① 简单西瓜怎么做好吃,简单西瓜的家常做法
西瓜皮具有清热、解毒、利尿、降血压的作用,对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。西瓜皮不仅可以入药,还可以制作成各种美味佳肴,其中炒西瓜皮的做法就有很多种。现将各种西瓜皮炒菜的具体做法介绍如下,供朋友们参考。
炝炒西瓜皮:
西瓜皮适量,盐、酱油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮,切成薄片。锅里放油烧热后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮炝炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,即可食用。此菜香甜微辣,为开胃佳品。
糖醋西瓜皮:
西瓜皮,白糖,米醋,淀粉各适量。西瓜皮留一点红瓤,切掉外层硬皮,切丝,用热水焯一下;把白糖,米醋,淀粉适量用水调匀待用;油烧热,放入西瓜皮翻炒;倒入调好的糖醋汁,再翻炒出锅。此菜酸甜可口,很适合热天下饭。
脆炒西瓜皮:
西瓜皮、淀粉、水、盐、味精各适量。西瓜皮切长条,焯成八成熟后控干水,再下油锅迅速翻炒,加入适量的盐、味精,最后加入淀粉水勾芡就可以装盘。此菜口味咸鲜,清脆滑香,是最好吃的西瓜菜之一。
西瓜皮炒青椒:
西瓜皮400克,青椒200克,盐、味精、油、辣椒各少许。将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。加适量调料,起锅盛盘。此菜清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。
西瓜皮炒毛豆:
西瓜皮300克,毛豆200克,盐、花椒、味精、糖、醋各少许。将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。将毛豆清洗干净,放入锅中煮,加入花椒、盐煮熟,然后取出沥干水分备用。倒去腌瓜丁所出的水。炒锅入油,待油烧至八成热后,下瓜丁滑炒,然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒,可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。此菜豆糯瓜脆,酸甜可口。
爆炒西瓜皮:
西瓜皮400克,盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。此菜香甜微辣,为开胃佳品。
西瓜皮250克,里脊肉250克,鸡蛋清1个,料酒、盐、淀粉各少许。将新鲜西瓜削去绿皮,切成丝,加少量盐拌匀,腌片刻后挤去盐水。将里脊肉切成细丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和。炒锅入油,用中火将油烧至六成热时,下入肉丝划散,待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油加少量清汤烧开,放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下,用湿淀粉勾芡出锅即可。此菜肉丝鲜嫩,瓜皮爽脆。
② 西瓜的十五种吃法
西瓜雪多多
【原料】西瓜,雪碧,养乐多,冰块
【步骤】
1、做法非常简单,把西瓜切小块,去籽,放到杯子里,加冰块;
2、倒一瓶养乐多、加雪碧,就完成了,这一定是家里孩子的最爱!
西瓜凉糕
【原料】西瓜,白凉粉,椰蓉
【步骤】
1、把西瓜榨成汁,然后过筛,滤除纯的西瓜汁;
2、在西瓜汁里加入白凉粉搅拌均匀(500g西瓜配30g白凉粉),然后放到火上边煮边搅拌,煮开后关火;
3、把处理好的西瓜汁倒进模具里,放凉到凝固;
4、脱模,切成小块,然后撒上椰蓉,q弹爽口,放到冰箱冷藏后更好吃!
椒盐烤西瓜
【原料】西瓜,橄榄油,胡椒粉,盐
【步骤】
1、将西瓜切片,抹橄榄油,然后放在烧烤架/平底锅上烤;
2、经常翻面,另一面也要刷橄榄油,撒上适量的盐、胡椒粉;
3、烤到西瓜表面变成深红色,有的地方稍微接近黑色,就可以了,味道暖暖的、甜甜的,还有点像五花肉的感觉!
西瓜冰棒
【原料】西瓜,牛奶,蜂蜜
【步骤】
1、把西瓜榨成汁,然后加入牛奶,蜂蜜,持续搅拌均匀;
2、将搅拌好的液体倒进模具,放进冷冻室,隔20分钟拿出来搅拌一次,搅拌3~4次之后,就可以等待它冷冻凝固了。
西瓜果冻
【原料】西瓜,糖,鱼胶粉
【步骤】
1、把西瓜榨成汁,加糖,搅拌均匀;
2、在凉白开里面加鱼胶粉,搅拌均匀,等鱼胶粉完全融化,就把西瓜汁也倒进来,搅拌均匀;
3、将处理好的液体倒进模具里面冷藏,等几个小时,就可以了!
混合西瓜汁
【原料】西瓜、西红柿、洋葱、菠萝、黄瓜
【步骤】
1、把所有蔬果清洗、切块;
2、放进榨汁机里榨汁;
3、在果汁里加一点点盐,凸显甜味,冷藏一个小时就可以了!
