❶ 郑州评分高的餐厅
1.本心亭2.茂府潮宴·潮州菜餐厅3.食单荣府海鲜火锅4.月下料理5.极料理6.叁楼THIRDFLOOR7.炙道·和牛烧肉酒场8.云弄茶马9.鲁班张葱烧海参10.亭枫蟹料理https://right.bdstatic.com/vcg/creative/.jpg
1.本心亭,本心亭人均消费1400元左右,环境,食材,服务都是一流水平,还有伊势龙虾黄衣炸、手握寿司等招牌美食。
2.茂府潮宴·潮州菜餐厅,茂府潮宴·潮州菜餐厅主推潮汕菜,特别推荐48个月老鹅头、脆皮金沙参、明炉炭烧响螺。
3.食单荣府海鲜火锅,食单荣府海鲜火锅餐厅位于郑东新区CBD,最顶级的食材绝对让您满意,特别推荐野生东星斑、安格斯自然牛肉。
4.月下料理,月下料理人均消费七百元,这家餐厅还是比较有特色的,招牌美食有鹅肝手握、越南黑虎虾沙拉。
5.极料理,极料理是一家非常受欢迎的日料餐厅,特别推荐法国吉拉多生蚝、A5和牛寿喜锅、大虾天妇罗等美食。
6.叁楼THIRDFLOOR,叁楼THIRDFLOOR用餐环境一流,周边的景色更是美不胜收,招牌有澳洲M7和牛战斧牛排、香煎法式鹅肝配蜜汁红酒梨。
7.炙道·和牛烧肉酒场,炙道·和牛烧肉酒场拥有日式装修风格和日料美食,比如说特极霜降和牛西冷绝对的顶级。
8.云弄茶马,云弄茶马主打淮扬菜,还有许多融合菜,比如说黑蒜安格斯牛仔粒、冰镇醉蟹、酸汤黄骨鱼都是特色。
9.鲁班张葱烧海参,鲁班张葱烧海参位居郑州十大顶级餐厅排行榜前列,这里的海参是招牌,还有特色生腌阿根廷红虾值得品尝。
10.亭枫蟹料理,亭枫蟹料理餐厅就在北龙湖附近,这里的环境十分出色,还有日料美食,特别推荐帝王蟹锅、亭枫蟹肉蛋羹。
❷ 郑州郑东新区这面有什么好吃的吗
从会展中心内环和九如路口沿九如路向北不到一千米,有个天泽街,是郑东新区最早的一条美食街,阿五美食、阿瓦山寨、豆捞、烩面、信阳菜、东北菜、湖南菜,应有尽有。没事时去看看吧,也不远。九如路与天赋路口还新开了一家韩国菜馆。也挺好。
❸ 郑州美食有哪些推荐
或许您知道郑州的方中山、合记烩面、杨记拉面,但以下这些,您可未必晓得下面这些。
许郎烤羊腿羊排
老许烧烤味道错不了
店不大,招牌也不是很显眼,但是进去看到大家桌上摆的羊排,让人一下子食欲大开。
一个不锈钢的盘子,下面有碳火,这样保证了羊排和羊腿从上桌到吃完都是热腾腾香喷喷的。底下焊了几个小盘子,里面有孜然,辣子,还有香喷喷的玫瑰榨菜,用来配羊排旁边的烤饼子真是绝配。
羊排很实惠,而且都是精排,烤的也到位,自己带上手套直接上手或者拿刀叉慢慢切着来吃均有不同的风味和感受。配上菠萝味得果啤,倍爽!!!
赵庆利大盘鸡
大盘鸡中的战斗鸡
一个上了搜狗网络的大盘鸡店,1993年2月1日赵庆利大盘鸡郑州总店开业,2002年6月赵庆利大盘鸡获得国家知识产权局颁发的个人发明专利证书。
这家大盘鸡是我吃过最爽快的一家,麻辣过瘾,绝对是大盘鸡中的战斗鸡!
阿生哥螺蛳粉
阿生哥我只认永安街
螺蛳粉如今在郑州遍地开花,可真正好吃的,还得书阿生哥。当然,阿生哥在郑州也开了好多家分店,我在凯德、二七万达、新通桥分店都吃过,真正好吃的,只有永安街阿生哥!
吃完记得回家洗澡换衣服,不然臭味绕梁,三日不绝。
永乐串串香
市公司门口的 美食
这家串串香是一家路边摊,随着市公司附近的拆迁,最终扎根儿在市公司门口,咱们很多查勘都尝过这儿的美味。如今在城关的威逼下,出摊时间很晚,想吃一次,还真是难呢!
无论搬到哪,这家生意异常红火,吃个串串,你都要等上半个小时,但当你吃到时,一切都值啦。
董记臊子面
舌尖上的面馆
这家面馆只卖面,店铺面积不大,也很老旧,坐落于黄河路 健康 路交叉口。面有超大碗、大碗、小碗之分,面条劲道、配菜给力,加上辣椒和醋的搭配,完美!
这家面有多好吃,看看饭店时的饱满度就晓得了。我可是曾经从大南边赶过来只为一碗面。
宋老三酥肉
坐落在管城街的老店
二十几年如一日,一口大锅里永远热气腾腾地翻滚着羊肉汤,巨大的笼屉里一碗碗的原油肉、酥肉、丸子,再加上海带、面筋、豆腐,对了,不要忘了去东边隔壁买一块钱一个酥脆的烧饼,这搭配,即使在大汗淋漓的夏天,哪怕蹲着,也要来上一碗!
