A. 胆囊炎吃什么好
胆囊炎患者以低脂低胆固醇及丰富维生素食物为宜。
（1）低脂肪：含脂肪多的食物可促进缩胆囊素的分泌，使胆囊收缩；胆囊炎时胆汁分泌障碍，脂肪消化吸收也受到影响，脂肪多可能诱发胆绞痛。故需严格限制脂肪摄入量，每天＜20g，后可逐渐增加到40g以内。主要应严格限制动物性脂肪，而植物油脂有助于胆汁排泄，可以适量选用，但应均匀分布于3餐饮食中，避免在1餐中食用过多的脂肪。
（2）低胆固醇：过多胆固醇大部分重新分泌于胆汁中，胆汁胆固醇浓度增高，每天摄入量以＜300mg为宜，重度高胆固醇血症应控制在200mg以内。禁止食用含胆固醇高的食物，如肥肉、动物肝、肾、脑等内脏，鱼子、蟹黄、蛋黄等食物。
（3）适量蛋白质：每天供给50～70g，过多的蛋白质摄入会增加胆汁分泌，影响病变组织的恢复；摄入过少同样不利于受损胆道组织的修复；应适量给予高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。
（4）碳水化合物：每天300～350g，以达到补充热能、增加肝糖原、保护肝细胞的目的。应供给复合碳水化合物为主的食物，适当限制单糖，如砂糖、葡萄糖的摄入；对合并高脂血症、冠心病、肥胖者更应限制。
（5）供给丰富维生素：维生素A有防止胆结石作用，有敏乎助于胆管上皮生长和保持完整性，帮助病变的胆道修复，大量补充对胆道疾患恢复有利；其他维生素，如维生素C、维生素E、B族维生素也应充分供给；维生素C能抑制胆固醇转化成胆汁酸，减少胆汁和胆固醇聚集形成胆结石的机会，从而减少结石引起胆囊炎的危险。
（6）食物纤维：植物纤维能增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收，降低血脂，可使胆固醇代谢正常，减少形成胆石的机会。食物纤维不但有利胆作用，且能刺激肠蠕动，有利通便、促使肠内产生的吲哚、粪臭素等有害物质尽快排出，防止胆囊炎发作；可选含食物纤维高的食物，如绿叶蔬菜、豆类、水果、粗粮，及香菇、木耳等有降低胆固醇作用的食物。
了解疾病
胆囊炎
推荐科室：消化内科、普通外科
胆囊炎是较常见的疾病，发病率较帆数高。根据其临床表现和临床经过，又可分为急性和慢性两种类型，常与胆石症合并存在。右上腹剧痛或绞痛，多见于结石或寄生虫嵌顿梗阻胆囊颈部所致的急性胆囊炎，疼痛常突然发作，十分剧烈，或呈绞痛样。胆囊管非梗阻性急性胆囊炎时，右上腹疼痛一般不剧烈，多为持续性胀痛，随着胆囊炎症的进展...
查看更多
了解疾病
自测工具
行动指南
延展阅读
常丽丽 主任医师
编审专家
石家庄市第一医院 消化内科
患者经验
胆囊炎不爱吃早饭让我患上了胆囊炎，及时就医后7天就痊愈了
由于从小每天早晨不吃早饭，导致每次吃油腻食物或生气、受凉后出现恶心、嗳气、上腹部胀痛不适，严重时右侧后背部也疼痛不适，夜间影响休息。自己以为是胃病，从药店购买奥美拉唑胶囊口服，无效果，改为口服多潘立酮
胆囊炎急性胆囊炎发作，我的输液+生活调理分享
我在晚上聚餐吃的事火锅，吃的时候挺开心的，最后吃得饱饱的就回家睡觉了。半夜的时候就觉得胃不太舒服，开始没当回事，以为就是吃撑了，还自作主张吃了一片健胃消食片，但是就感觉胃一直不太舒服，一阵一阵的痛，我
胆囊炎2018年，我终于把5年的胆囊息肉切掉了
其实13年在三甲医院体检就查出来，当时大小好像是5-6mm左右，医生当下说“定期检查，吃药吃不好的，任何跟你说吃药治疗的是骗子”，我自己网络了胆息肉了解基本信息，也因为没什么症状，就没怎么在意。1
胆囊炎吃了一顿牛肉饺子之后，我做了胆囊炎手术
大学毕业后入职体检，通过影像检查查出胆结石，那时还是泥沙型的。后来每年体检都有演进，但变化不大。直到有一年减肥，3个月瘦了20斤，主要方法就是控制饮食和用中药敷肚脐加按摩，那年的体检检查结果显示，结石
胆囊炎我孕期遇上了胆囊炎和结石，总算幸运，母女平安
2017年2月份开始备孕，5月份怀孕，原本满心欢喜得迎接新生命的到来，却不想被强烈的孕吐反应折磨得营养不良。不知道是不是头胎的缘故，怀孕一个月就开始有了孕吐反应，从一开始一天恶心干呕到三个月后一天吐七
