① 橘子做的美食
橘子可以做的美食有：
做法1：烤橘子
准备食材如下：燕窝3克，橘子1只，蜂蜜/冰糖适量
具体做法如下：燕窝泡发换水三次，放入炖锅，隔水炖煮，么燕窝不能直接煮会影响口味，将橘子剥皮，橘子肉挖出来榨，别把渣渣滤掉，燕窝炖好后，倒入橘子汁，放上冰糖，再次隔水煮10分钟左右即可。
② 橘子怎么弄才好吃
桔子这类东西大伙儿应当都是有吃过，它是一种较为常见的水果，而且橘子的种类也是比较多的，不一样种类的桔子它吃起来的口味也是不一样的，桔子对我们身体的作用也是较为普遍的，它能够补充我们身体所需要的维他命这类的，可是桔子也是有可能出现太酸了的这类状况，那么桔子太酸怎么做好吃？
第四招煮一煮:原材料：橘子、白砂糖或老冰糖
方式：桔子削皮后扒开，一定要把桔子上乳白色橘络剥去，否则做出去的橘子罐头会苦。添加水、老冰糖一起烧开。装进干净的玻璃瓶子，制冷储存，爱吃的情况下随时随地来一勺
挑桔小技巧看尺寸:要选定等尺寸，很大的可能会皮薄，另外果子有可能会生的不圆润。个很小的桔子可能发育不全未熟，味儿会呈酸性。除此之外，从侧边看，有长柄的那一端是凹进来的，那样的橘子宜选购。
看颜色:最好是挑选橘红色或是橘黄色，外皮要光洁且有光泽度的口味淡。
看公和母:公橘子底端是小圆圈，母橘子底端是小圆圈，母橘子比公橘子甜。
闻味道:针对薄皮、通过橘子皮能闻到一阵阵芳香的橘子不错，用手轻轻捏外皮会出现少量油出去的橘子味儿非常好。
捏硬软:最终用力捏一捏、按一按，紧致延展性大的橘子通常味儿是比较好，按桔子的底端过软表明薄皮。
③ 橘子和什么一起煮茶
金桔是在秋冬季上市的一种水果，金桔可以直接吃也可以泡水喝毕野，那金桔和什么泡水喝好呢？下面我们来看看。
经常有人把金橘洗一洗用来泡水喝，搭配一些其他的食物营养更加丰富，那金桔和什么泡水喝好?下面我们来看看金桔有哪些不错的搭配。
金桔和什么泡水喝好
1、金桔+柠檬：金桔柠檬茶
柠檬和金桔是经典泡水搭配。两者一样含有芳香挥发油成分，而且富含多种维生素，搭配泡水喝，不仅可开胃消食，还能起到美容护肤的作用。同时对心血管健康及增强免疫力有好处。
材料：金桔8颗、柠檬半颗、果糖适量、话梅2颗(可加可不加)
做法：
1、金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕。
2、杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅，冲入1/4杯开水拌匀，再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。
金桔+绿茶：青桔茶
材料：青金桔10个、绿茶2茶匙(10ml)、蜂蜜冰糖适量、冰块适量。
做法：
1、将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用。
2、将金桔切成两半，也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断，这样泡在水里看起来是一个。
3、在一个大的容器内放满冰块，再将金桔的汁液挤入，然后将金桔放入。
4、将绿茶水倒入容器内(过滤掉茶叶)。
5、按口味放入适量蜂蜜冰糖，充分搅匀即可。
金桔+菊花：金桔菊花茶
金桔含有丰富的维生素A，VA可增进皮肤光泽，防止暗沉。菊花清火明目，生津止渴。金桔菊花茶不光口感独特，还对保养眼睛有好处，建议上班族四季常饮。金桔菊花茶可是冬天热饮、夏天冰饮的好饮料。
材料：金桔6个、杭白菊几朵、冰糖适量。
做法：
1、金桔先用盐水泡半个钟头，然后洗干净。
2、金桔切片，把籽挖掉。
3、把处理好的金桔放入杯子里，加入适量冰糖。
4、用刚沸腾的水冲入杯子里，最好直接冲在金桔上。
5、放入杭白菊。
6、盖上杯子闷3分手谈喊钟，让桔子和菊花的味道充分溢出来。
金桔+桂花：金桔桂花茶
金桔桂花茶是受欢迎的一款花侍脊茶，清香怡人在夏天喝非常的解腻。不论是金桔还是桂花茶，两者的营养价值和药用价值都很高。将两者放在一起泡水喝，可想而知对人体的好处是非常多的。
