A. 怎么做风车简单的做法
食材用料
酥皮、草莓酥皮四张、草莓两颗
白糖、鸡蛋白糖适量、鸡蛋一个
风车的做法
1.用料,草莓中敬洗净对半切开,鸡蛋打入碗里备用。
2.草莓放入凳正适量白糖腌一会。
3.取酥皮,四个角用刀切一下,中间不要切断。
4.把草莓稍微修饰一下,放到酥枣培悔皮中间。
5.取其中一个三角,向里折叠。摁在草莓上面。
6.四个角都叠好。一个风车就做好了。
7.把四个风车都依次做好。放入烤盘。烤箱预热开火。
8.用刷子沾匀鸡蛋刷匀风车。
9.把烤盘放入烤箱,烤十分钟。
10.熟后取出。
小贴士
草莓必须用白糖腌一下,吃起来口感好。
B. 请指点下风车酥怎样做好吃
食材
中筋面粉(油皮)100克
木糖醇(油皮)15克
水(油皮)45克
全蛋液(油皮)饥瞎10ML
玉米油(油皮)10克
中筋面粉(油酥)80克哪肢塌
玉米油(油酥)45克
木糖醇山楂果酱
糯米粉少许
玉米油少许
步骤
1. 锅中少量玉米油,加木糖醇山楂果酱 放入锅中不停搅拌,小火加热冒泡,加入糯米粉搅拌均匀后关火
12. 将制作好的分车和水滴,放入铺好油布的烤盘中,并用牙签再次固定风车中心
13. 刷上鸡蛋液。放入遇热好的烤箱180°上下火20分钟左右即可