凉拌西瓜皮
【原料】西瓜皮,盐,砂糖,米醋,芝麻油,辣椒面
【步骤】
1、把瓜馕掏空吃掉,留下西瓜皮,然后刨掉西瓜外面绿色的外皮,把处理后的西瓜皮切成筷子粗细的小段;
2、烧开水,加盐,等水烧开后下西瓜皮焯3分钟,捞出来,控干水分;
3、在西瓜皮里加适量盐搅拌,腌15分钟,然后再控干水分;
4、然后加细砂糖、米醋、芝麻油,再加一点辣椒面,搅拌均匀,冷藏一个小时,清爽入味的凉拌西瓜皮就做好了。
③ 西瓜怎么做好吃简单 西瓜可以怎么制作
1、准备材料:西瓜400克,将西瓜的果肉与皮分离,用榨汁机榨出西瓜汁,倒入冰格中,冷冻一晚上。
2、将冰块倒入料理杯中,选择破壁机的沙冰功能,搅打几十秒,激谨装盘即空铅搭可斗拿。
3、西瓜皮适量,盐、酱油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮,切成薄片。锅里放油烧热后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮炝炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,即可食用。此菜香甜微辣,为开胃佳品。
4、西瓜皮,白糖,米醋,淀粉各适量。西瓜皮留一点红瓤,切掉外层硬皮,切丝,用热水焯一下;把白糖,米醋,淀粉适量用水调匀待用;油烧热,放入西瓜皮翻炒;倒入调好的糖醋汁,再翻炒出锅。此菜酸甜可口,很适合热天下饭。
④ 西瓜可以做什么好吃的
用料:西瓜1小块、西米半小碗、水2500ml。
1、煮西米,也讲究方法的,我这都是第二锅了,一定多放水,水烧开之后放入西米,西米不用洗,煮十五分钟,然后焖二十分钟即可。我迅亩第亩则森一锅,直接把西米洗了,放进锅里,结果煮成一锅粥了,找不到西米了。
2、煮好焖好的西盯唯米,过凉水冲洗后,放入碗里,可以一次多煮点,随吃随取。
3、西瓜切成小块。
4、料理机打成汁。
5、另取一个碗,放入半碗西米,在把打好的西瓜汁倒进去。
6、西瓜汁倒进去之后,用挖勺器挖两个西瓜球装饰一下,在放个薄荷叶,薄荷也是我家自己种的,做美食的人都会自己种薄荷的。放入冰箱冷藏之后味道会更好。
⑤ 西瓜可以做成好吃的
说到西瓜呢,相信大家都已经非常的熟悉了,西瓜是我们常见的水果之一,腰肥体大,肉色通红,口感脆甜,属于解暑利器! 西瓜中除了水分外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质,经常吃还是不错的!但,大家可知道,西瓜除了直接吃以外,还能够有好吃的吃法呢?这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享,西瓜除了生吃以外的几种特色吃法,喜欢吃西瓜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我而媒体都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法1:西瓜西米露
准备食材如下:西瓜1块,西米50克,椰汁250毫升
具体做法如下:起锅加水煮沸,水开后将西米放入锅中,煮15分钟,将西米煮至透明,再将西米用漏勺捞出,泡在凉水里面降温,接着将西瓜切成小块,等西米降温之后,用漏勺捞出西米,放入汤碗,然后放入西瓜,再倒入椰汁就可以食用啦!
做法2:西瓜冰沙
准备食材用具如下:西瓜400克,冰箱1个,破壁机1个
具体做法如下:将西瓜的果肉与皮分离,用原汁机榨出西瓜汁,倒入冰格中,冷冻一晚上,将冰块倒入料理杯中,选择破壁机的沙冰功能,搅打几十秒后,如果没有达到自己满意的程序,可搅拌均匀后,继续使用一个沙冰功能。
做法3:椰蓉西瓜奶糕
准备食材如下:西瓜200克,牛奶250毫升,椰蓉10克,白糖20克,豌豆淀粉25克
具体做法如下:取西瓜果肉200克,挑出西瓜子,加入一半的牛奶打成汁,加入适量白糖,加入大约25克豌豆淀粉搅匀,剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火,把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里,要用勺子边搅边倒,小火加热不停搅拌,搅拌至浓稠的糊糊即可关火,保鲜盒里铺一层椰蓉,做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平,冷藏定型后倒出切块,再撒上椰蓉,成品入口即化!
做法4:西瓜冻
准备食材如下:西瓜汁1400克,白糖30克,白凉粉70克
具体做法如下:西瓜榨汁过滤一下,西瓜汁里加入白凉粉,加上白糖调匀,放火上边煮边搅拌,烧开离火晾凉,把晾凉后的西瓜汁倒入西瓜皮里冷藏定型,定型后像西瓜一样切成块吃即可!
做法5:西瓜蜂蜜冰棍
准备食材如下:西瓜500克,蜂蜜50克,淀粉15克,细砂糖50克,水200克
具体做法如下:将西瓜切成适合放入原汁机中大小的块,放入原汁机中榨取果汁,锅中放入200克的水,水开后放入细砂糖搅匀,改小火,加入用15淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡,大火煮开后关火,将勾芡好的糊状淀粉加入到西瓜汁,并加入蜂蜜,用电动打蛋器搅拌均匀,将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天,冻好的冰棍脱模就可以开吃了!
