❶ 如何给婴儿做辅食
如何给婴儿做辅食
如何给婴儿做辅食,每个孩子对营养的需求不一样,宝宝的新陈代谢特别快,想着辅食要换着花样来,天天一个样总会吃腻的,而且营养要均衡,要好消化易吸收,我来讲解一下, 如何给婴儿做辅食
如何给婴儿做辅食1
1、放入三分之一或者二分之一冷水,放上生的馒头坯,开火烧开,上蒸汽后中火蒸15分钟,馒头个头儿小,15分钟即可蒸好。有点粘手,撒点干粉。当然也要根据馒头的大小确定,如果要蒸制巨无霸型的特大个,需要适当延长蒸制时间;
2、蒸好后,切记不要立即揭开锅盖,否则馒头突然遭遇冷空气,可能会造成馒头塌陷;
3、判断馒头生熟,用手轻轻压一下,能够复原即为蒸熟;
4、可以用全麦面粉整出健康的全麦馒头,或者掺杂一些荞麦面,增加粗纤维。主料中筋面粉310g纯牛奶180g白砂糖20g安琪干酵母3g适合宝宝吃的香甜松软面点--牛奶刀切馒头的做法步骤
1、原材料。
2、动和面程序,把发酵好的面团排气。
在家中如何蒸出松软可口的馒头
一、松弛20分钟。发面的过程:
1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;
2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状;
3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵;
4、大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。
怎么给宝宝蒸南瓜馒头
1、和面程序,和面10分钟。(洗净双手和面,要揉成手光,盆光,面光)
2 、室温下发酵成2倍大。这一步必须不能省,不要摆好馒头坯马上去蒸。用擀面杖擀开时,边擀边转动面团,这样能擀均匀擀圆。把面团整个取出。
3、使劲揉面,主要为把里面的空气排掉,空气排得越彻底,蒸出的馒头表面越光洁。多出的馒头放凉后,用保鲜袋分装起来。
4、 称重好直接加入酵母粉,静置一会儿。要吃的时候,拿出来直接蒸热,和刚出炉是一样的,非常方便。
5,块面团,揉圆,案板上撒点面粉,防止擀好的面皮粘在案板上。
馒头面包松软多孔的原因是什么
理论上馒头冷冻可以存放半年,不过要尽快吃完。
1、方形的面片,大约20厘米*17厘米。
2 、皮卷起来,卷成条状。蒸好后焖3到5分钟再掀开盖子。
3 切成8等分,切的时候要:快、准、狠。
4、入面粉,再加入细砂糖。大小是原来揉好面团的2-3倍大即可。您好,因为馒头和面包在做好面的时候,加入了酵母菌,与馒头里面的酸发生作用,发酵产生了二氧化碳,使得面的结构变得松软多孔,因此做出来的馒头和面包就是这样的结构,希望对你有用,
5、、称重好直接加入酵母粉,静置一会儿。
如何给宝宝自做馒头
1.、趁热吃,味道非常好,清新的奶香味。您好,因为馒头和面包在做好面的时候,加入了酵母菌,与馒头里面的酸发生作用,发酵产生了二氧化碳,使得面的结构变得松软多孔,因此做出来的馒头和面包就是这样的结构,希望对你有用,把干酵母粉溶于温水(温水温度高于35度)成乳白色溶液静置3-5分钟
2、把面粉放入揉面盆加入糖再把酵母水倒入边倒边用筷子搅拌
3、把2揉成光滑柔软面团至少要10分钟哦达3光手光盆光面团光刚开始揉时候会有点粘手面团会有些硬继续揉柔软慢慢揉15分钟效好了
4、揉好面团放入盆表面覆盖块湿布放室温23度左右发酵小时面团会涨至2倍大内部呈蜂窝状闻起来有酸酸味道用手指戳洞反弹下陷
5、1/8小匙面碱用擀面杖擀几下碾碎小颗粒把发好面取出放面板上点点把面碱揉进面团里揉面团沾手闻闻没有之前酸味道用刀切开横切面内部呈均匀小针孔状即过程也要揉至少10分钟否则容易造成面碱分布均而且成品馒头会有气孔
6、揉好面分成10等份每面团再揉整成圆馒头状即成生馒头坯
7、蒸锅放入水蒸笼放上屉布把馒头坯放上要留足够空间因馒头会胀大多
8、放入馒头盖好锅盖放置30分钟让馒头继续发酵30分钟开火水开蒸20分钟即关火
9、关火馒头要急着取出略等3分钟再打开锅盖把馒头取出PS:
10馒头里加加碱问题除非能承受有点酸味馒头否则定要加馒头加碱了和酵母发酵时产生酸太等同于煮粥加碱对米破坏力馒头加碱会损失营养全部终究利大于弊
12、馒头形状做成圆慢慢会好只要面团揉好馒头会好吃何必乎好看好看呢
13、此处小匙、1/8小匙烘焙用标准量匙
14、加入糖了帮助酵母更好发酵加也
15、再次发酵时间能省经过发酵馒头才松软
1 6、我用专用馒头粉偏低粉其实馒头对粉要求高各种粉对水吸收量同所水量从250g开始加起水多些面团柔软成品松软水少些成品更有嚼头无论水多水少面团都柔软沾手状态
17、成品里有馒头有自制豆馅儿做豆包
(如果没有面包机,可以手工和面,先用筷子搅成雪花状)
5、包机搅拌成光滑面团。
18、鲜袋装好的馒头再装到不透气的密封袋里,放冰箱冷冻层。用料酵母4克南瓜1千克面粉1千克奶粉240毫升宝宝南瓜馒头的做法南瓜去皮去瓤切片准备上锅蒸宝宝南瓜馒头的做法步骤1蒸熟后拿出,捣碎成南瓜泥,和面粉奶粉混一起,把酵母用三十度温水融化倒入,用筷子搅拌成絮状,然后开始揉面,把面揉到盘光、面光、手光,没力气让老公揉的,然后发酵,因为是十月份,天凉,然后把揉好的面团放盆里,连盆一起放入温水中发酵,水凉了就再加点热水,发成这个样子就好了,用手指蘸干粉戳个洞,洞口不塌陷,不收缩就好,拽了一块满团,里面像蜂窝状。
怎么做宝宝爱吃的又松又软又甜的馒头
原料:普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙。馒头制作:
1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡;
2、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块;
3、切好的面团整理成圆形;
4、如果不喜欢圆形,就将切好的稍加整理,成为方形的刀切馒头;
5、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的馒头放在屉布上,中间要有一定的间隔;
6、盖上盖,凉水上锅蒸30分钟左右,时间到后关火,但不要立即打开锅盖,几分钟后再打开锅盖。现在的室温大概23摄氏度,大概用了80分钟。
1、馒头的形状不拘,可以做成圆形,也可以直接是方形,当然,如果家里有宝宝,也可以发挥想象捏成各种动物的造型;
2、凉水上锅蒸,使馒头能够缓慢均匀地受热,从而更加蓬松柔软;
3、蒸制的`时间,我一般是30分钟左右。
宝宝南瓜馒头的做法步骤3发酵好的面团要揉面团,使蜂窝状孔都没有,要多揉揉才行。揉好后擀成柱状,然后刀切就好了宝宝南瓜馒头的做法步骤4然后静置20分钟,叫二次醒发,20分钟后你会发现变得很轻。宝宝南瓜馒头的做法步骤5上锅蒸,蒸好后过5分钟再开盖宝宝南瓜馒头的做法步骤6完成,很满意!
4、面团分两等份,不要用手撕成两份,用刀或切面刀把面团分成两份。把切好的刀切坯均匀摆在蒸笼里,馒头会再发酵膨胀。
5、蒸笼里铺好蒸笼布,如果用不锈钢的蒸屉,底部可以刷点油,防止面包粘在蒸屉上。松软好吃,颜色很赞!
