❶ 开封最值得去的3个景点
开封最值得去的三个景点是龙亭公园、清明上河园、宋都御街。
1、龙亭公园
龙亭公园位于开封古城内西北隅,是国家AAAA级旅游景区。占地面积约1300亩。全园包括午门、玉带桥、朝门、照壁、朝房、龙亭、北宋皇宫宸拱门遗址、碑亭、北门及东门等清朝万寿宫建筑群体,还有潘含族圆杨二湖、春园、盆景园、被誉为中原一绝的植物造型园及长廊水榭等园林景观。
开封的美食推荐
1、鲤鱼焙面
鲤鱼焙面在开封非常有名,很传统的一道菜了。把原来的糖醋鲤鱼跟焙面结合在一起,做成这样一道有名的穗笑开封传统菜系。这个焙面就是那种很细、油炸过,非常的'酥脆,人称龙须面的那种。又酸又甜,本身爱吃鱼,再添上了这龙须面,所以这谈塌样搭配的方法让我觉得很新奇,但也很喜欢。
2、杏仁茶
杏仁茶食用时上面会撒上一层山楂糕,透着杏仁香味的乳白色汤汁配上山楂特有的酸味,使得杏仁茶香滑不腻。鼓楼夜市上有多家杏仁茶铺子,可以选择人多的摊位进行品尝。
❷ 开封什么小吃,最吸引你
黄家小笼包子馆ANG="EN-US"> 宋都御街有一家,西门大街也有一家ANG="EN-US"> 小笼包猪肉馅的最好吃,吃完之后再来一碗清淡的榨菜 ANG="EN-US">
开封锅贴ANG="EN-US"> 稻香居的锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。鼓楼夜市有一家专卖馄饨锅贴的,味道很正宗。 ANG="EN-US">
羊双肠:ANG="EN-US">HOHO~``老开封人都知道这个小吃吧,一般都是当早饭吃,因为店家最多卖到ANG="EN-US">11点半或者更早就收摊关门了ANG="EN-US"> 新街口西面路北ANG="EN-US"> 御街西侧 20米处,孙记羊双肠鲜汤,是开封羊双肠汤里比较与众不同的,因为那家的里面放孜然,呵呵`````
寺门还有一种双麻火烧,比月饼稍大一点,金黄金黄的两面都粘满了芝麻,分甜咸两种。里边像千层饼似的,一层一层,酥酥的香香的,也是每次回来必带给朋友吃的。还有枣锅葵,跟平时喝羊肉汤的锅葵差不多,只是中间夹有妫鸬模芎贸浴?
寺门的陈记四味绘菜和对门的一家焖罐羊肉可不能忘了,吃了这个,是别的什么都不想了,每天早上去晚了,可就吃不着了,排队是少不了的.
鼓楼夜市马益斋烧鸡、桶子鸡店马祥年制作的烧鸡、桶子鸡;鼓楼夜市王家江米甜酒店王琳制作的江米甜酒、桂花小汤圆;徐三酱牛肉、五香牛肉店徐国胜制作的酱牛肉、五香牛肉;鼓楼夜市王记八宝玫瑰糕店王启强制作的豪哥杏仁茶、八宝玫瑰糕;刘增光羊肉胡辣汤馆刘志杰制作的羊肉胡辣汤;鼓楼夜市罗记炒凉粉店王继柱制作的罗记炒凉粉;华丰斋老李家花生糕店李根柱制作的老李家花生糕、绿豆糕、花生片、芝麻片。
这些东西都要在寺门的回民区买的才会正宗,才会好吃。寺门回民区位于市区偏东的公园路上,在开封也很有名,随便问个开封人都知道。在此提醒在寺门买东西时千万要记得忌讳猪字,当地为回民聚居地,说错了话可会惹祸的。
寺门往西,开封七中旁边有一个小巷子,每天早晨那里都是人满为患,上学的上班的,年轻人老头老太太,总之形形色色的人都会在那里喝胡辣汤,有时人太多没位,索性就只能站着或凑着边上的台阶来吃。此处胡辣汤的特色是用羊肉汤炖出来的,里边也只有一些粉条和非常好吃的面筋,但汤很香,喜欢吃辣的就自己加辣椒,再浇上少许醋,酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此处特有的焦酥的小油饼,或是鸡蛋布袋,杂面馍,总之让你花上两块钱吃饱吃好。
南羊市口的胡辣汤是正宗勒开封胡辣汤,羊肉炖出来勒,适合掰点小馍块块泡住吃,兼据羊肉汤跟胡辣汤两种风味!真叫一个香~
对了,上头再飘点羊油跟芫荽更香~
芥菜肉是用五花肉炸了之后用酱油腌了之后再炸,然后切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸,蒸后扣在盘子里上边是排的整整齐齐的肉下边是芥菜。芥菜由于吸取了肉的油香所以吃起来也特别香,肉因为有了芥菜,吃起来也会肥而不腻,而且酥嫩爽滑,入口即化。就算不吃肥肉的女孩也会爱上它的。在中山路南段有一家大梁扣碗城,以专营扣碗为主,环境一般,东西还可以
马豫兴,还有沙家的牛肉,咂咂~~~
鼓楼东边的远记涮牛肚!!~~很不错!!~~~另外西司广场的白吉馍非常实惠,比郑州的大得太多了!!!~~
王记羊蹄、罗记炒凉粉儿、老陈家黄焖鱼、白家涮牛肚等等,这些少则十几年,多则百年的历史!
