Ⅰ 空气炸锅怎么做面包又简单又好吃初学者
空气炸锅做面包又简单又好吃做法：
1、所有食材混合成光滑的面团，分成12份。
2、压扁卷起来包圆，可以包上葡萄干、椰蓉，豆沙等馅料如果不放这一步也不要省略。
3、炸篮刷油，均匀的摆好留出缝隙大基2、等待醒发。
4、醒发好后刷蛋液，撒点黑芝麻。盖锡纸上滚耐谨锅。
5、180°18分钟，取下锡纸再210°3分亩清钟。
6、脱模成功。
7、没有二次发酵，没有反复揉面出膜，所以简易版的要求就不要太高哦，没有拉丝但是很蓬松。
Ⅱ 油炸面包怎么做
1、食材：高筋面粉450克，低筋面粉50克，酵母睁灶7克，玉米油25克，盐4克，绵白糖80克，鸡蛋液60克，牛奶145克，水100克。
2、除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内。
3、待再次搅拌完成后取出面团（也可以按照自己习惯操作过程来做）。
4、将巧早磨面团分割成小份，每份约26g。
5、将面团滚圆后放在油纸上，再摆入盘中。
6、发酵好后将面包坯连同油纸一起放入油锅中小火炸制。
7、炸另一孝斗面时可将油纸取出，炸到两面金黄即可捞出即可。
Ⅲ 怎么炸面包片做法大全
选料
黄油一块，市售面包一个（约二两），香油25克，果酱一瓶。
制法
1.将面包切成厚约0.5厘米的薄片，然后抹上香油放入烤箱中烤约15分钟（无烤箱者可放在油锅中炸），取出。
2.将烤干的面包片取出后，一面抹上黄油，一面抹上果酱即可食用。
特点
脆松香甜，营养价值高。
Ⅳ 自己在家炸面包怎么做
1、食材：高筋面320克、牛奶150克、鸡蛋1个、耐高糖酵母4克、盐3克、细砂糖40克、玉米油15克。
2、先将所有食材倒入盆子内，温馨提示，如果室内温度低于15度，牛奶建议稍微加热一下，热到有微热的温度即可，这样可以激活酵母，起到辅助发酵的作用，因为酵母在冷天里活性是比较低的。
3、用筷子搅拌成絮状后，下手揉成较为光滑的面团，然后盖上保鲜膜，室温松弛团者20分钟。家里如果有搅面机或者面包机的话，也可以用机器代劳揉面，如果没有的话就和我一样手揉吧。
4、20分钟后，将揉面板上撒少许干粉防粘，把松弛好的面团放在揉面板上，稍微揉一下排排气，然后再擀成0.6cm左右厚度的片状，擀好后，先用大一点的圆形瓶盖按压出一个圆饼来，然后再用小一点的瓶盖在圆饼中间按压一下，压好后记得把中间那块小圆笑或卜形面团扣出来，这样一个简单的甜甜圈造型就做好了，当然你也可以整形成其它你喜欢的形状。
5、准备一个平盘，盘子内撒少许干面粉防粘，把做好的面包生胚摆在盘子内，放在温暖的地方发酵，大家摆放生胚的时候，彼此之间要留点距离，因为挨得太近的话，发酵的时候会容易粘在一起。另外这里教大家一个冷天发酵的小方法，可以准备一个脸盆，把脸盆里倒上热水，把装有生胚的盘子架在脸盆上，就能进行辅助发酵了，只不过脸盆里的热水要每隔15分钟就替换一次。或者你家有电火桶的话，也可以放在电火桶里发酵，只不过要用小火，并在盘子底部垫上厚布，这样可以避免温度太高，导致发酵过头。
6、发酵好的样子，能明显看到它变胖了，不需要发酵的特别大，碰穗只需发酵到原来的1.5倍大即可。
7、接下来开始热油，将锅内倒入小半锅食用油，开大火，将油温烧到6成热。看油温的小诀窍，把筷子放入锅中，当筷子周围有很多密集的小气泡，就代表油温可以了。
8、油温烧到6成热后转中火，把发酵好的面包生胚下锅，油炸期间要用漏勺多次翻动，这样可以让其两面受热更均匀。
9、等炸到两面都已上色均匀，就可以控油出锅了。
Ⅳ 炸面包的做法
引导语：炸面包要怎么做呢？步骤是什么？接下来是我为你带来收集整理的文章，欢迎阅读!
做法一
用料
主料 高筋面粉 450克 低筋面粉50克 酵母7克
辅料 玉米油25克 盐4克 绵白糖80克 鸡蛋液60克 牛奶145克 水100克
步骤
1.除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内
2.面包机运行到醒面状态时投入酵母粉
3.待再次搅拌完成后取出面团(也可以按照自己习惯操作过程来做)
4.将面团分割成小份，每份约26g
5.将面团滚圆后放在油纸上，再摆入盘中
6.放入烤箱或温暖处进行发酵
7.发酵好后将面包坯连同油纸一起放入油锅中小火炸制
8.炸另一面时可将油纸取出，炸到两面金黄即可捞出，炸好后，喜欢的可以撒点糖粉装饰
烹饪技巧
1、面包机的种类不同，和面发酵的'方式也有所区别，按照自己的习惯做法来操作就行;
2、如果用室温发酵，面坯最好用保鲜膜盖上，以免表皮风干;
3、炸面包的油温不要太高，否则容易将表皮炸糊。
做法二
用料
主料 酵母(干)3g 白糖30g
调料 调和油适量
步骤
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
2.选择发面工作档和面。
3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
4.第一次发酵到原来的2倍大。
5.取出面团轻轻将面团挤压排除气泡，揉成圆形。
6.将面团用擀面棍擀成约1—1.5cm厚度的面皮，用甜甜圈模型压出甜甜圈形，面皮上刷少许面粉。
7.用铲刀铲至烤盘上，放入烤箱进行最后发酵。
8.发酵至8成后取出。
9.锅内适量油烧热，下入面包圈炸至金黄色
10.捞出控油即可食用。
Ⅵ 怎样炸面包片又简单又好吃
原料：切片面包一条（大约十一二片左右的），鸡蛋四个，椰子酱、果酱、炼奶各少许。
工具：浅一点的碟子一个，筷子一双，碗一个，漏斗一个。
步骤：1、把一个鸡蛋敲开，利用漏斗，让蛋黄留在漏斗里，蛋清流入碟子中。把漏斗中的蛋黄转移至碗中。依此法，分别把剩下的三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。最后一个蛋黄不用倒出，留着备用。
2、筷子呈顺时针方向搅打蛋清，直至发泡。（注意：所有的蛋清都必须全部发泡，小心上面发泡，下面还是蛋清的情况出现。）这个步骤是最辛苦的，为了西多士，我的手臂都打麻了。头脑不时浮现出电动打蛋器的画面来。
3、蛋清发泡后，就可以开始准备预热油锅了。倒油至锅中，用最小的火加热。
4、把漏斗中预留的那个蛋黄倒入蛋清中打匀。这个比较省事，两分钟之内就可以搞定了。
5、蛋黄打匀后，油也烧到七分热了。取一片面包，蘸上蛋液，放入锅中炸至金黄色即可。炸面包，应该不需要多说了吧。
6、取分量相等的椰子酱和炼奶，搅拌均匀，味道一级棒的椰子奶就可以做出来了。