A. 解馋好吃的手抓饼酥皮，简单版的做法是如何做的
不知道大家是不是像我一样，在家饿的时候就喜欢吃上一点小点心。所以我家的小点心基本上都是不断的，有时候是我自己做的，有的时候就是外面买回来的，晚上当夜宵，下午的时候当成个下午茶都是个不错的选择。以前上学的时候就总是喜欢吃手抓饼，但是手抓板单单吃起来就感觉非常的油腻，没吃到2个就已经开始腻的不行了，不过下面来给大家分享的就是用手抓饼做出来的美味，一点也不腻人。
【小贴士】：
1、饼皮要趁硬的时候切，一块分成4份。
2、刷蛋黄液的时候薄薄的一层就可以了，刷太厚烤出来不好看。
3、蛋液不要刷太厚，只需要刷上薄薄的一层。
4、手抓饼完全解冻后会非常非常黏，所以要趁它还没完全解冻的时候赶快制作。
5、要根据自家烤箱脾气，适当调节温度和时间。
B. 手抓饼皮的创意吃法
手抓饼皮的花样吃法是比较多的，一般可以做成手抓饼胚酥皮豆沙、手抓饼胚懒人披萨、手抓饼香肠酥卷、手抓饼卷菜等等都是比较好吃的，而且其做法也是比较的简单。
手抓饼香肠酥卷的做法技巧：将小香肠摆放到手抓饼表面，划开香肠宽度的饼条，用饼条把香肠卷起成卷，收口处抹点清水，用力压一下就好了。放到锅里边烙边滚动，直到烙得表皮金黄熟透，还可以表面刷蛋黄液，撒黑芝麻，放烤里烤，上下火200度，烤约10分钟，表面有焦色金黄就可以了。
手抓饼胚懒人披萨：搭配一些喜欢吃的蔬菜丁，配上香肠丁或培根丁，锅中放少许油炒熟盛出关火，手抓饼胚放到锅中，上面抹一层番茄酱，均匀撒上炒好的蔬菜丁，最后撒一层奶酪碎，盖上锅盖，小火烙熟，奶酪完全融化开来，一张懒人披萨就做好了
创新做法:需要的食材：鸡蛋1个，盐5克，手抓饼皮2张，黑芝麻少许
第1步：手抓饼切半，卷入半只火腿肠，有奶酪片的也可以卷入一片，尽量卷得紧一点。
第2步：随后均匀地刷上一层蛋液（蛋液里加点盐 ，味道更好）。
第3步：随机撒点芝麻至上面，白芝麻黑芝麻都可以，没有的话可有可无。
第4步：烤箱180度预热10分钟，放入卷卷，190度烤10分钟，初步成熟，然后210度再烤5分钟上色。
黄橙橙，金灿灿的，很是好看！咬上一口，很是酥脆，里面包着的火腿肠更是被烤出了真正正香气，要是有芝士的话，还有拉丝，很有点高大上
C. 手抓饼怎么做好吃又简单
手抓饼的做法如下：
主料：手抓饼坯2片、火腿肠2根、鸡蛋2个。
辅料：生菜5克、番茄酱2克、油2克。
1、锅内刷上一层油，油热后放入手抓饼坯。
D. 手抓饼该如何做，营养又好吃，每天不重样，再也不愁孩子没早餐了呢
准备好平底锅，先不要加热，把手抓饼放进锅里，拿一片午餐肉，切成长条，放在手抓饼扮冲的中间，围成一拦宏个正方形。没有午餐肉的话，可以用火腿肠厅衡歼代替。
E. 手抓饼没有香肠怎么办
原料；面粉（普通面粉即可）500克，温开水300克，盐5克
辅料；番茄酱，生菜，火腿肠，鸡蛋（按照个人口味自配）
美味营养早餐“手抓饼”终于可以在家做了，按照方法操作特别简单
1，水中加入盐，搅化后，分次加水和面，将面团打成花絮状
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2，揉成面团，由于手抓饼面团较软，可用摔面方法，将面团揉光滑
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3，将面团揉好之后放入面盆中盖上湿布，醒面30分钟左右
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4，准备自己喜欢吃的夹菜
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5，半小时后，将面团取出抹上油，揉搓成长条
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6，拔成大小均匀的面团剂子
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7，案板上抹油，将面团用擀面杖擀成长方形状
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8，然后用刀划成宽约1cm的面条
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9，面条上面再次刷油，然后将面条合在一起
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10，双手握住面的两端，向中间对卷
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11，提起一端叠压在一起，用手掌压平
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12，用擀面杖擀成饼薄饼