凯德广场成龙影院后面小吃街的老店米线米线和凉皮挺好吃的,朋友推荐的,去吃了好几次确实不错。9元一碗,还挺便宜的。
老周 毛血旺
门面不大,走进去竟然座无虚席。主打川菜,毛血旺自然是招牌,用料十足,辣得够味,实在过瘾;秘制油菜也不错,清淡爽口。总体好吃又不贵,爱辣的朋友路过记得尝尝。
人均消费:35元
商家地址:金水区南阳路与岗杜北街交叉口向南50米路西(中亨花园)
老胡家三厂烩羊肉
这里的烩羊肉,肉质鲜嫩、菌汤鲜醇,再混合着芝麻饼的筋绵,香醇鲜郁、膻而不腻。
人均消费:29元
商家地址:中原区桐柏路与五龙口南路交叉口向西200米路北
宋老三酥肉老店
十几二十年如一日的一口大锅里,永远热气腾腾地翻滚着的羊肉汤,巨大笼屉里一碗一碗的原油肉、酥肉、丸子。
商家地址:管城区管城街(近法院东街)
管记凉皮老店
几十年的老味道,还是老样子,记忆中面皮加上芝麻酱的味道。
凉皮,不是太像米皮,比米皮再宽一点,厚厚的,口感筋道,配上超香的辣油,爽呆呆。
人均消费:9元
商家地址:金水区黄河路经六路西50米路北
蒋阿桥哒哒面
木头桌子木头椅子,就连点菜的地方也是木头牌子写的菜品。
店内生意很好,面里的配料极其丰富,隔着窗子还能看到厨师不断把面甩过来甩过去。
人均消费:20元
商家地址:郑州二七区东太康路,大上海东门停车场对面(近大上海)
黄桥烧饼
一家你不会在意的烧饼店,2平米的小店开了20余年,在郑州烧饼界也是数一数二的了。
烧饼有四种口味,五香、白糖、白菜粉条、大肉葱花。金黄酥脆的外皮上撒上一层芝麻,一口下去酥得掉渣。
人均消费:3元
商家地址:金水区 健康 路与优胜北路交叉口向北20米(河南省少年儿童图书馆)
蜀香瓦罐
20年的老店,新址新貌老味道。楼上楼下,墙壁上随处可见的卡通漫画,文艺范儿十足,二楼咖啡厅调调爆棚。汤汁是鸡架与大骨头熬的鲜汤,配上独家秘制酱料,还可以免费加汤。经济实惠好吃不贵,吃的是一种老郑州的味道。听说又上了新品鸡蛋瓦罐?想吃的去尝尝吧~~
人均消费:26元
商家地址:金水区黄河路与卫生路交叉口南50米路西(近黄河路)
玲珑坊蟹黄汤包
蟹黄汤包是招牌,吃一口满满都是汤汁,虾仁汤包也很好吃。流沙包真的是甜食,一大口下去奶香味四溢。大馄饨是鲜肉香菇的,这家店的包子大小适中,皮薄下面的收口处脆脆的,很可口,即使放了一会儿还是汁液丰富。
商家地址: 健康 路优胜北路西50米路北
阿明煲仔饭
广式腊味、红烧肉、秘制鸡翅,开吃吧,这家店真心火爆。
人均消费:26元
商家地址: 管城区东太康路与人民路交叉口大上海城东门(近光彩)
御姐山城酸辣粉
御姐山城酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
山城酸辣粉店汝河路颇有名气,是附近老街坊的觅食去处。精心熬制而成的香香酸辣粉专用调料,其色泽红润,其味悠远,先酸后辣,辣中带麻,香味。
商家地址:伏牛路与淮河路交叉口向东50米路南
闪高兴丸子汤
店面不大,8块钱的丸子,1块钱的饼丝,不到10块就能让你饱饱的开始新一天。
丸子软Q弹牙,羊汤香醇浓郁,一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾,羊汤不够随便续,丸子酥肉可两掺,20多年的老店,就是味道的保证。
人均消费:10元
商家地址:西大街与北下街交叉口北30米路西
俏七夕米线
这家店主打的米线,种类不算多,点了一碗12元的香菇鸡肉米线和8元的经典七夕米线。饭点来这里吃饭,就不要奢望能有一个很舒适的就餐体验。米线的味道有些重口,但是米线的质地口感还是很有嚼头的。12元的鸡肉香菇米线,味道倒是淡了点,鸡肉也不少。要的是微辣,除了米线,很多食客点了一块五一个的烧饼配着吃。牛肉丸,面筋,涮牛肚什么的,味道中规中矩,吃不饱的可以点一份搭配着吃。口味偏重,米线很有嚼头,麻辣味。
人均消费:20元左右,米线价格在8元-12元之间。
商家地址:政七街林科路东北角
01、紫荆山后面的郑州烤鸭店,一定要点伊府面,好吃不贵。 02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。 03、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。 04、大清花饺子,在丰产路和经七路口向西200米。东北风味,饺子好吃,菜也好吃,去吃就送。基本上点四个到最后能上六个吃的你走都不想走。 05、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。 06、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面,很有当年花园路集贸市场的味道。 07、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。 08、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳)。 09、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好,不过没去喝过。有空可以比较比较。 10、涮锅——鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老庆那里。 11、火锅小天鹅环境挺好,听说最早在大同路时就不错,就是有点贵。 12、全家福的糊辣鱼,陇海路。 13、西大街和顺城街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉 。 14、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉(绝的很!) 15、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子。 16、城东路南关名吃城的油泼辣子面。 17、优胜北路东三街交口——丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃,美极鸭 唇也不错。 18、优胜南路皮皮鲁西餐厅,必胜客未进郑州时,