健康测评
权威医学量表·专业测评分析
胆囊炎自测
日常饮食是否规律？
是
否
立即测试
已有932人测试｜还有2天结桥轿悉束
快速问医生
三甲医院 实时响应 快速问诊
胆囊炎好治愈吗
胆囊炎能治愈吗
公立医院在职医生
分钟级响应一对一咨询
问专家
快速问医
B. 胆囊炎吃什么好
胆囊炎吃低脂、低胆固醇及丰富维生素等食物好。
低脂肪：脂肪多可能诱发胆绞痛。故需严格限制脂肪摄入量，每天＜20g。主要应严格限制动物性脂肪。
低胆固醇：控制含胆固醇高的食品以减轻胆固醇代谢障碍，防止结石形成。对于动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼籽、蟹黄等含胆固醇高的食品应该少用或限量食用。
适量蛋白质：每天供给50～70g，应适量给予高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食团链轿物。
丰富维生素：维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等维生素有防止胆结石作用。塌肆应该多吃富含维生素的水果蔬菜。
膳食纤维：增加膳食纤维和水分摄入可减少胆石的形成，可选用唤明质地软、刺激性小的膳食纤维品种，如藻胶、果胶等，做成风味食品或加入主食，都可增加膳食纤维的供应量，有利于防止便秘，减少胆石形成（便秘是胆结石、胆囊炎发作的诱因）。
特别提醒：胆囊炎患者还应戒烟戒酒。禁用一切辛辣食物和刺激性强的调味品。它们可以促使缩胆囊素的产生，增强胆囊收缩，使胆道口括约肌不能及时松弛流出胆汁，可能引起胆石症或胆囊炎的急性发作或恶化。
C. 胆囊炎吃什么好
胆囊炎吃以下食物较好：
1、山楂
山楂中含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，对于吃肉或吃油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。
2、玉米须
玉米须有利胆、利尿等作用。玉米浑身是宝，连玉米须都可以用来煮水当茶喝，有消除水肿、降低血糖、清热祛湿、清肝利胆的功效。把玉米须与绿茶同泡，就是一款十分简便而又天然无害的减肥茶。同时吃煮玉米，要注意留最内层的两层薄皮和玉米须一起煮。
3、蒲公英
大多数人都知道蒲公英是个好的药材，那是因为蒲公中含有大量的营养物质，而这些营养物质能够清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝护肝的作用。对消化不良、便秘都有改善的作用，重点是能够有效的缓解胆囊炎患者的症状。
4、莲藕
胆囊炎的患者也比较适合吃些莲藕，这是因为莲藕中含有大量的黏液蛋白和膳食纤维等吧营养物质，而这些营养物质能与人体内胆酸盐，食物中的胆莲藕和绿豆搭配食用，能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、握缓降血压，适虚皮链用于肝胆疾病和高血压患者，对胆囊炎的患者是很帮助的。
5、低脂肪食物
患有胆囊炎的患者在平时生差孙活中应该尽量的多吃些低脂肪、低蛋白的食物，如果有需要的话尽量的以流食为主。一段时间的治疗后随着患者病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。
补充以下禁忌食物：
D. 胆囊炎吃什么食物好
我叔叔是一个货车司机，经常的外出，在外面吃饭总是有一顿没一顿的，又不舍得吃好吃的，前段忽然觉得身体不舒服，到医院检查，医生说是胆囊炎。那么，胆囊炎吃什么食物比较好呢？
1. 饮食一：进食应以清淡、易消化的食郑孙物为主罩丛唤，应进大量饮料，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。
2. 饮食二：宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.
