Ⅰ 可乐鸡翅配什么好吃
一、可乐鸡翅。做成品的可乐鸡翅，色泽艳丽，味道鲜美。鸡翅口感嫩滑，咸甜适中。不会像鸡胸那样柴，也不会想鸡翅根那样口感发干。简单步骤一起看过来
1. 锅中倒神咐油，将鸡翅煎到正反变色
2. 倒入葱姜蒜和辣椒翻炒，然后倒入可乐
3. 大卜嫌火焖十分钟即可出锅。
二、板栗配五花肉，大家吃过么？我这个肉食动物，就试过把板栗和五花肉搭在一起，做了一道板栗五花肉，味道出奇的好。在这板栗飘香的日子，盆友们可以试试哟~
五花肉肥而不腻，栗子颗颗珠圆玉润，吸收了五花肉精华，入口柔软鲜美，甜甜糯糯，吃起来好不过瘾。
三、辣白菜配香菇
有一段时间我迷恋上做辣白菜，就开始开发各种辣白菜料理，其中一道就是：辣白菜烩香菇。香菇切块型瞎手，先大火炒过，起锅。辣白菜炒香铺锅底，然后倒入香菇，小火焖烧，味道酸、甜、辣、鲜，下饭神器！
Ⅱ 鸡翅和什么一起吃好
鸡翅即鸡的翅膀，鸡翅肉少，皮富胶质，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。鸡翅和什么一起吃好?你知道鸡翅不能和什么一起吃吗?一起来看看吧！
鸡翅的适宜搭配
1.鸡翅+蘑菇：促进蛋白质的吸收
2.鸡翅+青椒：补充维生素C
鸡翅的禁忌搭配
1.鸡翅+大蒜：两者功用相佐
2.鸡翅+糯米：引起身体不适
3.鸡翅+红薯：同食会腹痛
4.鸡翅+菊花：中毒
5.鸡翅+芝麻：严重会导致死亡
6.鸡翅+李子：食则拉痢
鸡翅的功效与作用
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡翅的食用方法
1.烹制鸡翅时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如：冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。
2.烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
Ⅲ 鸡翅可以做哪些菜
咖喱鸡翅
原料：鸡翅、熟薯仔、青豆、盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉、植物油各适量。
做法：鸡翅洗净；薯仔洗净，切成滚刀块；青豆洗净沥干水分。坐锅点火倒入植物油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、薯仔煸炒，加入盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前用水淀粉勾薄芡即可。
番茄酱鸡翅
原料：鸡翅8个，植物油、酱油、番茄酱、蒜、大料各适量。
做法：锅置火上，可以稍微多放一点植物油，在油热时就放蒜和大料。油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色后放酱油，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好。锅中倒水，没过鸡翅，大火收汁，收干汤汁即可。
Ⅳ 鸡翅可以做什么菜
蒜香鸡翅
原料:鸡翅中400克，大蒜6瓣，洋葱1／2个，植物油，盐，酱油，料酒，白糖，味精。
做法：鸡翅洗净，表面划两刀，沥干待用；大蒜去皮，洗净，切末；洋葱去外皮，洗净，切末。炒锅倒植物油烧至八成热，放入蒜末炒出香味，然后下入鸡翅同炒，鸡皮变色后，放入洋葱末再炒约1分钟。将料酒倒入鸡翅锅中，盖上锅盖焖1分钟，待酒香全部浸入，再倒入酱油、盐、白糖、味精、水，小火焖至熟即可。
红烧鸡翅
原料:净鸡翅，鸡蛋，豌豆，香菇丁，山药丁，植物油，淀粉，姜，蒜末，干黄酱，高汤，酱油，盐，味精，胡椒粉，葱花，料酒，白糖。
做法：将鸡翅用盐、料酒、胡椒粉码味；鸡蛋打散成蛋液与淀粉调成糊，将鸡翅拌匀挂糊，逐条放入油锅中炸至金黄色捞出。锅内留少许油，将干黄酱炒出红色，加高汤稍煮，放入豌豆、香菇丁、山药丁略炒后，放入姜末、蒜末、葱花、酱油、料酒、白糖烧透入味，加味精即可。
红酒醉翅中
原料:鸡翅中，西蓝花，胡萝卜，红葡萄酒，葱段，姜片，白糖，盐，酱油，料酒，植物油。