如何给婴儿做辅食2
六个月宝宝应该吃什么食物好
在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行。正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生。
6—7个月,晚餐逐渐由辅食代替同时,从中餐开始,逐渐添加辅食,到第九个月,中餐、晚餐均可由普通食物代替母奶和牛奶,早餐也可增加辅食,孩子可由5次喂奶改为3次喂奶,早晨5—6点一次,晚上9—10点一次,中午1—2点一次即可。6个月后,可以在傍晚6点左右(即6点多,一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了。6个月内每日添加一顿辅食就够了。
由稀到稠,米汤喝10天左右,稀粥喝10天左右。
也可以将磨得非常碎的蛋黄放入奶瓶与奶一同喂给孩子。睡前(十点左右)应给孩子喂饱奶。
肝泥。
牛奶豆腐。
辅食添加原则:(1)从少到多,如蛋黄从1/4开始,如无不良反应2—3天加到1/3—1/2个,渐渐吃到一个。
希望对你有所帮助!蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。
1、牛奶藕粉藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。
2、番茄猪肝切碎的猪肝2小匙,切碎的葱头1小匙同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙,盐少许。
宝宝小食品怎么制作
1、香蕉粥香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊状,放入锅内加奶1大匙混合后上火煮,边煮边搅拌均匀。
辅食添加时间安排:(1)4个月后先从晚餐开始,先加辅食后喂奶,按上述原则进行,根据孩子情况,一般1个月后,晚餐可完全又辅食代替。
2、面包粥把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可。尽可能使食物多样化。米粉的添加方法临睡前不要给孩子添加辅食。
辅食添加顺序:4—5个月:鸡蛋黄、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡萝卜、果泥、肉汤。
可以吃什么食物来补
米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。
常用辅食制作方法。最早添加的辅食应是蛋黄。请把食物和菜谱写上来,越多越好啊
第六个月婴儿一日食谱第一次母乳、或牛奶、或其他代乳品,菜水或菜泥3两,喂浓缩鱼肝油。随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。还可自制蔬菜汁。不吃某种食物,并不等于以后不吃,应多试几次。
宝宝腹泻吃什么食物
辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。
第三次母乳、牛奶或代乳品。把猪肝或鸡肝洗净放水中煮,除去血后,换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去(用勺子背研碎,成泥状),加适量调料或鸡汤(肉汤)搅成糊状。婴儿小食品制作:
1、蛋黄粥大米2小匙洗净,加水约120毫升泡1~2小时,再把蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟左右即可。
你好,6个月后如何给孩子添加辅食随着孩子消化吸收功能逐渐完善、营养需要逐渐增加,第六个月孩子无论是母乳喂养,人工喂养,或混合喂养的孩子都应按照下述方法添加辅助食品,为孩子做好断奶准备的,使孩子适应各类食物,慢慢过渡到年长儿成人饮食。
2、一周岁可基本过渡到以粮食、豆类、肉蛋、蔬菜水果为主的混合饮食。
添加辅食方法 :(1)在愉快的气氛中进餐,进餐前保持愉快的情绪,不能训斥、打骂孩子,并先做好准备,如给孩子洗手、围餐巾、使之形成良好的条件反射。
1、6—8个月:蛋羹、豆腐、肝泥、鱼泥、瘦肉末、稠粥、煮烂的面、饼干、碎菜、碎水果。
第二次母乳或牛奶,蛋黄半个,奶糕1块(半小碗)或大米粥、小米粥或青菜蛋花粥。
第四次母乳、牛奶或代乳品,蛋黄半个,烂面条或豆腐牛奶。
大白菜 ,告诉你你一个好办法;瘦肉粥,你可以根据宝宝的口味加糖(不过最好是加猪油)正确的添加辅食的顺序是:4月龄始可添加素食类6月龄始可添加荤(肉)食类9月龄始可添加海鲜类在这里我给你个时间表参考一下:第一顿早点奶(奶粉)类早6点左右第二顿早饭辅食(米粉、粥、烂面)类早8点左右第三顿午饭奶(奶粉)类午12点左右第四顿午点奶(奶粉)类下午
2、3点第五顿晚饭辅食(米粉、粥、烂面)类晚6点左右第六顿夜宵奶粉晚10点左右到1岁左右,将第三顿改为粮食类。
3、蔬菜猪肝泥胡萝卜煮软切碎一小匙,菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎,和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内,停火前加奶1大匙。将研成泥状的薯仔泥中加入煮熟的蛋黄研碎搅拌均匀,可适量放盐等调味品上火煮5分钟。
4、从细到粗,菜水—菜泥—碎菜。
5、观察反应:每次添加辅食时,要观察孩子的大便,有无拉稀或未消化的食物,如孩子加辅食后拉稀或有食物原样排出,应暂停加辅食,过一两天后,孩子状况较好又可进行,孩子不吃不要强迫,下次再喂。
6、医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的营养物质要远胜于米粉。婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品,或自己鲜榨的果汁且需兑水
1:1稀释后才能饮用。
枣泥粥 。6个月左右可改食蛋黄粥;
7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。
8、习惯一种再加另一种。
第五次母乳或牛奶每次间隔4小时。
蛋黄薯仔泥。
1、从一勺开始:每添加一种新食物都从小量开始,用小勺挑一点食物,轻轻放入宝宝嘴里,待宝宝吞咽后再取出小勺。
蛋黄的制作与喂食 :将鸡蛋煮到十成熟,然后然后去皮并剥去蛋白,取1/4蛋黄放在小碗里,用小勺将蛋黄压碎,研磨,再放入少许白开水或奶、慢慢用小勺尾给婴儿吃。我刚开始添加辅食时也是听别人教的,睡前在奶里加一些米粉,说是这样会更饱,睡得会更久。把枣煮熟,去皮、去核压成泥加入烂粥内。
2、 蔬果汁的添加。如在添加辅食过程中,有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加。小知识:6个月内婴儿不宜喂蛋清6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。把豆腐放热水中煮后,控去水分,再放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮,煮好后撒上一些调料或煮好的青菜叶末。
1、青菜蛋花粥 。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段,加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效,胡萝卜汁对腹泻有效。
但我发现宝宝并不能睡很久,夜里还是起来几次喂奶。第一次可以调得稀一点,放在奶瓶里让他吸,逐步加稠,两个星期后一定要过渡到用勺喂,而不能再用奶瓶了。一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。煮烂的粥或面条中,徐徐加入打好的鸡蛋,开锅后,再加入炒好的碎菜。
2、 水果麦片粥 把麦片3大匙放入锅内,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉)即可。
❷ 怎样给宝宝做辅食
辅食育儿电旦源运子模梁书
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❸ 4种宝宝花样辅食制作方法,好吃易吸收,宝妈们赶紧拿走吧
给大家准备了4种婴儿花样辅食,希望宝宝能够喜欢,每天吃得饱饱的,长得棒棒的。
给宝宝添加新辅食时,最好保证每次只添加一种新食物,这样个别宝宝如果有过敏反应能及时察觉是哪种食物过敏,下次就要规避这种食物。
这4个菜谱是葡萄爸费好大劲写的,请大家看完后如果觉得有用的话记得分享给其他有同样需求的人,好内容,大家一起分享。
那咱们开始吧~
第1种:青菜玉米糊
准备时间: 5分钟 烹饪时间: 20分钟 适合月龄: 6月及以上
营养食材:
青菜50g
玉米面20g
开胃做法:
1、青菜择洗干净,放入锅中煮熟,捞出后剁碎。
2、锅内加水烧开,边搅边倒入玉米面,防止糊锅底和外溢。
3、玉米面煮熟后放入青菜泥搅拌均匀即可。
吃了快快长:
青菜含有丰富的维生素C,玉米面营养价值也很高,含有一定的膳食纤维,能让宝宝排便更顺畅。
第2种:南瓜薯仔泥
准备时间: 5分钟 烹饪时间: 20分钟 适合月龄: 6月及以上
营养食材:
薯仔20g
南瓜30g
开胃做法:
1、将南瓜去皮、去籽,切块;薯仔去皮,切块。
2、将南瓜块和薯仔块放入碗中,隔水蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜薯仔捣成泥,搅拌均匀即可给宝宝吃了。
吃了快快长:
薯仔含有丰富的淀粉、钾、维生素C,还含有一定碳水化合物,与吃起来有甜味的南瓜混合,更容易被宝宝接受。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。
第3种:西兰花米糊
准备时间: 10分钟 烹饪时间: 10分钟 适合月龄: 7月及以上
营养食材:
西兰花50g
婴儿米粉20g
开胃做法:
1、将西兰花洗净,掰成小朵。
2、锅中加入适量水,煮沸,将西兰花放入沸水中,煮熟;捞出后捣成泥状。
3、婴儿米粉冲成糊状后,将西兰花泥倒入米粉糊中,搅拌均匀给宝宝吃。
吃了快快长:
西兰花属于营养比较丰富的蔬菜,富含钾、镁、钙、维生素C、膳食纤维等多种营养,还含有花青素等抗氧化成分。
第4种:山药紫薯泥
准备时间: 5分钟 烹饪时间: 20分钟 适合月龄: 7月及以上
营养食材:
紫薯30g
山药30g
配方奶
开胃做法:
1、紫薯、山药去皮蒸熟,然后捣成泥。
2、冲150毫升配方奶,然后倒入山药紫薯泥中;
3、搅拌均匀后就可以给宝宝吃了。
吃了快快长:
山药和紫薯都属于薯类,含有丰富的淀粉、钾等,山药紫薯泥味道香甜,而且紫薯中的天然花青素具有抗氧化功能。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出 健康 聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的 育儿 知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了 育儿 专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,215道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心, 因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐不为?
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的 健康 是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,请点击下方“购买”,即可了解详情和进行购买。
❹ 宝宝的辅食怎么做
做婴儿辅食非常简单,辅食操作的几大招式就是:捣烂、冰冻、煮熟、加热。好的,等今天分享完这篇如何做婴儿食品之后,你会发现原来你也是婴儿辅食高手哦!
