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洪阳有什么好吃的

发布时间: 2022-02-27 11:14:15

A. 洪阳什么小吃最出名

洪阳镇最出名的小吃莫过于“果汁”了。这里的“果汁”不是指水果的汁,而是一种用蕃薯粉制成的薄片菱形的特色小吃。烹调时加入咸五花肉丝,章鱼头,鱿鱼头,卤水蛋,香菇,鲜肉片,香菜,冬菜……别提有多诱人了

B. 普宁有什么好吃的和好玩的地方

1.美食特产
普宁豆干:普宁首先制作豆干的是广东省燎原街道光南村人,是元末明初,由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称,今村民多有制作。
普宁豆酱:洪阳镇生产豆酱有150多年的历史,选用黄豆、面粉、食盐为原料,经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。
狮头油甘:油甘学名余甘,普宁各地均有产,普宁为主产区。
南糖:为大长陇陈广泰店创制,该号现衍传5户。
里湖凉果:里湖镇凉果生产有悠久的历史。
2.景点:在清干隆年间,形成了昆岗松韵、铁嶂兰芬、灵汇泉、钱湖渔艇、培风宝塔、华严寺、南岩古寺、云石樵径的“普宁八景”,这些胜迹都在古城洪阳的周围,八景中现只有灵汇泉、培风塔、南岩古寺、云石樵径尚存。
境内盘龙阁、西林古寺、七星洞天、马嘶岩、南岩古寺、云石岩、白水岩、浴龙岩、樟岗岩、圆通庵等古刹名寺,无不山清水秀、古木参天。

C. 普宁有什么好吃

1,
蕉柑
蕉柑为全国推广的10个柑桔优良品种之一。...
2。
普宁豆酱
洪阳镇生产豆酱有150多年的历史,选用黄豆、面粉、食盐为原料,经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。...
3。
里湖凉果
里湖镇凉果生产有悠久的历史。...
4。
乌橄榄
作膳食咸料。南阳乡大高田、大岭下、永兰等管理区为生产地,年产乌橄榄700吨。...
5
。青梅
青梅为普宁特产果类之一。1991年全市青梅面积3千公顷,总产量4000多吨,居全国第一位。青梅主要作为食品工业的原料,加工成咸水梅、话梅、蜜饯黄梅、梅酱等,畅销国内外。咸水远稍日本、美国和东南亚等地。普宁黄梅、普宁梅酒,在国内外享有盛誉。...
6。
橄榄
橄榄也称青榄,是普宁大宗传统果类之一。栽培历史悠久,全市遍布,主产区有里湖、梅塘、洪阳、广太、石牌、高埔、船埔等地。最高株产是云落红饶一株长于河唇的,年收获1250公斤。全市种植面积3千多公顷,总产量4000吨,居全国第一位。
青榄可鲜食,有消痰止咳、去喉热和助消化的药效。新春佳节,居民用青榄摆于桌上招待客人,称"槟榔"。青榄鲜果适宜保鲜贮藏和运输,只要保藏得法,翌年四、五月还有鲜果供应。青榄可加工成橄榄脯、苏州榄、八珍榄、和顺榄、化皮榄等凉果珍品。...
7。
油甘
本市栽培油甘约有5千公顷,常年产量2000多吨,务全国第一位。油甘果实含维生素c、f等,富含单宁、醣类及有机酸类,具有减少血液中的胆固醇含量,降低血压,防止动脉硬化,帮助消化等功效。...
8。
豆干
普宁小食珍品的豆干,是用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成。外皮柔韧,内肉嫩滑。油炸豆干,以皮酥脆,肉嫩滑,味香爽口,常食不厌而驰名海内外。...
9
。普宁贵政台山茶叶罐
贵政山茶叶陶罐款式独特,已有两百多年历史。其罐存放的茶叶一二十年保持质
量不变,且具有清热解署,治伤风感冒之功效,誉满海内外。

D. 普宁的美食有哪些

1、红桃粿又叫红曲桃,承载了所有潮汕人的记忆,寓意着吉祥如意,主要原料有梗米粉、糯米饭、香菇、虾米等,可以蒸熟吃,或者油煎。

E. 普宁特色小吃有哪些

普宁的美食有:普宁豆干、大长陇南糖、石桥头豆凤等。

1、普宁豆干在燎原街道光南村做,是元末明初,由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称,今村民多有制作。选用优质大豆作主要原料,经过磨浆、除渣、煮浆、结晶、包块、压块、煮熟等一系列工序制成。

