㈠ 适合中午吃的简单又好吃的饭有哪些
适合中午吃的简单又好吃的饭:
一、面条
抛开繁琐的制作过程,一些简单的烹饪方法也可以满足大家中午的营养需求。中国人非常喜欢吃面条,面条的制作方法相比较而言非常简单,并且在面条当中还可以加入蔬菜肉类等各种食物,可以让中午的营养摄入更加均衡。
㈡ 做什么饭简单又好吃家常饭
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服!
今天继续分享我家的饭菜,虽说没有没有大鱼大肉,素食较多,但还是让部分朋友喜欢,我很欣慰。现在的生活不缺吃,但从健康出发,多吃素菜更有利健康。荷妈家地处内地小镇,什么海鲜这些都不吃的,以猪、牛肉为主,鸡鸭偶尔一次,淡水鱼一周一次,平常人家的平凡生活,也是生活最真实写照。
今天整理手机相册,整理了9桌最近的午、晚餐的搭配,给一些喜欢下厨的朋友做个参考,喜欢的可以照着做,不喜欢也请多多支持,提出建议。这9桌饭菜,菜式多的便是周五晚上或是周末吃的,都是些简单的易做的家常菜,口味清淡与微辣搭配,有荤有素也有汤,营养又好吃。关键是自己在家做饭,干净卫生,经济实惠,还吃的舒心!
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第一桌:仔姜鸭,凉拌鸭胗,香菇青菜,水煮南瓜,酱萝卜皮,西瓜。
凉拌鸭胗,香辣适口,开胃下饭,天热家里总是少不了一道开胃小菜。仔姜烧鸭,咸香微辣,略带清香。主要给孩子做的,没放辣椒面,颜色不是很红亮。青菜炒香菇,清香中带点微辣,味道挺好吃的。水煮小南瓜,汤清微甜,减脂期间我就喜欢水煮菜,原汁原味更健康!这种菜云贵川吃的人比较多,口味重的会配个蘸料碟,吃起来也巴适。酱萝卜皮,酸辣爽脆,特别开胃,吃油腻了,来一碟特别解腻,佐粥下饭也不错。
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第二桌:黄瓜烧鸭肉,毛豆炒牛肉粒,凉拌芦笋,番茄蛋花汤
这桌是四人的午餐,鸭肉昨晚剩的,加点黄瓜又煮了一下,又是一道新菜好吃的菜。毛豆炒牛肉粒,专门给孩子做的,口味清淡有营养,孩子吃长劲不长肉。凉拌芦笋,简单地焯水加点剁椒酱一起拌匀,简单好吃,低脂又下饭。番茄鸡蛋汤,只要孩子在家,这汤经常做,酸酸甜甜,特开胃。酱萝卜,老公比较喜欢吃,每顿都要一碟。我最近牙不好,吃啥都费劲,只简单的喝点汤,泡点饭!
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第三桌:粉蒸牛肉,茄汁豆腐,韭香麻辣豆腐,豆角煮茄子
这桌午餐是豆腐开会哈,一块豆腐做了两个道菜,两种味道,一份大人吃,一份孩子吃。大人吃的加了韭菜,辣椒粉、花椒粉等一起拌匀,酥香好吃,有点感觉似烧烤。小朋友吃的茄汁豆腐,酸酸甜甜,营养又开胃,孩子特别喜欢。粉蒸牛肉一直是家里喜欢的一道家常菜,咸香适口,有孩子吃就没有另外加辣椒粉。水煮豆角茄子,清甜可口,蘸着料碟吃特别好吃,汤也能喝,有蔬菜的香和甜味。另一个小碟子是蛋饼,就是煎豆腐剩的鸡蛋液加点葱花,烙了一个小饼。
茄汁豆腐的做法参考文章:
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第四桌:玉米排骨汤,粉蒸牛肉,干煸豆角,炝炒莴笋叶
这是晚餐的,炖了一过玉米排骨汤,清甜可口,好吃不腻,家里孩子最喜欢喝这汤。中午的粉蒸肉还剩一半没有蒸,于是晚上继续蒸一大盘。买了嫩嫩的四季豆,拿来水煮一下在油锅里煸干,加点干辣椒、花椒和蒜末一起炒香,香辣适口,好吃又下饭。蒜蓉味吃多了,换个口味的,莴笋叶加辣椒炝炒,清脆中带点辣味,挺好吃。
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第五桌:苦笋烧牛肉,蒜蓉油麦菜,番茄炒蛋
天气热,家里伙食很轻减,连肉都不想吃,想着每次都炒肉丝,总会剩肉。家里挖了苦笋,拿了好多来,为了消耗它,同牛肋肉一起红烧,一大锅,不仅当菜吃,还能拿来浇面吃,味精绝美!
