1. 怎么煮玉米才好吃 不同玉米的区别
窍门1：先浸泡半小时
煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。
窍门2：水沸后再煮8分钟
水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。
窍门3：煮熟后马上夹出
煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。
窍门4：加盐玉米更甜
煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。
窍门5：加小苏打差耐哗营养更高
如果想吃到更营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里加一点小苏打(食用碱)。这是因为玉米富含营养素烟酸，但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟亩滚酸可以充分释放虚行出来，营养价值更高了。
注意：不要吃发霉的玉米，因为黄曲霉毒素会损害人及动物的肝脏组织，严重时可导致肝癌甚至死亡。患消化系统疾病的人群和免疫力低下的人群不能吃。
2. 什么样的玉米煮着好吃啊
看个人口感：喜欢有嚼头的话可以煮糯玉米，喜欢甜点的可以煮甜玉米（也就是金黄色那种）
3. 玉米煮着好吃吗
煮着吃好吃点，蒸的没味道。
方法一
原料：玉米、猪肋排 、葱、姜做法：1.将排骨剁成块状，长短随意。 玉米排骨汤
2.玉米去皮、去丝，切成小段。 3.葱切段，姜切片。 4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！ 5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许或世白酒，大约煮半小时。 6.煲熟，加入少许盐调味即可。
方法二
原料：猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量 做法：1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。 3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
方法三
原料：玉米一个（煮大锅的话可以多准备几个），生姜10克，莲藕一个，排骨500克，家乐浓汤宝（可以不加，我一般做都加），盐一勺。做法：1.用排骨当锅底，先熬30分钟。2.把姜切成细丝。3.玉米掰成一段
段。4.莲藕切开，呈片状，不要太厚，也不要太薄，刚好就行。5.排骨砍成块。6.加入玉米、生姜、莲藕、家乐浓汤宝，熬50分钟。7.加入盐（可以适当的加味精），再用小火慢熬。 等到出味了，就可以关火了。
原料：嫩玉米(1根 ) 黏玉米(1根 )
调料：
盐(1茶匙（5克） )
制作步骤：
1）将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。
2）把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮差团吵8分钟。
3）甜玉米和粘玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。（也就是说，甜玉米煮8分钟虚侍，黏玉米煮10分钟）
4）玉米煮好后立即夹出，放入漏网里沥干水分。
好了，香甜的玉米就这样煮好了，一起开吃吧。
4. 煮玉米用什么玉米好吃
你要是喜欢黏黏的口感，可以选糯玉米。如果喜欢清爽一点、味道甜一点的，可以选甜玉米或水果玉米。
5. 哪种玉米比较好吃呢
有几种玉米，比如甜玉米，糯玉米。甜玉米的话就做菜来吃非常美味，而糯米玉米适合蒸着来吃，反正各有各的美味，我比较喜欢吃甜玉米。
6. 什么样的玉米煮着好吃啊
将玉米棒洗净，切断，也就是一分为三节或四节，用带盖子的锅来煮，加水，加盐和少许牛奶，黄油，冷水下锅，水开橘迹陪后5分钟就好了，这样的奶油玉米，咸甜圆蠢适口，有一种奶香味州信。
7. 煮玉米用什么玉米好吃
你要是喜欢黏黏的口感，可以选
糯玉米
。如果喜欢清爽一点、味道甜一点的，可以选
甜玉米
或
水果玉米
。
8. 各种玉米的区别 怎么煮玉米才好吃
若是一般的原味的煮玉米时间的话，用平常的大锅煮，煮一个半小时到二个小时即可煮熟；但是若用高压锅煮的话，那时间就会大大缩短，一般半个小时就可以并辩举关火了。
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出绝碧沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
玉米一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯灶旦性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
9. 怎样煮玉米好吃需要注意什么
如果是水果玉米的话，通常水沸腾后，煮10至15分钟就足够了，比较嫩的玉米煮10分钟左右，稍老的可以煮久闭改一点，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了。
如果是白色糯玉米的话，通常水沸后要煮20分钟以上。如果是高压锅蒸的，上汽后还要蒸10分钟。黄玉米是比较难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟。
想要玉米口感更好，煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮。煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶，这样玉米味道会更香浓搏好。
(9)煮玉米什么玉米好吃吗扩展阅读
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉轿银判米的营养价值较高，是优良的粮食作物。
作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景
10. 煮什么样的嫩玉米好吃些
材料
玉米，盐等
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首先要挑选好的原材料，玉米嫩不嫩首先看它的表皮，挑那种表皮是绿色的那种，里面的玉米就是嫩森举嫩的，我家是自己后院种的，还沾有露水的呢
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