材料：金桔6颗、桂花1勺、枸杞1勺、冰糖25g
1、将枸杞和桂花清洗一下。
2、壶中放1200ml水，加入清洗后对切开的金桔，启动花草茶模式。
3、再加入枸杞和桂花同煮。
4、加入冰糖煮。
5、当一个花草茶模式结束后，再启动一次花草茶模式。茶水再次煮制。
6、自动断电后，飘浮的食材会自动降一壶底，趁热饮用即可。
5、金桔+生姜：金桔姜水
金桔味辛、甘、酸，性温，生姜性温，两者同吃可温肺，有和中化痰的功效。搭配泡水喝可以缓解肺寒咳嗽痰多等病症。金桔姜水能够防病开胃，适用于感冒咳嗽，饮酒过量引起的症状。
材料：姜15克，冰糖适量，金桔两个，柠檬一片，蜂蜜适量。
1、生姜去皮切丝。金桔切开去核。
2、锅内放冰糖。加水，水稍热时下姜丝。
3、多煮一会，快要出锅的时候放入金桔，稍煮一会就关火。
4、把姜汤盛在容器里，倒入点柠檬蜂蜜的汁，放入一片柠檬就做好了。
tips：姜一定要多放才管用。至于放柠檬和金桔，就是因为很多人不太喜欢姜的味道。这样做出来的姜水入口是金桔和柠檬的清香，很甜。回味才是姜的辣味，但姜的味道已经淡了很多。
④ 桔子有哪些好吃的简单的做法
冰糖橘子罐头：
1、材料：橘子1000克、冰糖70克、纯净水280毫升；
2、橘子剥皮掰成瓣儿，撕掉白色筋络；
3、把纯净水和冰糖一起煮开；
4、放入橘子瓣，沸腾后撇去浮沫，转小火再煮三分钟芦枯；
5、趁热装入消毒好的可密封玻璃罐，不要装满，预留一些空间，等彻底凉后放进冰箱保存，即完成。
橘子酸奶冻：
1、材料：酸奶、橘子4至6个、鲜奶油、砂糖、吉利丁片、纯瞎哗肆净水磨轿、柠檬汁一小杯；
2、橘子剥皮，榨汁，过滤两次备
⑤ 苹果橘子汤的做法大全
苹果甜酸爽口，可增进食欲，促进消化，另外，苹果富含纤维素、有机酸，能促进肠胃蠕动，能有效预防和缓解便秘。
宜忌人群
推荐
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食
婴儿
用料
橘子2小个
苹果1个
冰糖适量
做法
1
准备食材：苹果1个、橘子2小个、冰糖适量
2
步骤1：将橘子剥皮，掰成小块。
3
步骤2：尽量将白丝撕干净。
4
步骤3：将苹果洗干净，削皮之后，切成块。
5
步骤4：锅中烧开水，放入苹果和橘子块。
6
步骤5：放入冰糖，大火煮开之后，用小火熬煮。
7
步骤6：当煮到苹果变软时关火。
8
步骤7：将煮好的苹果橘子甜汤盛入碗中即可。
⑥ 橘子可以做哪些美食
橘子可以做橘皮果酱、橘皮粥、橘皮酒、橘皮茶。
橘皮果酱：
主料：橘子，麦芽糖，细砂糖，柠檬，盐；做法：柠檬洗净榨出果汁备用，橘子抹上盐巴后用手充分搓揉除去蜡质，再用清水仔细冲洗用水果刀在橘子顶部划十字型后顺势剥开橘皮，使橘皮平分成等份，再将橘皮泡水四小时以上橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色的薄膜备用；
用耐酸的锅子煮开半锅水，放入盐，将泡好的橘皮放入锅中煮十分钟，使橘皮软化并去除苦味，煮过的橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色的薄膜，再将橘皮切成细丝；
将处理好的橘皮丝及橘肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌；待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
近种区别：
一、柑子——为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形。味甜酸适度，耐储藏。
二、橘子——橘，为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘、宫川、新津橘、尾张橘、温州橘、四川橘等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。