别以为辣菜小宝不吃,这个炖出来的牛肉,辣辣的他可喜欢呢。夹着他的小馒头吃得很香了,配上清炒的蒜蓉油麦菜和西红柿炒蛋,营养又好吃。
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第六桌:花生芽炒牛肉,五香毛豆,木耳菜鸡蛋汤,蒜蓉红苋菜
中午我自己吃了一道辣菜,晚餐就做的比较清淡,兼顾孩子的口味。小宝喜欢吃牛肉,买了花生芽一起炒,爽脆可口,木耳菜宝贝喜欢打汤,必须有煎蛋一同煮,才香。中午煮的毛豆,老公没回来就没吃,晚上一起吃,当追剧零食或夜宵更好。蒜蓉红苋菜,我比较喜欢吃,加点蒜蓉简单的炒,好吃,颜色红红的特别好看。当然还有一道剩菜,中午软烧的黄骨鱼给老公留了几条,好吃的大家一齐分享!
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第七桌:芹菜香干炒牛肉,番茄蛋花汤,蒜蓉空心菜
这桌就简单的两菜一汤,做了孩子爱吃的小炒牛肉,用芹菜和香干来炒的,鲜香好吃,营养下饭。一把空心菜,加点蒜末一起炒,清香好吃,解馋。蛋花汤是儿子要求做的,他胃口不好是就喜欢喝酸酸甜甜的番茄汤,今天鸡蛋没有煎,直接汤煮好后倒入蛋液即可,简单调味即可,汤鲜味美。
芹菜香干炒牛肉做法参考文章:牛肉怎么炒才好吃?大厨告诉你一个小技巧,牛肉滑嫩鲜香不发柴
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第八桌:咖喱薯仔鸡肉,凉拌的黄瓜
咖喱薯仔鸡肉饭,一款十足的懒人餐,有菜有肉有米饭,简单易做,好吃到舔盘子!咖喱是一种非常着名的调味料,色泽黄,不辛辣,味道却很丰富。用咖喱搭配鸡肉很容易就做出异域风味的菜肴,嫩嫩的鸡肉,加上薯仔、胡萝卜、洋葱等蔬菜,再配上美味独特的咖喱膏煮成一道美味的菜肴,搭配着米饭摆在一起,就成了一道香浓美味的咖喱鸡肉饭了,米饭和汤汁一起拌起来吃,真的非常美味。为兼顾宝爸的胃口,又简单拌了一份黄瓜,开胃爽口。
咖喱薯仔鸡肉饭做法参考文章:
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第九桌:雪魔芋烧鸭,石斛虫草花鸡汤,薯仔丝,蒜香秋葵,素炒南瓜丝
这桌四菜一汤一水果,比较丰盛的一天,家人吃得开心,不过素菜全都光盘。雪魔芋烧鸭,味道咸香入味,尤其是魔芋吸收汤汁,吃起来特别好吃。不过家人更喜欢没有冻过的魔芋块。石斛虫草花,清淡营养,鲜美好喝,值得试试。详细做法可参考图文:
#夏天来了#
图文均为本人原创,抄袭必究。我是荷妈,一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。感谢您的阅读和支持,更多家常美味做法,请关注“荷妈美食”!如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享,欢迎评论留言,一起相互学习,交流下厨心得!
㈢ 做啥饭简单又好吃
1.蛋炒饭,简单又营养
2.疙瘩汤,好吃又取暖
3.鸡蛋面,有汤有面有鸡蛋,易消化
4.火锅,只需要洗菜就行,简单方便营养好吃
㈣ 有什么饭简单又好吃
出外闯荡的年青人,饮食搭配层面常常会不留意,较大的不良习惯便是常常不吃早饭,此外来到下午的情况下,午饭也很喜欢应对,特别是在现在是中式快餐时期,在家里或是在办公室里边点快餐车十分便捷,有很多年青人喜爱在中午的情况下吃快餐,那样较为节省成本,但长期性那样吃不是对的,下边教大伙儿吃午餐简易又有营养成分的食用方法。
午饭吃什么饭简易便捷?