那里的披萨最好吃
服装批发市场
韩式烧烤
薛家米皮
阿信米皮
豪客来餐厅
秦镇米皮
桂林米粉
郑州烩面
不到长城非好汉,来到河南不吃烩面,那也很遗憾!烩面馆,在河南满大街都是,基本已是餐馆的代名词,到了烩面馆不要以为只卖烩面,炒菜、主食、酒类等一应俱全,叫烩面馆只是为了引人注目、招揽顾客罢了!这个烩面馆做的烩面好吃不好吃,全在你仔细观察,看看羊肉锅,闻闻羊肉味,是否是单锅下面,这里边很有讲究的,明眼人一眼就能看出。
胡辣汤
胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南省。是中国北方早餐中常见的传统汉族汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤目前有两个流派较为出名,一是西华县逍遥镇流派,以麻辣见长;二是舞阳县北舞渡流派,以醇香见长。
3.烧鸡
道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国着名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。
4.白吉馍
白吉馍皮薄松脆,内心软绵,可单独食用。夹上腊汁肉,则称“腊汁肉夹膜“,味道更为鲜美。
5.桶子鸡
桶子鸡本是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。提起桶子鸡不得不提百年老店“马豫兴”,其更是因为形体丰满,造型独特;色泽金黄诱人食欲;肥而不腻,嫩而香脆广受好评。
6.焖饼
焖饼是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的 美食 ,对于当地人来说是家家会做的一种普遍饮食之一,很受人们的喜爱。在郑州最出名的要数葛记焖饼了。
7.油馍头
郑州人吃油馍头也有很久的 历史 了,郑州人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名叫面托或老鸹头。炸至金黄色的油馍头和胡辣汤是郑州早餐的黄金搭档。
8.羊肉汤
河南的羊肉汤远近闻名。一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤肯定能消除你旅途的劳累。再配上海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和,绝对会让你赞不绝口。
9.水煎包
河南馅食分类很细,如水煎包和锅贴,基本操作程序大同,都是将面皮包馅,下入平底锅,加水或稀面浆大火煎制,但锅贴要二次下浆,成熟后成片相连,水煎包是将熟时淋入小磨油,翻身再煎便成。最大差别是用面,水煎包是发酵面,锅贴是水调面,水煎包皮更暄软。信阳的水煎包和开封的锅贴都很有名。
10.炒凉粉
炒凉粉用红薯或绿豆淀粉打制,佐以豆酱,葱,姜,蒜,用香油炒制而成。入口热鲜香嫩,凉粉滑嫩不碎,素有“凉粉管炒”之美誉。
11.豆腐脑
一道着名的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的,比较嫩软,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用。
12.凉皮
凉皮是一种非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮最为着名。在陕西,凉皮分为米皮和面皮两大类,有西府宝鸡擀面皮(发源于岐山县)、汉中米皮、秦镇米皮等,有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各种口味。 凉皮 历史 悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年 历史 。
13.蒸饺
蒸饺是我国北方人民的传统食品之一。作为节日的佳肴,中原人真把饺子制作得美味可口,回味无穷!特别推出的牡丹饺子宴更是被中外宾客称赞一绝。在郑州,蔡记蒸饺最为出名。
在郑州这个 美食 横行的地方,走到这些街道,保证让你嘴停不下来~
说起来郑州的吃的,大家能想到的有很多
萧记烩面、方中山胡辣汤......
这算起来真是需要点时间
但是要说道哪条街 美食 最多
恐怕你就没有我这个老郑州更清楚了
除了常说道的 健康 路、伊河路...
今天还要再给你们说几条不一样的~
优胜南路
从二七广场向北,过新通桥、文化路,就到优胜南(北)路了。这几年附近的几条老街在郑州的餐饮界可是声名鹊起。
全家福糊祜辣鱼
全家福煳辣鱼火锅不同于其他鱼锅,香料在汤中,由二十七种名贵中药配成,具有滋补作用,无需再配其他佐料。汤是越煮越香,煳而不焦,辣而不燥,鱼味无穷,它的辣是优质黑胡椒煮出来的,而非辣椒的辣,其活鱼有着独特的加工方法,本身就是一道菜,稍加煮开即可食用。
地址: 健康 路优胜北路西50米路北
川府小吃
在郑州也能吃到地道的四川小吃,很多人都对这家小店有至高无上的评价,味道正宗,最爱的就是担担面和怪味鸡,很地道的四川面食,吃了十几年了,每一道菜都是一次味蕾的享受。
地址: 健康 路116号天下城4号楼1-3单元1层门面房(优胜南路)
广东打边炉
顺河路14号这家打边炉应该说是郑州打边炉的鼻祖吧,这家店并没有迎合河南人的口味进行改变,锅是普通的钢制平底锅,不是常见的那种瓷锅,吃着感觉还好。粤菜吃着最正宗,简单两个菜,一碗白饭,能找到广东的感觉。这里装修风格是地道的广东味,师傅也都是广东师傅,烧鹅、生嗜脆肠都很不错。
地址: 健康 路优胜北路西50米路北
紫荆山路
紫荆山是郑州的又一个热闹去处,四周也是 美食 云集,小到路边摊的炸鸡,大到郑州有名的老三记之一合记烩面、河南食府等。
- 小马炸鸡 -
虏获了无数人小心心的小马炸鸡,今天隆重登场!小潮妹去过一次,表示最爱蒜香鸡块啊,吃一口,满嘴的香,肉质鲜嫩还入味,蒜香扑鼻,一块接着一块,上瘾不能停!上校鸡块的点击率也很高,香嫩无比,萌七写着写着就要流口水了,下班必须再来一份!