宫廷杏仁茶:
宫廷杏仁茶是由宫廷传于民间的一种风味小吃。它选用精制杏仁粉为茶料,配以杏仁花生、芝麻、玫瑰、桂花、葡萄干、枸杞子、樱桃、白糖等十余种佐料。色泽艳丽,香味纯正,是滋补益寿的佳品。
宫廷杏仁茶,每次回开封总会品尝,还是家乡的味道好些,在其他城市也有吃过但都不够味道,或许就是少了份家乡的味道吧。。。。
书店街的煎饼果子也非常不错啊
中兴楼、新生饭庄的羊肉烩馍也都是很出名的
说起胡辣汤,汴京桥往南走,内环路路西的有家羊肉胡辣汤也是一绝配上他家的杠子油条、一块钱管饱,物美价廉吧。
宋门顺着城墙往南走,也是路西的有家卖豆沫的,也是老店子了,吃的都是回头客,至少是十几年经久不衰的,还是得到大家认可的,呵呵………………
夜市小吃
通宵达旦、热闹异常的小吃夜市是开封这座古城的一大特色之一。据《东京梦华录》记载:“夜市直至三更尽,才五更又复开张,耍闹去处,通宵不绝。”鼓楼广场是开封最大的夜市所在地。入夜,广场两侧,统一规格的小吃货车整齐地排例在饮食区内,高吆低喝、悠扬婉转的叫卖声和餐具的碰击声,汇成了一曲动人的交响乐,使广场成为开封不夜城的聚光点。夜市小吃的品种繁多,味道各异,有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤,也有年青人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。夜市上的凉粉摊很多,“老开封们”吃凉粉颇有讲究,红薯粉、绿豆粉做成的凉粉,切成薄片,加入豆酱和
辣椒,若炒得不黄不焦,他们是不会满意的。品尝过开封炒凉粉的游客曾说:“不吃开封的炒凉粉,就等于没有来开封”。夜市 上的小笼包子,是开封人特别钟爱的食品,它灌汤流油、甜而不腻,味道可以和天津狗不理包子相貔美。除开封传统风味小吃外,还有全国各地的名吃特产。
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❸ 杭州小吃街那个最好吃。要好吃的。出名不出名无所谓。只要好吃的。 还有杭州好吃。值得去吃的饭店。
吴山脚下,延安路南端,号称皇家御街的河坊街。这里有各地的小吃:烤鹿肉等各色烤肉,菠萝饭,毛血旺,定胜糕,叫花鸡,还有一些我叫不上来的糕点。现在去那里人气超旺的,人山人海啊!在这里你肯定能找到一款爱吃的。
塘栖水北街——百年前的运河古镇生活
水北街位于杭州市塘栖镇北部,2004年被列为杭州市文物保护点,原长2500米,现存水北街全长1386米,原街区内除民居外还有油坊、庙宇、染坊等建筑,由于历史原因,其中明清建筑沿街有700米左右,建筑面积约15000平方米。
为方便游客前往塘栖古镇,从杭州黄龙体育中心有免费班车(09:00-16:00,每隔半小时一班)直达塘栖古镇,沿途不停靠其他站点,并有相应免费班车返回杭城。游客也可在武林门轮船码头或大关乘坐水上巴士经由京杭大运河抵达塘栖,每天上午9点发船,船票价(往返)100元/人,全程约需2小时,沿途提供景点讲解和茶水等服务。
大兜路美食街——大兜路兜一场云淡风轻
杭州高银街美食街——高银街人来人往才热闹
高银街位于浙江省杭州市上城区清河坊历史街区。因为近年来背街小巷的改造,由原来的高银巷拓宽后改名为高银街。
杭州南宋御街美食街——南宋御街一场南宋繁华梦
南宋御街,是南宋都城羡罩铺设的一条主要街道。《咸淳临安志》等文献记载,铺设南宋御街一共使用了一万多块石板,但此前的考古发掘却只发现过香糕砖。御街南起皇城北门和宁门(今瞎侍万松岭和凤凰山脚路交叉口)外,经朝天门(今鼓楼)、中山中路、中山北路、观桥(今贯桥)到今凤起路、武林路交叉口一带,是南宋临安城的中轴线,全长约4185米。它是皇帝于“四孟”(孟春、孟夏、孟秋、孟冬)到景灵宫(今武林路西侧,供奉皇室祖先塑像的场所)朝拜祖宗时的专用道路。磨派吵
杭州胜利河美食街——胜利河嘈嘈戚戚古水街
胜利河美食街亦称古水街,位于杭州市拱墅区,长460米,宽13米,东连上塘路,西接德胜巷,因沿胜利河北岸而建,故名。
杭州新华路美食街——新华路一条夜游的鱼
杭州龙井路美食街——龙井路无敌风景,农家菜
❹ 开封哪里有好吃的
