① 手抓饼可以加什么菜
可以加肉松，煎蛋，生菜，以下是做法。
主料：手抓饼1张、肉松适量
辅料：沙拉酱适量、鸡蛋1枚、生菜1片
步骤：
1、准备食材：手抓饼、肉松、洗干净的生菜
② 手抓饼放什么配料好吃
1、培根，比起寻常的熏制品来说，其所含水分更多，肉质更柔软，更受到人们的喜欢。而较之寻常的肉类来说，培根又多了一丝烟熏的香味，自带了适中的咸味，又少了一些油腻，正正是多一份则腻，少一分则寡淡的极品美味。手抓饼是面粉做的，难免有些淡，这时候里面夹根培根，瞬间让手抓饼多了点儿油，带了点咸，提了点鲜，简直是好吃的要飞起了。
2、鸡蛋，鸡蛋也许是最平凡的食物，但却是最百搭的食物，其蛋清清冽解腻，蛋黄软糯细腻，与任意食物搭配，既增食物光彩，又涨食物风味。手抓饼上摊一个鸡蛋，顿时就让手抓饼从一个简简单单的面饼化身为精细食物，白色的手抓饼皮上摊着一个黄色的鸡蛋，煞是好看。一口咬下去，手抓饼的嚼劲搭配着蛋黄的细腻口感，更是让人连连叫好，欲罢不能。
3、生菜，手抓饼是油炸食物，整个制作过程不消说，全是在高油状态下烹饪而成，原料也是属高油高咸食材，整体味道实则是有些过的，这时候，为了极致的美味，自然得加这脆生的、鲜嫩的不得了的生菜来调和调和。
4、芝士片，芝士片是比较少见的手抓饼配料，但是其美味绝对不输给常见的配料，毫不客气的说，加了芝士片的手抓饼比不加的美味度至少是翻了个倍的，芝士片是发酵的牛奶制品，加到手抓饼里后，芝士会慢慢的融化，让手抓饼带上了淡淡的奶香味，而嗅到这股味儿，人对美食的评价不自觉的就会提高1个等级呢，嗅觉可是极大的影响着味觉呢。当然，吃东西最重要的还是味觉，芝士浓郁纯正的口感与手抓饼结合起来，从整体上提升了手抓饼的口味，让手抓饼口感层次更为丰富，每一个美味因子都在嘴里轮番儿爆炸开来，直让人陶醉的闭上眼睛，只想沉沦在手抓饼的海洋中。
③ 手抓饼怎么做才好吃
深更半夜因为一部电视剧的一句台词而犯了馋，于是爬起来做了手抓饼~不过说真的，按这种做法做出来的手抓饼味道倒还真是不错！推荐给跟我一样的吃货们！如果你们也半夜看剧看得肚子饿，不妨自己动手做一下解解馋吧！
手抓饼的做法
步骤step
1
洋葱切丝、生菜洗净、培根从中对切成两片，准备市售手抓饼坯一张，葱油味、椒盐味均可
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。
手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、肉松叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱、海鲜酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
④ 手抓饼放哪些配菜
荤菜类：鸡蛋、培根、火腿、香肠、午餐肉、牛肉、叉烧、鸡排、肉松。
每个人可以根据个人口味进行各种荤素搭配，如生菜鸡蛋手抓饼、热狗煎蛋手抓饼、薯仔丝鸡蛋手抓饼、培根鸡蛋手抓饼、牛肉生菜手抓饼、鸡腿生菜手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、黄金鸡排手抓饼等。
手抓饼配料丰富，可根据个人口味进行选择，
建议下面几种配料搭配：
培根
培根是熏制肉类之王，其口味除了带有适口的咸味之外还带有一丝烟熏味，比起普通的香肠午餐肉来说多了一点香味，肥瘦适中，更能提高食欲，而且培根比起其他烟熏制品来说，因其所含水分更多，所以肉质更柔软，更受到人们的喜欢。
手抓饼是面粉制品，味道有点淡淡，在里面加培根的话可以让手抓饼多了一丝油润，带了点鲜咸味，瞬间味道就上来了。
鸡蛋
鸡蛋是手抓饼的灵魂，手抓饼可以没有培根，也可以没有生菜，但却不能没有鸡蛋。鸡蛋虽然说不是很惊艳但却最百搭，与任意食物搭配，既增添了食物光彩，又提升了食物风味，一个软糯细腻的鸡蛋配上酥酥脆脆的手抓饼，瞬间让手抓饼口味、营养倍增。
生菜
大自然讲究阴阳搭配，食物也讲究荤素搭配，手抓饼是高油食物，整个过程也是在油下进行烹饪，加了鸡蛋、培根等荤菜后，自然就需要一点素菜来平衡油腻了，让手抓饼吃起来油而不腻、口齿留香、百吃不厌。