第一式:挑选新鲜有营养的适合宝宝吃的食材
先从说说怎么挑食材说起。
蔬果类:胡萝卜、西兰花、油菜、白萝卜、薯仔南瓜和各种时令绿色蔬菜。水果有香蕉、木瓜、鄂梨渗谨扰、苹果等。
肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉和鸡肉等。
要知道哪种食物是你的宝宝可以吃的。一些宝宝才四个月大时就可以吃固体食物了,而另一些宝宝却不可以。比如:
婴儿可以从吃母乳或是婴儿食品转变到吃一些易消化的水果和蔬菜,像香蕉、南瓜、红薯和苹果。
如果你的宝宝已经4-8个月大,并且能吃些固体食物,可以给他选择一些容易消化的蔬菜、水果、肉类、豆类和谷类的。
在宝宝满一岁前永远不要给它们吃这些类型的食物:用没经过高温消毒的牛奶做成的乳制品,蜂蜜,过期的罐头食物,家庭罐装食品,压扁了的罐子里的食物。
第二式:将食物煮熟
要把蔬菜、肉类等食材煮煮煮熟,通过蒸、白灼方式比较好。把切好的食物放进蒸笼里再放进汤锅,往大汤锅里加十几厘米的水,再盖上锅盖,然后放在炉子上,用中高晌槐火加热。5-10分钟后,一旦食物软化了,就把锅盖挪开。然后尝试用干净的叉子来检查食物是不是真变软了。蒸出来的食物会比你平时自己做的要更软,因为你一旦把它们捣成泥状,它们就已经完全软了。
注意:只能用水去蒸食物。不要在里面加黄油、盐、糖或者是其他一些调味品,除非你确定你的宝宝可以消化得了。在做肉类辅食时,有条件的妈妈还可以用肉类温度计来确定温度确保食物卫生。肉类应该加热到71摄氏度,鸡是74摄氏度,鱼则是63摄氏度。
第三式:将煮熟的食物捣烂成泥
在食品处理器把食物捣成泥状。把软化的食物放进食品处理器里加工,直到它被完全捣碎为止。如果你没有食品处理器,可以用搅拌机、食品研磨器或者是马铃薯搅碎机。
比较软糯的根茎类蔬菜,比如南瓜、薯仔、胡萝卜等,直接用研磨碗就可以了,很少的量也可以做,非常方便。
研磨碗磨不细腻的蔬菜,需要借助辅食机或者料理棒。没有辅食机的话,也可以用研磨碗研磨后过筛,取比较细腻的部分。本身含水量比较少的蔬菜可以加少量白开水,做出来的泥会更细腻。等到宝宝稍微大点儿,叶类菜可以不打成泥,用刀剁碎即可。玉米糊这种带渣比较多的,可以用辅食机搅打之后再过筛,成品会非常细腻非常好吃。因为辅食机太少量不好打,可以尝试做成混合泥。将几种蔬菜、肉类放在一起,营养丰富又全面。通过用细孔过滤器把所有固体都搅碎,再把食品过滤去渣。这最后丛旦一步是用来确保食物可以被宝宝的系统消化。
❺ 如何给宝宝做简单方便的辅食
宝宝辅食添加顺序
6个月新增:
米粉、胡萝卜、南瓜、山药、薯仔、番薯、黄瓜、卷心菜、油菜、大白菜、紫甘蓝、菠菜、白萝卜、小白菜、西兰花、冬瓜、菜花、香蕉、苹果、樱桃、牛油果、蓝莓、牛油果、西梅、梨、猕猴桃、红枣 、蛋黄(从八分之一开始兑水添加,逐渐增加到一个)
7个月新增:
玉米、番茄、莲藕、豌豆、香蕉、猪肉、猪肝
8个月新增:
小米、茄子、香菇 、鳕鱼、三文鱼、龙利鱼、虾、带鱼、黄花鱼、橙子、桃子、鸡肉
9个月新增:
草莓、西瓜、燕麦、荞麦、黑米、牛肉
10—11个月新增:
豆腐、酸奶、无盐虾皮
12个月以后:
秋葵 、干贝、糯米、全蛋、火龙果、芒果、菠萝、黑芝麻、羊肉、鸭肉
蔬菜隔水蒸熟压成泥状,拌入米粉、颗粒面或婴儿面条中食用,从单一一种逐渐增加,但一顿所添加的种类不宜过多。蔬菜宜变质,建议每次只做少量,两天做一次。
肉类可切碎煸干入料理机研磨,做成肉松,添加到米粉等主食中食用。肉松放在冰箱冷冻室保质期会稍长一些,但也不宜超过一个月。
水果用勺子刮泥或是料理机打成泥状食用。
婴儿辅食菜谱有很多,可以参考专门书籍或是辅食APP,如萌煮、下厨房等。
宝宝添加辅食需要准备什么?收好下面这张清单,玩转辅食。
1.高铁米粉
2.辅食碗和勺子
3.蒸煮两用小锅
4.小型料理机或者搅拌棒
5.研磨碗
6.辅食盒或者冰块格子
7.餐椅
8.反穿衣
9.案板刀具
基本这些在辅食初期完全够用了,至于辅食机相对来说在初期是很方便,但是能用的时间很短,性价比不高,我认为不必要,看个人情况选择吧。
辅食如何来添加
建议制定计划,正常我们是2-3天安排新加一种食材,如果不过敏可以继续添加,原有安全食材可以搭配着来吃。制定计划的好处就是能让搭配更合理,而且不会盲目,不需要想每天给孩子吃什么,按计划来就好。
米粉:按说明冲调就好,但刚开始建议就喂几勺,让宝宝适应一下,不要急于一下就吃半碗一碗的,尝尝味道就好。
蔬菜:通常蒸或者煮熟,用料理机或者研磨碗打碎,太粗糙的建议过筛子。
肉类:高压锅炖熟,带点汤打成泥,一般可以多做点放辅食盒里冷冻,因为肉类相对不好处理,很多上班的妈妈没那么多时间来制作,就可以选择一次多做点冷冻保存,每天拿出来一块热热就好。
水果:可以直接刮泥或者蒸熟再捣成泥,不过相对直接吃会导致一些营养的流失。
具体可以吃什么呢?举几个例子
1.薯仔泥
薯仔洗净蒸熟,去皮,加点配方奶或者白开水压成泥即可。当然也可以想削皮再上锅蒸。
2.苹果泥
我们通常就是买面一点的苹果,直接刮泥吃。这个也看宝宝的适应能力吧,也可以蒸熟再给孩子吃。
3.白菜泥
白菜取叶片焯水,之后用料理机打成泥,如果纤维多也可以过过筛子。
4.牛肉泥
牛肉放姜或者柠檬片泡水半小时,之后洗净放高压锅压熟,之后跟汤一起打泥。建议可以再加点薯仔一起打泥,口感会非常细腻,不像光是肉那么细腻。
以上所有泥都可以跟米粉混一起吃。基本就是按差不多的思路吧,米粉添加完,可以试试蔬菜,再试试水果,都吃个几种没问题就可以加点肉泥试试,然后混合搭配着一起有肉有菜有水果的,营养也会更均衡了。
宝宝6个月以后就可以添加辅食了,因为母乳已经不能满足宝宝的全部营养。需要添加辅食来满足宝宝各种营养素的需求。
刚开始添加辅食 主要是流质及泥糊状的食物,添加顺序可按含铁米粉、蔬菜泥蔬菜汁、果泥逐渐到肉泥、肝泥等动物性食物 。每添加一种新食物,要在前一种食物适应之后再添加。
米粉的制作方法
选择含铁米粉,用水温在70-80 水冲调米粉,水温太高和太低都不好。将米粉调制成泥糊状,让食物容易流入宝宝口内,宝宝更容易吞咽。
蔬菜泥制作方法
蔬菜含有丰富的维生素及矿物质,其中的膳食纤维可以起到防止便秘的作用,可以做蔬菜泥的蔬菜有很多,绿叶蔬菜的菠菜、油菜、菜花、苋菜还有胡萝卜南瓜等。
把选好的新鲜蔬菜洗净,放入开水锅煮沸10分左右,取出切碎后,把粗纤维捡出或者用滤网过滤,就得到富含维生素的蔬菜泥了。
果泥制作方法水果可选择新鲜、无裂伤、无碰伤的。苹果、梨、香蕉、柑橘类的都可以选择。
制作也很简单,把水果洗干净,苹果一切两半,或者香蕉剥去皮,用小勺轻轻刮成泥,随括随喂,既卫生又方便。
肉泥制作方法
7个月以后可以给宝宝添加肉泥,刚开始可以选择肉质细嫩的好消化的鱼肉泥,等宝宝适应之后,在添加猪肉、肌肉、牛肉等。
把买来的瘦肉洗干净,剁成细末,再加一点水淀粉调均匀,放到蒸锅里蒸大约15分左右即可。也可以加到粥或面里一起煮,做成肉末粥或肉沫面。
很多妈妈想给自己宝宝做辅食,可是,菜泥应该怎么做?肉泥应该怎么做?辅食做多了怎么保存呢?我们来看能干的年糕妈妈丰富全面又实用的经验分享!家有小宝宝的妈妈学起来吧!