哇哈哈刚从开封玩回来,一般就是各大夜市吧,好吃的也就那几样,徐府街那有个很开朗的大爷,店面很小,但是爆肚好吃的,就是口味稍重,新开的鼓楼夜市里面的小吃还行,但是比较贵,书院街夜市比较好一点吧,里面有煎饼果子,你饭量小可以买一份让老板给你分成两份,比较脆,白家羊蹄比较正宗,有个朱记五香烧饼,回回去都看到有人排队,吃了么也没觉得多好吃,个人口味吧,据说东大寺那边有个清真一条街,各种好吃啊,再就是包公祠对面西司夜市吧,老牌夜市了,黄家包子也在那附近,不过那个眼镜烤羊肉还是不错的,我喜欢吃那个板筋,其他。。。。感觉开封素菜比较少,馍啊肉啊多,还有个小宋城,环境还行,很多小吃,在开封大学前面一点,也是小吃集中地,你去看看吧
❺ 开封有哪些好吃的
小笼灌汤包
开封小笼灌汤包已有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营,是着名风味面点。
原料配方:
精粉5公斤猪后腿肉5公斤小磨油1250克酱油400克料酒150克姜末150克味精55克盐100克白糖35克
制作方法:
1.将猪后腿肉绞成馅,放入盆内,加上酱油、料酒、姜末、味精、盐、白糖。冬季用温水4升,夏季改用凉水3.5升,分5~6次加入馅内,搅成不稀不稠的馅,最后放入小磨油搅匀。
2.将面倒入盆内,兑入2.5升水(冬季用热水,春秋季用温水,夏季用凉水),把面和匀。和面时不要将水一次倒入,先下少许水,抄成面穗,再逐步把水下足和成面块揉匀。反复垫面三次,将面由软和硬。再用手沾水扎面,和成不软不硬的面块。
3.将和好的面从盆里抄在案板上,反复揉,根据面的软硬情况适当垫入干面,反复多盘几次,搓条,下成15克重的面剂,擀成边薄中间厚的薄片,包入20克重的馅,捏18~21个褶。
4.将包子生坯放入直径32~35厘米的小笼里,用旺火蒸制。蒸的时间不宜过长,长了包子易掉底、跑汤,要随吃随蒸,就笼上桌。食用时配香醋、蒜瓣。
产品特点:
皮薄馅大,灌汤流油,成品出笼后提起来像灯笼,放下去像菊花。
第一楼包子
这是开封从古至今就有名的第一楼包子,它的特点就是皮薄馅鲜,属于灌汤包。皮不是发酵的面蒸的,就像饺子皮,但很爽滑,馅鲜而细腻。配上老陈醋,味道更独特。
马豫兴“桶子鸡”
桶子鸡系开封特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香。“马豫兴”是开封有名的传统食品老店,全名“清真马豫兴鸡鸭店”。最初于清同治三 年(1864年)由马永岭在鼓楼东南侧设店开业,桶子鸡是其经营的主要品种之一。
“马豫兴”桶子鸡体形浑圆完美,色泽鹅黄,油润光亮,食之肥而不腻,咸香嫩脆,略透荷香,成为开封酒会宴席上必备名菜。 烧鸡,北宋称“熝鸡”。熝,即煨烤之意。北宋时期东京(开封)城内经营熝鸡的名店众多,争相媲美,制作工艺极高。
三鲜莲花酥
三鲜莲花酥,形态如同含苞初绽的莲花,味道芳香、酥松可口,是开封着名的传统糕点。三鲜莲花酥选用精粉、白糖、鸡蛋、猪油、面粉按分配比例制成面团;把枣泥、山楂糕、蜂蜜、香精制成馅料,用面团包馅制成高桩、圆形坯子,最后,用刀轻刺三下,使馅外露,以鸡蛋剥皮入炉烘烤。经精制加工而成的三鲜莲花酥,色调淡雅逼真,形象惟妙惟肖。食之,使人心旷神怡,大有吞食仙果之感。
五香兔肉
一提起开封的五香兔肉,许多外地人都会赞不绝口。五香兔肉,工艺独特,卤制精良。一般选用1.5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛,剥以去内脏,风干七天以后,入冷水浸泡,然后剁成块,用开水氽后洗净,分层次摆入锅内。摆放时在中间留一圆洞,再把花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖等辅料按比例配好,放入圆洞中兑入老汤,用武火烧煮一小时后,再用文火煮一小时,凉后捞出即成。成品香味扑鼻,无草腥味,咸香发脆留味绵长。
开封套四宝
套四宝是开封的传统菜肴,堪称“豫菜一绝”。“套四宝”绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体,四只全禽层层相套,个个通体完整,无一根骨头。每当酒席宴会上过几道菜之后,这道菜便用青花细瓷的汤盆端上,展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。其色泽光亮,醇香扑鼻。当食完第一层鲜香味美的鸭子后,一只清香的全鸡便映入眼帘;鸡肉吃后,滋味鲜美的全鸽又出现的面前,最后又在鸽子肚里露出一只体态完整,肚中装满海参丁、香菇丝和玉兰片的鹌鹑。一道菜肴多种味道,不肥不腻,清爽可口,回味绵长。套四宝属衙门派,制作精细,色香味形十分讲究,制作时费工费时,技术不过三硬不行,火候掌握不好也不行最复杂的是剔骨,全神贯注,犹如艺术雕刻。以颈部开口,将骨头一一剔出,个个原形不变。有的地方虽皮薄如纸,但仍得达到充水不漏。剔骨后将四禽身套身、腿套腿,成为一体。套四宝始创于清末开封名厨陈永祥之手,陈曾为慈禧太后办过“御膳”。陈家名菜达300多种,“套四宝”属其的一颗明珠,目前由陈景和三兄弟继承祖业,将此菜发扬光大。