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13，电饼铛上刷油
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14，放上饼
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15，两面烙制渐黄，用筷子轻轻挑一下，
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16，打入一颗鸡蛋，待鸡蛋上面未凝固时，将饼盖在鸡蛋上面
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17，烙上烤肠，生菜
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18，翻面卷菜，刷酱即可
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最后再给朋友们分享一种更加简单容易上手的制作流程以供参考：
制作流程
1，取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用；
2，将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘，再擀制作成薄厚均匀的圆饼，放入平锅中煎至两面金黄即可。
F. 手抓饼还有什么做法
手抓饼很好吃，但是自己又不会做。昨天去超市看到超市销售员在示范速冻后的手抓饼怎么加热，加热到什么程度就熟了，可以吃了。我看到非常简单就买了一袋回来。一袋里面有10只。早上自己做着吃。真是方便。
小贴士
整个过程一定要中小火慢煎。免得糊了就不好吃了。
G. 手抓饼的家庭做法 美味的手抓饼教程
1、准备500克面粉，加上5克食盐，用适量温水揉成光滑的面团。
2、然后把和好的面团直接移到案板上搓成长条，分成合适大小的剂子。
3、每个小剂子刷上一笑衫层食用油，放入碗中醒发10分钟。再取一个空碗放一勺面粉，两勺食用油调成稀油酥备用。
4、然后再把醒发好的面剂子擀成薄薄的饼，刷上一层油酥，像折扇字一样折起来撑长。
5、拉好以后再从一头卷起来，尾部收好压在下边，继续松弛10分钟。最后擀兆改成薄饼放在保鲜膜上，隔层再放饼，吃不完冷冻再冰箱，随吃随取，很方便。
6、手抓饼吃的时候，电饼铛刷油，放入一张饼，烙至两面金黄，底部可以扣上一个鸡蛋，煎熟刷上自己爱吃的大酱。
7、再配上一片生菜叶，卷上连亘火腿肠，简族升判单还美味好吃的家常版手抓饼就做好了。
H. 手抓饼的花样吃法大全窍门
家里有上学和上班的应该都会比较操心早上吃什么，既想要营养均衡，又要方便快捷，毕竟谁都想赖在舒服的被窝里多睡个几分钟。不过这也不是什么难事儿，有的早餐做法很简单，有的可以提前一晚做好准备，这样早上就能睡个小懒觉啦！马上快到国庆节了，商家趁着这个机会搞活动，就连我家附近的超市也做促销，冷冻品都打折，我买了好几袋手抓饼，合计着用它搭配粥当作早餐。
手抓饼是最近这几年流行起来的，源自于台湾，是从葱油饼演变而成的。刚刚出锅的手抓饼千层百叠，用手抓之食用，外层金黄酥脆，内层柔软香嫩，一股面香和油香味扑鼻而来，让人迫不及待想要品尝。但今天我要巧妙地利用手抓饼、鸡蛋和午餐肉来个花样做法，口感更加丰富，营养十足，成品外酥里嫩、咸香适中，而且非常简单，老公和孩子边吃边夸赞，都说这个做法太好了，不知道早餐吃什么的也来试试吧！
【手抓饼版鸡蛋酥饼】
所需食材：原味手抓饼3张 鸡蛋3个 火腿或午餐肉150克 盐少许 现磨黑胡椒碎少许
制作步骤：
1.将午餐肉分别切成条状，三个饼一共要切十二条，也可以换成火腿或火腿肠。
2.手抓饼提前从冰箱里取出来常温放置一会，使手抓饼变软一些。
3.然后用擀面杖隔着上面的油纸擀成大薄圆片，把上面的油纸揭掉。
4.接着将没有油纸的那面手抓饼朝下放入平底锅内，再把上面的油纸也揭掉，开小火烙至透明状态。
5.分别放上四条午餐肉拼成一个方形，每条午餐肉之间尽量对接严实，以免蛋液流出。
6.把鸡蛋打进去，捻一丢丢的盐，再磨少许的黑胡椒碎增添风味。
7.然后将手抓饼分别向中间交叠包好，注意全程都要用小火操作。
8.包好后翻面煎至两面焦黄色即可出锅，从中间一切为二装盘食用。
9.外酥里嫩、营养十足的手抓饼版鸡蛋酥饼就做好了，味道超级好哦！
小贴士：
手抓饼本身就有油，所以无需再另外加食用油了。手抓饼有咸味，鸡蛋中的盐不要加太多，黑胡椒碎也可以省略不放。打入鸡蛋包好后用小火煎至定型再翻面，直到两面都呈现焦黄色即可。
I. 手抓饼除了煎着吃，还能做什么花样面食呢
手抓饼简直是万能的面皮，早餐图省事的时候，经常取出两张手抓饼，二次加工后就变成了别样的美食。这次做的就是手抓饼火腿卷，它特省事，这面食做法非常简单，不用和面也不用发面，卷一卷扭一扭，整理整形后放烤箱里烤出来就行，焦香酥脆非常好吃，孩子特爱吃。