2、为大长陇陈广泰店创制,该号现衍传5户。制时精选花生仁,先用油炸,熟后加白猪肉丁于平盘上,后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”,浇在花生仁和肉丁上。产品胶软不粘牙,香甜嫩滑且松脆,油而不腻,为潮汕饼食名产之一。

3、相比于大长陇南糖,同为潮汕名产的石桥头豆凤名气要小一点,但只有亲自到石桥头购上一盒正宗豆凤品尝一番才知道它的独特魅力所在,其虽无大长陇南糖那般香甜之完美结合。但经石桥头的特产花生与当地优质名产蔗糖(即普宁糖厂)加之那祖传秘方的精心调配而成的豆凤绝对绝对称得上极品,口感:饱和松软,味道:香甜杂韵,配上当地的花生浆,相信谁都难以抗拒。

F. 广东揭阳有什么好吃的特产

1、神泉鱼丸

鱼丸,又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”,是用鱼肉斩茸,加蛋清、淀粉搅拌上劲,挤成小丸子,入微沸水中煮熟而成。口味清爽不油腻,有鱼味而不见鱼,做汤菜只见碗中如繁星点点;做盘菜,鱼丸堆在中间如珍珠颗颗,配上菜心围边,青白分明,使人精神为之一爽,不禁食指大动。揭阳市着名鱼港——惠来神泉,捕获甚丰,鱼产品加工也很有特色,而以鳗鱼、淡甲、马鲛等鱼加工制成的鱼丸最出名,民间夸神泉鱼丸弹性之大,掉下地可弹回桌上。

神泉鱼丸爽脆、鲜甜味香,备受潮民欢迎,食市上每每供不应求。

2、洪阳酥糖

洪阳酥糖为洪阳“利合斋”所制,迄今80多年,现衍传6户。制时选用优质猪油、花生、白糖为原料。每鼎白糖9斤,加热至168℃,再加脱膜熟花生仁、猪油、葱,拌匀,取起上架,抽拔加工,使吸收空气形成微孔,然后切成条块,即为产品。该酥糖口尝,松脆有香味,点火能燃,下水即浮,驰名海内外。

3、阳夏冬瓜

4、五房菠萝

5、新亨菜脯

新亨菜脯的腌制加工,有着悠久的历史。其菜脯有独特的风味:色泽纯一,皮薄光滑,浓香扑鼻,入口响声,酥脆无粕,淡香清甜,余味芬芳,润喉开胃,确是难得的名菜。

把新亨菜脯装入陶缸密封,贮藏十年八载,变得黑油油的老菜脯,既是佳品,又可药用。若小儿疳积,不思饮食,用老菜脯泡粥食之,则食欲增加。大人食积,吃用老菜脯,祛风散气,平时饮食,油腻过多,配吃菜脯,更觉爽口。若吃过量荔枝和龙眼,引起胃肠不良,用老菜脯煎汤,服之无恙。新亨菜脯是传统产品,早在一百二十年前便畅销国内外。随着人民生活的提高,新亨菜脯除保持原有传统品牌外,还加工腌制五香菜脯粒、酸甜菜脯条、清甜菜脯粒等产品。

6、阳西芥菜

7、流沙花猪

8、普宁红糖

红糖,营养丰富,含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸和其它有机及无机物质,且具有甘蔗芳香等特殊风味,是人民生活的常用品。

普宁县是红糖主产地,制糖历史悠久。解放前,糖寮遍布全县各地,凡有种甘蔗地方便建有土糖寮,而以南径、麒麟最多,且高产、优质、产糖率高。如1964—1965年榨季,南径社有红糖寮82个,共榨蔗38900吨,红糖总产量4714.5吨,产糖率12.12%。

普宁县所产红糖,历来以质优、色美、耐储存、便运输而誉满省内外。普宁红糖为金黄色,鲜艳纯一,干爽松散,杂质少,具有独到香味。解放前有名牌产品“上提青”,远销上海、天津等地,深受人民欢迎。