地址:北顺街菜市场内(法院西街口)
桂州村桃酥
记得小时候,上学时,可能小潮妹长得比较大块,经常觉得饿,奶奶心疼孙女,每周都会给我买最爱的桃酥饼,现在想来,回忆总比 美食 更有味道。桂洲村的桃酥,咬一口,就掉渣,酥到心坎里,甜而不腻,关键还饱腹!饿了来一块,世界又美好了~榴莲酥、紫薯老婆饼都挺值得推荐的,小潮妹是个小馋嘴,所以每次路过都会买一些。
地 址:人民路工二街交叉口东北方向
邵东家猪蹄
红灯笼高挂照耀着排队人群,看这阵仗就知道此家猪蹄绝非一般。招牌显眼,很容易找。他家主打就是瓦罐烂猪蹄,秘制的卤和猪蹄放在瓦罐里用文火细煨7小时,肉质非常的软烂入味,香而不腻,老人小孩都能吃。
地址:管城后街与工三街交叉口西北街
金婆婆重庆小面
古色古香的小店,装修简单,干净整洁。糯米肉团软糯咸香,非常入味,一口一个无敌好吃!拉皮儿吃着也不赖,酸甜口感很特别。小面口感香辣,咸度适中,配菜丰富,光是卖相,看着就让人流口水,呲溜一口,舒爽无比!
地 址:城东路商城路交叉口东南角
西三烩面
郑州的烩面老店了,也开了几家分店,绿色的门头在街边很是显眼,店里宽敞明亮,环境舒适。烩面汤头鲜美,配菜丰富,面条劲道有味儿,而且他家烩面量超级大,完全不用担心吃不饱!羊肉串烤的中规中矩,火候还算可以,肉挺入味,当做配着面条吃的小食还是很不错的。
地 址:南关街与德济路交叉口丁字口路东
工人路
来到工人路,虽然名气没有伊河路大,可是这条街上的 美食 也是应有尽有。
工人路炸鸡
老店了,就一个字——好吃好吃好吃!甩什么德X士肯X基韩式炸鸡好几条街,口味独特,不腻不柴,凉了也好吃。嫌鸡腿肉厚的小伙伴儿,就吃鸡翅,真正的美味有没有,真真的好吃皮脆味足,一般刚开门瞬间抢光!
地址:伊河路工人路交叉口向北50米路西
候记生煎馒头
只有一个档口做外带,因为附近有学校,所以中午的时候人挺多,需要排队。他家生煎的味道蛮不错,皮子要比阿三稍微厚实一下,不那么容易烂掉露汤。建议出锅站在门口吃,热热的生煎,轻轻咬个口,然后慢慢吸里面的汤汁。
地址::伊河路与工人路交叉口西北角
大盆骨
味道鲜美,做工精细,符合爱吃肉人士的标准!新增了麻辣口味!比较硬菜的类型,肉肉跟肉肉,还送凉菜 啃着蛮过瘾,味道还行,就是量不大,馍蘸酱好吃。
地址:伊河路工人路向西200米路北
京都老蔡记
京都老蔡记的蒸饺绝对是一绝,皮薄透亮,烫面做的皮软筋绵滑,每个蒸饺必须12~13个褶,夹起来一包汤,吃起来很香软。
地址:伊河路与工人路交叉口向西150米路北
阿甘小馆
门头不大,小清新的感觉,进店后的环境也颇有情调,灯光偏暖,选用的桌椅基本都是木质和藤编的,很有自然的感觉。热吻是每桌必点的菜,还有酥炸的嫩豆腐,蘸上少许椒盐,吃起来外皮酥脆,豆腐软嫩,满口的豆香。
地址:工人路与陇海路交叉口向东100米路北
胖娃川菜馆
很正宗的一家川菜馆,火爆脆肠是这家的特色菜,性价比超级高,菜量超大,一般两个人吃一荤一素两份饭就足够大汗淋漓了。
地址: 工人路(中原路南)
天泽街
大多数人都觉得郑州有名的 美食 街都是集中在西边,北边,可是到了东区就不知道哪条街 美食 最多了,今天小潮妹都带大家到东区的天泽街区瞅瞅。
阿五黄河大鲤鱼
首先不得不说的就是从小吃到大的阿五黄河大鲤鱼,整条鱼上桌之后色泽红亮,肉质筋软,汤汁鲜香美味,其中的韵味只能品尝,不可言传。一桌子的 美食 满足你对豫菜的所有想象。菜色荤素结合,色泽搭配养眼,而且每一盘菜上桌都会飘来一股独有的香味,或浓郁诱人,或清新素雅,各有千秋。特色菜有:阿五炒饭 、番茄豆腐汤。
地址:东风路与天泽街交叉口南200米(近东风路)
老友记烤串
老友记烤串在烤串界也算是很有地位的,不仅仅店内的风格让人耳目一新,烤串的品类很多,口味很棒,也因此赢得了很多食客。特色菜有三文鱼厚卷、碳烤鱿鱼、草莓冰淇淋
地址:东风路与天泽街交叉口南50米路东
小厨大地烙馍村
大地烙馍村在郑州是接地气但又不掉档次的一家餐厅了,这里的每一道菜都有着家常菜的感觉,很适合家人聚会或者宴会,当然了朋友聚会来这儿也是不错的选择。烙馍村的几道硬菜吃起来还是很带感的。菜中肉味浓厚而不油腻,吃过之后很满足。不管是干煸还是炖菜,都有农家菜的亲切感,跟店名中的“大地”二字很契合。
地址:农业东路与天泽街交叉口东南角
渔珺传奇
云南生态石锅坊这家餐厅是天泽街比较有异域风情的一家店了。里面的装修很有云南的风格,清新而唯美,整体环境很养眼。来到这里一定要多拍几张照片,也不枉自己来一趟。石锅鱼真的是在特制的石锅中现场做好的,可以亲眼看到它慢慢变熟的过程。煮熟的鱼肉紧实,在蒸汽的作用下几分钟就好了,简直就跟变戏法一样,很赞!
