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剩米饭怎么做好吃又简单视频

发布时间: 2023-05-25 02:41:53

① 剩米饭怎么做好吃

剩米饭可以用来制作许多美味佳肴。以下是几个例子:

1. 炒饭:将剩余的米饭与蛋、蔬菜、肉类等食材一起炒制,加入适量的酱油和调味料即可。

2. 蛋炒饭:将剩余的米饭和鸡蛋一起炒制,加入适量的葱花和调味料即可。



3. 咸肉炒饭:将剩余的米饭和咸肉一起炒制,加入适锋让量的葱花和调味料即可。

4. 粥:将剩余的米饭加入适量的水或汤中,煮成粥,加入葱姜蒜末、肉类或蔬菜等食材调味即可。



5. 寿司卷:将剩余的米饭和适量的醋、糖、盐等调味料混合在一起乱旁,铺在紫菜上,再加入鱼肉、蔬菜等食材,卷起来切银陪局成小块即可。

6. 米饭汉堡:将剩余的米饭和蔬菜、肉类等食材混合在一起,做成汉堡饼,再加入芝士、酱料等调味即可。

这些都是非常简单易做的美味佳肴,你可以根据自己的口味和偏好进行调整和创新。

② 剩饭怎么做才好吃

是不是很简单,剩饭这样做出来不仅好看而且还好吃,是不是完美解决了剩饭难处理的问题。你们觉着这种吃法怎么样?如果您有什么更好的做法和建议,欢迎在评论区分享交流,三人行必有我师焉!我是瘦猴,关注瘦猴厨房,每天都会跟大家分享各种美食做法和小妙招供您参考,我们明天见!

③ 剩米饭如何做菜好吃

剩饭有很多种做法,我们就来看一下家常简单的几种剩米饭的做法:

1、可以做蛋炒饭。因为做蛋炒饭的时候就需要放凉的米饭,颗粒分明,比较好炒,一般刚做出来的米饭湿度太高,有粘性,会粘在一起不轿纤适合做蛋炒闭谨仿饭,所以剩饭就刚好是蛋炒饭的最佳选择;

2、可以做肉丸子。将剩的熟米饭裹在肉丸子外边蒸熟,可以增加肉丸子的香味和口感;

3、可以做寿司。寿司现在在市场上的出售量很大,也很受年轻人的欢迎,做寿司的时候也需要用放凉的米饭,这样米饭的嚼劲就会变好,在做的时候也方便卷入,所以剩米饭也可以说是最佳选择;

4、可以做米饭鸡蛋饼。剩米饭一般都会颗粒分明,所以容易被蛋液充分包裹每一粒,所以做鸡蛋饼的时候也会紧密融合;

5、可以做煎饼。将剩米饭和面粉放在一起,加入适量清水揉成面团,然后再擀开,用电饼铛烤制一下就可以当煎饼吃了;

6、可以做成锅巴晌稿当做小零食。大家都知道我们小时候就吃过锅底被烧焦的米饭,很像锅巴,所以可以用剩米饭做成锅巴,营养又卫生,而且还很好吃;

7、剩米饭还有好多好多种做法,大家都可以根据自己的想法和口感烹饪,这样就不会造成浪费的现象。

④ 剩下的米饭怎么做好吃

煮米饭难免会煮多,剩下来的米饭只要没变质我们一般会制作成蛋炒饭,其实要想更好吃一点可以做成蛋包饭。

蛋包饭做法简单,口感和营养丰富,是一道人气很高的早餐。

一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒饭和其他各种材料包好制成。

蛋包饭可根据个人喜好来决定包的材料,加上蛋包饭做法简单,因而成为了一道受人喜爱的美食。

⑤ 剩米饭怎么做好吃

剩下的米饭除了蛋炒饭之外,其实还有很多方法让剩米饭变成美味,下面就详细介绍用剩米饭做米饭锅巴的方法:

需要食材:白米饭一碗,猪油,盐,黑芝麻,玉米淀粉,葱,胡椒粉。

具体步骤:

1.隔夜剩米饭一碗。


注意事项:

1.炸好之后最好用吸油纸洗一下表面的油;

2.猪油也可以换成普通的色拉油。

3.能吃的剩米饭其质地不发粘、不拉丝,颗粒根据含水量看着较为清透,但变质的剩米饭会因为细菌等微生物的大量繁殖而出现拉丝发粘、不清透的现象。

4.米饭含有糖类,刚煮出来的米饭会觉得特别香甜,但放置久了米饭就会慢慢发酵,甜味会逐渐变酸,甚至是发苦,如果是带有酸味和苦味的米饭就一定的不能吃,因为这样的饭早就变质了。