1.最好蛋白——鱼类
鱼类可出示很多蛋白质食物。另外,鱼类中的胆固醇成分很低,在摄取优质蛋白的另外不容易带到大量的胆固醇。有研究表明,多吃活鱼还有利于防止心血管疾病。
2.抗氧化性——水豆腐
除开猪瘦肉和鱼类、虾类类食材外,水豆腐也是优良的蛋白质来源。另外,豆类食品食品带有一种被称作“大豆异黄酮”的化合物,是一种合理的抗氧剂。请大伙儿记牢,“空气氧化”代表着“衰退”。
3.维持魅力——卷心菜
卷心菜维他命C成分很丰富多彩,另外含有化学纤维,能推动肠胃蠕动,让消化道维持年青魅力。
4.降血脂——圆葱
圆葱尽管普遍,许多 菜中会再加圆葱做为调料,实际上圆葱拥有非常好的作用。圆葱可清血,有利于减少胆固醇。
5.延缓衰老防癌——西蓝花
西蓝花含有抗氧化性物质维他命C及胡罗卜素。科研证实,西蓝花是最好是的延缓衰老和抗癌食物。
6.美容养颜——新鲜蔬菜水果
新鲜蔬菜水果中带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和维生素E。胡罗卜素是延缓衰老的最好原素,它能维持身体组织或人体器官表层组织的身心健康,而维他命C和维生素E则可减缓体细胞因空气氧化所造成的脆化。除此之外,这种含有膳食纤维素的新鲜蔬菜水果还能推动肠子身心健康,协助身体排毒。
午饭干万不可以那样吃:
1、吃得太辣
一到休息时间,许多上班族就成群结伴地去办公楼附近的餐厅、饭店犒劳自己。好多个朋友一起撮一顿,一是每日都能换着花式吃,二来大伙儿关联也拉进了许多 。最红的特色菜要属四川菜和湖南菜,很多人即便被辣得泣涕散流,也想要舍生相陪。朝天椒中带有充裕的维他命C、丰富多彩的化学纤维,发热量较低,并且朝天椒中还带有身体非常容易消化吸收的胡罗卜素,对常常应对电脑上的上班族的眼睛视力有益处。但是,太辣的食品针对胃溃疡的人就不宜了。吃得过多,非常容易令食道发热,毁坏味觉体细胞,造成味蕾缺失。
2、一碗面条当午饭
这类习惯性也是有身心健康安全隐患,主要是营养成分不齐备。鲜面条当午饭,的确是便捷,但蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物摄取量不够,矿物、维他命等营养元素也是欠缺。而面点饱得快饿得也快,非常容易造成饥饿的感觉。针对中午下班了晚或是工作强度大的人而言,他们能够出示的发热量肯定不可能保证 机体全部中午动能的提供,工作效能当然会降低。
3、饮酒来助兴
请大伙儿切记,下午千万别饮酒。下午饮酒不仅影响中午的工作效能,并且还将比较严重影响工作质量。由于酒的主要成分是乙醇,它对人脑有明显的麻木功效。假如一次食用较多的酒,会使人的意识在较长一段时间内处在混乱,控制不了自身的心态和个人行为。
4、中式快餐方便
很多人囫囵吞枣十几分钟就处理一顿饭,然后资金投入到工作上去。实际上用餐速率太快不利机体对营养膳食的消化,还加剧了肠胃压力,影响中午工作中。一切正常状况下,就餐时间应当不少于30分钟,那样才可以既维护胃,又让人的大脑幽静出来,梳理心绪,资金投入到中午的工作上去。
㈤ 什么饭简单又好做还好吃
5道下饭的美食做法!(简单好吃又好做!)