地址:农业东路与天泽街交叉口宝龙城市广场对面
昂吉拉姆西藏特色餐厅
南方的鱼啊虾啊什么的如果吃过了,那么就来这家独具西藏特色的餐厅吧!相信在郑州待过比较长时间的小伙伴已经去过了,满满的藏族风味充斥着整个店,看得人眼花缭乱。不管是茶具还是灯饰,每一处细节都显示出藏族的特色和风俗。特色菜是有招牌烤羊腿、特色薯仔馍、人参果酸奶。
地址: 郑东新区天时路与天赋路交叉口东北角
作为一个在郑州生活了20多年的吃货,我来谈谈这个问题。
郑州是一个包容性非常好的城市,从来不排外。
所以,全国的 美食 ,都能在郑州活得很好。
如果说能震惊外地人,首推以下几种:
一、烩面
很多人对烩面没有感觉,也理解不了郑州人对烩面的热爱。
很多郑州人,外出一段时间,回到郑州,第一件事,就是要美美地吃顿烩面。
烩面是一种融合了荤、素、汤、面、菜于一体的传统小吃,营养丰富,老少皆宜,既可当主食,也可当小吃,分量大,材料足。
一大碗烩面,外地人一般都吃不完。吃完烩面,会觉得好吃,实在,便宜。
二、登封芥菜
芥菜是登封的特产,含有大量芥末,一般人吃不习惯,但挡不住郑州人对芥菜的喜爱。登封芥菜秋天收获,冬天腌制,春节前后是销售的高峰。
登封芥菜有多种吃法,最简单的吃法是凉拌,当在下饭小菜,也可以配合肉丝清炒。
三、茎芥
严格地说,茎芥不是郑州的特产,中原大地处处有茎芥,但郑州人对茎芥十分偏爱,茎芥拌黄瓜是很好的下酒菜。
茎芥有一股淡淡的药味,吃不习惯的人,很难下咽。
外地人,特别是南方人,是不吃茎芥的。作为郑州人,很次招待外地朋友,都要点一盘凉拌茎芥,让朋友感受一下中原特有的美味。
美味挡不住,吃货向前冲!
说实话,河南菜就是吃个情怀吃个乡愁。不是说不好吃,但真没有什么到震惊这个程度。吓跑了不少外地人倒是真的,不明就里的外地人,特别是南方人首先从视觉上就否定了河南菜粗糙的做法和吃法。真吃起来,还是挺好吃的。就是不讲究。
这些在外地是吃不到的
1.郑州烩面
烩面的汤汁鲜且清亮。面条轻薄、筋道、爽滑,嚼头十足。挑起面条,里面有海参、鱿鱼、猴头、黄花菜、黑木耳、豆皮丝、粉条,配料十分丰富。
2.闪高兴丸子汤
二十多年的老店,香香 美食 墙裂推荐的丸子汤,四五月份的时候店面刚装修过。逛街累了,来这里歇歇脚,来一碗热腾腾的丸子汤,是个不错的选择。
丸子软Q弹牙,羊汤香醇浓郁,一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾,羊汤不够随便续,丸子酥肉可两掺。把饼丝泡进汤里,很容易就吸饱了汤汁,吃在嘴里有点糯糯的口感。
3.胡辣汤
由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。
❹ 郑州好玩的有吗烩面好吃的有啥地方,给介绍下,我这几天去郑州。
郑州,河南省省会,地处中华腹地,九州之中,中原地区都会,中国建城区面积和建城区人口第十三大城市。全市总面积7446.2平方公里,人口862.65万人。是中国历史文化名城、中国八大古都之一、中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市,中华人文始祖轩辕黄帝故里,商朝都邑,今河南省政治、经济、教育、科研、文化中心。中国中部地区重要的中心城市和国家重要的综合交通枢纽。
郑州做为国家级历史文化名城和中国八大古都之一,文物资源众多,有包括星罗棋布的古城、古文化、古墓葬、古建筑、古关隘和古战场在内的遗址遗迹达1万余处,其中登封“天地之中”历史建筑群是世界文化遗产,国家级重点文物保护单位共38处43项,省级重点文物保护单位128处。
景区景点
郑州景点(12张)轩辕黄帝故里、裴李岗文化遗址、大河村遗址、商城遗址、古荥冶铁遗址等记载了8000多年的文明史;嵩山风景名胜区是全国44个重点风景名胜区之一和全国文明示范旅游区,世界文化遗产登封天地之中少林寺历史建筑群,共8处11项:观星台(最早的天文建筑)、中岳庙(最大的道教建筑群)、太室阙、启母阙、少室阙、会善寺、嵩阳书院(宋代四大书院之一)、嵩岳寺塔、少林寺常住院、塔林、初祖庵,威震海内外的少林功夫、中国功夫从这里走向世界。 市内景区:河南博物院、郑州博物馆、黄河博物馆、二七纪念塔、王彰墓遗址、郑州商城遗址、小双桥遗址、郑州郭家大院、岳家大院、日本驻郑州领事馆遗址、吉鸿昌墓、孔氏家庙、彭公祠、胡公祠、关帝庙、郑县城墙、纪信庙、列子祠、巴巴墓、郑州北大清真寺、东史马民居、毛泽东视察燕庄纪念亭、郑州凤凰台、子产祠园、大河村遗址、郑州城隍庙、郑州文庙、郑州绥靖公署遗址、晋王庙 荥阳市景区:刘禹锡墓、李商隐墓、汉霸二王城、大海寺。 巩义市景区:北宋皇陵、浮戏山雪花洞、杜甫故里、康百万庄园 登封市景区:大法王寺、中岳庙、中岳嵩山、少林寺、嵩岳寺塔、观星台、嵩阳书院 新郑市景区:轩辕黄帝故里、郑韩故城遗址 新密市景区:新密汉墓