鲤鱼焙面
"开封溜鱼焙面"是开封的传统依然佳肴之一,久负盛名。焙面也称龙须面。据《如梦录》记载:明清时,开封每年农历二月初二,称为"龙抬头","筵客吃龙须面,节礼送面"。当时制作"龙须面"。只是用水煮熟,后改炎焙制的方法。故称为"焙面"。
鲤鱼焙面是开封传统-名菜,由"糖醋熘鱼"和"焙龙须面"两道名菜配制而成。传说,清代慈禧太后逃难时停留在开封,开封府名厨贡奉"糖醋熘鱼"和"焙面"。慈禧见状后,心血来潮说道,鲤鱼静躺盘中,大概是睡着了,应该给它盖上被子,免得受凉。随之起筷将"焙面"覆盖鱼身,"鲤鱼焙面"从此传为佳肴了。其特点是色泽枣红,软嫩鲜香;焙面细如发丝,蓬松酥脆。
鲤鱼焙面选料严格,制作精细。它是用开封黑岗口至兰考东头这段黄河出产的鲤鱼(重一斤左右)。这种鱼肉味纯正,鲜美肥嫩。鲤鱼经过初步加工后,两侧剞成瓦楞花纹,下入热油锅内炸透;再加以白糖、醋、姜汁、葱花。
菊花火锅
菊花火锅盛行于晚清宫廷内,传入开封以有近百年历史。因开封的市花是菊花,因此原料来源得天独厚。它以鲜鱼为主(有“四生”和“八生”之别)。火锅内兑入鸡汤滚沸,取白菊花瓣净洗,撕成茬丝洒入汤内。待菊花清香渗入汤内后,将生肉片、生鸡片等入锅汤熟,蘸汁食用,其滋味芬芳扑鼻,别具风味,被视为火锅家庭中之上品。
大京枣
大京枣是开封糕点的传统名产,素负盛名。大京枣古称“蓼花”,它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料,经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。成品呈圆柱形,金黄色,外粘白糖,外观饱满,膨胀适度,内部组织为丝网状,无空洞,无硬心。吃着酥香可口,入口即化,营养丰富,是老少皆宜的美味糕点。
烩面
用上好的羊骨汤加上枸杞、沙参还有很多药善墩的哦!
双麻火烧
此点是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。
原料配方:面粉2.5千克植物油1千克大料面5克芝麻500克盐50克
制作方法:
1.制芝麻仁:将芝麻用凉水浸泡至用指一捻能去掉皮时,捞出沥干水分,用石臼捣或用抹布裹住揉搓,将芝麻皮去掉,成芝麻仁待用。
2.制酥:锅置火上,倒入油600克,烧至八成热,将锅端离火口。放入面粉1.5千克,用铁铲翻匀,摊在案板上晾凉后,加入盐、大料面,用手揉成酥面团。
3.制皮面:将另外1千克面粉倒在案板上,中间扒一下小坑下入400克植物油、约500毫升水,拌和均匀揉光成皮面团。
4.成型:按皮面四成,酥面六成的比例,用皮面包着酥面,擀成1厘米厚的长形片,顺长折起来再擀薄,反复二三次。最后卷成卷。揪成50克一个的剂子,逐个揉圆,用手按扁。另取如小枣一样大的面块,沾上油,包在中间,用擀面杖擀成边厚中间稍薄的圆饼。把圆饼两面刷上水,粘上芝麻仁,正面(即光面)粘的芝麻多些,背面粘的少些。逐个做好放在案板上。
5.烤制:鏊子放火上,擦净,烧至七成熟,用刷子刷上一层油,将做好的饼背面(收口的一面)向下,放在鏊子上焙。至底面发黄时翻身。鏊子上再刷油,烧饼在鏊子上边焙边转动,焙成均匀的金黄色时起出。再将饼下入炉膛内烤。先烤背面,烧至饼虚红黄色即成。
产品特点:口感酥焦,透五香味。
芝麻翅中翅
到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊!豫菜的用料一般都很家常,妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。
红薯泥
凡吃过杞县红薯泥的人,无不啧啧称赞杞县人的独具匠心。名食红薯泥的主要原料就是我们常见的红薯,有些地方也叫“白薯”、“地瓜”、“番薯”。它的制作方法很讲究,需先把红薯煮熟,剥掉外皮,去其内丝,用干净的白布包裹起来,轧压成泥,然后将白糖倒入锅内化成糖浆,兑入香油、红薯,不断搅拌,呈柿红泥状。装盘后,分层放山楂丁、玫瑰片、青红丝、桂花糖即成。此菜味道甘甜,爽口开胃,色泽鲜艳,营养丰富。
