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面煮什么菜好吃

发布时间: 2023-05-28 04:28:58

1. 面条里面放什么菜好吃

虽然面条是一种营养价值不低的食物,可是光吃面条也无法做到营养均衡。从营养学的角度看来,吃面时起码需要搭配三种配菜,才可以让营养达到平衡。而且配菜搭配得当,还可以让面条的口味变得更加好吃。那么,面条里面放什么菜好吃呢?

面条里面放什么菜好吃

一、菌菇汤面

材料:白玉菇150克,面条100克,鸡蛋1个,葱花适量,紫菜适量,盐适量,香油适量。

1. 白玉菇切去根部,冲洗干净;

2. 烧开水,把白玉菇煮2分钟捞出过凉;

3. 再起锅重新加足量的水,放入焯好的蘑菇,加盐,水烧开,小火煮几分钟后,慢慢倒入搅散的鸡蛋液,不要着急推动,看到鸡蛋液凝固了再用铲子慢慢翻动;

4. 看到蛋液浮起来后放入面条,最后放入紫菜,葱花和香油调味。

5. 一点炒菜的食用油不放,最后点几滴香油,酱油也不放,特清爽,好吃。

二、家常尖椒肉丝炒面

材料:鲜面条250克、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙、

1.把尖椒去蒂去籽,再切成丝,猪肉切成丝,再加入少许料酒,抓匀,再加入淀粉,抓匀,腌制10分钟,这样炒出的肉丝口感比较嫩,不会老。

2.锅加水烧开,下入面条煮制,将面条煮制8分熟,将面条捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水分

3.面条过凉水后,口感更劲道了,将面条沥净水分,放在大碗内,加入1汤匙熟油,或者色拉油,拌匀,

4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入肉丝翻炒,将肉丝炒散开,将肉丝煸炒至颜色变白。

5.下入尖椒丝翻炒均匀,淋入红烧酱油和生抽酱油,料酒,将肉丝翻炒上色。

6.下入面条,盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

孕妇能不能吃番薯粥

番薯属于粗粮,里面有许多的纤维素,孕妇当然可以吃了。番薯粥能够起到通便的作用,对肠胃的消化有好处。但是如果有腹泻的孕妇,就暂时不要吃番薯粥了,否则会加重腹泻。还需要注意的是,不管孕妇有多喜欢吃番薯粥都不能经常吃,要保证营养的均衡性。

许多人认为孕妇就是要大量的补充营养,但其实在这之前是需要有一个过渡期的。孕妇在大补之前,应当吃一些清淡的、容易消化的食物过渡一下,例如山药、小米等,切忌突然大补。

给孕妇补充营养的时候可能会吃大鱼大肉,但是这些食物都比较油腻。孕妇是不能经常吃油腻的食物的,否则很容易导致食欲消退。所以,在给孕妇进补的时候,还应当搭配一些新鲜的蔬菜水果,这样才能起到更好的功效。

番薯粥可以补充蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素b群等。番薯粥口感也比较粘稠,特别适合孕早期食欲不振,在其中适当的加入红糖或者白糖都能增加食用性。

2. 煮面条里面可以放什么菜

煮面条一般放韭菜或者青菜,这个根据个人喜好去放。比如,菠菜、油麦菜、白菜等绿色蔬菜。

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。“北方面条,南方米饭” 这句话概括了古代中国的地方主食的特色。由于古代中国食品卫生条件较差,相对于其他食品而言,经过煮沸的面条最为洁净,可以极大地减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。由于制条、调味、粗细的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。

葱油拌面大家都吃过,今天为我大家分享一下小时候母亲给我做的茄汁面,这个味道记忆犹新,红润的番茄汤汁加上淡淡的葱油香气,让人食欲大开,小时候坐在院子的板凳上,吃着热乎乎的面条,影像历历在目!

材料:番茄1个 细挂面 青菜适量

葱姜蒜 食盐

制作过程

1、锅里加入油,温油将切好的葱花倒入油中,熬出葱香味后加入番茄炒碎

2、小火将番茄炒成番茄汁【炒之前可以将番茄皮烫掉】

3、加入适量的清水大火烧开

4、水开后加入面条,煮面条的时候我加入了一个鸡蛋,面条煮熟前加入青菜烫熟,出锅前加入食盐调味即可!

