‘壹’ 辣椒拌面粉怎么炒好吃
主料尖辣椒十个面粉一小碗盐两勺鸡蛋一个
步骤
炒辣椒拌面粉的做法步骤11.辣椒切成小段，用水淘洗两遍，我这个辣椒很辣。放两勺盐拌均匀
炒辣椒拌面粉的做法步骤22.打一个鸡蛋进去，搅拌均匀
炒辣椒拌面粉的做法桐举步骤33.放一小碗面粉，拌在一起
炒辣椒拌面粉的做法步骤44.用筷子搅拌
炒辣椒拌面粉的做法步骤55.锅中倒油，稍微比平时炒菜多点，面吵轮卖粉吸油
炒辣椒拌面粉的做升逗法步骤66.把拌好的辣椒倒进去翻炒，炒到有点微黄就可以了，这样吃着很香
炒辣椒拌面粉的做法步骤77.好吃的辣椒炒面粉出锅喽
‘贰’ 小米椒怎么做好吃
如下：
小米辣椒500克、蒜200克、姜100克、米酒少许。
1、先把姜蒜剁碎备用。
‘叁’ 小炒面（拌面）怎么做
用料
豆角 200g
洋葱 1个
羊肉（牛肉） 200g
葱姜蒜
薯仔 1个
木耳 几朵泡发
韭菜 50g
面粉 500g
小米椒 3,4个
青椒 2个
西红柿 1个
辣椒粉 1勺
小炒面（拌面）的做法
面粉加温水和成光滑的面团，醒30-60分钟。葱蒜切片，姜切沫，其他材料切成小块。
锅里倒油，油热放羊族弊肉煸炒。
炒至水老穗拍分干，放葱姜蒜沫继续煸炒。
炒出葱蒜香味后，放辣椒粉继续煸炒，中间稍加一些热水。
下切好的薯仔丁继续翻炒，感觉粘侍羡锅就加点热水。
放入西红柿，炒至西红柿变软。
放入木耳，豆角，加点酱油和盐调味，炒熟！本款小炒面的灵魂就出锅了！
另烧一锅水，面团擀开，切成宽约2cm的面条，水开后将面条揪成长至2-3cm的面片扔进锅中，韭菜切小段，长约3cm，待面片揪完后将韭菜下锅，烫熟关火，捞入碗中。
将炒好的菜倒入面碗，拌匀就可以吃啦！
‘肆’ 面疙瘩怎么做好吃
面疙瘩好吃的做法如下：
用料：鸡蛋三个、西红柿两个、面粉100g、盐适量、青菜一小颗、番茄酱半勺、香油1ml、生姜大蒜末3g。
1、准备好所有需要的材料，小青菜可以根据自己的喜好更换。
‘伍’ 面疙瘩怎么烧好吃
面疙瘩是北方人一种风味面食小吃，还是很有特色的哦。面疙瘩肯定要有面，制作方法简单，而且口感好，可以补充丰富的营养物质，而且还可以有促进食欲的作用哦，那么你知道面疙瘩是什么菜吗，应该如何制作呢，来看看的介绍吧。
面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面疙瘩可以有很好的补充营养的作用，对于健脾胃有好处，而且还可以有缓解体质虚弱的作用和效果的呢。
食材准备
全麦面粉1/2杯、盐水少许(可不加)。
制作步骤
1.面粉放入碗中，用筷子慢慢搓成一粒粒很细小的面疙瘩。
2.锅里放5杯水烧开后，将面疙瘩放入煮开，转小火煮8分钟，关火、待温过滤，取汤汁即可。
3.也可将小白菜放汤汁里，取汁食用。
关于面疙瘩的营养价值以及制作方法，你都知道了吧。上面已经给大家介绍了相关的内容了，老年人，小孩子，青少年都可以吃，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
‘陆’ 炒面疙瘩的做法步骤图，炒面疙瘩怎么做好吃
食材
主料
菠菜汁面团
300g
鸡蛋
100g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