3. 饮食三：胆囊炎患者日常物凯饮食可以吃鱼、瘦肉、奶制品和豆制品等含有较多优质蛋白以及较低胆固醇的食物，另外，尽量不要食用动物的肝脏、肾以及脑等食物，以免加重胆的负担。
注意事项
胆囊炎急性发作时应暂时进食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食使用健康的治疗方式。
E. 胆囊不好吃什么
问题一：请问胆不好，吃什么好 护胆“七星”饮食： 1：降低食物中脂肪含量，少食肥肉，远离油炸和含脂肪多的食品，并以植物油代替动物油。此外，有些胆囊炎的形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有关，因此要少吃含胆固醇多的食品，如蛋黄、肝、肾、鱼子和其他梁衫内脏，烹制食物时，应以炖、烩、蒸、煮为主。2：郸食富含优质蛋白质及糖类的食物，以保证热量的需要，有促进肝糖原的形成和保护肝脏的作用。3：多进液体，以稀释胆汁；增加进餐次数， *** 胆汁分泌和排泄。4：多吃富含维生素A的食物，如西红柿、胡萝卜、玉米、鱼肝油等，以保持胆囊上皮组织的健全，上皮细胞的脱落，能助长胆石的形成。萝卜有利胆作用，能帮助脂肪的消化和吸收，宜常吃。5：多饮瓜果汁，如橘汁、梨汁、苹果汁、荸荠汁及藕汁，西瓜汁更有清热利湿作用。6：少吃含纤维素多的食物，避免因肠蠕动而增加疼痛，可吃少渣或半流质食品。7：忌接近酒类、 *** 性食物或浓烈调味品。烹制菜肴，味道宜清淡，饮食不宜过冷。
问题二：胆囊炎饮食禁忌 凡患有胆囊炎与胆石症者，宜吃下列食物。 胡萝卜。茭白 能清热利胆， 西瓜 能清热、除烦、利尿、解毒，适宜胆结石和胆囊炎者食用。西瓜上市后，可每日吃西瓜1~2千克。也可留下西瓜皮，又名西瓜翠衣，晒干后水煎代茶饮。 萝卜 能消积滞、祛痰热、下气宽中，最适宜慢性胆囊炎和胆结石之人食用。有医学杂志报道，用白萝卜洗净后捣碎，榨取萝卜汁液服食，可防止胆石形成而应用于胆石症。 荸荠 适宜胆石症及胆囊炎者食用，有清热、化痰、消积的功效，尤其是伴有黄疸时最为适宜。可用荸荠120克洗净，削皮后切成小块，煎水代茶饮用。也可以喝德莆的h石嗵茶治疗来疏肝利胆，理气除湿。希望会帮到您。
禁忌
1、避免过度劳累;
2、避免情志 *** ;
3、避免高脂肪、高胆固醇饮食;
4、忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈 *** 性的食物，忌酒及咖啡、浓茶;
5、忌用熘、炸、煎等方法烹调食物。高温油脂中含有丙烯醛裂解产物，可 *** 胆道，引起胆道痉挛急性发作。
问题三：胆囊炎不能吃什么 七种食物不要碰 1、胆囊炎不能吃什么 含脂肪类食物橡段腔：胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛，如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限/制在40～50克之间，应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等，最好食用植物油。
2、酸性食物：醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可 *** 胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
3、过冷过热的食物：过烫的食物或汤水，过冷的食物，如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。
4、糖：因糖可 *** 胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁燃中中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。
5、辛辣 *** 性食物：辛辣 *** 性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多，使缩胆囊素增加，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，所以应禁食上述食品。
6、高胆固醇食物：胆固醇的代谢需要肝脏进行大量的工作，如代谢不完全，又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90%～99%系胆固醇构成，所以限/制胆固醇含量多的食物可调整胆固醇代谢障碍，防止结石形成。含胆固醇高的食物主要有动物内脏，如猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等，其他还有蚶肉、蟹黄、螃蟹、鲫鱼、咸鸭蛋、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鸡蛋粉、水发鱿鱼、虾皮等。
7、产气食物：胆囊炎患者常因胀气而病情加重，所以胆囊炎患者对易产气的食物必须忌食或慎食，这类食物有大豆、豆制品、炒蚕豆、薯仔、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等，其中一些粗纤维食物还能促进缩胆囊素的产生，导致胆囊强烈收缩，引起绞痛。
8、螃蟹：螃蟹中含胆固醇量很高，胆囊炎患者如果食用螃蟹，使体内摄入过多的胆固醇，这样，可促使胆结石的发生。另外，胆结石病人同样不宜吃螃蟹。
9、花生：花生含有大量脂肪，需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者，贮存胆汁的动能丧失或减弱，如食用花生，没有大量的胆汁帮助消化，常可引起消化不良。另外，由于没有胆汁贮藏，必然会增加肝脏分泌胆汁的负担，日久天长，将损害肝脏功能。
问题四：胆不好.吃什么食物可以调理下.?? 胆不好要注意五要和五不要：
五要：
1.讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。
2.多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。
3.尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。
4.适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。
5.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须(泡水)。
五忌：
1.忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
3.忌暴饮暴食。
4.忌辛辣 *** 调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5.忌烟、酒、咖啡，避免其 *** 胆道括约肌，使胆道括功肌痉挛，从而胆汁排出困难。
问题五：胆囊炎吃什么食物好？ 胆囊炎的饮食注意：
1．讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。
2．多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。
3．尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。
4．适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。
5．多吃一些促进胆汁分-泌和松-弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须（泡水）。
6．中药德浦的俞石捅茶治疗来疏肝利胆，理气除湿。
胆囊炎应该注意哪些：
1.低脂饮食或禁食，纠正水电解质和酸碱平衡失调.