花生糕
开封盛产花生,以花生为原料制作的花生糕,独具地方特色,久负盛名。该品以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等。经过熬糖、拨糖、垫花生面,刀切成形等工序制成。成品呈片状,多层次,显细明网络,疏松度强;食之口酥松脆,香甜利口,含口自化,为广大群众所喜食。
1 .庞记桶子鸡。 地点:20路公交学院门。路北的回民市场北头。
2 .闪味胡辣汤 。(早餐) 地点: 9路公交包 公祠大门向西20米路南
3 .上当一回。 (麻辣粉) 地点: 9路公交 中山路5小对面。有很多的连锁店。
4 .口福居 。 (涮羊肉) 地点:13路公交西门大街大梁门下。
5 .大梁包子。 (早餐) 地点:13路公交书店街南口。
6 .化三驴肉汤。 (早餐) 地点:18路公交小街道,记不住了。
7 .白记羊蹄。 (夜市) 地点:13路公交下午在书店街中段。
8 .白记花生糕。 地点:9路公交 寺门。
9 .沙家酱牛肉。 地点:9路公交 寺门。
10.麻辣花生。 地点:1路公交 二师附小隔壁。
11.三盛公烧鸡。(夜市) 地点:8路公交 三毛时代广场南50米。
12.鸡头三 。 地点:10路公交北门大街(北门大街礼拜堂南10米)。
13.马豫兴烧鸡 。 地点:9路公交学 院门回族食品街对面。
14.温州红皮鸭店。(连锁) 地点:8路公交 西司广场
15.老婆泡馍。 地点:1路公交 振和西临的小街中段。
16.烧饼。 地点:13路公交徐府街中间,路北。
17.汉中米皮 地点: 康太家园东门对面的
18.自中刀削面。(推荐卤鸡肝) 地点:9路公交 大纸房街,5中对面。
19.黄家包子。 地点:10路公交西司广场。
20.一楼包子。 地点:10路公交四面钟。
21.朱广义包子。 (早餐) 地点:13路公交医专西临50米。
22.聚朋扣碗 地点:9路公交 儿童医院西临100米。
23.鸡血汤 地点:9路公交 6中斜对面胡同口里。
24.菜角 (早餐) 地点:1路公交 宋都御街牌坊下东口,东角楼后,原回民区。
25.烧饼不小 地点: 河道街上。
26.三元扣碗城 地点:5路公交 朱雀园对面的内环路,临近三职专。
27.葵瓜子 地点:8路公交 市环保局旁边,赵三洲挨着那两家。
28.葵瓜子 地点:10路公交丁角街虎子家。
29.眼镜羊肉串 (夜市) 地点:13路公交劳动路十子口往北50米路东。
30.拜记甜食 (夜市) 地点:1路公交 宋都御街 牌坊下东口,原回民区。
31.天力的冰粥 地点:13路公交鼓楼广场天力面包房。
32.兰州酿皮 地点:9路公交 相国寺对面的小胡同口。
33.擀面皮 地点:8路公交 寺后街,联通营业厅旁。
34.科技炸鸡 地点:8路公交 寺后街,联通营业厅旁。
35.延庆观炸鸡 地点:9路公交 大纸房街,5中对面。
36.馄饨 (连锁) 地点:13路公交大梁路上的曹家馄饨。
37.烧饼 地点:13路公交市第一人民医院门口的都不错。
38.赵记艮焦花生 地点:9路公交 汴京桥北边的街,有家赵记艮焦花生。
39.驴肉烩面 地点:18路公交市25中门口。
40.包子 (早餐) 地点: 市乐器厂南临路口。
41.稻香居锅贴 地点:1路公交 宋都御街路南。
42.刑家锅贴 地点:9路公交 空分厂附近。
43.炸鹌鹑 地点:8路公交 三毛时代广场对面。
44.黄闷鱼 (夜市) 地点:1路公交 鼓楼广场,具体哪一家我忘了,查证后再更新。
45.烙馍麻叶儿 地点:无固定地点,一个老太太,推车到处转。
46.两口烙馍麻叶儿 地点:1路公交 鼓楼广场,人民大楼后门。
47.华侨卷粉 地点:13路公交马道街南头,夫妻两个卖的,达芙妮旁边
48.涮菜 (夜市) 地点:1路公交 二师附小旁边
49.涮牛肚 (夜市) 地点:13路公交劳动路口夜市,人最多的那家。
50.羊双肠 (早餐) 地点:13路公交新街口孙记,路南。
51.羊肉汤 (早餐) 地点:9路公交 寺门
52.尚家锅葵 地点:小街道,记不住了。
53.馅饼 (夜市) 地点:8路公交 城隍庙街。6:00去。
54.肉菜合 (夜市) 地点:10路公交西司广场夜市
55.白激馍 地点:13路公交三圣街口.