生抽
适量
步骤
1.菠菜榨汁和成绿以面团醒发半小时
2.搓成长条
3.切成小剂子
4.取一个小剂子在寿司帘上压扁
5.从帘子上取下
6.全部压好后放入盘中，也可速冻起来随时吃随时下
7.锅内热水烧开下面疙瘩煮至全部漂起来后关火
8.捞入盘中
9.将鸡蛋加盐打散青红椒切成菱形
10.鸡蛋下油锅内炒熟盛出
11.将红椒放锅内放适量生抽和盐
12.下面疙瘩
13.放炒好的鸡蛋翻炒几下即可
小贴士
和面时可加入少量的盐，和好的面团一定要醒一会，这样做出的面疙瘩理更筋道。
‘柒’ 面疙瘩怎么烧好吃
下面我们就开始制作面疙瘩。首先是我们需要用到的原材料，有适量的清水，面粉大约需要300克、西红柿和鸡蛋各2个、适量的油和盐，还可以准备一些青菜和葱末。
接下来我们开始制作面疙瘩。面粉放入大碗中，再加入2个鸡蛋和适量的盐。再然后分两到三次加入清水，用筷子不坦物衫停地搅拌，直到面粉成为糊状且没有哪个地方还是干的面粉的状态，面糊需要稍微粘稠一点，水可以不用很多，搅拌好了之后就可以放在一旁等待使用。
下面开始制作面疙瘩的汤。先备好菜，青菜要洗干净切成小丝装，再把西红柿切小块，最好切得更加地碎一些，方便炒出西红柿汁；还有要切好一些葱末。我们先在锅中加入一些油，倒入小块的西红柿翻炒一直到炒出汁，然后加热直到水煮沸。
最后就是把面疙瘩下锅了。下锅的方法还是比较要注意的。先将装着面糊的碗倾斜，再用勺子或者是一根筷子将蚂槐面糊沿着碗边把面糊慢慢向外剥离，变成细长条状的面疙瘩。还要注意把面疙瘩下锅时要注意倒一次面疙瘩后要挪动一下地方，不然在同一个地方下面疙瘩的话她们在锅中就会粘到一起。等你全部下完了让腔，原本一条条面疙瘩就粘成了一大块面了；尽量手速快一些这样不至于后面下锅的面疙瘩还没有熟透，前面的已经要煮糊了。
等面疙瘩全部下锅，我们用大火把面疙瘩全部煮熟，再加入青菜葱末还有一点盐，煮一会就可以关火出锅了。这样美味的面疙瘩但是在路边的很多面馆里已经很少能看到有面疙瘩卖了，可能是因为制作需要人力，但是赚的钱不多吧。不过面疙瘩制作起来很快手，口感也很爽滑，肯定会让家人小孩都爱吃的，是十分推荐学习做的一道面食，适合很多人去试试做
‘捌’ 辣疙瘩丝怎么做好吃
麻辣疙瘩丝的做法
水疙瘩洗净先切成薄片，然后再切成细丝，放在水中投洗3-4遍去除盐分，捞出控水，用手攥去水分
小米椒切丝，姜切丝，大蒜切粒，热锅凉油小火放入花椒和麻椒炸成紫色捞出不要，倒入姜丝、蒜片炒出香味后倒入辣椒
转大火下入水疙瘩丝、白糖快炒翻匀，看到水分渐渐变干时加入生抽炒匀，最后加入蒜碎翻匀即可，完全冷却后，密封保存。冷藏保存可以时间更久
芥菜头的唤丛州营养价值
芥菜头中所含郑配的维生素含量很丰富，包含了A、B、C、D。这些营养元素可以活跃大脑，从而促进智力的发育。还能缓解疲劳感。同时它还含有大量的抗坏血酸，是氧化的重要物质，从而为大脑制造更多的氧含量，缓解我们的疲劳，很适合上班族食用。
并且它还有解毒消肿的功效，抑制细菌和病毒的能力非常强悍，所以当出现外伤的时候，食用它就能加速伤口的愈合速度，有效避免了发炎。并且它所持有的特殊气味，可以刺激我们的食欲，很适合食欲不振的人食用。和蔽