一、菜泥的制作
1、菜泥怎么做?
先弄熟,然后打泥。
2、如何加工蔬菜?
一般来说,根茎类的直接蒸,叶类蔬菜用水煮(一定要倒去煮菜水,影响钙吸收的草酸和农药什么的都在水里哦)。
适合蒸的食材:
适合煮的食材:
3、怎么把蔬菜弄成泥?
1)比较软糯的根茎类蔬菜,比如南瓜、薯仔、胡萝卜等,直接用Nuk的研磨碗就可以了,很少的量也可以做,非常方便。
2)研磨碗磨不细腻的蔬菜,需要借助辅食机或者料理棒。
优点是可以打得非常细腻,缺点是很少的量打不起来。
3)没有辅食机的话,也可以用研磨碗研磨后过筛,取比较细腻的部分。
4)本身含水量比较少的蔬菜可以加少量白开水,做出来的泥会更细腻。等到宝宝稍微大点儿,叶类菜可以不打成泥,用刀剁碎即可。
5)玉米糊这种带渣比较多的,可以用辅食机搅打之后再过筛,成品非常细腻非常好吃,就是当妈的累屁了。
4、混合泥
因为辅食机太少量不好打,所以做混合泥是很好的办法,几种蔬菜、肉类放在一起,营养丰富又全面。
5、辅食储存
辅食做好之后,趁热分装到洗净且开水烫过的可以密封的储存罐里,然后立即盖好盖子,放凉后放入冰箱冷藏室保存,一般保存一周没问题。
如果想保存更久,可以用冰格冻成小块后放密封的保鲜袋冷冻保存。
下次吃的时候,放辅食机或者蒸锅加热彻底(烧到烫)即可。
都知道新鲜做的最好,那么问题来了,你有那功夫么?正确保存,营养损失很少哈,不用为此纠结。
6、菜泥制作&保存示例:豌豆泥
1、豌豆煮熟,放入辅食机。
2、启动辅食机打成泥。
3、趁热装入冰格,盖上盖子。冷却后放入冷冻室。
4、冻成块状之后脱模。
5、装入保鲜袋冷冻保存,随吃随取。
二、果泥的制作
1、果泥跟菜泥基本同理,少了一个弄熟的步骤。
2、香蕉、牛油果之类的水果通过研磨碗就可以磨得又软又细,苹果、梨可以用勺尖刮,车厘子之类的就需要借助辅食机的帮助了。
牛油果香蕉泥
三、肉泥的制作
1、选合适的食材:
猪肉建议选择猪大腿中间的肉或者猪里脊;鸡肉首选鸡腿肉,其次是鸡胸肉;牛肉要选瘦的部分,比如后腿肚内芯或里脊。
2、去除白色腱膜。
3、将食材切成丁,放入清水煮,去除浮沫,煮30-40分钟或压力锅15分钟。有的妈妈喜欢放一点葱姜,也可以。糕妈的习惯是啥也不放。
4、煮熟的肉丁带适量汤汁放入辅食机。
5、启动辅食机(或料理棒)打成肉泥,盛入冰格,放冰箱冷冻后脱模,装保鲜袋冷冻保存。
四、鱼类的处理
1、选合适的食材:一般选择三文鱼、鳕鱼,不腥,刺也比较少。
2、按照宝宝每顿的食量切块。
3、装保鲜袋。
4、鱼块之间略留空隙放入冰箱冷冻(避免粘在一起),随吃随取。
5、吃的时候,取一块蒸熟(8分钟左右),用研磨碗磨成泥即可。
6、跟菜粥、米粉一起吃,营养美味棒棒哒。
五、米粉的冲调
米粉的冲调其实是个再简单不过的事情了,但依然很多妈妈为此纠结,就把要点再说一说哈。
1、米粉可以混吃,只要不过敏,不同品牌、不同段位、不同谷物推荐混吃。
2、冲米粉的水温,70-80度左右,这个问题其实不用纠结啦。。。
4、用什么水冲米粉?煮沸的自来水即可,不安心的可以使用过滤器,强迫症麻麻可以选择纯净水。
六、煮粥
1、粥也是不错的辅食,十倍粥就是一杯米+十杯水煮的粥,七倍粥、五倍粥同理。宝宝会吃得越来越稠,到10个月以后,就可以尝试软饭了。
提醒: 不能光吃粥哦,自制的粥不如市售的米粉营养全面。
2、煮粥不一定要白米,也可以加小米、燕麦、各种杂粮,前提是一样一样先单独试过,确定不过敏了才可以混着一起煮。
3、煮粥工具推荐:小白熊bb煲 HL-0627。
这是一位妈妈介绍给我的,最大优点是容量小,0.7L,实际能煮0.5L,一锅差不多就是宝宝两顿的饭量,一天吃完,一点都不浪费。陶瓷内胆,文火慢炖,所以煮粥时间比较长,要2小时左右,不适合做快手菜。大家也可以选择带定时功能的BB煲,使用起来更方便一些。
欧了,基础的辅食制作就这些,是不是很简单呢?咱也不整那些虚的,即便是不善厨艺的你,也可以轻松驾驭。
新手爸妈们慢慢实践,加油为宝宝制作出美味又营养的饭饭吧!
宝宝6个月以后在母乳喂养的基础上添加食物,母乳喂养最好坚持到一岁以上,以奶类为主,其他食物为辅,这也是把1岁内为宝宝添加食物叫做辅食的原因。
根据0——1岁宝宝的发育特点,介绍几款辅食食谱,食材易得,制作简单。
6个月辅食南瓜泥
做法:把新鲜的南瓜洗净,去皮、去子、切成小块,放入盘中,上锅蒸15分钟左右,把蒸好的南瓜用小勺捣成泥,加入温开水搅拌均匀即可。
7个月辅食蛋黄羹
做法:将鸡蛋打入碗里,去掉蛋清,只留下蛋黄,加入等量的温开水,用筷子搅拌成稀稀的蛋液;把盛有蛋黄的碗放入蒸锅中,小火蒸10分钟即可。
8个月辅食三文鱼泥
做法:三文鱼洗净后,去皮,放入碗内,上锅隔水蒸7分钟左右,取出鱼肉碾成泥,加少许香油即可。
9个月辅食山药粥
做法:将山药洗净去皮,切成小方块,与大米一起熬煮成粥,将山药块用勺子碾碎即可。
10个月辅食鸡肝西红柿粥
做法:将鸡肝洗净后,剁成泥状备用;西红柿用开水烫去外皮切成小丁;小白菜洗净焯熟切丝沥干水份;将5分稠的大米粥烧开,加入鸡肝泥小火煮开,放入西红柿、小白菜煮软即可。
11个月辅食鸡蛋蔬菜面片
做法:将面粉放在大碗里,打入鸡蛋,用鸡蛋液将面粉调制成面团揉好;将揉好的鸡蛋面团擀成薄圆片,再用刀切成小碎片;锅中加入适量鸡汤和清水烧开,然后放入面片和蔬菜碎煮熟,加几点香油即可。
12个月的辅食香菇鸡肉烂饭
做法:香菇洗净,开水焯烫一下,捞出切碎末,紫菜撕成小片备用;把煮熟的鸡肉切成碎末;等米饭快熟之际,把香菇碎、鸡肉碎、紫菜一起放入锅,所有食材煮软烂后即可食用。
【适合辅食的烹饪方式有哪些】
辅食烹饪最重要的是要将食物煮熟、煮透,同时尽量保持食物中的营养成分和原有口味,并使食物质地能适合婴幼儿的进食能力。
辅食烹饪方法宜多采用蒸、煮,不用煎、炸。婴幼儿的味觉、嗅觉还在形成过程中,父母及喂养者不应以自己的口味来评判,并且尽量不要添加调味品。
在制作辅食时可以通过不同食物的搭配来增进口味,如番茄蒸肉末、薯仔牛奶泥等,其中天然的奶味和酸甜味是婴幼儿最熟悉和喜爱的口味。
【自制婴幼儿辅食的卫生要求】
家庭中自制婴幼儿辅食时要做到以下几点:
1. 准备辅食所用的案板、锅铲、碗勺等炊具均应清洗干净;
