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板栗怎么做简单又好吃的

发布时间: 2023-05-25 21:52:42

A. 板栗怎么做才好吃

板栗怎么做才好吃

板栗怎么做才好吃,说起板栗,大家应该都不陌生。板栗是我们在生活中比较常见到的一种食材,其味道香甜可口,很多人都喜欢吃。板栗有很多不同做法,下面我就为大家分享一下板栗怎么做才好吃,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

板栗怎么做才好吃1

板栗怎么做才好吃

1、糖炒板栗

将板栗洗净沥干后划开口子,然后直接浸泡在水中,将其高温加热,煮熟后捞起沥干,然后倒入锅中,加入蜂蜜、白糖和油,开中小火进行翻炒,会陆续听到“啪”“啪”“啪”的裂口声,等全部裂开后,就可以装盘,一道美味的糖炒板栗就做出来了,所以板栗怎么做才好吃又简单,这道糖炒板栗就可以试试。

2、板栗烧鸡

将板栗处理好后冷水煮半个小时后捞出沥干。同时将葱姜切好加油爆开,加鸡块翻炒。再加入料酒、酱油、盐和白糖调味,加水煮20分钟,最后将板栗倒入,加开水煮15-20分钟即可,一道美味的板栗烧鸡就做好了。

3、水煮板栗

直接将板栗洗净沥干后划开口子,放进开水中煮20分钟左右,板栗基本上就熟了,而且板栗的壳和皮都很好剥开,如果不好剥开,可以放冷水中再泡一会,速降温后更好剥开,一般壳、皮会自动和肉分离。煮的时候可以加入少量盐,能将板栗的甜激发出来。

4、板栗排骨汤

将排骨切块,腌制2个小时,然后热火热油后方葱姜蒜爆一下,将排骨倒进去爆炒,等排骨5分熟,加处理好的板栗一起炒,最后加适量水焖煮15分钟,排骨和板栗基本熟透,一道鲜美的板栗排骨汤就做好了,现在你知道板栗怎么做才好吃又简单了吧。

5、板栗桂圆粥

最后再来一道板栗桂圆粥,将板栗、桂圆分别洗净,粳米淘洗干净后,一起放入锅中加入适量清水煮,大火煮沸后,改为小火熬煮30分钟即可,煮出来的板栗桂圆粥很香糯可口。

板栗怎么做才好吃2

吃板栗的功效与作用

1、防治心血管疾病

板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病有较好的预防作用。

2、健脾养胃

《别录》:“主益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥。”板栗碳水化合物含量较高,能够供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。对于胃肠功能不好,如反胃、长期泄泻的.人来说,每日吃几枚炒板栗,可以改善症状。

3、益气健脾

板栗具有益气健脾、厚补胃肠的作用。因为板栗中的碳水化合物含量较高,能提供给人体较多的热能,还能帮助脂肪代谢。

4、强筋健骨

板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼的正常功用,可以有效预防骨质疏松引起的腰腿酸软、筋骨疼痛的症状,尤其适合老年人食用。另外,板栗中的糖、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质有强身健体之用。

5、小儿口舌生疮

板栗中含有核黄素,对小儿口舌生疮有一定的积极作用,因此,常吃板栗,对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡是有益的。

6、治疗口腔溃疡

板栗中含有核黄素和维生素B2,对小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显着疗效,并可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,减轻眼睛疲劳感。

7、降血压

板栗中钾含量尤其突出,钾能消除精神不振,维持心跳规律正常,另外还可以中和饮食中的钠,防止摄盐过多,有利于稳定和降低血压,预防心脑血管疾病。

B. 板栗有哪些好吃的做法

板栗的营养非常丰富,在我们的平常生活中我们可以选择生吃或者是炒菜,当然夏天我们也可以吃一些清爽的冰栗都能够让我们的身体里增加多种营养元素。除此之外板栗还有很多丰富的维生素C以及矿物质,虽然它的营养价值并不是最高的,但是它比普通的水果要优异的很多。

