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自制红糖珍珠怎么做好吃又简单

发布时间: 2023-05-21 10:51:34

1. 自制红糖珍珠怎么做好吃又简单

用料
木薯淀粉
50g
沸水
50g
红糖(不喜换白糖
10g
【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠~的做法
红糖加开水煮沸,趁热倒入木薯粉中,边倒边搅(别一次倒完
干了余搜加水湿了加粉
自行调整
用手捏成团【我的正常成了团啊啊啊啊如上
一次揪一点搓成团
放入装有木薯粉的大盘中
水烧开
珍珠筛去表面淀粉
放入水中
中火携粗20min
关火焖20min
捞出过冷水辩毁镇
浸入冷水中待用
搓的多了一次只要煮要吃的份量
多的保鲜袋密封冷冻保存

2. 自制珍珠的做法和配方

1、主料:木薯粉50克、红糖20克。

2、辅料:清水55克。

3、准备好做珍珠的材料。

4、将水和红糖放在锅子里加颂卖明热煮沸。

5、立马把木薯粉倒入锅中,把火关掉,搅拌成团。

6、揉好的面团是不粘手的。

7、一次揪一点搓成圆球,放入装有木薯粉的盘中。

8、搓好的珍珠要撒点木薯粉到盘里,要不然会沾。

9、煮沸的野告水里放入珍珠,配燃煮10分钟关火,焖10分钟,捞出,过一下冷水即可。

3. 在家做珍珠的方法 珍珠自制步骤

1、材料:红糖100g,水110g,木薯淀粉180g。

2、把称好的水和红糖混合在一起,放在陶瓷炉上用小火煮至红糖溶化,然后用大火煮开。

3、煮开后的红糖水,立刻把称好的木薯淀粉先倒歼搭入一半。

4、先把奶锅离火,搅拌至木薯淀粉看不见干粉,这一是最关键的一步,再次把奶锅放在电陶炉上,用小火,不停的搅拌着粉糊,一定要不停的搅拌,以防粘底,搅拌至能看到陪分粉糊变弊高透明。

5、把剩下的另一半粉也加入,快速的搅拌,按压到能成团就离火。

6、把粉团移至硅胶垫或按板上,戴上手套把粉团揉均匀,揉至见不见干粉,或颗粒。

7、揉好的粉团搓成条状,把粉团分割后用保鲜膜盖住,以防表面风干。

8、把小的粉团搓成细长条,用刮板切成自己喜欢的大小。

9、切好的珍珠胚把它搓圆,然后用干的木薯淀粉氏卜拿裹均匀以防粘黏,全部完成后用保鲜袋装好密封。

4. 珍珠的做法

自制珍珠指的是自制奶茶饮品里的珍珠,制作它需码拍则要在沸水中混合加入红糖和木薯粉,用木铲一直搅拌,直到锅内食材搅拌成团为止,然后晾凉之后,搓成珍珠的形状和大小,再裹上一层白色木薯粉,之后大火煮20分钟后焖一段时间,捞起清洗至完全冷却后控干水分即可。
自制珍珠的具体步骤:
1.准备好自制珍珠的原材料。需要适量的红糖,木薯粉,烧开的沸水,其中红糖、木薯粉和沸水的比例是2:1:1,一定要把握好比例关系。
2.把红糖块用贺芹清水煮化后离火,放一旁冷却备用,这里注意一定要完全冷却。迟棚
3.等糖水完全冷却后,倒入木薯粉中,顺着一边不停搅拌,出现成团的状态。
4.取出刚刚做好成团的木薯粉糊,搓成圆粒状,再放入干木薯粉中,全部完成后让珍珠在木薯粉中滚一下,沾满干粉,最后用粉筛把多余的干粉筛除。
5.换上一锅新水大火烧开,再次倒入珍珠,大火煮约20分钟后再加盖上焖一段时间,捞起后放入清水中冲洗至完全冷却,沥干水分,自制珍珠就完成了。

5. 红糖珍珠的做法

煮沸立刻倒入装有木薯淀粉的碗里,用手快速捏揉均匀搓小圆球,把圆子放入主锅,好了放入网做仿锅,用冷的饮用水冰的更Q弹,冲凉,浸泡之后加入80克红糖或黑糖,加入200克水,把珍珠沥干水倒入主锅,带有糖浆的珠子挂壁在杯纯困纤子上,尺唤再倒入喜欢口味牛奶或奶茶。

6. 红糖珍珠的做法步骤图,红糖珍珠怎么做好吃

红糖珍珠圆磨仿郑子】专治经期不舒服又嫌红糖水不好喝的妹纸~(妹纸为自己收着,男票们为女票收着)
用料

淀粉

100克


红糖

40克


红糖珍珠圆子的做法

取红糖40克,淀粉100克
60毫升水+40克红糖,熬成红糖汁
100克淀粉+红糖汁,和成面团
面团擀成方形的面饼
面团瞎颂擀成方形的面饼,切成小颗粒
将小颗粒面团搓成圆形,再撒上一些淀粉(防止粘在一起)
将水煮沸,放入珍珠圆,大火将水煮滚后盖上盖子,接着小火煮15分钟,然后关火,不揭盖子焖10分钟
捞出来,加一点红糖粉拌匀即可~
大功大数告成

7. 制作珍珠的方法 自制珍珠怎么做

1、自制珍珠,需要准备的材料包括有:木薯粉50克、红糖/白糖20克、水55克、锅、容器。

2、先将材料准备好。

3、将水和红糖放在锅晌森子里加热煮沸。

4、扰昌立马把木薯粉倒入锅中,搅拌成团。

5、揉到不粘手为止。

6、将面团一次揪一点,搓成圆球,放入装有木薯粉宴李亩的盘中。

7、煮沸的水里放入珍珠,煮10分钟关火,焖10分钟。

8、将珍珠从水里捞出即可。

8. 自制珍珠的做法简单

珍珠做法:

食材:木薯淀粉150克,水120克,红糖90克。

做法步骤:

1、水加80克的红糖一起倒入小锅宴腔中,加热至红糖融化,再次把红糖水煮沸。

9. 自制红糖珍珠怎么做好吃

用料 木薯淀粉 50g 沸水 50g 红糖(不喜换白糖 10g
【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠~的做法
红糖加开水煮沸,趁热倒入木薯粉中,边倒边搅(别一次倒完 干了加水湿了加粉 自行调整
用手捏成团【我的正基轮衫常成了团啊啊啊啊如上
一次揪一点搓成团 放入装有木薯粉的大盘中
水烧开 珍珠筛去表面淀粉 放入水中 中火20min 关桐颤火焖20min
捞出过冷水 浸入冷水中待用
搓的多了一次只要煮要吃的搏腔份量 多的保鲜袋密封冷冻保存