A. 简单好吃的面包怎么做
准备高筋面包粉250克，加3克酵母，3克盐，25克白糖，50克南瓜泥，130毫升温水，混合之后，揉成均匀细腻的面团时，加入25克黄油继续揉面，揪一小块面团能够拉出薄薄的手套膜即可，
把面收圆以后，盖盖发酵至原来的2.5倍大，分割成7个小剂子，将每个小剂子擀开再折叠，收圆盖上保鲜膜松弛10分钟
B. 简单做面包怎么做好吃
牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团（我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心）。
15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段（我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵）发酵至2倍大
分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。
放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平（我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵）。
烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。
C. 面包简单的做法
我喜欢自己在家做面包，每次晒到朋友圈总是馋哭一大波的圈友，于是就有很多小伙伴问我：有没有既简单又好吃的面包方法，其实面包的做法很多种，今天我就和大家分享下我平时经常做的这个方子，1个鸡蛋1碗面，做好的面包一点都不输外面买的，香甜松软还拉丝，5块钱可以做1锅，给全家当早餐是足够吃了。当然做法也是非常的简单，话不多说，下面就和大家说说我是怎么做的吧。
今天我做的这款面包绝对是早餐的绝佳选择，因为做法简单，无论何人都能轻松搞定，解馋更解饿。虽然如今外面买的面包种类很多，有加入黄油或者其他各种干果的，还有加馅料的，但是吃来吃去我却发现还是这种面包做法最受欢迎，越简单越好吃，淡淡的麦香，表面再撒上椰丝，多吃都不腻。
【椰丝牛奶餐包】材料：金龙鱼面包用小麦粉250克，黄油25克，糖50克，盐2克，酵母3克，鸡蛋1个，牛奶100克。装饰：蜂蜜水少许，椰丝少许，融化的黄油少许。烘焙模具：学厨8寸不沾正方形蛋糕模 烘焙时间：风炉175度15分钟，上色后盖锡纸。
具体做法：1、首先除黄油外，所有材料放入面包机，启动和面20分钟后加入黄油，继续启动搅拌到光滑的面团
2、然后放入盆中，并且盖上保鲜膜进行发酵，环境温度在28度左右，发酵在2倍以上大小，手指沾粉搓下去洞不会马上弹起来状态就好。
3、接着取出来，放案板上轻轻排气，然后分割成9个，松弛10分钟后滚圆直接放入模具内
4、放在温暖的地方进行二次发酵，大约40分钟左右，接着表面刷蜂蜜水。现在天冷我是放在烤箱发酵的，温度38度左右，然后放入一杯温水保持环境湿度。
5、等2次发酵到1.5倍左右，放入预热好的烤箱，风炉175度15分钟上色后盖锡纸。烤好取出，趁热刷上黄油和蜂蜜，撒上椰丝即可。
小唠叨：1、我用的是金龙鱼面包用小麦粉很容易出膜，而且麦香足吸水性也好，如果你用其他的面包粉请提前预留10克面粉根据实际情况增减。2、撒椰丝之前一定要趁热刷黄油和蜂蜜这样容易吸收并且椰丝能均匀地裹上去。3、面团一发环境温度28为宜，二发38度湿度80左右，这样做好的成品不塌而且松软口感好。
D. 好吃又简单的面包怎么做
大面包】
【制作食材】面粉，鸡蛋，酵母粉，白糖，食用油，芝麻馅，芝麻