自己动手制作

当然板栗的做法还有很多,我们可以自己在家里不断的探索来达到更多的菜品满意的营养价值很高,我们吃了很多也不会感觉到厌烦。在平常的生活中我们可以通过板栗来摄取我们需要的维生素,不仅能够让我们在吃饭的同时吸收营养,也能够保障我们身体营养物质的来源。

C. 大板栗怎么做才好吃又简单

在家做板栗好吃又简单的方法:

主料:板栗500克、食用油8克、蜂蜜15克、水15克、白砂糖10克。

步骤:

1、板栗泡水清洗一下,浮起来的坏板栗扔掉。

D. 板栗如何做好吃又简单

不知不觉又到深秋,也又到了板栗丰收的季节,昨天回老家,老妈给装了一大袋子刚收获的板栗拿了回来,有娘的感觉真好,年龄再大也还感觉自己是娘手心里的宝,我们一定要善待自己的父母,只有他们才是这个世界上最疼爱我们的人。

板栗的营养价值很高,所以一到收获的季节,很多人都会买来做着吃,不管是糖炒还是炖鸡、炖排骨都十分地营养好吃,今天就分享一个简单又好吃的懒人板栗做法:

炒板栗别加油和糖了,教你懒人做法,又香又甜又好去皮,太简单了!

【准备食材】:板栗 蜂蜜

1.板栗买回来以后,如果不着急吃,最后先晾晒2~3天左右,板栗经过晾晒以后,会更容易剥皮,而且味道更加香甜。

然后将板栗冲洗干净,挑出有虫眼的板栗不要,再将板栗平面朝下,半圆形朝上,根据自己的能力,用刀竖着切一刀切成“一”字型,如果刀功够好,就切成“十”字型,十字型更容易入味,也更好剥皮,但真的不太好切,我都是放在案板上,不用手扶,直接竖着l轻轻剁一刀,这样不容易伤到手,也可以用小一点的刀轻轻切,注意力度,太用力,板栗会直接断成两半。

2.取一个大碗,加入2勺蜂蜜,再加入60度的温水适量搅拌化开,然后倒入切好的板栗浸泡半个小时,经过蜂蜜水浸泡的板栗会更加香甜美味。

3.半个小时后,电饼铛打开,不用预热,不用加油,倒入浸泡好的板栗,再将浸泡板栗的蜂蜜水也倒入一部分,不用全部倒入,蜂蜜水的高度大约达到板栗高的五分之一即可,然后盖上盖子焖4分钟。

4.四分钟后,我们打开盖子翻炒一下,让板栗受热均匀,然后再盖上盖子焖4分钟。时间到了以后,蜂蜜水也就被烧干了,板栗壳也会顺着切开的刀口裂开,非常入味,非常好剥皮。

原来这才是板栗好吃做法,不加油不加糖,又香又甜,还能轻松去皮!板栗的这种做法相当简单,火候易掌握,不怕炒糊锅,厨房小白也能轻松操作,而且,关键是味道特别香特别甜,大人孩子都特别喜欢,

E. 板栗怎样做好吃 板栗的做法

1、烤栗子:将栗子洗净沥水,用刀在栗子上切一条口。碗中到入热水将白糖化开,好清再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀,烤箱预热200度,将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟即可。

2、板栗烧牛腩:将牛腩洗净,板栗去皮,锅内倒入适量油,放入香料、春袜册姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀,放入料酒、糖、扒宏老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。

3、板栗炖排骨:将排骨洗净后焯水,板栗去皮洗净,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,烧开后,改为中小火,炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽,搅拌均匀后,继续炖二十分钟即可。