2. 选择优质的原材料,应尽可能新鲜,并仔细择选和清洗;
3. 避免油炸、烧烤等烹饪方法,减少营养素的流失;
4. 单独制作,或在家庭烹饪食物投放调味品之前,选出部分适合婴幼儿的食物;
5. 现做现吃,没有吃完的辅食不宜再次喂给婴幼儿。
【什么时候添加辅食?】
婴儿满6月龄时是添加辅食的最佳时机。婴儿满6月龄后,纯母乳喂养已无法再提供足够的能量,还有铁、锌、维生素A等关键营养素,因而必须在继续母乳喂养的基础上引入各种营养丰富的食物。在这一时期添加辅食也与婴儿的口腔运动能力,及其对不同口味、不同质地食物的接受能力相一致。
少数婴儿可能由于疾病等各种特殊情况而需要前或推迟添加辅食。这些婴儿必须在医师的指导下选择辅食添加时间,但一定不能早于满4月龄前,并在满6月龄后尽快添加。
【母乳不够吃,可以早点喂辅食吗?】
过早添加辅食,容易因婴儿消化系统不成熟而引发胃肠不适,进而导致喂养困难或增加感染、过敏等风险。过早添加辅食也是母乳喂养提前终止的重要原因,并且是儿童和成人期肥胖的重要风险因素。过早添加辅食还可能因进食时的不愉快经历,影响婴幼儿长期的进食行为。
【我想晚几个月再给宝宝喂辅食,可以吗?】
过晚添加辅食,则增加婴幼儿蛋白质、铁、锌、碘、维生素A等缺乏的风险,进而导致营养不良以及缺铁性贫血等各种营养缺乏性疾病,并造成长期不可逆的不良影响。过晚添加辅食也可能造成喂养困难,增加食物过敏风险等。
作者:南医三院/产科/王颖
宝宝到了6个月之后,就要开始添加辅食啦,那么怎么安排辅食才能让宝宝大脑发育得更好呢?育姐给大家分享压箱底的好食谱:
1.西兰花鸡肝泥
食材:西兰花、鸡肝、生姜。
做法:将洗干净的西兰花掰成片,从热水中焯一遍,取出剁碎。将洗干净的鸡肝切成片,然后放入清水中浸泡30分钟,中间换2-3次水。之后捞出洗干净倒入锅中,放入生姜与水,等到鸡肝熟了之后取出倒入搅拌机。加入少许温水,打成泥状,将西兰花、鸡肝泥放入碗中。
西兰花里面含铁元素,能有效缓解宝宝缺铁症状,即使加热,也有很高的营养价值。
2.西红柿猪肝泥
食材:西红柿、猪肝、生姜。
做法:西红柿洗干净切碎。猪肝切成小片,然后放在清水中浸泡半小时,中间换2-3次水,捞出再洗一遍。接着将猪肝倒入锅中加水和生姜用大火熬煮,煮开之后换小火熬煮5分钟。再将切好的西红柿以及煮熟的猪肝一起倒入搅拌机中,加入少量的温水,打成泥状。最后再蒸煮5分钟,即可出锅。
猪肝有人体所需的铁元素与维生素A,西红柿有人体所需的维生素C,这两种食物搭配在一起,可以促进宝宝成长发育
3.草莓苹果泥
食材:苹果,草莓。
做法:将事先用淡盐水浸泡过的草莓清洗干净,去除蒂头,然后切成小块,倒入搅拌机中。加入少量的水,搅拌成泥状。然后将洗干净的苹果切成小块,倒入搅拌机中,加入少量的水,搅拌成泥状。最后,将苹果泥和草莓泥倒入碗中,搅拌均匀。
苹果不仅能缓解便秘,还能预防宝宝患上感冒,而草莓中的萝卜素在被人体吸收之后会转变成维生素A,能明目。
4.蓝莓薯仔泥
食材:蓝莓,薯仔。
做法:薯仔洗干净去皮,然后放入锅中蒸熟,之后用勺子压成泥状。再将洗净的蓝莓放到搅拌机中,倒入少量的水,搅拌成泥。最后,将两者混合。
蓝莓、薯仔膳食纤维含量高,两种食材可以缓解宝宝便秘不适。
5.牛油果苹果泥
食材:牛油果、苹果、母乳或是温开水。
做法:苹果洗干净去皮切成小块,放入搅拌机中。接着将事先准备好的牛油果肉也倒入搅拌机中,加入少量的水或是母乳打成果泥,最后倒入碗中即可。
牛油果含丰富的维生素与微量元素,营养价值很高,与苹果搭配,营养价值会更加丰富。
简单方便的辅食,喵呜推荐这3类:
一、蛋羹类
食材:鸡蛋、温水
做法:
1 鸡蛋打入碗内打散,加入1倍或者1.5倍的温水搅打充分均匀。
2 拌匀后撇去蛋液上的小气泡,盖上保鲜膜或者盖子,上锅蒸中小火蒸熟即可。
PS:要想让蛋羹更加细腻,蛋液可过筛一次再上锅蒸。加入的温水,可用蛋壳做量杯。小月龄宝宝吃不要放入蛋清。
上面这种蛋羹是最简单的做法了,在此基础上还可以放入其余食材来蒸蛋羹给孩子吃。比如:
彩蔬虾仁鸡蛋羹
食材:胡萝卜、西兰花、鲜虾仁、鸡蛋
做法:
1 鲜虾仁处理干净后,放入开水中煮熟,在捞出切碎备用。
2 胡萝卜切成碎末,西兰花入沸水锅焯水后取出,切碎末。
3 碗内打入鸡蛋,打散后加入适量温水拌匀。拌匀后的蛋液过筛一次。
4 所有食材加入过筛后的蛋液里轻轻搅散开,盖上盖子上锅蒸,大火水煮开后转小火,最后蒸熟取出。
按此方法你可以更换不同的食材来做蛋羹,加入的食材若担心不容易蒸熟,可以提前弄熟。
二、粥类辅食
给宝宝做粥类辅食也简单方便,既可以做单纯的米粥又可以做 蔬菜粥、肉粥、杂粮粥等 。
例举一个山药鸡肉粥给宝妈参考下:
食材:山药、鸡胸肉、大米、胡萝卜、西兰花
做法:
1 大米洗净,砂锅内一次性加足水,水开后放入大米。
2 鸡胸肉清洗干净后,切块。冷水入锅加入生姜片去腥去浮沫,最后取出剁碎。
3 西兰花入锅焯水后剁碎,山药和胡萝卜去皮切小块备用。
4 煮至米粥开始软化时加入胡萝卜和山药,出锅前十分钟左右加入鸡肉末拌匀,最后加入西兰花末再焖煮一两分钟出锅。
做辅食粥还是比较简单的,粥的包容性强,可以往里面放较多的食材。 做的时候妈妈根据自家宝宝情况掌握好稀稠度和软烂度 ,一般都没问题。南瓜粥、肉末粥、小米粥、紫薯粥、虾仁粥等等。
三、烩饭、饭团类
这类辅食也是可以用各种食材搭配熟米饭做成烩饭或者饭团。 吃这类辅食的宝宝一般是月龄稍大的了,烩饭可以帮助宝宝锻炼自主进食;饭团可以当手指食物锻炼手眼协调能力和自主进食能力。
例举喵呜前几天做的 南瓜牛肉烩饭 给宝妈参考下:
食材:南瓜、牛肉、熟米饭、青椒
做法:
1 牛肉洗净切小块,放入清水里浸泡半小时去血水,然后冷水入锅去浮沫,最后另起一锅,水开后放入牛肉煮熟。
2 煮熟后牛肉撕成丝,放着备用。
3 南瓜去皮去瓤切小块。青椒切丁。
4 起锅烧火,放点油加入南瓜煸炒出香味,之后放入牛肉丝和适量清水,水开后放入熟米饭和青椒,焖煮至水分收干即可。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
小宝宝辅食中的绿叶菜,只吃叶子,尽量不要吃根茎!