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榨甘蔗汁 炒冰 炒冰 大汤圆 冰赤豆羹
❻ 开封宋都御街附近那里的早餐午餐好
宋都御街往东北书店街对面都是早餐午餐,都不错
❼ 杭州有什么好吃的地方
问题一:谁知道杭州哪里有好吃的地方? 吴山广场的河坊街一带,小吃很兴旺,也比较便宜。值得推荐的是河坊街上有家百年老店:羊汤馆(又名西乐园),羊肉烧卖和大片汤很有名,还有想吃地道的杭州菜又想实惠的话在河坊街上吃“王润兴”,干隆鱼头和龙井虾仁很不错的!
吃小吃很出名的还有城北的舟山东路:由于学校云集这里,小吃都很便宜,也很美味哦
比较实惠又出名的馆子还有:外婆家,是连锁经营的,市区很多地方都有。
吃地方特色菜推荐一下城西的脉舟东北风味店,烤羊排,真是绝。还有像新白鹿餐厅、蕉叶憨西湖春天都不错,就是稍微贵点。
问题二:杭州有什么好吃好玩的地方? 着名的景点如下:
一、古镇古迹景点
西湖、雷峰塔、龙门古镇 、钱王陵、灵隐寺、岳王庙、碑林、石长城、吴越国王陵、六和塔 、临安城遗址。
二、山林峡谷景点
浙西大峡谷、天目山、大明山、千岛湖 、青山湖、鹳山、飞来峰、西径山、白云源、玲珑山
三、休闲娱乐景点
杭州乐园、宋城、双溪竹海漂流、西溪湿地公园、灵栖胜景、清河坊、武林广场、虎跑泉、宝成寺
问题三:杭州特色小吃去哪里 杭州小吃,当仁不让得去[知味观]喽!品种齐全,且价格不贵!缺点就是人多了点,好地方当然是高朋满座的,嘻嘻!
另外,吴山广场的清河坊小吃一条街也很不错!一边走,一边看,一边吃,很惬意的!!
杭州小吃
1、葱包桧儿
这个是杭州人都知道的一个故事,把面粉做成人形炸成金黄色,就是油条。油条夹在春卷皮里压扁,喷喷香的,不过现在看到的越来越少了。
2 、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。
3 、馄饨小笼
不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。
4、吴山酥油饼
吴山广场有的卖。
5、西湖藕粉
有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的.
6、猫耳朵
小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。
7、片儿川
咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。
8、老鸭煲
全国闻名的张生记老鸭煲
9、幸福双
知味观在卖的,至今不知道是什么味道。
10、定胜糕
传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃。
问题四:杭州有哪些不可错过的特色美食? 刚去过杭州,一直在下雷阵雨,很凉快又舒服。
外婆家的菜真的很赞,好吃,而且价钱很经济,环境也不错,通常要排队,排队的地方有茶水、饼干、糖果供应。推荐茶香鸡,皮酥肉嫩;铁板蛏埂,香,超好吃,而且每个蛏壳里都放了两只蛏肉,只要十几元。西湖醋鱼嘛,慕了“西湖”之名尝了尝,其实味道就是一般的糖醋鱼拉,鱼可以任选,比较赞的就是他家的鲈鱼很鲜美,所以建议可以吃其他做法的鲈鱼,不错。鱼羹呢,吃不惯,酸、腥。。。。外婆家有好几家,我去的是在求是路,公元大厦里面。
花港观鱼门口的知味观,进去会问是要点菜还是吃小吃,因为菜价小贵,人少的话适合吃小吃。小吃很精致,喜欢榴莲酥,香酥不腻。我还吃了蟹黄汤包,味道也不错。
问题五:杭州有什么好吃的? 去河坊街 滨江的垃圾街 都很好。
1.杭州特色餐馆推荐
1)知味观
中华老字号。传统的名小吃、名点心争奇斗艳,倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道,并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣,同时还东渡扶桑,远销日本。知味观立足于杭州传统菜肴,大胆引进各地精华。在名厨的主理之下,八大菜系各领 *** ,名菜层出不穷,如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。
2)楼外楼
素以“佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。
楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美,设施齐全。菜肴不仅注重色、香、味、形、质,而且讲究品种多样,除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外,还有一大批风味特色菜。西湖醋鱼何处美 独数杭州楼外楼 “西湖醋鱼何处美,独数杭州楼外楼。”杭州人有种习俗,凡有宾客,必到楼外楼品尝杭菜风味。外地游人玩西湖,不上楼外楼,似乎没有真正领略杭州的美味佳肴。
3)奎元馆