市区公园
郑州人民公园:位于郑州市市中心,北靠金水河,南接西太康路,是商城遗址的一部分,南部和西部原属民国时期建造的铭功园,园内现存民国祠堂以及碑刻。 紫荆山公园:位于金水区,商城遗址西北部,公园横跨金水河,园内建有青年湖等。 碧沙岗公园:位于中原区,原为冯玉祥所建碧沙岗陵园以纪念北伐军牺牲烈士,后改为公园,陵园烈士遗骨被迁移至郑州烈士陵园,园内民国建筑部分保存完整。 郑州动物园:位于花园路北段,建成时为全国第六大动物园,目前仍在开放,但正在规划迁移至惠济区建立野生动物园,原址将作为绿地公园继续使用。 世纪欢乐园:郑州市区最大的主体游乐场,以火车为主题,拥有超高摩天轮 五一公园:位于建设路,原为体育场,后建成公园,每年元宵节西区焰火表演在此举行。 月季公园:位于西站路,原为郑州月季苗圃,后改为公园,因月季为郑州市花,每年在此都进行月季展。 森林公园:位于中州大道,公园建有大众生态苑,每年郑州庙会都会在此设立分会场。 西流湖公园:以郑州主水源地命名的公园,现将依据新的规划重建。 郑州儿童乐园:位于中原区,儿童主题公园。 郑州植物园:以苗圃为基础建设的植物主题公园。 郑州海洋馆:位于北环北的国基路(也叫海洋路),有海狮、海豚、护士鲨、虎纹鲨以及海底隧道。 郑州绿博园:位于郑州市区以东郑汴产业带白沙组团与官渡组团之间的生态绿化防护带内,万三路(规划的新107国道)以东,中央大道(郑汴物流通道)以南,人文路两侧。 红白花公园:位于郑州市郑东新区商务内环路河南省艺术中心如意湖边,内有2008北京奥运会火炬传递郑州站纪念台,国际旅游城市市长论坛纪念台等。 郑州之林公园:位于郑东新区商务外环路与中州大道之间,内有人工湖、大片绿地、各种树木及如意雕塑等建筑和植物。
购物餐饮
德化街是郑州商业街的鼻祖,历史文化深厚,据清干隆十三年的《郑县志》地图所示,此地原名野鸡岗,晴天满天灰,雨天两腿泥。清光绪三十一年(1905年)始形成街衢,2002年被改造成具有现代气息的商业步行街;太康路是郑州历史较长的商业街道,以文化娱乐而着名;北二七路是全国“百城万店无假货”示范街,以流行服饰专卖店为主;健康路是精品服饰、休闲服饰和运动服饰荟萃的商业街道,同时也是美食的天堂;人民路矗立着巨大的法国梧桐树,以百货、音响器材和流行元素为特色,是郑州市最浪漫的商业街道;文化路是高等学府聚集的一条道路,具有许多年轻时尚的元素,还有“中原硅谷”之称的河南科技市场;纬一路是郑州的特色酒吧街,气氛幽静,林荫茂密。云集了不同种类的咖啡店、演艺吧、西餐厅和日本料理店。
娱乐休闲
金水路被誉为“郑州的长安街”,依金水河横贯东西的主干道,有50年树龄的法国梧桐环抱的景观高架路和滨河公园,是休闲娱乐和浏览城市景观的好去处;中原路是市区西部的主干道,沿途有市府机关和绿城广场,环境优美,是散步休闲的绝佳场所;花园路-紫荆山路是郑州较富现代气息的主干道,高楼大厦鳞次栉比;农业路正在成为郑州的东西轴线主干道。东达郑东新区,西至桐柏路,位于中段的河南博物院是几千年中原文明的见证;中州大道是南北贯穿郑州市区的现代化城市景观大道,将老城与郑东新区分开,有众多立交桥,可以领略郑东新区的蓬勃气息和郑州现代化城市新气象,北达黄河,向南直通新郑国际机场。
编辑本段文化
郑州好风光(14张)郑州是华夏文明和中原文化的重要发祥地之一,1994年被中国国务院列为第三批历史文化名城。河南博物院做为国家级重点博物院,是展示中原历史古文明的重要场所,登封“天地之中”历史建筑群更是世界文化遗产。黄河郑州段以“悬、浊、荡、阔”为特点构成了独特的自然风光。郑州自古与“商”有缘,商朝开国第一个君王成汤在郑州夯土筑城,营建亳都,孕育出了灿烂的殷商文化。作为轩辕黄帝故里的新郑市在春秋时期的历史典籍中便有三月三,拜轩辕,登茨山的记载。黄帝文化被公认为中华文化的源头及中华民族传统文化的主体文化和根文化。嵩山少林寺拥有1500多年的历史,以禅宗与少林武术并称于世,是文化博大精深的中国名寺,在海内外有广泛影响力,以它为题材创作的各类影视作品层出不穷。中国五大剧种之一的河南豫剧在郑州有广泛的群众基础,河南电视台的戏曲节目《梨园春》在本地有较高的收视率。因此,郑州的文化主要体现为黄河文化、商都文化、拜祖文化、武术文化以及戏曲文化。