果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
三、橙子——指芸香科，柑橘亚科，柑橘族，柑橘亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。
中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。
四、柚子——柚子是柑橘类水果的一种，更是其中果实最大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壸柑、臭橙等。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。
如沙田柚，皮其实不太薄，皮的外观不是特别光滑的那种，果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密，很难掰开的，吃沙田柚用刀切开，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜，甜得毫无意外毫无杂质的感觉，并且渣不多。
汁水的丰富不是特别水灵灵的那种，可也不错。沙田柚一般就一两斤多，不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个的，还又大又圆，而且感觉外皮很光滑，要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比，感觉会比较明显的差别不小。蜜柚的汁水非常丰富，比沙田柚丰富一些。
以上内容参考网络——柑橘
⑦ 桔子怎么煮
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点)；
2、将桔子去皮去筋膜去籽薯察槐备用。（值得一提的是，桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味， 这种苦味会影响到成品的口感，所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法，可以用牙签在桔子瓣腹部划一下，然后将籽取出就可以了）；
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮；
4、大火烧开后转小火煮5分钟，然后关火。晾凉就可以食用了。
做法
1. 鸭梨洗净、削皮，橘子剥好
2. 梨子切成小块，橘子掰成瓣
3. 将梨数友和橘子放入砂锅，倒入清水，多一点最好有3/4
4. 大火煮开后该小火，慢慢炖，大概炖40分钟左右
5. 这时橘子也慢慢软烂了，用大勺子把锅内的橘子拈一遍，这样橘子里的小瓣瓣才会融入到汁水中
6. 大概在煮20分钟后放没银入冰糖，融化后就差不多好了，尝一尝甜度
1. 橘子横切两半，手捏或借助工具榨取橘子汁，倒入锅中
2. 剩余的部分，剥掉橘子皮，铺开在垫了锡纸的烤盘中180度10分钟左右烤到微焦
3. 锅中的橘子汁加入蜂蜜和水煮开
4. 生姜切末
5. 热饮注入杯中，加入微焦橘子和生姜末，趁热饮用
⑧ 橘子怎么吃
橘子味甘酸、性凉，入肺友桐冲、胃经；功效 开胃理气、止渴润肺
橘子是我们生活在生活中很常见的一种水果，吃起来酸酸甜甜的，还可以为我们的身体补充丰富的营养物质。还可以满足对味蕾的一种满足，很受人们的喜爱。橘子有很多做法，不仅仅可以食用，还可以做汤。那么，怎么做好吃呢?接下来一起看看吧。
橘子怎么吃
1、马蹄香梨橘子水
首先，准备好所有的食材。然后，清洗好食材。然后，将马蹄，香梨，橘子都做处理。将马蹄、香梨削皮，橘子皮剥皮。将马蹄，梨切小块，锅中放水烧开，加入马蹄块，梨块，小火煮。橘子掰成小瓣，冰糖适量。把橘子瓣和冰糖加入到马蹄，梨水中，再煮1-2分钟就熬好了。
2、雪梨柚子茶
梨和柚子都属于下火的水果，夏天食用，可以起到清热解暑的效果，对身体有好处。首先，把食材梨子，柚子，橘子准备好。梨子去皮切块。柚子去皮，橘子去皮。奶锅中烧开水。依据个人口味放入适量的冰糖。放入准备好的水果。大火烧开转小火煮10分钟，即可食用。