1.肉末茄子
食材:
长茄子300g、油适量、盐适量、酱油2勺、香油1/2勺、红油适量、青椒适量
做法:
1)长茄子洗净切长条。
2)茄子条上锅蒸熟,晾凉。
3)青椒洗净去籽后切小粒。
4)把青椒粒放入干净小碗里,调入两汤匙凉拌酱油。
5)调入1/2汤匙香油。
6)洒入适量精盐。
7)根据喜好倒入适量的红油,拌匀。
8)把调好的料汁倒在码好的茄子条上即可。
㈥ 有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法
推荐蒜头香菇鸡汤,尤其是冬天特别适合。
材料有鸡腿肉、香菇、大蒜、葱花、盐巴、胡椒粉、
1.香菇泡水,大蒜去皮。
2.鸡腿肉干煎使其出油,煎至表皮金黄后放入饭锅。之后残留的油煎部分大蒜让油有蒜味。完成后同样放入饭锅。
3.加入剩馀的大蒜并把泡过水的香菇和水加入开始煮60分钟。
4.放入盐巴和胡椒粉调味后再煮10分钟。
5.最后加上葱花即可。
㈦ 有什么简单好吃的饭菜
一、炖排骨
炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
注意:
1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。
2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。
三、红烧茄子肉丝
1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。
2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油, 切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖, 鸡精,盐,闷之。
3、三分钟后即可食用。
四、鸡蛋炒西红柿
1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少两盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。
2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。(总耗时:2:42)
五、可乐鸡翅
1、买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中;
2、加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖, 大火煮;
3、煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子戳鸡翅,感觉软了就好了。
六、蘑菇香菇红烧豆腐
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐不用切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油,接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可,大蒜末也可。)整个过程(总耗时4:43)
七、牛肉芹菜
材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。调味料:盐,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉。
做法:
① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时。
②炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片爆炒, 放入芹菜块,一分钟左右放入牛肉同炒,放入盐,糖加水中小火5-10分钟左右,加味精,淀粉勾兑起锅。
八、皮蛋豆腐:
内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块(密技:用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上,撒葱花,淋酱油,点香油即成。
九、洋芋头鸡蛋汤
洋芋头一个切丝,鸡蛋两个捣碎,锅内烧开一大碗开水,倒入洋芋头丝和盐,煮至水开丝烂,倒入鸡蛋,稍微搅伴,加味精和麻油,起锅。
十、咖喱鸡翅
鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,
懒人菜--香蒜肫片
材料:卤鸭肫4个,青蒜1根,辣椒2个,蒜末半大匙,卤汁2大匙,酱油1大匙,果糖2茶匙,醋1茶匙,麻油1茶匙。
做法:1.卤鸭肫切薄片;2.青蒜、辣椒分别切丝,并用清水浸泡,以去除部分辛辣味;3.将所有材料和蒜末及调味料一同拌匀,然后盛出即成。
㈧ 什么饭好吃又简单做 好吃又简单做的饭有哪些
1、酱油拌饭;你是否还记得儿时的酱油拌饭,那时候没有生鸡蛋,没有大葱,没有白芝麻,没有海菜,如今全都发生变化,不会改变的仅有那一碗饭的温暖和一个家的温暖。
2、鸡蛋炒饭;一个鸡蛋就能拿下,说起做什么饭简易又美味,鸡蛋炒饭毫无疑问在列。鸡蛋炒饭最开始的记述常见于1972年湖南长沙市马王堆汉墓出土文物的竹简上相关“卵火高”的材料。经权威专家资格证书,“卵熇”是一种用黏白米饭加生鸡蛋做成的食品。有些人推论,这可能便是鸡蛋炒饭的原名。
3、盖饭;盖饭是大西北甘肃省地域称呼,东北地区叫烩饭,广东省叫碟头饭,也有的地区仅仅叫咖喱薯仔饭,咖喱鸡饭,宫保鸡丁饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭,依此类推这样子,实际上全是菜和饭放到一个菜盘里吃,菜浇在饭上,从而称之为盖饭。
㈨ 一个人吃什么饭简单又美味
你好,朋友
个人认为一个人吃饭的情况下,
可以炒一个西红柿炒鸡蛋,
配上馒头吃,
又营养又可口,
既简单味道还好。
谢,谢。
㈩ 一个人吃饭时,制作什么饭能简单又美味
我们每天都需要通过膳食来提供营养,早餐我们尽量吃得好、饱!通常,我们很容易忽视早餐。我们去那里弄点吃的,路上就去吃。因为我们工作累了,中午就去食堂或离开。这对我们的健康不好。我们应该对自己好一点。烤牛肉和腰果汤只需要煮很长时间。配料很简单。汤很好吃,又甜又酸。营养丰富,味道鲜美。
如果你有时间,就做一个蔬菜。至于泡菜,午餐最好少吃,米饭、荤菜、面食和汤都不错。晚餐最好少吃肉和蔬菜。最好做些汤。如果你有心情,可以喝一杯清酒COPO,享受寂寞的时光,黄瓜切碎,鸡蛋打碎,蔬菜洗净,切块,热板油不要过多,倒入鸡蛋,炒熟,加入葱,炒黄瓜,翻炒两遍,洒点酱油,倒点酱油,黄瓜里倒点炒放入适量清水,加水,然后在鸡蛋中开水,煮熟后,撒上盐、香菜香料,然后面汤,加入花椒油和醋,开水食用!大约需要15分钟。