2.抗感染.
3.解痉止痛.
4.利胆.
5.病情危重者可酌情应用激素.
手术治疗:手术指征有:药物治疗无效、症状加重者可以进食时应食用纯碳水化合物的流食，内容包括米汤、果汁、果冻、藕粉、杏仁茶等.应禁食一切脂肪和 *** 性的食物.待病情逐渐缓解可给低脂肪半流食或低脂肪软饭，少食多餐，并继续限制含脂肪多的食物.
问题六：胆不好的人吃什么 胆不好的人主要两种，一种喜欢高脂肪的食物大鱼大肉不断，胆囊过度收缩，而且长期肥胖很容易发生慢性胆囊炎。高质饮食就是是的慢性病急性发作；一种就是长期素食，胆汁总也不利用，在胆囊里浓缩结晶，形成结石。虽然不同病因却有同样的饮食调理。
1. 首先在胆囊炎急性期禁止有脂肪的食物摄入，吃脱脂奶、藕粉、米汤、果汁、面食即可，还有不可使用 *** 性调料， *** 性调料也会引起胆囊收缩。
2. 疾病缓解时，要摄入一些脂肪，平均一天40-50克，要注意少食多餐，让胆汁慢慢的排出，烹调首发也要注意用蒸炖煮，炒次之，不要煎炸。
3. 而没有胆囊炎的人群，但是如果有经常高质饮食或者长期素食的人群，为了避免养“病成灾”，平时生活注意荤素搭配，烹调方式多变。既然同学提出要早餐做法，
姑且认为你是第三种情况吧，就是未病防病的时候，
早餐很好做，坚持一个原则就是“适量油，九分饱，样样有”；我具体说下，
拒绝高油，但不是不吃油；早餐中用油要巧，比如可以做凉拌菜放点香油；或者吃一小把坚果如核桃、花生、杏仁、瓜子，油脂需求足够满足了。
吃的量为九分饱，不宜过多；这个具体要吃多少，需要根据你的体重身高性别活动强度具体去决定呢。这只是说个笼统的概念。
饮食搭配要丰富，一定要有碳水化合物+蛋白质+维生素矿物质。其实碳水化合物可以选择米粥、面包等；蛋白质就是鸡蛋、瘦肉、鱼肉、奶制品；维生素矿物质当然就是水果蔬菜了。
例子：一碗米粥+做熟的菜一碟（类似自己一拳头那么大）+一个煮鸡蛋
一杯牛奶，大约250毫升+切片面包4片+一个苹果
一碗豆腐脑+一个豆包+一个香蕉或你喜欢的水果
两个肉包子（每个包子半个摊开的手掌那么大）+水果或者（一拳头）菜
以此类推
问题七：胆囊炎吃什么食物好的更快 胆囊炎是一种比较常见的外科急腹症，发病率仅次于急性阑尾炎。一般多发生在中年人。从医学理论上讲，胆囊炎可以分为急性和慢性，但是实际上大多数为慢性，开始几次发病症状很轻，疼痛不太厉害，常被误认为胃病而不被引起注意，随后病变逐渐严重，在某些诱因作用下，突然表现为急性发作，上腹部靠右边剧烈地绞痛，不敢直腰，只好用手保护腹部，不敢碰，甚至疼得在地上打滚和喊叫。
胆囊炎为何多发生在中年人呢?