【制作步骤】
1、首先呢，咱们要先准备一个比较大一点的碗。然后在碗中加入400克的面粉，加入面粉之后，再在面粉上面挖出5个小窝来，然后在每个小窝中打入一个鸡蛋。打入鸡蛋之后，再加入5克的酵母粉和25克的白糖。然后用筷子将它们搅拌均匀，最主要的是要将鸡蛋彻底的搅散。面粉很快就会被搅拌成絮状，搅拌成絮状之后咱们再加入适量的油，然后用手揉成一个面团。面团揉好之后取出来，放到案板上使劲的揉搓，揉搓的时间越长越好。揉好之后放到刚刚和面的碗中，然后盖上保鲜膜，密封发酵一个小时，发酵到体积变为两倍大小。
2、一个小时的时间很快就到了，时间到了之后我们先把保鲜膜拿开，然后看一看面团的状态，饧发好的面团是呈蜂窝状的，体积膨大为两倍，非常的松软。在拿出面团之前先在案板上撒上一层干面粉，要撒的稍微多一点。然后把面团拿出来，然后放到面板上揉搓一下，主要是为了将里面的气体给排出来。揉的时间越长越好，但也不要太长。揉好之后先整理成长条状，然后用刀分割成大小相当的小剂子。
3、将每个小剂子都先揉圆，然后擀成牛舌状，在面饼的中间放上芝麻馅，然后从底部向上卷起来，卷好之后，先放到一旁备用。准备好一个电饭锅的内胆，在电饭锅的底部和四周均匀地刷上一层食用油，然后撒上一些芝麻，把我们之前做好的面胚放进去，要摆得整齐一点好看一点，摆好之后先放进电饭锅中，盖上电饭锅的锅盖，二次饧发20分钟。
4、20分钟时间到了之后，打开电饭锅的锅盖就会发现我们做好的小面胚体积变大了很多，变得白白胖胖的。在面胚表面上均匀的刷上一层鸡蛋液，最好是蛋黄液，然后撒上一点黑芝麻，盖上盖子蒸20分钟左右。时间到了之后，面包就已经熟了，将电饭锅的内胆取出来，然后倒扣在案板上，这样面包就很容易脱模，面包脱模之后将它切开，切成合适大小的小块，以方便食用。一道非常蓬松宣软，非常香的面包就这样做好了。看着这个做出来的面包，你有没有想立马去尝试的感觉呀。
【小贴士】
1、一定要把握好饧发的时间，首先要饧发一个小时，也可以根据它的体积来判断，如果体积变成两倍大小就可以了，在温暖的地方需要的时间是略微少了，而在冷的地方时间是略微长的。
2、在做这个大面包的时候，一定要注意各种食材和调味料的用量。
E. 面包怎么做好吃还简单
把面包和面泡打粉，发酵粉，鸡蛋，牛奶和到一起活成揉好了面团，然后放到烤箱里烤就OK了
F. 面包的家庭做法简单好吃
面包的家庭做法简单好吃的。和面的时候放。酵母，两个鸡蛋白糖一袋牛奶。把面和好，用保鲜膜包上。半个小时面发好了。做成面包的形状放到锅里蒸就可以了。
G. 简单面包怎么做好吃，简单面包的家常做法
主料
高筋面粉350g 低筋面粉150g 面包改良剂5g 酵母8g 砂糖100g 牛奶220g
奶粉15g 鸡蛋一个 豆沙适量 鸡蛋液一个 黄油30g
豆沙卷面包的做法步骤
1. 把所有材料全部搅拌在一起，常温下发成两倍大的面团～再分成约80g的小面团～再盖上保鲜膜静止15分钟
2. 静止完就把豆沙包在每个小面团里，收口必须收紧
3. 豆沙面团压扁，擀成椭圆形用刀在上面划十几刀（感觉切密一点烤出来的面包更美）
4. 反面卷起来
放在油纸上再静止30分钟
这样的面包才回软软的
5. 我还做了这花型
好简单
把包入豆沙馅的面团压扁用刀切成花型
刷上一层清水过5分钟再刷蛋液然后洒上芝麻就OK了
6. 150℃预热烤箱
把再次发酵完的面包放入～以180℃烤15分钟
7. 成品出来咯
H. 简单的做好吃面包的怎么做
用料
高筋面粉 150g
蛋液 18g
牛奶 80g
细砂糖 25g
酵母 2g
盐 1g
黄油 12g
8寸圆模 1个
蛋液 适量
蜂蜜水 适量
好吃又简单的面包的做法
将面粉，糖，盐，蛋液，牛奶，酵母混合揉成光滑面团