本县拥有一批煮糖技术能手,经常被聘请到省内外指导煮制红糖,如1964—1965年榨季,仅南径公社就派出50多名煮糖师傅到海南、湛江、惠阳等地传授煮糖技术。

9、西社酒饼

西社酒饼,为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产,已有100余年的历史。

西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。制作方法是取大米浸水一夜后磨成精粉,配上酒饼霉菌,再加适量中药末,如丁香、八角、桂皮、白只等,加上清水揉和,做成直径约3厘米的扁圆形酒饼粒,放置于底上铺有稻草的竹筛上,再拿进温度保持30℃左右的保温室里让其发酵,经24小时后便可拿出晒干,即成酒饼。

西社酒饼呈菜花黄色,表面曲皱多纹,用其酿酒,出酒率高,酒味香醇,富有独特风味;民间用其发酵蒸面包,质量上乘,深受用户欢迎,一时闻名遐迩,生意十分兴隆。产品不仅称誉毗邻各县,还销香港、台湾及东南亚一带。20世纪20至50年代为生产最兴盛时期,每天产量为0.5万公斤。为适应各地市场需要,该村还先后派出技术员到越南和汕头、潮安、揭阳、潮阳、惠来、饶平等地制作酒饼,并在上述各地立业开铺定居。

目前,用酒饼发酵已为现代科学新工艺所代替,西社酒饼至今仅存1户生产,但其声誉犹存。

10、桥柱柚皮糖

桥柱柚皮糖为桥柱东畔王“泰合”号所创,取优质柚皮,刨去表皮,漂以清水,用白糖反复多次熬制,表面覆以白糖羔而成。产品清甘,胶而不粘牙,兼有清风开胃之效,国内外享有盛名。

G. 揭阳吃的东西有什么比较有特色又好吃的啊

揭东小吃:晚上“土尾村”的鱼头粥;华清国道旁的世昭饭店,有很多小吃;锡场的手工面;埔田的炒笋果条;白塔桐坑果条;新亨”大棚埔”的手工面 揭阳老市区:南市巷口腐乳汁炒果条;新街桥与打铜街头交界的泡果条面;
新华书店路口夜里有炒嚎烙;隔壁是牛肉果条;学宫前也有一摊蚝烙;北门市场与天福路交界,有粥配白切鸡;进贤门,百货大楼下有狗肉火锅;再沿环城路进去,有家小米饺子店;还有仁华火锅;再向前,阿娘宫路口,猪肚面;出西门,
吊桥头的肠粉;中心市场的阿喜干面;天福路口晚上的鸟老泡咸粥;北门市场对面的牛肉果条,中山路的老肥姿娘的干面;老爷干面;南方北方餐室的炒果,新兴的蚝烙,棕子;南门巷口炒鹅肠;木块材加油站这边的西湖桥头晚上有一家鸭肉裸条;炮台小吃:关爷宫前的炒果条;桃山乡老美猫肉;炮台南糖;石牌的甜番薯;炮台市场内的炒羔果;炮台市场内的猪肠涨糯米;桃山乡的春菜鲤鱼火锅;
新寨“水应菜”;居委会前的过鱼粥;薯粉菜果;桃山黄花芥蓝;洪阳小吃:洪阳戏院前或围子祠的果汁;洪阳派出所旁或新街戏院旁的猪肠吊糯米;洪阳老市亭内的尖米圆;洪阳城徽旁的鱼头粥;洪阳老市亭内或商贸城的全手工面条,饺,饺皮;洪阳中山路中(晚上才有)的番薯粥;洪阳中山路蔡处门楼斜对面的无米果;洪阳围子祠的乒乓果;洪阳戏院前的春饼;洪阳车站边的猪脚饭;洪阳中山路蔡处门楼对面的糕果;浮油豆干;鼠瓜烙;渔湖码头旁有一家以清蒸鱼头出名的,美其名曰是地道的溪松鱼;揭阳实小附近:食碗烧、过鱼粥、炒咸菜饭、鸡煲、浮水果、干面。。。。揭西棉湖的兹角果很不错:皮是晶莹锡透的,里面的馅是甜而不腻;

H. 广东揭阳有哪些好吃的美食

广东揭阳的美食有:揭阳春饼,蚝烙,揭阳乒乓粿,牛筋丸等。

东寮芋用于桌席可采用蒸、煮、炒、焖、煎、炸等烹调方法,做成反砂、蜜浸、芋泥、芋头果,鱼头芋等十多道菜。东寮芋的地位已从普通的食粮转变为经济名菜。