3、水果沙拉
夏天到了，坐在沙发上看着电视，吃着水果沙拉是完美的一件事。准备好自己爱吃的水果，还有一些蔬菜也可以，像香蕉、苹果、哈密瓜、草莓、橘子等，准备好酸奶一包。所有的果蔬切成合适的大小备用，把水果装入装饰好的小碗中。倒入酸奶，让其自然的渗透下去，沾满所有水果，放上几片薄荷叶装饰。还可以放进冰箱里，口味更加鲜美。
橘子的营养价值
橘子含有丰富的营养价值。含有丰富的营养物质维生素，维生素C对人体有很多好处，可以帮助人体预防坏血病，橘子含有的营养物质可以帮助人体的新陈代谢，帮助身体排毒，可以起到美容养颜的功效，对身体很好。句子含有的营养物质对于消耗脂肪也是有一定的作用，还可以让身体的一些病症有所缓解。句子的营养多种多样，可以帮助身体补充充足的营养。橘子还含有一定的抵抗素的物质，可以减少一部分细菌对身体的侵害。
橘子的适合人群
橘子适合食欲不好的人食用，可以帮助这类人群开胃，有食欲，可以帮助肠胃吸收营养，对身体所需的营养有所补给。适合咳嗽的人食用，食用的话可以帮助咳嗽的人缓解现状。橘子对哮喘也有一定的好处，可轮答以缓解哮喘，还可以减少哮喘的次数。橘子还对肠胃不好的人有疗效，可以帮助肠胃的蠕动，加快肠胃的消化，可以加快吸收营养物质的转换。
烤橘子治咳嗽吗
烤橘子是可以治疗咳嗽的，但是要根据实际情况进行分析，不能以偏概全。只能对因为风寒所引起的咳嗽，不是对所有的咳嗽都有疗效。因烤过的橘子皮可以起到润肺止咳的作用，就和在太阳下进行暴晒。然后，冲泡的原理是一样的。而且橘子果肉上的白色东好歼西也是具有下火的功效，可以减少咳嗽。而且橘子含有丰富的营养物质维生素，对身体有很好的作用和功效，帮助身体获得能量。
烤橘子怎么烤效果好
建议大家烤的时候尽量选择用烤箱烤，不要选择煤气或者煤炭。如果没有掌握好一个度很容易引发大祸的。而且煤气和木炭烤出来的会有二氧化碳、二氧化硫的物质，对身体很不好。所以，建议使用烤箱会比较安全、方便。清洗橘子，擦干，然后放入烤箱，一定要注意经常翻，避免出现烤糊的症状。当闻到一股清香就可以食用了。
孕妇可以吃橘子吗
孕妇可以食用橘子，但注意每次食用的量不要太大。橘子含有的营养物质比较丰富，对孕妇的身体所需的营养物质有提供。可以加速身体的新陈代谢，帮助孕妇的肠胃有疗效，可以帮助孕妇的症状，对腹部的胎儿也有好的疗效。不可以一次食用过多，可能会出现上火的症状，对孕妇产生不好的现象。
橘子的食用禁忌
1、不可以食用过量的橘子，可以补充身体所需的维生素，食用过量，就会让身体内的草酸变多，草酸堆积的过多会使得肾部出现问题，有结石的出现，而且，过量食用，对口腔内部也有不好的反应。
2、橘子吃多了，会上火，对于身体虚弱的人尽量选择少吃，不然，会出现口腔溃疡的症状。
3、橘子不能多吃，吃的时候胃部尽量要有食物，不可以空腹食用。橘子所含的物质对胃黏膜有刺激的作用。
4、橘子不可以和牛奶、胡萝卜一同食用，会产生不好的效果，对身体以及肠胃都是一种负担。
橘子什么时候最好吃
橘子最佳的食用时间是早饭后，最佳时间是在饭后一小时，这样可以补充一部分营养。但不可马上在饭后吃橘子，如果直接食用会使得肠胃堆积，没有空的位置，会引起肠胃不适。一个小时后食用，肠胃会空出一部分的位置，这个时候进食是最佳的时间。这个时间食用橘子对身体是比较好的，既可以补充充分的营养物质，还可以满足身体所需的营养物质以及水分、维生素等营养物质的营养。橘子可以补充身体所消耗的营养，这个时间补充最为适合，可以为工作提供动力。
食物相克表
与橘子“搭配”的食物- 玉米 橘子 橘子中富含维生素C，但极易被氧化；玉米中所含的维生素E有较强的抗氧化作用，二者同食，有利于人体对维生素的吸收。 核桃 橘子 橘子含维生素C，与核桃同食，可促进糖尿病患者吸收核桃中的铁，使脸色红润，预防贫血，增强体质。 姜 橘子 姜片和橘皮一起用水煎后，加矢量甜味剂服用，能缓解感冒和胃寒和呕吐。 橙子 橘子 橘子中所含的维生素P，可加强橙子所含维生素C对人体的作用，增强糖尿病患者的免疫力，预防感冒。