F. 怎么做板栗好吃

1.栗子洗净后用剪刀剪开个小口。
2.全部剪好后,放入碗中用清水浸泡15分钟。
3.泡好后用布擦干净表面的水分。
4.锅子中火烧热后,倒入海盐和栗子,开始翻炒。
5.继续翻炒,很快栗子上的盐就会脱落,一直翻炒至栗子炸开口。
6.倒入白砂糖。
7.这时候糖会融化掉,起很多烟,快速从底部往上翻炒,以免糊锅。
8.糖慢慢被海盐吸收了,海盐的颜色越来越深,也会慢慢变得干燥。
9.继续翻炒,海盐越来越干燥,呈颗粒状,这时候可以熄火。
10.盖上盖子焖5分钟使板栗熟透,开盖拿出栗子即可开动。
1.板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破
2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,
把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟
3.取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,
再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面
4.盖子上的透气孔打开,放升衫入微波炉再高火两分钟左右即可
1.栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,深度大概为5mm,
长度要超过皮。然后洗净,放在水里泡10分钟左右。
2.铁锅烧干,将细沙倒入,同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒,
注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,几分钟后,栗子就会慢慢涨开来。
3.加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离。
4.慢慢加入一勺白糖,要撒得均匀些。糖加进入以后,糖分焦化,焦香四溢,
此时要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。
5.待炒到沙粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,
以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。
1、将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深;
2、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,吵薯腔然后用干净的布吸干水分;
3、手如在干净的锅中倒入海盐,倒入板栗,中火慢慢加热;用铲子一边翻炒,翻炒是为了使栗子受热均匀;
4、再继续翻炒,你会看到盐粒会包裹在栗子上,不用担心,继续的炒;
5、几分钟后,你会看到板栗的口子有点张开了,加快翻炒,使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离;
6、这个时候,撒一勺白糖下去,加会翻炒的速度,不然锅底容易糊;
7、糖加进入以后,盐会开始发粘,颜色渐渐变深,糖开始焦化;
这时需要快速翻炒,并将铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。
8、等到炒到板栗口子大开,盐不再发粘,颜色为深咖啡色,
关火,盖上盖子焖个5分钟,适其板栗内部完全熟透,即可捞起过筛食用了。

G. 板栗有哪些好吃的做法

板栗,也叫毛栗、魁栗、风栗等,素有“干果之王”“肾之果”“人参果”的美誉!大街小巷,到处是糖炒板栗,可硬梆梆的生板栗怎么做好吃又有营养呢?甚至还有人问:板栗怎么去皮、去壳……这儿教您板栗怎么吃,介绍板栗烧鸡、板栗烧肉、板栗烧牛蛙、板栗排骨汤、糖炒板栗、水煮板栗、板栗粥等板栗的做法大全。话说,板栗虽好,但千万别吃多哟!

栗子粥

篇幅有限,只能简单介绍几种常见板栗的做法,没有展开详细介绍,更多板栗的做法大全,以及相关板栗菜谱,请继续关注我们,由岳西佬搭建的百家号!

板栗虽营养丰富,但不建议多吃,正常人群一次食用不要超过10颗,吃多了不易消化,容易胀气

H. 板栗的做法有很多,简单易学又方便,具体有哪些

现在天气变冷了,走在大街上,我们能看到很多的糖炒板栗,甜甜的,香香的,胖乎乎的小板栗,非常的诱人,如果闻到糖炒栗子的香味总是忍不住买上一点解解馋,因为人们总说糖炒栗子是专属于秋冬的味道。

在家里制作糖烤栗子的方法非常的简单,如果家里有板栗,赶紧试一试这个糖烤栗子吧,我觉得比糖炒栗子还好吃。

I. 板栗如何做好吃

板栗香甜可口,维生素C含量甚至比西红柿还高,健脾补肾、延年益寿的上等果品。无论是街边小贩的糖炒板栗,还是自己用板栗入菜,平平淡淡,温暖治愈。


【食材】:大米(糯米、小米随意)栗子、水;

【做法】:

1. 准备好材料:大米等用水浸泡,栗子煮熟去皮

2. 大米添足水,滴几滴油,大火煮开,小火慢炖

3. 栗子擦成茸,将栗子茸放入煮好的白粥里,继续煮5-10分钟即可