许多妈妈觉得根茎中的营养更丰富,做辅食的时候连根茎一起打碎,给宝宝吃。其实,绿叶菜中的叶子,才是最有营养的部分。
宝宝的胃口小,每顿吃不了多少,在给宝宝做辅食的时候,更要尽量选择食材中营养更丰富的部分。否则本来宝宝就吃不了多少,吃进去再没那么有营养,时间久了就会影响宝宝的生长发育。记住:
所有绿叶菜的菜叶部分
都是最有营养的
把菜叶剁碎加工到辅食中
营养价值更高
我认为:每位妈妈都会有自己最喜欢做且宝宝最喜欢吃的一个辅食秘籍。
这里我分享一款:苹果菠菜米粉糊。适合6--8个月宝宝,简单易学、营养丰富
我们宝宝是纯母乳喂养的,备用的配方奶粉一直都没吃上。自给宝宝添加辅食后,这个苹果菠菜米粉糊是我家宝宝最爱吃的辅食了,现在分享给正当需的宝妈们。
宝宝营养需要:钙铁锌等微量元素
该款米糊优势:营养均衡,易消化吸收,口感极佳,最主要的是宝宝还爱吃。
每日用量:每日2次左右,每次3勺左右米粉,适量菠菜叶,适量苹果及苹果汁。
具体做法:1.苹果削皮,切片,加入适量水,小火煮30分钟左右即可。
2.菠菜开水烫过,捞出在冷水里,切成菜沫儿备用,假如选择的是菠菜米粉,可以省去此步骤。
3.趁热取三五片苹果和苹果汁至宝宝的小碗里,再加入菠菜沫儿,取两三勺米粉,搅拌均匀,待温度适宜一勺一勺喂给宝宝吃。
吃完后就再给宝宝喂母乳,哈哈,就当给宝宝漱口了。其实,这里的重点是辅食和母乳不要分开成两顿吃,这是一顿饭,慢慢的培养 健康 的饮食习惯。宝宝也可以像成人一样,一日三餐。
❻ 宝宝辅食怎么吃最好
婴儿添加辅食的时间应根据婴儿体格生长、神经发育以及摄食技能、社交技能几方面发育状况决定,一般应在婴儿体重达6.5-7kg,能保持姿势稳定、控制躯干运动、扶坐、用勺进食等,大多在4-6月龄添加辅食。
辅助食品添加的原则:
1、从少到多:即在哺乳前给予婴儿少量含强化铁的米粉,逐渐添加,用勺进食,6-7月龄后可代替一次乳量。
2、从一种到多种:如蔬菜的引入,应每种菜泥每日尝1-2次,直至3-4日婴儿习惯后再换另一种,以刺激味觉的旅碰卜发育。单一食物引入的方法可帮助了解婴儿是否出现食物过敏。
3、从细到粗:从泥状过渡到碎末状可帮助学习咀嚼,增加食物的能量密度。
4、从软到硬:随着婴儿年龄增长,其食物有一定硬度可促进孩子牙齿萌出和咀嚼功能形成。
5、注意进食技能培养:尽量让孩子主动参与进食,如7-9月龄孩子可抓食,1岁后可自己用勺进食,即可增加婴儿进食的兴趣,又有利于眼手动作协调和培养独立能力。
六个月以后母乳营养已达不到补充宝宝的营养啦,应适当的吃些辅食。能够让宝宝得到更多的营养和吸收。要少量添加以免宝宝过敏或者积食的现象。建议每次喂宝宝之前先喝少量白开水,另外宝宝餐具要不定期消毒,确保宝宝身体建康。建议宝妈看下宝宝食谱营养搭配。
7-12 月龄婴儿所需能量有1/3 1/2来自辅食,辅食添加的原则如下:
1.随着母乳量的减少,辅食量要逐渐增加
2.首先要添加强化铁的婴儿米粉,米糊,肉泥等富含铁的泥糊状食物
3.每次只给孩子添加一种新的食物,逐步达到食物多样化,让孩子有个适应过程
4.先从半固体的泥糊状食物开始,逐渐过渡到固体食物,要循序渐进
5.辅食应适量添加食物油
随着孩子年龄的增长,辅食占能量比持续增加,最后完全通过食物的摄入,满足生长发育的需要。
首先,我们要尊重宝宝的意愿,当宝宝六个月左右的时候(上下可以有出入),表现出很强烈的想跟大人抢食物的欲望。就可以给宝宝添加辅食了。现在都讲究科学喂养,跟您说一下我家的喂养方法吧。
第一次添加辅食要少量,一次吃10~20毫升就好,一天只吃一次,月末可以慢慢增加至六七十毫升。中午吃比较好,吃完要运动一会儿,及时喂水。基本都是糊状米粉(高铁米粉为主),我家选用的是嘉宝高铁米粉,宝宝挺喜欢吃的,但是吃多了或者单纯食用的话(综合其他用户反馈)会有便秘干燥的症状。
这样喂食持续5天左右,宝宝没有明显的排斥、消化不良、哭闹表现。我们就可以给宝宝额外添加蔬菜泥到米粉里面。诸如:胡萝卜泥、南瓜泥、西蓝花泥、山药泥、菠菜泥等等。
基于一个月的锻炼后,在7月初,我们可以从一天一顿辅食,增加到一天两顿或三顿辅食,可以添加猪肝粉等补铁食物,食量以每次120ml上下不等,依据个人需求,逐渐添加。这个时候我们的辅食就可以从米粉过度到粥、烂面条、烂面片之类的了。其他的可添加辅食有:苹果泥、火龙拆穗果泥、香蕉泥。蔬菜类可以添加碎状绿叶菜、薯仔泥、南瓜泥、西蓝花泥、红薯泥等等。可以吃的有很多,但是要注意热带水果之前要查一下,尤其是易过敏水果,类似猕猴桃、芒果、木瓜等。后期可是给一些碎小的水果块儿吃。
9月左右,就可以稍微添加肉类辅食了,肉泥、鱼泥等等。但是一次不要添加多种,一周食用两三次就好。慢慢、逐个适量添加,控制可能引起问题的肉类源头。
这个时候宝宝具有一定的咀嚼能力。我们可以给宝宝使用一些比较碎小的主食了。类似于:软米饭、小馄饨、小包子、馒头片等等。食量也应有所增加,每天三顿正餐,一次加餐,每次180ml或180g上下不等。蔬菜类:煮软的小块状蔬菜,如西兰花、胡萝卜、薯仔、南瓜、红薯、菌菇、冬瓜等。水果类常见的就都可以吃了,但是还是热带水果要注意。这个时候的肉类也没有必要做成肉泥,为吵消了锻炼宝宝的咀嚼能力又不会影响消化我们要把肉类做的酥烂、碎小。但是这个时候仍旧是不建议给宝宝辅食添加过多佐料的,尤其是盐分较多的佐料。这会增加宝宝的肾脏压力。
我们要注意,给小月龄宝宝做辅食一点要 软烂、碎小 。 方便宝宝咀嚼和消化,食物的颗粒大小也是要根据宝宝的生长发育情况来改变的,食物的搭配选择也是要根据营养成分和宝宝的生长发育来制定。所以宝妈辛苦喽~~ 赶紧学知识,动嘴宝妈来,动手宝爸去~~
以上希望能帮到您~~
宝宝辅食怎么吃最好:
辅食添加具有两方面的作用,一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足,促进孩子 健康 生长;二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中,第一条非常重要。所以,最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。比如:应添加富含铁的辅食。
所以,满4个月后应给孩子添加富含铁的米粉及蔬菜泥等。这些食物不仅容易消化,还具有比较好的味道和形状。米粉只是基础,其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等,但是注意不要添加过多的调味品。
一、辅食开始添加时间应为满4-6月间,应该最早从满4个月(也就是第5个月)开始。即使母乳非常充足,满6个月也要开始添加辅食。辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问题。希望家长相信自己母乳的营养足够孩子享用至少4-6个月。
注意:4-6个月为辅食添加适应阶段。言外之意,不要过于强求孩子必须进食量。鼓励孩子对饮食产生兴趣,千万不要强迫孩子,以免造成孩子的心理负担。
二、添加辅食的原则应该是循序渐进。辅食添加量要循序渐进地增多。增加的指标是孩子的接受情况,而不是家长的主观意图。
满4个月后,最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉(言外之意就是纯米粉)。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食,其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素,其它辅食所含营养成分都不全面。这样孩子就可获得比较均衡的营养素,而且胃肠负担也不会过重。建议:选用雀巢、嘉宝、亨氏的婴儿营养米粉。
1、米粉最好白天喂奶前添加,上下午各一次,每次两勺干粉(奶粉罐内的小勺),用温水和成糊状,喂奶前用小勺喂给婴儿。每次米粉喂完后,立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。家长必须记住,每次进食都要让孩子吃饱,使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。在孩子吃辅食后,再给孩子提供奶,直到孩子不喝为止。当然如果孩子吃辅食后,不再喝奶,就说明孩子已经吃饱。孩子耐受这个量后,可逐渐增加米粉。
2、孩子6个月后,米粉内可加入一些蔬菜泥。(大约孩子能够耐受米粉2-3周后,可以加上少许菜泥。)
3、7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些,以防过敏。
大约孩子10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。
三、蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将薯仔、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。
要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。
宝宝辅食添加原则就是,添加辅食时应根据婴儿的实际需要和消化系统成熟程度,遵照循序渐进的原则进行。爸妈一定要有耐心,不能强迫宝宝一下子就完全接受辅食,这样反而会适得其反,让宝宝更不喜欢辅食了。
四、由单纯到混合。
一种辅食应经过5—7天的适应期,再添加另一种食物,适应后再由一种食物到多种食物混合食用。第一种添加的辅食是米粉类,因为大米蛋白质很少过敏。每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受,如出现消化不良应暂停该种辅食,待恢复正常后,再从开始量或更小量喂起。
2、稀到稠。
即从流质开始到半流质再到固体。如刚开始添加米粉时可冲调稀一些,使之更容易吞咽。
3、量由少到多,质地由细到粗。
开始的食物量可能仅1勺,逐渐增多,使婴儿有一个适应过程。食物的质地开始时可先制成汁或泥,以利吞咽;当乳牙萌出后,选择的食物可以适当粗一些和硬一点,如试食碎菜以训练婴儿的咀嚼能力。
4、不能强迫进食。
当婴儿不愿意吃某种食品时,可以改变方式。例如,可以在婴儿口渴的时候给新的饮料,在饥饿的时候给新的食品等。
5、天气炎热和婴儿患病时,应暂缓添加新品种。
6、因人而异,单独制作。
婴儿的辅食要单独制作,最好不要加盐。添加的食物应注意食品安全和卫生。喂给婴儿的食物最好现吃现做,不要喂剩下的食物。
以上分享希望能帮到你谢谢!
