。4.把大米倒到锅里，萝卜和香菇一起放进去，加入清水和盐。5.开中火煮，煮到饭水分不多后，换成小火再煮十分钟关火。6.加葱花和酱油焖3分钟即可。
六、萝卜肉卷
1.把肉洗干净后，剁成肉泥，也可以用料理机直接打成泥。2.肉泥中加些酱油和葱末，盐拌匀，再放点麻油让肉更嫩一些。3.白萝卜洗干净后，把皮去掉，切成薄薄的片状，不要切太厚，否则包的时候不好操作。4.锅里加水，煮开后把白萝卜放进去，烫三分钟后取出沥干。5.把萝卜片取一片出来，中间放上馅，注意一定不要放太多，这样子就可以很容易地卷好。6.卷好的萝卜肉卷放到锅里蒸，大概十分钟就可以，不用蒸太久。7.把蒸熟的肉卷盛出来，在上面放些葱。8.锅里放油，把花椒放进去爆出香味，将油盛出，浇在肉卷上即可。不浇油也可以吃，但是浇上油的话味道会更香。
七、酸甜萝卜粒
1.锅里放醋，把冰糖放进去煮，煮到冰糖融化后，盛出来放凉待用。2. 白萝卜洗干净后，把皮削掉，切成粒状。3.黄瓜和甜椒切成小粒。4.把准备好的材料放在盘子里，加一些盐，用手抓匀后放一个小时，把水分挤出，放到盘子里。5.把糖醋汁倒到盘子中，让食材都泡在里面，盖上盖子。6.放着腌一天就能吃了，最好是放到冰箱里，腌的时间长一些会更好吃。取出来若是味道不够，可以根据自己口味再多加醋或者糖。
白萝卜是很常见的蔬菜，经常吃有很好的养生效果。上面提到的这七种白萝卜做出来的美食，都很好吃。而且它们的做法也都不难，很容易就能完成。若是都学会了，就可以常常换着花样煮，营养又美味。
‘玖’ 什么炖萝卜比较好吃
第一道：鲍汁煨萝卜
以下和大家分享一道比肉还香的萝卜做法，即使拿来宴客也合适，吃起来鲜香软糯，滋味十足。配上米饭，一个人吃一锅不是问题。做法更是简单，看一眼就会，全程零难度。
具体制作方法
第一步：准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。
第二步：把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。
第四步：把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。
第五步：往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖，然后翻炒均匀。
第六步：往锅中放入1碗清水。
第七步：盖好锅盖，中火烧开后转小火煨15分钟。
第八步：如图，烧到汤汁快干的时候，然后盖好锅再焖5分钟，这样更便于入味，萝卜的口感也更好。
第九步：盛出，撒上少许香葱点缀即可。
多说几句：
1、 鲍鱼汁、蚝油、生抽中都有盐味，所以，不用再加盐。
2、 鲍鱼汁在超市有卖，如果亲们找不到，可以考虑网购。
第二道：香辣牛肉炖萝卜
这道菜牛肉软烂淳香，萝卜清爽适口，二者搭配，完美。
具体制作方法
第一步：准备食材。牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、小红辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克、八角2个、干红辣椒5克、豆瓣酱20克、味极鲜酱油10毫升、盐8克、白糖5克、料酒5克、食用油20毫升、干辣椒面5克、白芝麻5克、水1000毫升。
第二步：将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）。
第三步：将牛肉冷水下锅焯一下。焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，焯好后捞出备用。
第四步：锅内倒入10毫升食用油。油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放放姜片、八角煸炒出香味。
第五步：将焯好的牛肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒均匀。
第六步：往锅内加入水，然后把盐放入锅内调味。待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择牛肉键压至全熟。
第七步：将白萝卜放入锅内焯一下水，然后捞出备用。
第八步：将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用。
第九步：将压好的牛肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的原汤。放在火上再炖15分钟。
第十步：将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面。
第十一步：炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火。然后泼在干辣椒面上。
第十二步：撒上香菜、淋少许香油即可。
小提示：
1、 豆瓣酱有盐，在放盐的时候一定要适量。放少了可以再加，如果一次放多了，那就无法挽回了。
2、 这道菜可以单吃，也可以当然火锅来吃，比如捞完肉，再用炖肉的原汤涮个蔬菜，豆腐什么的，非常美味。