A. 火腿肠怎么做好吃简单
1、食材:火腿肠一块、蒜米几颗、油适量、酱油几滴、盐少许。
2、火腿肠是超市买的长方块那种。洗干净,去掉外皮,然后切片,尽量切薄点,会比较入味亮散知。可以根据自己喜欢来切,这个没有什么要求的哦。
3、蒜米拍碎,掘轮待用。如果有葱,也可以切点葱花待用。没有葱也一样很好吃哦。
4、炒锅烧热,放入油,加入蒜米爆香,然后把火腿肠倒入,轻微煎一下。让火腿肠煎得有点微微黄,就可以翻炒均匀。要用小火哦。
5、接着放入适量的水,放少许盐,焖煮一会,待锅里的水变少了,滴几滴酱油调味。这里可以换成大火。
6、继续翻炒均匀,因为火腿肠本身有咸味,所以不能放太多的盐和酱油。放少量调下味就可以了,这样就好下饭哦。翻炒至锅里敬消的水变干。
7、这时候就可以熄火,上盘。美味的炒火腿肠就做好了哦。
B. 火腿肠炒什么好吃家常菜
火腿肠在日常生活中还是比较常见的,很多人都喜欢用火腿肠来炒菜吃。火腿肠基本上可以和各种的菜一起炒,像是黄瓜,青菜等等。火腿肠用来爆炒也别有一番风味。爆炒火腿肠的话,要注意配料,一般火腿肠炒熟就可以加类似荷兰豆,黄瓜,辣椒等配料,但是一定要注意爆炒的菜最好不要放容易熟过头的食物。
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品。
它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
1.火腿肠产品实行分级,以质论价,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高,含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量低;产品级别低,含肉比例稍低,蛋白质含量低,淀粉含量高。
2.火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全,说明该产品未完全按照国家标准生产,最好不要购买。
3.通常大企业、老字号企业的产品,质量比较有保证。
4.选购在保质期以内的产品,最好是靠近生产日期的产品。因为肉食品本身容易被氧化,腐败,越新鲜的产品,口味越好也最安全。
5.选购弹性好的肉食品。弹性好的产品,肉的比例高,蛋白质含量多,口味好。
6.肠衣上如果有破损的地方,请不要购买。
C. 火腿肠炒什么比较好吃
一、青椒炒火腿肠
1、准备所需食材
2、青椒去头,去籽,切刀切小块。
3、姜拍碎,然后剁碎。
4、火腿肠斜刀切薄片。
5、热锅下油,下姜和火腿肠,中小火慢慢煎香,然后起锅备用。
6、继续热锅下多点油,下青椒中火炒软,加一点盐调味。
7、倒入火腿肠,继续翻炒30秒,加入一勺生抽,翻炒均匀即可出锅。
8、简简单单,味道还是很不错的呢!来点小酒,那也是挺好的!
1、薯仔洗净去皮切块后,用开水焯一下备用
2、火腿肠3根
3、火腿肠切片备用
4、蒜末,孜然粉,辣椒粉,白芝麻备用
5、油热下蒜末
6、倒入薯仔翻炒
7、加入火腿片翻炒
8、将孜然粉,辣椒粉,白芝麻,盐放入锅内翻炒
(3)火腿肠可以做什么简单又好吃的扩展阅读:
火腿肠还有以下做法:
一、童年神菜炒火腿肠
1、备菜,香肠切片。准备好葱、辣椒、蒜片
2、爆香配料后下香肠
3、香肠有焦边后加孜然,辣椒粉(也可以加一点点盐)
4、完成!葱和青椒也一样好吃
二、炒包菜火腿肠
1、洗、切好包菜、火腿肠。
2、拍、切好蒜、姜、干红辣椒。
3、准备好油,醋,酱油,盐,十三香,鸡精。
4、不粘锅里放适量油(我没有放很多,因为不粘锅不太担心会粘,而且一开始是小火热油),将姜蒜干辣椒放进冷油中,小火加热炒出香味。
D. 火腿肠怎么做简单又好吃
1、火腿炒鸡蛋
火腿炒鸡蛋是最简单的了,锅里放油,适量,待油热,把火腿肠切小块放进去炒一下,等肠炸到金黄的时候倒入之前搅好的鸡蛋,鸡蛋在搅之前要少放点味素和盐,等鸡蛋熟了就可以出锅了,既方便还快捷,十足的家常菜,对于新手来说也不难!
还有另一种做法是放在黄瓜、鸡蛋一起炒,这个做法稍微麻烦一点点。鸡蛋放入味素、盐(少量)搅匀,锅里放油,煎鸡蛋(嫩点就出锅)备用,黄瓜切片、火腿肠切片,锅里放入油,油热以后放入姜末、蒜末,少滴几滴酱油爆锅,将黄瓜、火腿肠放进去翻炒,适当放盐,然后放鸡蛋,继续炒,快出锅时放味素、葱花等即可出锅,绝对家常,绝对好做,不用再愁不会做菜了!
2、鸡蛋火腿炒饭
将小火腿肠切成小粒,鸡蛋打散备用。炒锅内放油,油热时加入葱花,接着加入打散的蛋液。
鸡蛋成型后,加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒,略炒。加入剩米饭,中火不断地翻炒以免糊锅。最后加入盐、鸡精,略炒即可出锅。也可以用一片生菜,加点炒饭和炸肉酱,包起来吃。
3、青椒炒火腿
青椒去蒂洗干净,青椒斜到切成段备用,火腿肉切成薄皮。锅烧热后放入适量的油,将火腿肉片入锅翻炒。慢慢地,火腿肉片就变色了。放入切好的青椒。继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可。出锅装盘即可享用啦!
E. 火腿肠怎么做才好吃
生活中常见的食物种类有很多,在对食物选择上,都是可以根据自己的喜爱进行,这样在吃的时候,也不会烦腻的感觉,那火腿肠是很常见食物,这类食物的种类比较多,所以在选择的时候,都是可以根据自己的喜爱进行选择,这样吃的时候,也是会很喜欢,那火腿肠的做法如何呢?
对火腿肠的做法如何呢,火腿肠的制作方法也是比较简单,所以不用担心它的制作方法是不是很难,下面就详细的介绍下,这样食物的具体制作方式,吃的时候也知道如何做最好。
火腿肠的做法:
火腿肠蛋汤
材料:美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油
做法:
1:美好火腿肠切片,鸡蛋打散,生菜切段备用。
2:油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液,把鸡蛋煎得两面黄这时倒入火腿肠炒几下,加水,水开了倒入生菜,水再开了就好了,
3:关火放鸡精、盐、胡椒调味。起锅放点葱段味道更好哦!
鸡蛋火腿肠三明治
材料:切片土司2片,鸡蛋一个,火腿肠适量,生菜少许
做法
1、准备切片土司2片,生菜叶洗净甩干,火腿肠切片待用;
2、锅内倒油,油温时磕入一枚鸡蛋,洒调料,煎熟;
3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间,然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形;
4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片,另一三角形放上去,对齐就ok了。
小诀窍
如果您早上起床后比较饿,可以考虑做如此简单的三明治来填肚子,美味又营养,搭配一杯牛奶,是十分不错的早餐呦!
通过以上介绍,对火腿肠的做法也是有着很好的了解,因此对它制作的时候,都是可以选择以上方式,但是要注意的是,对它制作的时候,在食材上,不要随意搭配,这样对火腿肠的营养元素,都是有着一些破坏,不利于身体营养吸收。
F. 火腿肠的100种吃法
G. 火腿最好吃的十种做法
一、简单吃法
直接切一整块火腿洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。