‘壹’ 蒲公英怎么做菜好吃 蒲公英的美食烹饪技巧
蒲公英是一种常见的拿哪卖野菜，它不仅可以食用，还有一定的药用价值。蒲公英的营养价值非常高，含有丰富的维生素和矿物质，有助于促进人体新陈代谢，增强免疫力。那么蒲公英怎么做菜好吃呢？下面就为大家介绍一些蒲公英的美食烹饪技巧。
蒲公消逗英炒肉片是一道非常下饭的菜品，口感鲜美，营养丰富。将蒲公英洗净后切段，加入猪肉片、鸡精等调料进行翻炒即可。蒲公英炒肉片色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。
1.清炒蒲公英
总之，蒲公英是一种非常营缓信养丰富的野菜，可以制作出各种美味的菜品。大家可以根据自己的口味和喜好进行调配，制作出自己喜欢的蒲公英菜品。
蒲公英炒鸡蛋是一道非常营养丰富的菜品，可以增加人体所需的蛋白质和维生素。将蒲公英洗净后切段，加入鸡蛋、鸡精等调料进行翻炒即可。蒲公英炒鸡蛋口感鲜美，色香味俱佳，深受人们喜爱。
‘贰’ 蒲公英怎么做好吃
步骤如下：
1.蒲公英清理干净待用。
‘叁’ 蒲公英怎么做菜好吃
蒲公英炒鸡蛋的做法如下：
食材：蒲公英100克、鸡蛋2个、大葱15克、食盐4克、食用油1勺。
步骤：
1、蒲公英挖回来，择洗干净，最好泡1-2小时，方便清洗。
‘肆’ 蒲公英吃法和做法
1、蒲公英泡茶
这是最简单的蒲公英吃法之一，用新鲜的或者是晒干的蒲公英，直接用开水冲饮，即可，非常简单方便，具有效验的功效（急性肺炎、胃炎、支气管炎等）。
2、蒲公英枸杞茶
蒲公英还可以和枸杞一起泡茶，泡出来的茶汤清新嫩绿，汤色金黄透亮，具有清热解毒的作用，对胃炎啊，皮肤有毒气等都有一定的作用。
蒲公英除了泡茶，平时还可以作为家常菜，下面我们再来说两个蒲公英上餐桌的吃法。
1、凉拌蒲公英
还是先来说给简单的凉拌蒲公英，需要的材料也不是很多，首先准备蒲公英半斤的样子，盐巴、糖、生抽、蒜、香醋、香油。首先需要把蒲公英洗干净，再烧一锅水，开了以后把蒲公英放下去过一道水，烫1分钟左右捞出，然后将准备好的蒜剥好切碎，放入各种调料，凉拌蒲公英就做完了，非常简单吧。
凉拌蒲公英图片
2、蒲公英鸡蛋煎饼
蒲公英鸡蛋煎饼非常好吃，首先准备好材料，蒲公英100g、面粉5勺子、鸡蛋2个，喜欢吃火腿肠的朋友可以加点火腿肠。首先我们把新鲜的蒲公英洗干净，然后还是用开水烫2分钟左右，把水分彻底挤干，然后用刀剁碎，然后放到容器里面，加入面粉，鸡蛋，一起搅拌（此事可以加入火腿肠），对了要加入适量的冷水，搅拌成平时煎饼一样的面糊，然后在锅中放入少量的油，用勺子舀入锅中一个一个摊饼即可，直到两面都煎熟了即可。
3、蒲公英馅儿饺子
广大的吃货朋友们估计没吃过蒲公英馅儿的饺子吧，其实这个馅儿跟韭菜馅饺子做法是一样的，只不过是把韭菜换成了蒲公英而已，但蒲公英一定要是新鲜的哟，干蒲公英没法吃，然后直接包饺子就可以了。非常好吃。
‘伍’ 蒲公英你吃过吗这样简单炒一炒5分钟就上桌，常吃好处多
蒲公英你吃过吗？这样简单炒一炒5分钟就上桌，尤其是女人常吃好处多
这荏苒的时光匆匆，每一个人的成长不再是最初的一张白纸，而是被生活磋磨的坚韧无比的牛皮纸，坚强，乐观， 健康 缺一不可。随着年龄的增长，身体素质的下降， 健康 显得更加重要。我也和老爸老妈学会了吃各种粗粮，各种野菜，学会锻炼，学会了乐观。
从年后初春，地里有了野菜，我就经常去野外采摘各种野菜来吃，在菜市场偶遇也不会错过，每次都会买上几斤慢慢吃。从初春的荠菜，艾蒿，麦蒿，苦菜，曲曲芽，蒲公英等等，一直都不错过任何一种有益的野生蔬菜。今天，和大家分享的是蒲公英最简单的一种吃法，很多人都不懂，很可惜。我们先来说一说蒲公英吧，蒲公英是菊科植物，在我国大部分地区都有生长，是药食同源的一种植物，也是我们常见的一种野菜。现在虽然比初春刚长出来的时候老一些，但是这样炒一炒还是非常不错的，对于乳腺和嗓子都很有好处，尤其女人常吃更是好处多多，现在知道也不晚哦，赶紧买一些或者去野地采摘一些试试吧。
所用材料：蒲公英适量，鸡蛋2个，盐少许，葱末少许，花生油适量。
做法步骤：
第一步：蒲公英现在都长得比较大了，日常生活中，女人可以多吃一些蒲公英，晒干了泡水喝也是不错的选择。蒲公英全身都是宝，除了蒲公英中的叶子和根对身体很好之外，花朵对于身体的好处也有很多。蒲公英不但可以抗菌，还可以消痈散结，对于乳腺的好处是很大的。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力，这样好的野菜一定不要错过，从春天可以吃到冬天。
第二步：把采摘来的蒲公英多次冲洗，充分地清洗干净。
第三步：把洗净的蒲公英放到案板上，用刀剁成细末。
第四步：锅里放入花生油烧热，放入葱末爆香，倒入剁好的蒲公英煸炒均匀，然后加入少许盐炒匀提味。
第五步：打入鸡蛋煸炒均匀，炒成块状以后，稍微加上一点水，继续煸炒均匀。
第六步：使鸡蛋充分熟透，这样炒出的鸡蛋才会没有腥味，水分没有了，就可以关火出锅。
第七步：这样一盘蒲公英炒鸡蛋，好吃又 健康 ，蒲公英它是“天然抗菌素”杀菌护乳腺，女人平时要多吃，不懂吃就可惜了，你不打算试试吗~~
峰儿话语：
现在蒲公英已经不是很嫩了，炒制的时候多炒一会儿，在打入鸡蛋煸炒，这道菜在炒的时候一定要加点水充分炒熟，味道才会更好。