饮食文化
俗语讲:“天津的麻花,山西的醋,山东的煎饼,河南的面。”河南是小麦的主产区,郑州人自然以面食为主,有蒸馒头、摊煎饼、油炸的菜角,甚至连郑州人普遍喜爱的胡辣汤的配方里面,面粉也是重要的的材料之一。另外,还有烩面、汤面、捞面、拌面、炒面、卤面之类的面条食品。其中,郑州的烩面最具代表性,郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的大街小巷。 郑州的面食名吃有:合记羊肉烩面、萧记三鲜烩面、杨记牛肉拉面、蔡记的蒸饺、葛记的焖饼等。 豫菜是郑州颇具地方特色的菜系,在选料、刀工和配菜上具有一套独特的传统,突出特点是用汤讲究,烹调方法多样。如“鲤鱼焙面”、“桶子鸡”、“套四宝”都是当地的豫菜代表。郑州比较着名的专门经营豫菜的酒楼有河南食府和豫顺楼饭庄等名店。河南食府将中原的民俗、风土、人情、文化融为一体,是郑州经营精品豫菜及豫地风味小吃的餐饮名店。豫顺楼饭庄是为振兴豫菜,重扬郑州历史名店豫顺楼而于1999年10月创办的豫菜饭店,由该店创制的“五香肘花”曾被评为中国名菜。
戏曲曲艺
河南是戏曲大省,除传统的豫剧、曲剧和越调三大剧种外,还有十多个地方剧种,几百年来戏曲一直都是 豫剧《抬花轿》
郑州城乡居民文化生活的主要组成部分,对老百姓的生活起着伦理教育和审美娱乐作用。省会郑州的戏曲氛围在河南省外其他城市很难见到,20世纪初,郑州火车站附近的老坟岗汇聚了坠子、相声、评书、戏法、戏曲和拉洋片的艺人,他们的表演几乎囊括了中原地区民间艺术的所有技艺。如今,郑州市内各大公园和文化宫成为戏曲爱好者的乐园。郑州老百姓已经把戏曲当成了自己精神文化生活中不可或缺的内容,截至2007年,河南省共有戏曲茶楼100多家,郑州占20多家。戏曲演员不再局限于剧场舞台,而是以多元的形式活跃在戏曲茶楼。戏曲茶楼在纷繁都市中既弘扬了传统艺术,又使得现代忙碌的人群得以放松心灵。除传统的舞台和茶楼表演,郑州市还有诸如河南人民广播电台戏曲广播和郑州文娱广播等专业戏曲广播电台为戏迷提供服务。
方言
郑州方言即郑州话,属于官话方言的中原官话,河南省会从开封迁至郑州后,随着大批开封人的到来,开封话对郑州话有一定程度的影响,再加上国家大力推广以北京话为蓝本的普通话,而开封话和北京话原本就有一定程度的近似,同属于北方话次方言。同时,随着经济的深入发展,便利的交通使本省乃至全国各地居民涌入郑州,语言混杂,相互影响,所以,以开封话为基础演变而来的郑州话,在其发展过程中又受到普通话的影响,最终形成了具有河南特色但又接近普通话风格的郑州方言。郑州话由于没有大量的特殊字词发音,因此与外省人沟通方便,利于交流。郑州话有阴平、阳平、上声、去声四个声调,没有入声。郑州话的内部结构基本一致,但是也有细微的差别,市区内汉族人和回族人说话有差别,如郑州汉人说的“猪”,回民称为“黑儿牲”;新派和老派说话有差别,如“国(Guo)家”一词,新派的发音接近于普通话,但老派则读为“国(Gu)家”;市区和郊区说话有差别,如“马铃薯”在市区被称为“薯仔”,郊区则称“山药蛋”。
体育
少林武术发源地嵩山一带有大大小小的武术学校达75家之多,常年在此习武的学生始终保持在6万之众。20世纪初,郑州地区的学堂始设体操。民国初期,学校体育兴起,三四十年代有了正式的体育运动。抗日战争胜利 少林武术表演
后,学校体育由军训替代。改革开放以来,郑州运动员参加国内外大赛取得了不菲的成绩,培养输送出诸如邓亚萍、孙甜甜、巫兰英、牛安林、赵阳阳等各类体育人才。为了给体育发展提供硬件支撑,郑州自2000年以来,先后兴建了航海体育场和河南省体育中心等体育场馆,航海体育场观众看台上方采用全覆盖双飞尖顶膜结构,场内铺设的是全天候型塑胶面跑道,这两项在全国大型竞赛赛场堪属一流。河南省体育中心有可容纳近5万人的体育场、田径场、足球场、棒球球场和综合训练馆及配套设施。自1985年以来,郑州市先后举办了全国第一届青少年运动会、第九届全国中学生运动会、第一至七届中国郑州国际少林武术节和首届世界传统武术节等体育赛事。 由河南建业房地产开发有限公司于1994年8月27日成立的河南建业足球俱乐部(前身是河南省足球队)是中国较早成立的职业足球俱乐部之一,也是中国第二支完全拥有自己主场的足球俱乐部,目前参加中国足球超级联赛的比赛。
文化媒体