有一些 40岁以上的中年人，由于工作环境、生活方式的变动，往往有不同程度的神经调节和代谢障碍，影响胆囊的正常收缩和舒张，使胆汁的排泄不畅通，特别是逐渐发胖的中年人，由于脂肪代谢紊乱，更容易 *** 胆囊强烈收缩。如果同时有感染、消化不良、结石形成就更容易诱发胆囊炎发作了。绝经期前的中年妇女，因为内分泌改变的关系，常常影响胆汁的分泌和调节，所以得胆囊炎的机会要比同年龄的男子更多一些。
运动和生活习惯:
1、 要经常做一些体力活动，使全身代谢活跃起来，特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人，更要有意识地多做体力劳动，防止过度的肥胖，因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因。
2、 要讲究饮食卫生，食物以清淡为宜，少食油腻和炸，烤食物。保持大便畅通。六腑以通为用，肝胆湿热，大便秘结时，症状如重，保持大便畅通很重要切忌暴饮暴食，适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后，会反射性地使胆囊收缩，一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。
3、 秋凉以后要注意保暖，尤其是睡觉时要盖好被，防止腹部受凉，因为肚子受凉以后会 *** 迷走神经，使胆囊强烈收缩。
4、 已经证明有胆结石或者肠寄生虫病的人，要及时治疗，避免引起胆囊发炎。
产品:沛能、长新、清甘。
●胆囊炎和胆石症的饮食治疗
(1)急性发作胆绞痛时应予禁食，可由静脉补充营养。
(2)慢性或急性发作缓解后，可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每
日脂肪摄入量应限制在45克以内，主要限制动物性脂肪，可补充适量植物油(具有利胆作用)
。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300~30克。蛋白质应适量，过
多可 *** 胆汁分泌，过少不利于组织修复。
(3)提供丰富的维生素，尤其是维生素a、维生素c及b族维生素以及维生素e等。
(4)适量膳食纤维，可 *** 肠蠕动，预防胆囊炎发作。
(5)大量进饮料有利胆汁稀释，每日可饮入1500~2000毫升。
(6)少量多餐，可反复 *** 胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流目的。
(7)忌用 *** 性食物和酒类。
(8)合理烹调，宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法，忌用熘、炸、煎等
。高温油脂中，含有丙烯醛等裂解产物，可 *** 胆道，引起胆道痉挛急性发作。
(9)食物温度适当，过冷过热食物，都不利于胆汁排出。
●胆囊炎和胆石症的食物选择
(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动
物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。
(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证
。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油
等植物油摄入比例。
(4)忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈 *** 性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。
●胆囊炎和胆石症一日食谱举例
早餐:大米粥(大米50克)，花卷(面粉50克)，酱豆腐10克，酱甜瓜10克。
加餐:西红柿汁(西红柿100克、糖5克)，蛋糕25克。
午餐:大米软饭(......>>
问题八：胆囊炎都不能吃什么食物 早餐一定要吃好：长期不吃早餐是导致胆囊疾病的重要原因。不吃早餐导致空腹时间过长，而空腹时胆汁分泌减少，胆汁中胆酸的含量随之减少，胆汁中的胆固醇就会处于饱和状态，使胆固醇在胆囊中沉积．形成结晶．使胆固醇结石越结越大。如果坚持吃早餐，可促进胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏滞度，降低患胆石症的危险性。
二、少吃多餐不过饱：胆囊炎、胆石症患者不宜饮食过饱。尤其不可暴饮暴食，因为饱餐和暴饮暴食，会促使胆汁大量分泌：胆囊强烈收缩，可诱发炎症和绞痛。最好的办法是每2D3小时进食1次，量不宜多，关键是少量多次，以促进胆汁分泌。尤其是晚餐宜七分饱．就是离开餐桌时还有食欲。
三、饮食清淡易消化：过 *** 制碳水化合物，会增加胆汁中胆固醇的饱和度，使胆固醇沉淀而形成结石。还有．大量摄入脂类食物．会改变胆汁成分，使胆固醇与胆色素含量增加，脂肪代谢也易发生紊乱，胆汁浓缩，胆囊收缩功能降低，更容易形成结石。所以．饮食宜以清淡为主。
四、油腻食物要控制：高脂饮食会引起胆囊收缩，使胆囊结石更易嵌顿。必须严格控制食用动物脑、内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱿鱼、沙丁鱼、蟹黄等含胆固醇较高的食物，以及肥肉、猪油等高动物脂肪食物。含脂肪量高的坚果类食物也要少吃如花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等。食物脂肪应该分在各餐之中，不要集中在一餐内。