奎元馆总店座落于杭州解放路、中山路交汇的西北角。三层楼的建筑物门楣上有沙孟海先生题写的“奎元馆”三个金字,两旁有耄耋老人朱德源书写的对联:“三碗二碗碗碗如意,万条千条条条顺心”,大门楼梯上方有着名书画家程十发先生写的“江南面王”的匾额,充分展现了老字号奎元馆一百四十二年深厚的文化底蕴。百余年来,奎元馆的宁式大面名扬四方,各方食客慕名而来。近几十年间,就接待了蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周璇、 *** 、金庸等众多各界着名人士,使奎元馆更加声名远扬。
解放以后的六十年里,奎元馆努力保持、发扬传统经营特色,技艺精益求精,生意更见兴隆。“虾爆鳝面”、“片儿川面”、“红油八宝面”、“海四宝面”、“金玉满堂面”已成为“中华名小吃”。近年又创出了“素汁凉拌面”、“奎元子排面”、“红油双菇面”等深受顾客欢迎的新品种。
4)外婆家
外婆家位于马塍路6-1号(省高级人民法院对面)。平民消费的最优代表。去外婆家吃饭肯定是要订位,而不用担心吃不饱,只管大胆的点。在这个物价飞涨的时代,对于普通老百姓来讲,性价比才是王道。所以外婆家在城里开了无数家连锁店,家家爆满。一流的家常杭帮菜,二流的就餐环境,三流的价格。
2.西湖景区餐饮推荐
1) 抱青会馆:房子是有名的历史建筑,靠山面湖,装修很有情调,当然价格不菲。推荐酒酿鲥鱼,上等的花雕酒,配上特制的酒酿鲥鱼一起蒸,油脂渗入到了鱼肉里,滋润鲜美。
2)清河坊:街上不乏杭州老字号美食,王润兴酒楼、羊汤饭店、太极道茶馆都是不错的选择。
3)高银巷美食街:有名的美食街,一条街上都是饭馆,好绍欣、知味观、咬不得生煎、天兴楼……从大众化的小点到地道的杭帮菜应有尽有。
4)花中城藕香居:北依雷峰塔,南对净慈寺,依山傍水,风景优美,环境一流,主营杭帮菜,还有野生系列水产品。
5)五峰草堂:桥边的风景很好,农家菜做的很不错。招牌菜牛气冲天震撼人心,臭豆腐很嫩,桂雨煲也很有特色,就是价格不低。店里生意相当不错,不预订的话去晚了根本就没有座位。
6)隐楼:港式私房菜,坐落于西湖旁一座二层独立洋房,环境很幽静。推荐特色牛肉、招牌豆腐、乳鸽、和海鲜石锅泡饭。
3.杭州名菜推荐
龙井虾仁
“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,是一道杭州......>>
问题六:杭州有什么好吃的好玩的地方 河坊街的阳春面不错
问题七:杭州有什么好吃的东西! 杭州传统名菜:
首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼,又称叔嫂传珍,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。
其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,富有回去味,是杭州传统的风味名菜。
再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥,则成为素食者喜爱的“素响铃”。
“东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是杭州传统名菜。
下面的是杭州特色小吃:
・小鸡酥 ・榴莲酥
・雀巢鸟窝 ・麻球王
・港汇笋尖虾皇饺 ・南宋定胜糕
・豆沙包 ・天下第一包
・木瓜酥 ・慧娟火腿笋干老鸭面
・香炸雪梨 ・片儿川面
・酥皮芋蓉盅 ・泥蒜炒年糕
・陈生记过桥米线 ・腊味煲仔饭
・彩虹水晶球 ・西湖蜜皇彩花
・奶黄雪梨果 ・金牌胡萝卜
・蟹黄小汤包 ・核桃冻
・葱包桧 ・餐包 畅・三丝面疙瘩 ・水晶翡翠饺
・杭式榴莲酥 ・脆皮马蹄糕
・豆香麻糍 ・空心南瓜饼
・刘家玉米香油茶 ・九姓团圆
・杏仁薄脆 ・香菠血糯饭
・明良生煎包 ・大华酥饼
・太子麦蕉 ・贵妃松花饼
・新丰小吃 ・红烧牛肉面
问题八:杭州有什么好吃的地方 小吃,河坊街,南宋御街,信义坊美食街
问题九:杭州哪里有好吃的店? 有很多哦,要说杭州本土餐馆的话,楼外楼,知味观都是有杭州特色的,要是小吃的话,新丰小吃价美物廉,里面有虾肉馄饨,虾肉小笼,还有甜甜圈,早餐有豆浆油条等等,还是比较实惠的,吃面的话,去奎元馆,其他么,可以去地铁站龙翔桥那边找找,湖滨银泰地下一楼也有很多吃的,甜品,餐馆,还有隔壁的工联有美食城。
问题十:杭州有什么好吃的 杭州小吃
1、葱包桧儿
这个是杭州人都知道的一个故事,把面粉做成人形炸成金黄色,就是油条。油条夹在春卷皮里压扁,喷喷香的,不过现在看到的越来越少了。
2 、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。
3 、馄饨小笼
不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。
4、吴山酥油饼
吴山广场有的卖。
5、西湖藕粉
有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的.