妈妈给宝宝制作辅食,应该掌握一些必要的辅食制作技巧,这样才能把辅食做得更营养、更美味。但对于新手妈妈而言,第一次给宝宝制作辅食往往会觉得“难担重任”,那么宝宝辅食应该怎么做才好呢?下面就为各位妈妈介绍几种简单实用的辅食制作技巧,一起来学学吧。
技巧一:种类不能太杂
如果宝宝吃得太杂,很有可能会引起消化不良等症状,所以宝宝每次吃辅食时应该在保证营养的基础上尽可能保持口味单一。
技巧二:不宜添加太多调味料
调味料除了能够调味,在营养方面对宝宝的作用并不大,而且宝宝吃多了调味料还容易加重肾脏负担,所以妈妈在制作辅食时要少盐少糖哦,特别是为一岁前的宝宝制作辅食时最好不要放盐。
技巧三:要考虑宝宝的咀嚼能力
一般而言,6-8 个月的宝宝进入了萌芽期,此时辅食的质地应该比以往的粗糙一些,以锻炼宝宝的咀嚼能力,帮助牙齿萌出。
技巧四:熟悉辅食的三大种类
妈妈在制作辅食前,应该将辅食的种类熟记于心。辅食通常可分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类,而且不同月份的宝宝适合吃不同的辅食种类,妈妈可别记错哦。
技巧五:摸清宝宝的喜好
每个宝宝喜欢的口味不同,妈妈最好在喂食的过程中摸清宝宝对不同口味的反应,制作宝宝爱吃的食物,这样宝宝才会乖乖配合妈妈吃饭呢。
小贴士:如果妈妈想为宝宝全面补充营养,同时锻炼宝宝的咀嚼能力,不妨为Ta制作肉泥和菜泥,诸如肉、鱼、蔬菜等皆可作为原料。
再跟你分享一下我家宝宝的识字经验,我家孩子3岁开始我就和他一起看书,但不会动的书籍我家孩子不是很喜欢,后来我开始寻找动画类的教育材料,前后使用过多款早教类的应用,普遍存在广告频繁、在未知孩子学习效果的时候就开始收费,直到我发现了【猫小帅识字】应用可积累识字量,养成阅读好习惯,快速适应幼小衔接。
婴儿6个月以后才能吃辅食
一般建议在孩子6个月之前仅接受母乳喂养。大概到孩子6个月的时候,你可以开始给他添加辅食。孩子天生就有挺舌反射,当你将盛有食物的勺子或者其他物品伸进他的嘴里时,他会本能地用舌头向外推。大多数的孩子在4个月之后就不会再有挺舌反射。等孩子的挺舌反射一结束,就可以开始给他喂辅食了。在孩子4个月之后,当你带他去做检查的时候,问问医生是否可以开始给孩子吃辅食。
如果你决定给孩子添加辅食,可以选择一天中你和他都最能接受的一餐开始。不过,当他日益长大,他可能更加喜欢与其他家庭成员一起吃饭。为了尽可能免孩子噎住,当你给他吃辅食的时候,要确保他坐直。如果当你给他吃辅食的时候孩子不停地哭或者拒绝,不要让他吃。你和孩子一起享受吃饭的时刻更加重要,而不是一定要选择某个特殊的日子让他开始吃辅食。如果孩子不吃,你可以继续给他吃母乳或者配方奶1-2个星期,另选一个时间再尝试给他吃辅食。
要用勺子喂婴儿吃辅食当你喂给孩子辅食的时候,一定要使用小勺子,除非孩子患有胃食管反流症(将胃里的内容物吐出),医生建议你增加配方奶的浓度。一些父母试图将辅食放在奶瓶中来喂孩子,这种方法会增加他每顿饭的摄入量,导致孩子体重增长过多。此外,让孩子养成良好的吃饭习惯也很重要一坐直,用勺子吃,在吃下口之前停顿一下,吃饱后停止。孩子早期的吃饭习惯将会为他一生的良好进食习惯奠定基础。
即使是标准的婴儿勺对这个年龄的孩子来说也很宽,不过小咖啡勺的大小正好,此外,硅胶婴儿勺也是一个不错的选择,可以避免对婴儿的伤害。刚开始的时候,每次喂给孩子半勺或者更少的量,并且在喂他的过程中,与他说话(比如“来张嘴,宝宝真乖!”)。在最开始的一两次,孩子可能不知道该如何做,他可能看上去很迷惑,皱皱鼻子,完全拒绝你给他提供的食物。这是完全可以理解的毕竟他的吃饭方式正在发生巨大的变化。
帮孩子顺利过渡到吃辅食的一个好方法是,每次先给他吃一点母乳,然后用小勺子喂他吃一点辅食(半勺半勺地喂),最后再给他吃一些母乳或者配方奶。这样会避免孩子在非常饿的时候因不习惯辅食而闹脾气,也会让他慢慢地适应用小勺子吃辅食。
但是,刚开始的时候,无论你怎么喂他,大多数辅食都进不到他嘴里,而是被弄到脸上和围嘴上,所以一定要慢慢地加量,刚开始的时候只喂他一两勺,等他完全适应了吞咽食物再给他增量。
你应该喂什么辅食你应该喂他什么食物呢?按照传统,刚开始的时候应该先喂他吃谷物。不过,并没有医学证据显示,按照特定的顺序吃辅食对孩子有特殊的好处。尽管很多医生建议,要先喂孩子蔬菜,然后再喂水果,但是也同样没有医学证据显示,如果先喂孩子水果,孩子会不喜欢蔬菜或者对蔬菜过敏。
许多孩子喜欢吃谷物。你可以给他买罐装的婴儿麦片或米粉,用配方奶、乳汁或水自己冲制来喂他。确保你购买的食物是婴儿专用的,也就是说要含有孩子在这个年龄所需要的各种营养成分,同时又不会含有过多的盐。
如果孩子之前主要是吃母乳,那么他将从专为婴儿提供的肉类中获益很多,因为这些肉类含有丰富的铁和锌。这类食物中的营养物质吸收起来非常容易,而且对6个月的孩子非常有用。
最好每次只给孩子提供一种新的食物,等至少3-5天之后再给他另一种。每次给孩子吃一种新食物以后,要观察他的反应,看是否出现腹泻、皮疹或呕吐等。如果出现这些情况,在你向医生咨询之前,停止给他吃可能引起这些情况的食物。在这2-3个月中,孩子每天的饮食应该包括母乳、麦片、蔬菜、肉类、鸡蛋和水果,你要将这些食物合理地安排在一日三餐中。此外还要牢记,供成人吃的一些罐装食物中含有大量的盐和防腐剂,不要给孩子吃。
让孩子学着自己吃饭当孩子能够独自坐起来的时候,你可以给他一些用手拿着吃的小食物,让他学着自己吃。大多数孩子在大约8个月大的时候可以学着自己吃东西。你要确保给他的食物都是软的,方便吞咽,而且要把食物弄成小块,保证孩子不会被噎到。煮得很软、切成小块的胡萝ト、甘薯,青豆,豌豆,鸡肉丁或者肉丁,小块的面包片以及全麦饼干等,都是不错的选择。不要给他需要咀嚼的食物,即使他已经有牙了。
给孩子吃罐装辅食的时候,不要直接从罐中取来喂他,而是先把食物从罐中取出小份放到餐盘中,然后再喂给孩子,这样能够防止罐中余下的食物被口中的细菌污染。餐盘中剩余的食物要倒掉,不要存放,更不要放回罐中。
如果你希望孩子吃一些新鲜的食物而不是罐装或者脱水食物,应该怎么办?