3. 煮面条加什么配菜好吃窍门 煮面条加什么菜既好吃又有营养

1、清汤面配鸡蛋:这个做法可以说是最常见的,不管你会不会做饭,只要我们在热水中放上面条,之后放打入一个鸡蛋,加入少许盐这时候不要搅拌,让鸡蛋充分成型,你就得到一个荷包蛋。如果你想吃碎鸡蛋你可以选择嚼碎,这样你就会得到一碗鸡蛋汤和煮好的面条,混合起来也是非常好吃的。还有一个办法就是把蛋用油煎好之后放在煮好的面条上。不过不要忘记放盐和酱油,再弄一点香油简直香喷喷呀。

2、加入一些肉片:我们可以选择在面条中放入肉片,最好不要放猪肉一是太贵二是会比较腥。所以我们最好是放鸡肉或者是肥牛肥羊片,鸡肉最好选择腌制一下放入汤中煮熟,肉片的话直接放入就好了,因为已经提前腌制过了,放上调料之后那简直就是美味呀。

3、用芝麻酱做拌面:相信不少南方的同学对芝麻酱并不是很熟悉,还觉得芝麻酱有点像黑暗料理,其实并不然芝麻酱香香的做拌面那味道可以说是一流的。不过我们先要把麻酱放水搅拌,让麻酱变得不在浓稠之后就可以放在煮好的面中了,也可以是汤面,上面再撒入葱花很是完美。

4、炒蘑菇汤面:可以把各种菌类洗净之后放葱爆炒,加入水煮沸之后放入面条,这时候你就可以得到一碗营养丰富的蘑菇面了,不过一定要注意蘑菇必须要弄熟否则可能会不消化的。

5、奶酪面:面条煮约两分钟,然后加入几片奶酪片或羊奶酪碎。将其与大蒜蛋黄酱混合在一起,这简直就是我们喜欢奶酪人的最高端吃法。您可以在上面撒一些切碎的葱,以增加风味。

6、放入芝士:芝士就是力量在煮好的面上放入芝士,喜欢吃的同学可以多放一些,一定要煮熟之后才可以放,芝士经过高温之后拉丝的效果就会减弱,就没有你想要的那种效果了。

7、用汤代替水煮:把鸡骨架大火煮沸得出浓汤,然后改为在鸡汤中煮沸。您可以加入一些用橄榄油炒过的大蒜。舒适,丰富,美味,可以在面条上品尝美味。

4. 煮面条放什么菜好吃

面条中含有多种氨基酸和矿物质,对身体固然有一定的好处,但是长期吃面条容易造成营养单一,所以在烹饪面条的时候可以加点蔬菜下去,完善营养体系,也可以加点肉和鸡蛋,口感会更好的,那煮面条放什么菜好吃?

煮面条放什么菜好吃

1、西兰花

在煮面条的时候,还可以放入适量的西兰花,煮成西兰花面条汤,口感也很好,而且还富含营养。

2、西红柿

在煮面条的时候,可以放入一个西红柿,煮成西红柿面条汤,这样的面条也是非常好吃的。

3、黄瓜

在煮面条的时候,也可以同时放入几根黄瓜,当然要先把黄瓜切成黄瓜片,而且黄瓜煮个六分熟就可以了。

4、小白菜

小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法,因此,在煮面条的时候可以放入一把小白菜。

5、紫菜

在煮面条的时候,还可以放入半个紫菜,这样煮出来的面条口感也是非常不错的,而且还有一点海鲜的味道。

挂面快煮好时放。煮挂面一般可以放一些菜增加面的味道,但菜放得太早容易老,放得太晚又怕煮不熟。煮面可以先等水煮开,放点盐然后放入面条可以防止粘锅糊底,等面条煮好后,再放入菜搅拌一下,盖上锅盖焖一下就可以,不用煮太久,太久面条吃起来软塌。煮面条的菜要选嫩的,嫩的口感会比较的好,有黄叶虫蛀的就是品质不佳的菜,这样的菜口感也不佳。

面条加什么配菜好吃

蔬菜:韭菜,青菜,菠菜,油麦菜,白菜,香菇生菜。在煮面条的时候把面条煮制断生就可以放入蔬菜,把菜放进去煮一分钟左右即可,或者把煮好的面条盛出来,另外在煮菜。

如果是生吃,最好现吃现切,以免营养流失,色泽黯淡。常生吃的菜码有黄瓜、萝卜、香菜、西红柿等。另外,将蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麦菜、菠菜等绿叶菜,还可以加一些蘑菇。焯菜时在沸水中加入1%的食盐,能减少水溶性营养成分的流失。