6、猫耳朵
小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。
7、片儿
咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。
8、老鸭煲
全国闻名的张生记老鸭煲
9、幸福双
知味观在卖的,至今不知道是什么味道。
10、定胜糕
传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃。
❽ 开封有什么好吃的、在哪
庞记桶子鸡。 地点:20路公交学院门。路北的回民市场北头。
2 .闪味胡辣汤 。(早餐) 地点: 9路公交包 公祠大门向西20米路南
3 .上当一回。 (麻辣粉) 地点: 9路公交 中山路5小对面。有很多的连锁店。
4 .口福居 。 (涮羊肉) 地点:13路公交西门大街大梁门下。
5 .大梁包子。 (早餐) 地点:13路公交书店街南口。
6 .化三驴肉汤。 (早餐) 地点:18路公交小街道,记不住了。
7 .白记羊蹄。 (夜市) 地点:13路公交下午在书店街中段。
8 .白记花生糕。 地点:9路公交 寺门。
9 .沙家酱牛肉。 地点:9路公交 寺门。
10.麻辣花生。 地点:1路公交 二师附小隔壁。
11.马豫兴烧鸡 。 地点:9路公交学 院门回族食品街对面。
12.温州红皮鸭店。(连锁) 地点:8路公交 西司广场
13.老婆泡馍。 地点:1路公交 振和西临的小街中段。16.烧饼。 地点:13路公交徐府街中间,路北。
14.烧饼。 地点:13路公交徐府街中间,路北。
15.汉中米皮 地点: 康太家园东门对面的
16.自中刀削面。(推荐卤鸡肝) 地点:9路公交 大纸房街,5中对面。
17.一楼包子。 地点:10路公交四面钟。
18.鸡血汤 地点:9路公交 6中斜对面胡同口里。
19.菜角 (早餐) 地点:1路公交 宋都御街牌坊下东口,东角楼后,原回民区。
20.眼镜羊肉串 (夜市) 地点:13路公交劳动路十子口往北50米路东。
21.擀面皮 地点:8路公交 寺后街,联通营业厅旁。
22.馄饨 (连锁) 地点:13路公交大梁路上的曹家馄饨。
23.驴肉烩面 地点:18路公交市25中门口。
24.稻香居锅贴 地点:1路公交 宋都御街路南。
25.炸鹌鹑 地点:8路公交 三毛时代广场对面。
26.华侨卷粉 地点:13路公交马道街南头,夫妻两个卖的,达芙妮旁边
27.涮菜 (夜市) 地点:1路公交 二师附小旁边
28.羊肉汤 (早餐) 地点:9路公交 寺门
29.馅饼 (夜市) 地点:8路公交 城隍庙街。6:00去。
30.肉菜合 (夜市) 地点:10路公交西司广场夜市
30.白激馍 地点:13路公交三圣街口.!!
31.臭干子 地点: 马道街和书店街中间十字路口!
去马道街,晚上更是好吃的聚集地
❾ 开封市都有哪些特色小吃
有黄焖鱼、灌汤小笼包、热羊蹄、冰糖红梨水、羊肉炕馍、杏仁茶、羊双肠、胡辣汤、开封扣碗、水煎包子等。
1、羊双肠,属于豫宴之一,是用羊的大肠和小肠熬制而成,据“老开封”讲,过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位,而是担着挑儿沿街叫卖,担子的前边放着用劈柴燃烧的小炉子,炉子的上面放着熬汤的小深兜锅,担子的后边放着事先熬好的老汤、肠子和碗筷。解放后卖羊双肠的才有固定的摊位。
2、黄焖鱼,采用精选黄河草鱼和小鲫鱼为主料,经过炸制后,配以大料,卤汤焖制而成。当你品尝过以后才知道开封小吃黄焖鱼非同一般。老开封人都知道黄焖鱼有道很重要的烹制工艺是要先将这些小鲫鱼用面粉挂糊,再油炸至金黄色,然后去煮,关键是这锅老汤能够反映黄焖鱼的鲜明特点和质量,鱼多、汤靓。
3、水煎包子,是开封很有名的一种风味小吃,多处都有卖家。水煎包子,选料精细,要求严格。面要好面、肉要好肉,生姜扒皮、大葱只用葱白,大料面也是买来花椒、大茴香,自己磨。操作上坚持手工剁馅,而不用绞刀绞。包子下锅后,要浇上一层稀面水(故称水煎包子),拌馅用小磨香油,包子出锅,老远就闻着喷香。
4、开封小笼灌汤包,有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营,是着名风味面点。其前身是“第一楼包子馆”,主营灌汤包子和吊卤面。包子皮馅分明,色白筋柔,灌汤流油,鲜香有味。吊卤面光滑筋香,卤稠而不腻,与面相粘,不脱不流,颇受食客赞赏。
5、冰糖熟梨水:冰糖熟梨是将熟梨与红枣,枸杞,桂圆,大块冰糖等物一同煮熟,皮棕肉白,晶莹透亮,香甜清爽,止咳润肺,是干躁冬天的最佳饮品。
(9)宋都御街有什么好吃的扩展阅读:
开封的小吃多集中在夜市,说是夜市其实下午5点左右就渐渐开始了。市中心有鼓楼夜市,学院门夜市,西有五邑夜市,西司夜市,南有大小南门夜市,北有北门夜市,其他如宋门、宋都御街等地都有夜市。
以前,开封小吃店卫生条件堪忧、就餐环境差,长期遭人诟病。开封市政府借助“互联网+”打造“透明厨房”,昔日游街串巷的小餐饮有了固定场所,几经传承的小吃店换了新模样:前厅更干净、后厨更卫生,一场围绕小餐饮改造的“厨房革命”正在悄然开展。
❿ 宋都御街的介绍
宋都御笑链街位于开封市中山路北段,是为再现宋代御街风貌弊罩,于1988 年建成的一条仿宋租升闹商业街。