做法：鸡翅中洗净，用酱油，料酒拌匀腌渍片刻；西蓝花洗净掰小朵，胡萝卜去皮洗净切成花片，焯水过凉沥干围摆在盘边备用。锅置火上，倒油烧至六成热，下鸡翅中煸黄，放葱段，姜片煸香后加酱油，盐翻匀，加少量清水，小火焖至将熟后烹入红葡萄酒，加白糖焖烧片刻，收汁入味后装盘即可。
Ⅳ 鸡翅和什么菜一起做好吃
【板栗烧鸡翅的做法】
用料：
鸡翅中 8只、板栗 半斤、油 少量、料酒 2勺、味极鲜酱油 3勺、白糖 1勺、
生姜 若干、小葱 若干。
步骤：
食材。
板栗用剪刀沿四周剪一下，和清水一起下锅煮。
煮3分钟就开口了。我今天直接把板栗煮熟了，时间约为十分钟。
煮熟的板栗直接倒入盆内至清水冲凉。
翅中用刀斜切几刀，上下面都要切的。
和清水生姜片同时下锅一起焯水。
烧开后，煮1分钟。
关火倒入盆内清洗干净，并淋干水分。
锅子烧热，油微热，倒少量的油，先放入生姜片。
有姜香味飘出，依次放入翅中。
翅中要两面煎金黄色。开小火。
加2勺料酒。
加3勺味极鲜酱油。
倒入板栗。
快速翻炒均匀上色。
加入1勺白糖。
倒入少量清水。
开中小火烧至5分钟。
在略为翻炒一下，要汤汁拌饭的，就关火起锅装盘。
小贴士
煎翅中要小火，后续全程中小火。
板栗我这已经煮熟的，如果没煮熟，时间还要长一些。
不喜欢汤汁，18图就大火收汁。
南北口味不同，口味按自家调制。
【香辣干锅鸡翅的做法】
用料：
鸡翅 3个（400克）、圆葱 100克、大料 2克、香辣酱 1勺、菜籽油 适量、生姜 20克、
花椒粒 3克、青椒 50克、干辣子 3克、耗油 1勺、花生米 125克、胡椒粉 适量、
盐 适量、红椒 50克、芹菜 80克、料酒 2勺、酱油 2勺。
步骤：
将鸡翅膀用热水清洗干净控干水分
将鸡翅剁成大小一致的小块
将鸡翅放入碗中加入2勺料酒2勺酱油1勺耗油适量的胡椒粉和少许的盐一起搅拌均匀腌制1小时（夏天需放冰箱里）
将辣椒和圆葱切块芹菜切段备用
将生姜洗净切粗丝，干辣子从中间切断去掉籽还有大料和花椒粒一起都准备好
准备好香辣酥花生米（超市有卖）
坐锅开火热锅冷油先放入花椒粒煸香（油需要稍微多点）
接着将生姜大料干辣子一起加入煸出香味
将腌制好的鸡翅放入煸炒开中火不停地翻动
大概5分钟左右炒到如图这样鸡翅外表有些焦黄即可放蔬菜了
首先将芹菜放入翻炒均匀
接着放入圆葱和辣椒翻炒均匀
加入适量的盐翻炒均匀
加入一勺香辣酱翻炒均匀即可关火
锅里的余热将图6的香辣酥花生米倒进去翻炒均匀即可装盘
香辣干锅鸡翅成品图如下，辣度适中上桌开吃了！
小贴士
在炒鸡翅时不要开大火以免糊锅底外面看着焦了可里面没熟。
正确方式需要开中火不停地翻动。
蔬菜可以替换自己喜欢吃的。辣椒可以根据自己家的口味适当添加或是减少哈！
Ⅵ 例如可乐鸡翅，还有什么菜可以搭配（至少十个，如果加上做法另外加分！！！）
可乐鸡翅，可以搭配的菜如下：
1、荤菜：辣子鸡丁、馋嘴蛙、水煮牛肉、农家小炒肉等。
2、素菜：青椒薯仔丝、麻婆豆腐、干锅娃娃菜、凉拌黄瓜、黄皮尖椒等。
3、汤：冬瓜肉丸汤、时蔬汤等。
以下介绍荤菜--辣子鸡丁、素菜--青椒薯仔丝、汤--冬瓜肉丸汤的详细做法，其他做法类似。
一、荤菜--辣子鸡丁的做法：
材料：鸡腿、辣椒、花生、芝麻、料酒、胡椒粉、盐、花椒、淀粉等。
1、红干椒剪成小段，去籽，鸡腿去骨切小丁。
Ⅶ 鸡翅里面可以配什么菜
鸡翅可以说是鸡身上最好吃的部位之一了，鸡腿虽然好吃但是肉太多吃起来也没有什么口感，不如自己买回些鸡翅回家做一做。在我们身边可能经常吃到的就是烧烤店里的烤翅，新奥尔良烤翅味道也很不错，或者就是可乐鸡翅了吧。那么鸡翅除了做可乐鸡翅和烤翅之外没有什么别的吃法了吗？
很多人爱吃鸡，炒蒸炖煮，制作方法有很多，营养健康，味道鲜美，很受欢迎，很多人爱吃鸡翅，但因不知道如何搭配而浪费了食材，那么接下来小编就为大家介绍一下鸡翅配什么菜好吃，喜欢吃鸡翅的朋友赶快来学习一下吧。
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需
求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡翅可以配荷兰豆、莴笋、蒜苗等一起炒~~不然可以酱油加点糖一起焖，或者可乐加一点点盐再撒点葱花焖鸡翅，都挺好吃的!
