1. 牙齿不好吃什么菜谱
牙齿不好的人应该吃质地比较软烂的食物。如果经常吃比较硬的食物，容易对牙齿造成不必要的磨损。比如可以吃香蕉、水蜜桃、西瓜、米饭、面条、稀饭等等，这些食物可以保护牙齿。
2. 牙口不好吃什么下酒菜
适合做下酒菜的有：
1、含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类。
酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此。应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。
2、属于碱性食品的蔬菜、水果。
饮酒时，鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多，这些都是酸性食品，为了保持体内的酸碱平就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、苹果等果蔬食品。
3、膳食纤维高的菜。
膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。海带、木耳、大白菜等都属于膳食纤维高的菜。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。
4、粗粮薯类。
这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收。其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此，炒薯仔丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。
5、豆腐。
任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。
下酒菜的调味也有讲究。
做菜时宜放些糖。
酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、拔丝山药、糖炒花生米等。
做菜时宜放些醋。
因为醋和酒精能发生化学反应，有解酒的作用。饮酒时多吃点醋馏白菜、多喝点放醋的汤为好
3. 牙口不好的老人吃什么家常菜
这个问题我个人认为，牙口不好的老人吃白菜，豆腐，薯仔，南瓜，红薯，山药，菠菜等
4. 牙齿不好不能吃什么类的食物
牙齿生病了，一切的美味佳肴都将食之无味，正所谓“牙好胃口才会好”。如何护齿呢?做好口腔的清洁卫生很重要，除此之外，多吃些芹菜、鸭梨、枸杞子等食物也能起到护牙的作用。
一、芹菜
芹菜富含粗纤维，咀嚼芹菜时，对牙齿可谓一次大扫除，可以预防龋齿。
二、鸭梨
饭后细嚼慢咽地吃鸭梨，可以洗刷牙面、按摩牙根，进而消除残留在牙缝中的食物残渣。此外，常吃鸭梨还可防治牙结石引起的牙龈充血、萎缩等问题，并能改善口腔血液循环，对牙床红肿和风火牙痛有辅助治疗作用。
5. 吃什么食物对牙齿不好
牙齿健康会对人体健康产生十分重要的影响。众所周知，汽水、糖果、功能型饮料均对牙齿有害。但除此之外，还有一些食物也意外地被列入有害牙齿的行列。下面具体来看一下吧。
1、罐头食品
该类食品热量低，口感好。但它其中一般含醋，所以酸性物质比较多。这种酸性物质会使牙齿的矿物质成分流失。并且在一些罐头食品中添加了糖，同样会损害牙齿。
2、柑橘
柑橘含有丰富的维生素C，可以维持牙龈所需的胶原蛋白。但食用过多就会损害牙齿的珐琅质，尤其是柠檬和酸橙对牙齿的损害特别大。此外，含糖的橙汁也会损害牙齿，因此喝橙汁的时候最好使用吸管。
3、花生酱
花生酱是非常受欢迎的美味甜点，它含有丰富的蛋白质。但因为花生酱的“黏性”很容易造成龋齿的产生。
4、果脯
果脯也是一种健康食品。但果脯中水分含量很少，因此糖分过度饱和，很容易直接粘在牙齿上造成细菌的形成。
5、咖啡
咖啡含有较多的抗氧化成分，但容易渍牙，造成菌斑的形成。
6、杏仁
杏仁是对健康最有益的坚果之一，含有丰富的维生素E和健康的脂肪。但杏仁很坚硬，容易使牙齿破损。
7、软而粘的甜食（含有大量蔗糖的甜食）
如奶糖、巧克力等；精致甜点心、各类甜蛋糕、甜饼干、甜年糕等。这些食物容易黏在牙齿的沟窝内，加速致龋细菌---变形链球菌的繁殖，变形链球菌可以合成以葡萄糖为主的多糖类粘性物质，黏在釉质表面，吸附细菌，形成菌斑，产酸，破坏牙齿。所以医院专家温馨提示：对于软而粘的甜食，要尽量的少吃，吃完之后要注意刷牙和素口。
6. 牙齿不好要吃什么来补充营养
1.钙质
钙是组成牙齿的主要成分，在饮食中应注意摄取富含钙质的食物，如牛奶、奶酪、豆制品。特别是乳类中的钙、磷比例合适，有利于人体吸收。此外，在烹饪含钙食物时，适当放点醋，有助于钙质的溶解，有利于人体吸收。
2.磷
磷是保持牙齿坚固不可缺少的营养素。磷在食物中分布很广，肉、鱼、奶、豆类、谷类，以及蔬菜中均含有丰富的磷。