1915年,马超然兄弟在郑州大同路东头路南开办了文亦可印刷所,是为郑州最早的印刷所,在此以前,印刷信纸、信封、书籍和名片都是刻木版印刷。文亦可印刷所购置的石印机印出的表册和书刊非常清晰,从而改变了郑州近两千年的木版印刷的历史。辛亥革命后,因郑州没有一家报纸,马超然便动员郑县县志编辑局的总纂刘瑞璘办报。1916年9月15日,郑州历史上第一份报纸《郑州日报》诞生。目前,除了《郑州日报》外,郑州较有影响力的报纸还有《郑州晚报》、《大河报》、《东方今报》、《河南商报》等。 河南电视台成立于1969年9月15日,下属的河南卫视覆盖世界52个国家和地区;二频道至九频道8个频道覆盖全省主要省辖城市;功夫卫视是河南电视台与澳门澳亚卫视等机构合作推出的武术类频道,面向港澳以及东南亚播出,并逐步向亚太及欧美等地推广。郑州电视台是郑州市第二大电视传播媒体,下属6个频道,总覆盖人口约2600万。
节会
黄帝故里拜祖大典
郑州月季花会是一个以月季为主题的节会。1983年3月21日,郑州市人民政府将月季定为郑州市的市花,并于1984年5月1日在碧沙岗公园举办了首届郑州月季花会,当时有两种黄色月季花被分别取名为“黄和平”和“皇后”,于是当时位于郑州火车站地区的郑州最高建筑就以“黄和平大厦”命名;郑州卷烟厂亦推出“黄和平”香烟以表庆贺。1995年到2004年郑州月季花会中断十年,自2007年起又恢复举办,举办期间满城皆花,公园、街巷处处都是美丽的鲜花,香气馥郁。 郑州国际少林武术节是一项集武术、旅游、文化交流于一体的大型综合性节会,以“弘扬中华武术,扩大对外开放,促进经济发展”和“以武会友,共同进步”为宗旨。武术节始办于1991年,2004年升格为世界传统武术大会,2009年升格为由中国国家体育总局和河南省政府主办。武术节举办期间,有来自世界各地的武术爱好者汇聚郑州同台竞技。 黄帝故里拜祖大典是每年农历三月初三祭拜黄帝的活动。在春秋战国时期的《竹书纪年》和汉代的《史记》等历史典籍中有三月三登新郑具茨山(俗称“始祖山”)朝拜黄帝的记载,唐代以后渐成规制,盛世时由官方主拜,乱世时由民间自办。1992年新郑市人民政府举办了第一届“炎黄文化旅游节”,自2006年开始,“炎黄文化旅游节”升格为黄帝故里拜祖大典。2008年6月7日新郑黄帝拜祖大典被中国国务院列为中国国家级非物质文化遗产。
❺ 郑州好吃的河南菜在哪
郑州是一个很多人会去旅游的城老激市,在郑州,大街小巷都能看到各种美味的小吃,除了小吃,河南菜也是很受欢迎的,郑州河南菜饭店很多,到底郑州好吃的河南菜在哪呢?今天就为大家介绍几家好吃的河南菜馆。
郑州河南菜饭店哪家好?
老洛阳面馆(大学路店)
老洛阳面馆很多人都知道,是一家老字号品牌店,想要吃地道风味的河南菜,当然要来这家租竖店了。这几店的招牌就是洛阳菜,主要吃洛阳风味,这家店已经开了侍型袜很长时间,其中糊涂面很有名,黄面劲道爽口,带着浓郁的香味儿,配料也很丰富,比如青菜、花生碎、胡萝卜、粉条等等,这是郑州唯一的一家老洛阳面馆,在大学路和淮河路的交叉口。
招牌推荐:洛阳水蹄,浆面条,铁锅凉粉,铁锅黄鱼,老洛阳炒扁垛,老洛阳卤面
地址:大学路淮河路交叉口西北角
裕丰源滋补烩面(郑东新区店)
来了郑州就一定要吃烩面,烩面是河南的特色美食,也是最具有河南风味的菜肴。这家餐馆在当地是很有名气的,是郑州最好吃的一家烩面馆之一。招牌菜就是养生烩面,乳白色的羊汤,味道鲜美,没有任何羊膻味,烩面里面还有切片羊肉、水晶粉、木耳等配菜,相当的丰富,色香味俱全,汤浓味鲜,面条劲道。
招牌推荐:滋补烩面,炝锅烩面,养生烩面,红烧扒皮鱼,白扒葫芦肚,锅贴豆腐
地址:众意西路与黄河东路交叉口北200米路西
鲁班喜悦酒店
这家酒店其实位置很偏,在新密地区,但是因为好吃,还是吸引了不少人前去打卡。这家酒店的招牌菜肴就是小龙虾,不仅个头大,还很入味,虾肉鲜嫩弹牙,所以来吃的人特别多,除了龙虾之外,这家的烤羊排也很不错,酥软可口,味道丰富。来这里吃饭的人各地的都有,店面环境不错,而且菜品很多。
招牌推荐:烤羊排,招牌小龙虾,手撕排骨,蒜蓉小龙虾
地址:青峰西路与育才街交叉口向东100米路南
家香美小馆子(中州店)
这家店在郑州已经开了十多年了,可以说是真正的老店了,味道相当好。店面还是很干净宽敞的,位于经二路与金水路交口,一问就知道。这家的葫芦饼很多人吃,口感咸甜,软嫩香脆,是不错的选择,还有凉拌猪蹄也很不错,是一道卤味菜,猪蹄软糯,口感细腻,性价比还是很高的,这家店的特色菜很多,可以来试试。
招牌推荐:麻辣牛肉豆腐,葫芦饼,凉拌猪蹄,锅包豆腐
地址:经二路与金水路交口北100米路东
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