⑥ 大米饭剩了怎么做

一、米饭锅巴

1、将剩米饭放入盘内隔水蒸软或者放入微波炉热两分钟。

2、加入淀粉搅拌均匀,揉成大团。

3、在揉面垫上铺上一层保鲜膜,将饭团压平后再盖上一层保鲜膜,用擀面杖将饭团擀平,压得薄一些,放入冰箱冷藏两小时。

4、从冰箱拿出,切成长方形小条,或者用模具按压成形。

5、热锅入油,待油7-8分熟的时候放入锅巴,煎至两面金黄,捞出沥油。

6、热锅放少量油,放入咸蛋黄,炒到蛋黄冒泡飘香的时候放入煎过的锅巴,翻炒至蛋黄都焗均匀就好。

二、番茄炒饭

1,准备食材,米饭根据个人用量,洋葱切碎,番茄酱,鸡蛋准备齐。

2,锅中放少许花生油,油热把鸡蛋炒熟,用铲子划碎捞出。

3,利用余油煸香洋葱碎。

4,再下入剩米饭。

5,加入番茄酱炒匀,让每个米饭粒都包裹上番茄酱。

6,然后下入鸡蛋碎炒匀加少许盐即可。

7,装用绿色碗中压时炒熟番茄饭,放盘子倒扣过来即可。

三、米饭煎饼

1,将切碎的胡萝卜、黄瓜、玉米、火腿放入米饭,再磕入一到两个鸡蛋。

2,加入盐和一点点黑胡椒,用勺混合均匀。

3,平底锅内放一点油,团一团米饭,轻轻压扁,放入锅内,略微整整型。

4,待米饭底面煎到金黄,翻面,再煎至金黄即可。

⑦ 剩米饭怎么做好吃简单方法

  • 01

    剩米饭好吃的做法有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭等。

    米饭是我们经常吃的主食之一,每天剩下的米饭很多,扔了吧又觉得挺可惜的,但热着吃米饭显得有点没有新焖的米饭的香气,让人没有胃口。下面就分享剩米饭的几种做法,有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭等。用剩米饭做早餐,好吃不浪费。

    一、蛋包饭

    食材:鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只

    做法:

    1、将甘兰切丁,胡萝卜菇丁。

    2、鲜虾去头去皮洗净。

    3、切成小块。

    4、起锅热油,将菜一入煸炒片刻。

    5、加入米饭炒散,加盐。

    6、小火炒匀。

    7、加入鲜虾段炒熟。

    8、鸡蛋打散,加入少许淀粉搅匀。

    9、将煎锅热油,倒入蛋液煎成蛋饼,上面没完全干透时倒入炒好的米饭,将蛋皮另一面合上,煎熟即可。

    二、鸡蛋米饭煎饼

    食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许

    做法:

    1、准备一碗剩米饭;

    2、将鸡蛋打散;

    3、把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;

    4、加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;

    5、锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可。

⑧ 剩米饭怎么做好吃呢

一餐一饭实属是得来不易,我们对于吃的要求也是越来越高和精致了!一餐必不可少的就是吃大米饭了,可是每天煮的量也是往前不一样,有的时候朋友来家里吃饭,煮的饭太多了,反而剩下的米粉就这样来了,丢了也太可惜了,毕竟勤俭节约是我们的传统美德,那么下面就来介绍一下关于剩米饭的神仙吃法吧!

一、蛋炒饭

可以说剩米饭的神仙做法受不了蛋炒饭这一道做法了,隔夜米饭简直就是灵魂,因为它质地没有那么黏糊糊的,而且还一点点硬,口感吃起来很丰富,没有它可能都不够那么的好吃!而且还特别的简单,首先大家可以准备一扫而过鸡蛋,把它打散备用,然后可以往鸡蛋液里面加一点点的盐调味,锅里起油,稍微有一点点的热了之后,下鸡蛋液,炒一会会就好了,可以把它打散,就会比较嫩!

然后把鸡蛋盛起来,下一碗剩米饭,稍微炒香,然后加入刚刚的鸡蛋,翻拌均匀,让每一粒米充分和蛋融合,加入一些葱花,火腿丁胡萝卜丁等等,加入适量的生抽老抽调味调色,这样就好了!

二、素菜茄汁拌饭

我们可以准备一些喜欢吃的蔬菜,比如胡萝卜、玉米粒等等,还有一些适量的青豆粒。首先先把以上的食材清洗干净,然后下锅焯水三分钟,稍微让它们熟一点,待会就好炒了。

把炒好的饭,用手或者是寿司工具,捏出一个三角形的形状,下面加一片海苔,这样就可以开吃啦,老人小孩都喜欢的!

⑨ 剩大米怎么做好吃

准备食材,剩米饭,鸡蛋,白芝麻,盐,油,葱花。

制作步骤:

1、在水中撒上适量的盐,搅拌均匀之后,大米里面撒入适量的盐水反复搅拌。白芝麻也撒入适量搅拌。

如果家中有剩米饭不舍得扔的话,可以选择以上这几种方式做一下,非常的好吃,而且美味又营养。