3.维生素D
维生素D的作用是促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用。含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鱼油等。
4.维生素C
人体中维生素C的含量充足，是预防牙周病的重要条件。新鲜的绿色蔬菜和水中果含有丰富的维生素C，每日膳食中应保证蔬菜和水果的充分供给。
5.钼
常吃蔬菜能使牙齿中的钼元素含量增加，增强牙齿的硬度和坚固度。多吃能促进咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等，有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐。
7. 老年人牙齿不好，吃什么菜好
老人牙齿不好在主食上一般要多吃粥，糯糯的，不需要嚼的粥他们都会很喜欢，配上馒头或小面包等易消化的面食就好。 粥里也可以加些蔬菜或肉碎也很好吃。
不要让他们吃油炸的面食或油饼，这类食物即使浸泡在菜中或粥品中好久也不太软，不适合老人吃。
牙齿不好的老人在吃水果的时候一般喜欢吃香蕉、桔子、葡萄等易吃的水果，像梨，苹果这些稍硬的水果就不能吃，硬一些的水果我们可以用料理机将其打碎成饮品，这样才可以给老人食用。
不要给老人吃面条，可能我们觉得面条很软啊，但是面条对于牙齿不好的老人来说就有些麻烦，它不易碎，老人吃起来只能是一口吞下，常常会噎到。小编的奶奶就是一吃面条就会噎，所以还要常备水。
老年人常吃豆制品既增加了营养，补了钙，又易于食用，但这里指的是大豆腐，像干豆腐，豆腐皮一类的就不行，因为不易碎，吃起来反而不爱消化。
老年人多吃鱼，对于身体有好处，但是要注意鱼刺，给老年人吃的鱼要挑出鱼刺。
蛋类的食物，老年人可以常吃，偶尔家中菜品不适合老人吃的时候，可以蒸上一个蛋，或炒个蛋都可以。
嫩嫩的鸡胸肉或酱得有滋味的鸭肉也可以给老人吃，但是肉类一般需要切碎一些，嫩一些，老人不喜欢吃碎的，可以直接吃，像鸡腿肉这类的就要切碎了。
北方的白菜味道好还有清热解毒的功效，老年人也可以食用，将白菜的嫩叶部分用来烹调，很易于消化，或是将嫩白菜蒸熟也很好吃。但蒸着吃的白菜要选择无化肥的那种，清甜爽口。
8. 没牙吃什么食物菜谱
您好；
人到晚年,牙齿稀疏、脱落,许多老人成了“没牙族”,进食受到诸多限制。比如排骨、猪蹄等有嚼劲的食物,硬要吃会压痛牙龈,甚至造成牙龈出血。若因噎废食、一概不吃,又会导致营养不良、抵抗力下降。那么,无牙老人吃什么好呢?
1、注意补充维生素
首先,多吃些富含维生素的食物,如新鲜蔬菜、红枣、橘子、山楂、粗米面等,维持组织器官的正常结构与功能。
2、每天摄入一定量蛋白质
其次,每天摄入一定数量的蛋白质。男性75克、女性65克为宜,注重选择那些利于咀嚼和消化的蛋白质品,如乳类、蛋类、肉汤、软鱼等,促进体内分解代谢,提高口腔支持组织的耐力。
3、加强铁质和钙质的吸收
此外,加强铁质和钙质的吸收。多吃含铁量较高的绿色菜、海带、芝麻酱等,可增加血液中的血红蛋白,改善老年人常见的贫血症状。多饮用牛奶、豆浆、排骨汤,服用一定数量的维生素D或鱼肝油,可补充人体所需的钙质,避免骨骼脱钙、骨质疏松等症状。
4、适当减少饮食热量
需要注意的是,老年人基础代谢比青壮年时期降低了10%～15%,需适当减少饮食热量,以免身体超重、给心脏造成负担。脂肪高的食物热量也高,体重50公斤以下的老人,每天的脂肪食用量不能超过50克,且须尽量食用芝麻油、花生油、玉米油等植物油。而高糖食物也要少碰为妙,尤其是富含果糖的食品,果糖在体内容易转变为甘油三酯,引起动脉粥样硬化。
5、多食用营养又容易咀嚼的食物
老人家没牙应该食用易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品,可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。这样不仅可以让老人轻松进食,又不会因为没牙嚼不动的原因让老人摄入的营养成分不够,造成营养不良的情况。
6、细嚼慢咽
老人家吸收能力不好,吃饭更应该细嚼慢咽。可是老人没牙怎么办呢?失牙老人应尽可能地补牙、镶牙和装上假牙,以改善口腔咀嚼功能。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液,以唾液增加味觉,以味觉增加食欲,促进消化。
7、主食做得松软可口一些
在为没牙的老人烹饪食物时,要充分照顾他们的生理特点。主食做得松软可口一些;蔬菜多用嫩叶,切得细碎一些;肉类宜选取肉末,烹调时将火候调大一些。
希望对你有所帮助。
9. 老人牙口不好吃什么菜谱
老人牙口不好，更应注意饮食营养。应吃软不吃硬，保证一定的蛋白质，口味可稍微重点。比如肉沫蒸蛋，烂糊肉丝，清蒸和红烧鱼，清炒绿豆芽等。