Ⅷ 鸡翅配什么菜
鸡翅可以配荷兰豆、莴笋、蒜苗等一起炒~~不然可以酱油宏神亮加点糖一起焖，或者瞎渣可乐加一点点盐再撒点葱花焖鸡翅，都挺蔽宽好吃的！
Ⅸ 鸡翅可以做哪些菜
奶香咖喱鸡翅
原料:鸡翅、洋葱、胡萝卜、淡奶、淀粉、大豆油、盐、生抽、咖喱粉各适量。
做法：将鸡翅剁成块，用生抽、生粉腌制，洋葱切末，胡萝卜切丁。锅中下油，下洋葱丁炒香，略棕黄，下咖哩粉同炒，再下三花淡奶煮沸，下鸡翅和蔬菜同煮。转小火加盖焖至鸡翅酥烂，约20分钟，加盐调味即可。
酒香鸡翅
原料:鸡翅300克，西兰花适量，蒜瓣、大蒜末、啤酒、老抽、蚝油、糖、盐、味精、高汤各适量。
做法：将鸡翅用大蒜末、姜、盐、酒啤、腌制15分钟以上。锅内放花生油500毫升，烧至五成熟时下鸡翅过油。锅内留少许底油，下葱花、蒜瓣爆锅，倒入啤酒、高汤、调味品，将鸡翅下入汤中吸足味汁，码盘，配上焯熟的西兰花即可。
烤鸡翅
原料:鸡翅500克，姜片、葱段、盐、花雕酒、孜然、辣椒面、酱油、食用油各适量。
做法：鸡翅洗净，放姜片，葱段花雕酒腌10分钟。把鸡翅用竹签串起来，放在炭火上面烤刷上油，小火慢慢烤透，最后刷上酱油，撒上辣椒面、孜然粉烤入味即可食用。
蒜香鸡翅
原料:鸡翅400克，蒜蓉少许，料酒、盐、味精、酱油各适量。
做法：将鸡翅洗干净，在中间划几刀，用料酒、盐、酱油、味精、蒜蓉腌渍两小时。将鸡翅放入微波炉烤盘中，烤10分钟左右。然后将鸡翅翻身，再烤另一面，10分钟左右即可。
贵妃鸡翅
原料:鸡翅、香菇、木耳、红葡萄酒、姜丝、植物油、酱油、蜂蜜、白糖、料酒、胡椒粉各适量。
做法：将鸡翅在凉水中解冻，倒掉血水，然后用糖、酱油、少许胡椒粉拌匀腌制半小时以上。香菇、木耳用温水泡发，去蒂，切块备用，香菇的泡发可参考清香炖南瓜一文。烧油锅，放入姜丝爆香，放入鸡翅、香菇，加入酱油、蜂蜜，翻炒几下，再倒入红葡萄酒，加清水煮20分钟左右。最后加入木耳，翻炒至收汁，即可。
炖鸡翅
原料:鸡翅中500克，黄瓜条、番茄片各100克，葱段、姜片、酱油、香油、白糖、精盐、淀粉、黄酒、花生油、湿淀粉各适量。
做法：将锅中水烧开，放鸡翅汆一下捞出，拌少许酱油。锅中放油，上火烧至七成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火慢炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘内即成。