A. 油茶面怎么吃
用沸水冲开就可以吃了，做法如下：
主料：小麦面粉500g
辅料：油30g、白芝麻25g、黑芝麻35g、花生40g、核桃30g、瓜子仁30g、红糖适量、枸杞适量
1、烤箱铺锡纸,倒上面粉。
B. 油茶面怎么做好吃
1
准备白面一盘，我每次就炒一盘，这样翻炒方便，而且新鲜。
2
启动电磁炉，热锅。
3
放油，用的九三豆油。1斤面至少1两油，多一点点也可以。
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这里有一个技巧，油完全开了之后，一定要把火关掉，等油凉下来，否则面倒里就糊了。油凉到3分热就可以倒面了。
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看，刚倒进去刚开始炒时，面还是白色的，一会就会变颜色了。
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现在就稍稍发黄了吧，然后就是不停的翻炒，切记，翻炒时要把地下的翻过来，一刻不停的翻炒，火用煎炸那个档，保持亮两颗灯就可以，如果不是电磁炉，保持火一点点就可以，千万不能火大了，否则就糊了。而且这个东西很愿意糊啊！翻炒，保持翻炒，我这是一斤面，翻炒至少30分钟，其他的请自动上调时间。
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炒大概30分钟，一斤面30分钟，快好了时，把火挺掉，停火之后，把锅端离电磁炉，还要继续翻炒，切记，此时锅还是热的，不翻一样会糊，糊了就不好吃了。这时就可以放糖了，1斤面，1两糖，最后放糖，否则开始放糖那属于炒糖色了，呵呵。放糖后，再继续翻炒直至锅变凉。
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装盘！成果！一斤面啊，这是给2岁宝宝喝得，大人可以加花生，芝麻。花生，芝麻提前炒5分熟，然后炒面半路放里，一起翻炒，花生需要撵碎。
C. 油茶怎么做好吃
陕西油茶
陕西人早餐从古至今喜爱喝油茶，尤其是德富祥油茶，是当地非常出名的小吃。
材料：面粉、花生米、核桃仁、白芝麻、黑芝麻(根据自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁等)
陕西油茶做法：
1、花生米,芝麻分别炒熟，花生米(去皮)和核桃仁压碎。(如果给小孩子吃这四样可以全部磨碎）
2、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛。(过完筛的，过筛剩下的磨细又过一次筛，全部用完，不浪费)
3、另起锅放入适量色拉油和香油（用牛骨髓油更好)，烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒,放盐(根据面粉的量，不要放太多)，最后全部倒入炒面中，翻炒均匀即成油炒面。
将炒好的油茶面装入保鲜袋或者罐子中，留着慢慢享用。
吃时可以将油炒面用凉水调开,再入锅煮沸或直接用沸水冲搅成稠糊状均可。
D. 油茶面怎么做如何做好吃
油茶面怎么做
材料
番茄，鸡蛋，面条（或挂面等），葱，盐，白糖，番茄酱，鸡精
做法
1.番茄去皮后，切成小块
2.鸡蛋加点盐，打散
3.切葱花
4.汤锅中烧开水，放点盐和油，放入鸡蛋面煮；同时，炒锅中热油，先炒鸡蛋，装出备用
5.炒锅中再放少许油，放入葱花，炒出香味
6.倒入番茄块翻炒出汁，加点番茄酱
7.放炒好的鸡蛋，拌匀
8.加适量的水煮开，放点盐、糖、鸡精调好味道
9.最后，将煮好的面捞出，放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀，焖一会儿让其入味后，即可~
E. 油茶面怎么做才好吃
油茶面的制作材料:
主料:花生，红豆，绿豆，芝麻
油茶面的做法:
1.
清锅炒面，重点是常炒，炒的均匀为上，可以不时用面铲将面球打散。先大火后小火
2.
等面炒熟的时候(面会慢慢变咖啡色，可以闻到熟面香，不放心的话就尝一下，熟面生面的味道能分出吧?)，将面铺向四周，中间放油。
3.
油七成熟时将面搅进油中，翻炒，至油溶于面中。出锅
4.
将油茶面平摊于干净的纸上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。
5.
另炒香芝麻。吃的时候加糖热水冲。
麻烦采纳，谢谢!