芝士片
芝士片是近年来才比较流行的配料，但是其势头正远远超过其它配料。
芝士片是牛奶的发酵产物，营养价值也比较丰富，加在手抓饼里经过加热后，让手抓饼具有了独特的奶香味，经过加热后芝士会慢慢的融化，芝士浓郁纯正的口感与手抓饼结合起来，从整体上提升了手抓饼的口味，让手抓饼口感层次更为丰富。
⑤ 手抓饼加什么最好吃
1、培根：由精选的瘦肉型鲜猪肉制作而成的培根十分适合中国人的口味，吃起来不油腻，但是口感却非常香，和其他食材搭配起来也很合适。
2、火腿片：不少人喜欢在手抓饼中添加火腿片，火腿片算是比较传统的一种中国人爱吃的食物了，小时候啃香肠的味道还记得吗？就是这个味儿！火腿和松脆的手抓饼是绝配。
3、肉松：肉松加入手抓饼中一起吃会有一种西点的口感，而且本身肉松营养价值很丰富，还是充饥好零食，因此更是受到人们喜爱。但是肉松吃完可能会有点口渴，要补足水分。
4、芝士片：芝士片也是手抓饼最讨喜的配料之一，芝士在手抓饼制作好后夹入其中，溶化后的芝士给手抓饼添加了香浓的口感，特别好吃。
5、鸡扒：手抓饼的内馅儿鸡扒一般都是由去骨的鸡腿肉制作而成的，加入黑椒的鸡扒更是美味。
除了以上这些配料之外，大家还可以尽量自由发挥，添加自己喜欢的食材，说不定会和手抓饼擦出美味火花！
⑥ 手抓饼里面加什么会更好吃呢
手抓饼加什么配料好吃
1、培根：由精选的瘦肉型鲜猪肉制作而成的培根十分适合中国人的口味，吃起来不油腻，但是口感却非常香，和其他食材搭配起来也很合适。2、火腿片：不少人喜欢在手抓饼中添加火腿片，火腿片算是比较传统的一种中国人爱吃的食物了，小时候啃香肠的味道还记得吗?就是这个味儿!火腿和松脆的手抓饼是绝配。
辣酱是辣椒混杂其他其他各种材料熬制而成。
⑦ 手抓饼的配菜都有哪些 手抓饼里的薯仔丝是炒的还是煮的
手抓饼是一种方便快捷的小吃，很多上班族来不及吃早餐的时候就会在街边带上一个手抓饼，那手抓饼的配菜一般都有哪些呢？
手抓饼的配菜都有哪些
以下几种是比较常见的配菜：
素菜类：生菜、薯仔丝、海带丝、豆腐丝等；
荤菜类：培根、火腿、香肠、午餐肉、牛肉、叉烧、鸡肉、鸡蛋等；
手抓饼的配菜种类丰富，并不局限于只有以上几种，一般来说水分较少的菜都可以加到里面，而且还可以进行混搭，自己制作的时候可以根据个人口味爱好来进行选择，发挥创意。
手抓饼里的薯仔丝是炒的还是煮的
都可以。
街上小摊贩卖的手抓饼里面的薯仔丝为了更更香脆一些一般都是炒熟的，里面的油脂含量比较多，加上手抓饼里面的油也比较多，是比较容易吃腻的，而且油脂摄入过量的话也可能会引起脂肪在体内堆积。
如果是自己在家制作的话，炒薯仔的时候建议可以用少一点油或者将薯仔煮熟之后进行凉拌，这样油脂含量会大大减少，吃起来也会更加健康。
手抓饼除了配菜还可以加什么
芝士。
芝士是一种特殊的添加品，但是加在手抓饼里面却是非常美味的，属于一种发酵的奶制品，带有一股自然咸香浓厚的味道。
将芝士加到手抓饼里之后会慢慢地融化成拉丝状，能够使手抓饼吃起来带有一股淡淡的奶香味，具有促进食欲的效果，而且也提升了手抓饼的口味，吃起来口感更加丰富。
手抓饼没有配菜怎么做好吃
1、直接吃：手抓饼加热之后本身就是香酥脆口的，可以直接在平底锅或不粘锅内放入手抓饼进行加热，待其两面都变得焦黄时盛出，淋上喜欢的酱料比如蕃茄酱、沙拉酱等就可以食用了。
2、做甜品：手抓饼加热之后会起酥，对于喜欢吃甜食的人羣来说可以在手抓饼内报上豆沙、香蕉等将其做成豆沙酥或香蕉酥；对于喜欢吃咸口的人羣来说也可以将其包上香肠做成香肠卷。
⑧ 怎么搭配手抓饼最好吃
手抓饼可搭配酱爆汁，孜然香辣酱，番茄沙司，麻辣汁，甜辣酱，甜味沙拉酱等酱料，都非常好吃！准备好食材，手抓饼面皮，鸡蛋一个，番茄酱一瓶，小香肠若干；把煎锅拿出来加热，火开小一点，不需要放油；待锅加热把手抓饼面皮放进去，手抓饼面皮平时需要冷冻收藏；待一面变成金黄色，就翻置另外一面；把准备好的小香肠加热后放在面皮上，涂上你喜欢的酱料，小编准备的是番茄酱，其实要可以放点生菜、里脊肉或者培根之类的。