豆制品:吃面最常见的营养问题是蛋白质摄入不足。2两面条中的蛋白质只有10克,加上面酱中的蛋白质也满足不了一顿饭的需求。因此,菜码中需要多加一些豆制品,如黄豆芽、煮熟的黄豆、腐竹、毛豆、豆腐丝等。

鸡蛋:如果在面里加个鸡蛋,面条的营养会大大提升。吃汤面时可以将鸡蛋直接打进去做成荷包蛋。

5. 面条和什么菜一起煮好吃

可以和西红柿一起煮来吃。做之前,要准备好材料,适量的面、虾仁、西红柿等,辅料姜葱蒜等。把所有材料洗干净,把西红柿切小,放在一边备用;再把姜葱蒜切小剁碎。然后放适量的水进锅里,煮开之后,把面放进去,大概15分钟,熟了后,捞出来沥干水分,放在一边备用。然后放油进锅里,八成热的时候,把蒜放进去,有香味出来时,把西红柿放进去。半熟后,放入虾仁,炒均匀。再把面放进去,继续炒,熟了后,加点盐和其他调料,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。经常吃,能给人补充很多能量,让人做事效率更高,更有精神和活力。

或和鸡蛋一起做来吃,也很美味。做之前,要准备好材料,适量的青菜、鸡蛋等,调料芝麻油等。放适量的水进锅里,煮开后,把面放进去,熟了后,捞出来;用凉水冲一下,放在一边备用。再把生菜放进去烫一下,把其他材料,番茄、猪肉切成片状,最好薄点,均匀一些,口感会更好,也会更容易煮熟。再把其他调料放在一个干净的碗里,搅拌均匀,把面放进去,加入其他材料和芝麻,拌均匀,就可以吃了,非常美味,口感很好。经常吃,抵抗力会更好,体质更好。营养也很丰富,对肠胃很好,很容易被吸收。

6. 吃面条用什么菜做好吃

面条当中含有丰富的蛋白质还有很多的微量元素以及矿物质等等比如钙铁锌镁等等。这些对我们的身体健康都是非常有好处的,而且面条不仅经济实惠而且吃起来比较饱腹。但是如果在面条当中加入是写蔬菜的话会让面条变得更加的健康营养而且好吃。

西兰花就是一个非常不错的选择。西兰花当中含有丰富的蛋白质,还有很多的膳食纤维,维生素以及胡萝卜素等等。这些对我们的肠胃消化还有身体的吸收都是非常有好处的。西兰花和面条一起搭配吃的话简直不要太好吃啦。

芦笋也是和面条搭配的很好的选择。芦笋的口感清脆可口,而且当中也含有丰富的蛋白质,纤维素,叶酸等等。此外芦笋的氨基酸的含量也是非常的高。将芦笋洗干净焯水之后和面条搭配一起煮着吃非常的可口。

除了西兰花、芦笋之外,西红柿,青菜等等都是非常不错的选择。大家可以按照自己的口味来选择的。面条作为一种主食,大多数人都忽略了它的食用注意事项,其实只有正确的吃面条,我们才会最大程度地获得营养。

7. 面条搭什么菜好吃

面条。答好多的菜。好吃的比方说西红柿炒鸡蛋。五花肉炒白菜捞面。还有茄丁面。做出来都非常好吃。

8. 煮面条放什么菜

内容如下:
1.在煮面条的时候,还可以放入适量的西兰花,煮成西兰花面条汤,口感也很好,而且还富含营养。
2.在煮面条的时候,可以放入一个西红柿,煮成西红柿面条汤,这样的面条也是非常好吃的。
3.在煮面条的时候,也可以同时放入几根黄瓜,当然要先把黄瓜切成黄瓜片,而且黄瓜煮个六分熟就可以了。
4.小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法,因此,在煮面条的时候可以放入一把小白菜。
新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的,其味道和口感比挂面要好,但很多人还是喜欢吃手擀面。

9. 煮面条时放什么菜好吃

  1. 首先,你煮的是面条,这是一种煮的时间长袭则改而容易坨的食物。

  2. 其次,你放的肯定是菜叶子,而菜叶子又是一种煮的时间长而颜色及口感不太好的蔬菜。

  3. 面条肯定是得煮拍判熟了才能吃

  4. 所以,在面条快煮熟的时候再放一些蔬菜就好

  5. 个人认为,煮面的时候不要放太多的菜,少许就好

  6. 如果蔬菜太多,会影响盯模面条的口感,也就是味觉

  7. 如果想尝到面条的本来的味道,还是放少许蔬菜比较好,既可以让人有食欲,又可以吃到他们的本质。