F. 杂粮油茶面的家常做法大全怎么做好吃
主料：面粉120克
辅料：豌豆淀粉40克、糙米(红)40克、核桃(仁)仁50克、芝麻10克
调料：色拉油40克、水适量、白糖适量
杂粮油茶面的做法
1.核桃仁切碎一些，放在无油的平底锅中炒香，盛出备用
烹饪技巧：
1、油茶的粘稠度根据自己喜好煮就好了，我喜欢这种能画出纹路的。
2、油茶可以加糖做成甜的，也可以加盐，胡椒粉等做成咸的。
3、用黄油炒会很香，有奶香味，用植物油更健康。
4、粉和坚果的种类随意，如果有豆子的，切记一定要炒熟，不然对健康不利，还会有豆腥。
5、油茶还是煮的好吃，但如果想省事，用开水冲泡也是可以的，跟芝麻糊一样。
G. 油茶面做法好吃
油茶面做法好吃
油茶面做法好吃，在生活当中，相信很多小伙伴或多或少了解过油茶面，油茶面是中国特色小吃之一，它的材料主要有小麦粉、芝麻等，这些食材都是对人体有很大帮助的，下面我整理了油茶面做法好吃。
油茶面做法好吃1
0失败的'油茶面的做法
锅干，无1滴水，不放任何材料，只倒面粉.【火候】小火太慢，中火需时刻看着火苗，搅拌翻炒速度1秒钟不能停，尤其【注意】锅内外缘容易上色.多翻炒边上的面粉。
炒1-2分钟，面粉含水量开始炒出，有了面疙瘩，用硅胶铲捻碎，耐心，耐心.边听歌边捻。观察是否变色.变色后【倒油】没有味道的油，比如葵花籽油。不用担心活泥，因为油量很少。这个添油步骤结束，油茶面的味道就出来了，鼻子可以凑近闻闻。
上一步有了变色，加砂糖（我选择的是韩国幼砂，比绵糖甜度低，比普通砂糖细）翻炒均匀30秒.观察火苗不能大，颜色不能深了，否则最后成品是苦的.偶尔可以把锅拿起来，离开火苗.
加黑芝麻，翻炒10秒，注意力放在小碎白面疙瘩上，耐心*10倍，捻碎.其实白色也是熟了，但是为了整体一致，捻碎最好了.关火捻碎也行。
堆成爱心，造型摆拍，之后打散晾凉，收纳在密封盒里.
晾凉，倒入碗内炒好的面，倒入开水100度，分3次倒入，最后搅拌到无颗粒，就可以吃了.
希望大家喜欢
油茶面做法好吃2
自制油茶面的做法
提前弄好坚果碎，我就用擀面杖压碎
面粉倒入锅中小火不停地翻炒，不要放油
这是个慢工夫，大概炒了二十分钟左右面粉变成驼色
加入坚果碎、芝麻、油继续翻炒
炒至油吸收，面疙瘩很容易用木铲一碰就碎即可
用热水冲一碗，再放点糖，好香
油茶面做法好吃3
自制油茶（油炒面儿）的做法
用料理机将炒熟的芝麻打碎
将花生炒熟，去皮。这一步去皮稍有麻烦，但不去皮会影响口感！
料理机，花生打粉
烧热锅，不放油，最小火慢炒面粉
依据面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可，上图是炒熟与普通面粉颜色对比
炒好的面粉乘出，过筛一下，会有许多面粉硬块，费下力碾碎他们吧，为的还是不影响口感
最后烧热锅子，放入适量油，一下不要放太多，根据面粉量来判断，感觉少了可以后期加。油温达到六七成热时改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，如果有准备干果也一起加入，小火炒大概十到十五分钟。
最后依据自己口味，喜欢咸味的放入适量盐，自己尝这放。喜欢甜味的就关火后，加入白糖，甜度也依据自己喜好，利用粉的余温就可以。
一勺粉大概用两勺热水沏开，觉得甜度不够可在沏油茶时直接再加些白糖。
H. 炒油茶面的做法 炒油茶面怎么做
1、食材：面粉（小麦粉）350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。
2、准备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。
3、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用。
4、炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。
5、炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。
6、加入面粉小火慢炒，要不断翻炒以免炒糊。
7、炒半小时左右面颜色变微黄就可以了，要先关火还要继续翻炒，因为面粉的温度还没有降下来，还是会炒糊的要切记。
8、油茶面炒好后凉透再加入白糖。这样就做好了，可以装到容器储存起来，吃的时候用开水冲开即可。
9、这是用开水冲好的油茶面香甜好吃。可以做下午茶或间餐吃很方便哦