F. 胆囊炎吃什么食物好
胆囊是人体比较重要的器官，而胆囊炎就是胆囊中一种常见的疾病，这种疾病发作以后会给患者朋友带来很大的痛苦，使人痛苦不堪，所以一定要及时的治疗这种疾病，除了药物治疗外，一些食物也是能够起到辅助治疗的作用的。
胆囊炎的饮食注意事项：
1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐。
2、宜食用高碳水化合物低脂肪低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等。
3、多吃水果和蔬菜。
4、口味尽量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物。
5、禁食高脂肪、油炸和刺-激性的食品，如肥猪肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。
6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食使用健康的治疗方式。
G. 胆囊炎患者吃什么好
1、宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。
2、不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。
3、萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收。
4、青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。
5、此外，还应补充一些水果、氏亏果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。
6、一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。
7、肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。8、平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。
8、重者应予禁食、胃肠减压及静笑橡脉补液。或者日常常喝徳铺的例柦舒搽，既能缓解胆囊炎，有利于舒肝利息，疏肝利胆，清热通腑。
若是没有效果甚至病情加重，患者需要手术医治。胆囊炎的急性发作期，煎炸类的食物一定不要吃，除此之外不好消化的碰核旁食物，比如蛋类、肉汤也不能吃，还要忌酒。
H. 胆囊炎吃什么食物好
胆囊炎患者的饮食禁忌:
(1)少食高脂肪类食物 猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物(特别是荷包蛋)、动物内脏、鱼子，以及多油糕点培败等，均属高脂肪类食物，胆囊炎病人应尽可能地少食此类食物。刺激胆囊收缩，分泌大量的胆汁。于是，胆囊就会发生强烈收缩，从而引起胆囊炎的急性发作。因此，为了减轻有病胆囊的负担镇掘，安排合理的饮食是非常重要的。
(2)适当摄取优质蛋白质。如果一个人长期不食动物性食物，那么，人体难免会不同程度地缺乏蛋白质和其他营养物质而发生营养不良，以致抵抗力下降，容易患病，更不利于胆囊炎病人的康复。因此，适当摄取优质蛋白质是完全必要的。瘦肉、鸡鸭肉、鱼肉、蛋类、豆制品等均含有丰富的优质蛋白质。
(3)补充能量 生命的延续和新陈代谢需要大量的能量，而人类食用的米饭、面、水果等均含有大量的能量。对于胆囊炎病人来说，以上食物均不受限制，可按需进食，以满足机体新陈代谢的需要。
(4)忌食刺激性食物 胆囊炎病人在饮食上不仅要注意食物细软，易于消化，少食多餐，配旅颤更要忌食辛辣、酒等刺激性食物，以减少或避免对胆囊的刺激。总之，患胆囊炎的病人，其饮食安排不仅适用于急性发作时，即使在静止期或恢复期也应如此，以防复发。
I. 患有胆囊炎吃什么食物注意什么
胆囊炎的饮食一定要低脂低胆固醇高碳水、平时要讲究卫生，少食多餐。
1.饮食：胆囊炎患者需要吃清淡流质饮食，保证每天脂肪摄入量限制在45克以内，可以补充适量的植物油，具有利胆作用，蛋白质需要适量，一旦过多不利于组织修复。同时需要补充水溶性维生素C和B族维生素，适量补充膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，预防胆囊亩冲炎发作。
2.注意事项：建议少量多餐，不要暴饮暴食，忌吃刺激性食物和酒类，食物的温度一定要适中，过冷过热的食物都不利于胆汁排出，温度过高或过低会造成胆道痉挛发作。胆囊炎的饮食要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，禁忌油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，禁忌动物内脏、鱼籽、干果、果仁等，禁忌烟、酒。以上饮食有可能诱发胆囊炎急性发作，所以建议尽量少吃或者不吃。
此外胆囊炎的患者也禁忌暴饮暴食，三餐要定时、定量迅告歼，以及每餐不要吃太饱，过度饱食也容易诱发胆囊炎急性发作友扒的情况。胆囊炎除了饮食的注意，也要积极的复查、随访，用于评估胆囊炎的严重程度，以决定是否需要进一步的治疗。平时家中要常备些利胆、消炎的药物，以备胆囊炎发作时控制症状。