⑥ 西瓜怎么做好吃简单
用料:西瓜1小块、西米半小碗、水2500ml。
1、煮西米,也讲究方法的,我这都是第二锅了,一定多放水,水烧开之后放入西米,西米不用洗,煮十五分钟,然后焖二十分钟即可。我第一锅,直接把西米洗了,放进锅里,结果煮成一锅粥了,找不到西米了。
⑦ 西瓜有哪些吃法
夏天到了西瓜肯定是大家钟爱的饮品,可是西瓜该怎么做才好吃,又时尚呢?
食材:
西瓜 一个
薄荷 5克
第一步:夏天这个词汇 总是会让人想到沙滩啊!美女和海浪,在碧波荡漾的海中自由的玩耍,上岸后躺在,长椅上吃着冰镇的西瓜哇,想想都是一大乐事,但是单单吃瓜,那不是很无聊,当然要搞点操作啦
⑧ 西瓜的十五种吃法
西瓜雪多多
【原料】西瓜顷颤知,雪碧,养乐多雀消,冰块
【步骤】
1、做法非常简单,把西瓜切小块,去籽,放到杯子里,加冰块;
2、倒一瓶养乐多、加雪碧,就完成了,这一定是家里孩子的最爱!
西瓜凉糕
【原料】西瓜,白凉粉,椰蓉
【步骤】
1、把西瓜榨成汁,然后过筛,滤除纯的西瓜汁;
2、在西瓜汁里加入白凉粉搅拌均匀(500g西瓜配30g白凉粉),然后放到火上边煮边搅拌,煮开后关火;
3、把处理好的西瓜汁倒进模具里,放凉到凝固;
4、脱模,切成小块,然后撒上椰蓉,q弹爽口,放到冰箱冷藏后更好吃!
椒盐烤西瓜
【原料】西瓜,橄榄油,胡椒粉,盐
【步骤】
1、将西瓜切片,抹橄榄油,然后放在烧烤架/平底锅上烤;
2、经常翻面,另一面也要刷橄榄油,撒上适量的盐、胡椒粉;
3、烤到西瓜表面变成深红色,有的地方稍微接近黑色,就可以了,味道暖暖的、甜甜的,还有点像五花肉的感觉!
西瓜冰棒
【原料】西瓜,牛奶,蜂蜜
【步骤】
1、把西瓜榨成汁,然后加入牛奶,蜂蜜,持续搅拌均匀;
2、将搅拌好的液体倒进模具,放进冷冻室,隔20分钟拿出来搅拌一次,搅拌3~4次之后,就可以等待它冷冻凝固了。
西瓜果冻
【原料】西瓜,糖,鱼胶粉
【步骤】
1、把西瓜榨成汁,加糖,搅拌均匀;
2、在凉白开里面加鱼胶粉,搅拌均匀,等鱼胶粉完全融化,就把西瓜汁也倒进来,搅拌均匀;
3、将处理好的液体倒进模具里面冷藏,等几个小时,就可以了!
混合西瓜汁
【原料】西瓜、西红柿、洋葱、菠萝、黄瓜
【步骤】
1、把所有蔬果清洗、切块;
2、放进榨汁机里榨汁;
3、在果汁里加一点点盐,凸显甜味,冷藏一个小时就洞橘可以了!
凉拌西瓜皮
【原料】西瓜皮,盐,砂糖,米醋,芝麻油,辣椒面
【步骤】
1、把瓜馕掏空吃掉,留下西瓜皮,然后刨掉西瓜外面绿色的外皮,把处理后的西瓜皮切成筷子粗细的小段;
2、烧开水,加盐,等水烧开后下西瓜皮焯3分钟,捞出来,控干水分;
3、在西瓜皮里加适量盐搅拌,腌15分钟,然后再控干水分;
4、然后加细砂糖、米醋、芝麻油,再加一点辣椒面,搅拌均匀,冷藏一个小时,清爽入味的凉拌西瓜皮就做好了。
⑨ 用西瓜做的简单小吃
方法如下:
工具/原料:西瓜皮、白糖。
一、西瓜皮洗净去掉表层皮,并切小块,如下图所示。
⑩ 西瓜怎么吃好吃简单
西瓜简单好吃的做法如西瓜汁,切块去籽榨成汁冷藏后饮用;西瓜冰激凌,用挖勺器挖取西瓜球后放入冰箱冷冻6小时以上,食用时取出;西瓜冰沙,切块榨汁,倒入大碗加白糖融化后冷冻6小时以上,取出用叉子刮出冰沙即可食用。
1、西瓜汁
西瓜切块去籽榨成汁,倒入大碗中加入白糖搅拌至融化,盖上盖子放进冰箱冷冻6小时埋圆毕以上,取出后用勺子出冰沙即可食用。