你可以使用搅拌机等食物加工器,或者就用筷子、叉子等把一些较软的食物弄碎。所有的食物都应该是软的、未加盐的、完全烹熟的、未加调料的。将新鲜的蔬菜和水果进行蒸煮是最容易做的。虽然香蕉可以直接弄碎了吃,但是其他水果都需要经过加热使其变软。将用剩下的食物及时放进冰箱,下次烹制之前,一定要认真检查食物是否坏掉。
除了母乳和配方奶之外,水是最 健康 的饮品。美国儿科学会建议,不要让6个月以下的孩子喝果汁,因为果汁不能给这个年龄段的孩子提供营养物质。在6个月之后,孩子可以喝一定量的果汁,但是果汁并不能提供超过新鲜水果的营养物质。不应该将果汁作为治疗孩子脱水和腹泻的饮品。给婴儿和低龄孩子喝果汁还会让他们对甜的饮品上瘾,从而可能导致体重过度增长。在孩子口渴的时候,你可以让他吮吸一下你的乳头,或者在他6个月大之后、你可以让他喝一点水。让孩子喝白开水是一个非常 健康 的饮水习惯。在炎热的季节,当孩子通过流汗失去水分后,你可以每天给孩子喝水2次或者更多。如果你们当地的饮用水中添加了氟化物,那么经常让孩子喝水会预防龋齿。
当孩子6~7个月大的时候,他已经能够使用高脚椅吃饭了。为了确保孩子舒适且安全,你可以在高脚椅上垫一个可移动并可洗涤的垫子,这样你可以经常清理,防止积攒大量的食物残渣。选择高脚椅的时候,一定要选带有可拆卸托盘的高脚椅,而且托盘的四周要有较高的边缘。当孩子吃饭时,托盘上较高的边缘能够防止食物从托盘上掉出来。可拆卸的托盘可以直接拿到水槽中清洗,比较方便。(一段时间之后,你需要将整个高脚椅清洗一遍。)
如果你担心孩子过度肥胖怎么办?在孩子很小的时候,一些父母就开始担心他们的孩子体重过重。由于儿童肥胖现象以及肥胖导致的其他问题如糖尿病有所增多,所以父母对这个问题敏感是明智的。一些证据显示,使用配方奶喂养的孩子比母乳喂养的孩子体重增长更快,可能因为父母每次都会鼓励孩子喝完整瓶奶。不过,不要因为担心孩子过度肥胖就在他刚出生的1年中让他喝奶过少。
在你调整孩子的饮食之前,一定要听取医生的建议。在最初的几个月,孩子成长发育较快,这时孩子需要搭配平衡的脂肪、碳水化合物以及蛋白质。当你开始给孩子吃辅食后,他的大便会变得更加成型且颜色更加多变。由于糖和盐的摄入量增加,孩子的大便可能有更加强烈的气味。豌豆和其他绿色蔬菜会让孩子的大便呈深绿色;甜菜可能让孩子的大便变成红色(有时候他的小便也会变成红色)。
添加辅食初期还真不能随便乱来,宝的肠胃功能还很弱,需要大人小心呵护。1、应从添加富含铁的辅食开始,第一口辅食 首选强化铁营养米粉。2、如果宝宝这几天拉肚子,建议暂时延后添加。3、建议用婴儿软勺喂辅食,最好不要用奶瓶喂。4、添加辅食初期,建议先给孩子喂辅食,紧跟着正常喝奶。5、每种新食物第-次吃时,建议喂一为( 2-3婴儿勺)就够了。6、-岁前都不建议辅食加盐,包括酱油、味精、醋等在内的调味品都不建议。可添加少许食用油,尽可能少糖。
宝宝辅食要营养均衡,少油少盐。添加辅食的过程就是让婴儿逐渐适应各种食物的过程,培养对其他食物感兴趣,逐渐由奶类食物改为以固体为主的食物。6个月吃泥糊状的食物,一般是高铁米粉、菜泥、水果泥、肉泥,7~9个月的时候以碎末状食物为主,可以吃烂面条、米饭、粥、碎菜叶、水果的碎末,10~12个月的时候可以吃碎块状和指状的食物,可以吃面条、米粉、小馒头、面包、碎菜、水果的小块小条、蛋黄、肉类、鱼类、豆腐类都可以吃。辅食添加由少到多,由一种到多种,由细到粗,由软到硬。
宝宝辅食的话首先六个月左右吃米糊,要选高铁的米糊,也就是铁含量高的。因为这个阶段宝宝很容易缺铁,这样会造成营养不良。所以宝宝一开始辅食尽量选择高铁纯大米米糊,更改消化。
宝宝吃了一段时间米糊如果没有什么异常,可以 蛋黄。蛋黄捣碎吃。吃了辅食要给宝宝喂点水。七个月的时候可以加的软软糯糯的粥。八个月的时候可以吃面条,面条中可以 肉泥,蔬菜比如胡萝卜 西兰花 香菇。八个半月以后可以吃点水果泥补充点维生素。宝宝一岁以后奶粉不再是主食,可以开始一日三餐,外加奶粉。但一定要注意营养均衡
❼ 宝宝添加辅食菜谱吃什么好、简单易做的食谱有哪些
宝宝成长过程中家长必须要给他添加辅食,开始吃辅食后才能够吸收到各种食物带来的营养。面对这么多的食物家长如不知道该给他准备哪种,可以先来看看宝宝添加辅食菜谱吃什么好?另外,有些妈妈还要工作,没有太多时间准备辅食,可以看看简单易做的食谱有哪些?
宝宝添加辅食菜谱有地瓜Q饼、核桃玉米面发糕、椰菜泥、莴笋蒸蛋、牛肉花卷、白菜胡萝卜小肉包、鱼肉菜泡粥、菜肉包、葱油花卷、牛奶红薯泥、牛奶蛋黄米汤粥、酸甜苹果羹、香蕉粥、苹果米粉泥、家常早餐鸡蛋饼、小馄饨、胡萝卜鱼泥米粉等等。家长可以根据宝宝月龄及对辅食接受程度,来给宝宝准备相应的辅食。
简单容易做的辅食也有很多,比如鱼肉松粥、米汤、胡萝卜鱼泥米粉、蛋黄泥、鲜肝薯糊、菜粥、虾泥蛋羹、西红柿薯仔泥、胡萝卜泥、南瓜泥、香蕉粥、青菜米糊、蔬菜蛋羹、猪肝泥、香蕉小米粥、蛋黄羹、焦米汤等等。
不建议长期给宝宝吃同一种辅食,应该要多给宝宝准备不同种类的辅食,但父母在添加新食物时,记得要做食物过敏测试。
❽ 一岁宝宝辅食怎么做简单又好吃
宝宝不好好吃饭,是让每个妈妈都头疼的事情,为了能让宝宝好好吃顿饭,妈妈们也是绞尽脑汁,换着花样给宝宝做,可就是做不到宝宝的心坎里去。今天给大家介绍几种适合宝宝吃的菜,既有营养又美味,看看你家宝宝喜欢吗?
一、翡翠小丸子
【食材】卷心菜、肉、鸡蛋、淀粉、葱花
【步骤】
1、将猪肉剁碎,然后放入葱花、少许的盐,打入鸡蛋,搅拌均匀,然后再放入适量的淀粉搅拌均匀,注意要向一个方向搅哦。
2、将卷心菜洗干净,切成小段备用。
3.、在锅中倒入适量的水,烧开,等水开后,将调好的肉馅捏成小丸子,放入沸水中煮熟,捞出备用。
4、在锅里倒入一点植物油,将切好的卷心菜放入,炒熟,再把肉丸倒进去翻炒一会即可。
二、西红柿蘑菇炖豆腐
【食材】鲜蘑菇、西红柿、豆腐、淀粉、高汤
【步骤】
1.、把豆腐切成小块,把西红柿顶部划开一个十字,再开水烫一下去皮,切成小块,蘑菇焯水后也切丁。
2、锅中放入适量的植物油,先把蘑菇丁倒进去翻炒,再放入西红柿,加入高汤,熬煮几分钟。
3、放入适量的盐,加入淀粉使汤更浓稠即可。
三、青椒鸡丝
【食材】鸡胸肉、青椒、淀粉
【步骤】
1、先把鸡胸肉切成丝,加一点盐、淀粉抓匀,腌制一下;
2、再将青椒洗干净,也切丝;
3、在锅里倒入一点植物油,放入鸡肉丝,煸炒熟后,再放入青椒炒熟即可。
宝宝在一岁半的时候,应该培养他独自吃饭的习惯了,给宝宝准备合适餐具也很重要。宝宝这个这个阶段的饮食不要口味过重,以免使宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。少油、少盐是最合适宝宝的。
听大家说,宝宝三岁就应该开始学习汉字,所以我最近也开始让他识字,认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝,更别说教他学习了,大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集,但是两位老人家地方口音重,就怕宝宝也跟着学,以后不好改(那段时间真是愁死本宝妈了)。
❾ 宝宝到了吃辅食的年龄,应该怎样给宝宝做辅食,烹饪简单又营养呢
宝宝到了吃辅食的年龄,应该怎样给宝宝做辅食,烹饪简单又营养呢?
1.一开始添加辅食的目的是让宝宝学会吃辅食。如果宝宝对添加辅食不太感兴趣,家长也不用太担心。他们可以慢慢引导,比如把勺子给宝宝当玩具,让宝宝喜欢这个工具。更何况,马宝一定不能强迫宝宝吃东西。宝宝心情好,饿了就给宝宝吃,这样宝宝就不会排斥辅食了。宝宝学会吃辅食后,包。宝宝添加辅食后,蔬菜辅食必不可少。蔬菜富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,润滑胃部。
4.牛油果蓝莓浓汤,牛油果很有营养,除了和香蕉混合改变口感外,还可以尝试和蓝莓混合做成浓汤,1岁以后也可以尝试牛油果+蓝莓+芒果。鸡肉用胡萝卜捣碎,鸡胸肉煮熟、捣碎后,或用刀剁碎成泥后再将鸡肉完全解冻,然后煮熟或油炸。后一种方法更容易操作,但会损失一些营养。胡萝卜上油蒸熟,或者直接炒熟,磨成泥,和鸡肉拌在一起。刚开始不习惯吃鸡肉的孩子可以用一点苹果泥调味。