A. 牛尾汤的做法怎么做好吃
清炖最好吃，用砂锅清炖，营养丰富，还不流失营养
B. 牛尾骨炖什么最有营养
牛尾跟什么一起炖好吃
牛尾炖着吃是非常好的，牛尾搭配上白萝卜一起吃很不错，白萝卜牛尾汤就是态尘其中很不错的一个选择，需要我们准备好白萝卜2根，牛尾适量，还需要料酒和盐少许。我们把牛尾洗净之后就可以剁成段，然后放到清水中，需要浸泡一段时间，在中级是需要换水的。之后在锅中需要加入冷水，烧开之后就可以在其中放入牛尾焯上几分钟，然后再滴入料酒，等上5分钟左右就可以捞起。准备好锅，在其中倒入适量的清水，然后再放入准备好的牛尾和切好的白萝卜块，在其中滴入几滴料酒，使用大火烧开之后就可以转成小火，继续炖3个小时。最后在其中放入盐调味就可以了。
番茄牛尾汤怎么做
番茄牛尾汤是不错的一个牛尾吃法，需要我们准备好牛尾500g、番茄2个、洋葱1个。还需要黑胡椒、盐、青芥、酱油、醋。首先需要我们洗干净牛尾，然后把牛尾放到清水中，浸泡出血水之后就可以选择放到小碗中备用。同时我们还要把番茄洗干净，切成四份之后，继续我们把每一份都对半切开吃。我们把洋葱洗净之后就可以剥开，也可以选择直接切圈。我们把牛尾放到沸水中，焯水几分钟之后就可以捞起，之后放到装有清水的锅中。我们把大火煮开之后就可以转成小火，继续炖2个小时，然后在其中倒入番茄和洋葱之后继续炖30分钟。出锅前我们放入盐和黑胡椒进行调味，之后单独盛出牛尾，然后选择加入酱油、青芥末和醋，一起调好酱汁，蘸着吃就可以了。
牛尾汤的功效与作用
牛尾汤对人体健康很有好处，首先牛尾汤是可以帮助我们提高免疫力的，而且通过适当的去吃一些牛尾汤帆御禅，是可以帮助补充我们一天中所需要的锌含量，而且对我们健康也有好处，对我们提高身体免疫力也有好处，所以说牛尾汤是值得推荐给大家经常服用的，能够很好的帮助解决多种身体不适情况。
牛尾汤是可以帮助人体补锌的，这样就可以有效的提高我们身体的免疫力。实际上只需要吃上一小份的牛尾，这样就能帮助我们满足人体所需要的锌元素的含量，而且补锌拆散是可以让人变得更加机智，还可以通过吃牛尾汤的方法来帮助我们提高人体所需要的免疫力。所以如果经常出现感冒的情况，这时候吃牛尾汤就很不错，可以让感冒的问题更好的解决。
吃牛尾汤对补气养血也有好处，因为牛尾汤是滋补效果很强的，而且牛尾汤中含有大量的维生素B1、B2、B12存在，还有烟酸、叶酸等微量元素存在，我们适量的吃牛尾汤可以让身体好。
在牛尾中含有大量的钙元素，对补钙有意义，还可以促进我们的骨骼健康。
牛尾汤是非常美味的一种滋补食物，很多人对牛尾汤都爱吃，经常吃牛尾汤是可以对我们健康有帮助的，特别对我名字不也有好处，所以说牛尾汤是需要大家去重视的，是大家应该有所了解的，能够帮助我们更好的对牛尾汤有所了解，可以更好的去买牛尾汤这款车。
C. 牛尾怎么做好吃
喝一碗萝卜牛尾汤润一润的用料
牛尾800克 白萝卜半根
胡萝卜1根 姜1块
葱5根 料酒3勺
盐2勺 香菜1根
喝一碗萝卜牛尾汤润一润的做法
步骤14
成品靓照~
喝一碗萝卜牛尾汤润一润的烹饪技巧
牛尾要煮至筷子可以轻易戳穿，否则吃不动不要怪我哦~ 能买到新鲜的牛尾是最好的，如果没有，超市冷冻的也可以，就是需要提前解冻~ 白萝卜和胡萝卜是可以一起吃的，他们在一起颜色好看，营养丰富！
D. 牛尾巴怎么炖好吃又营养
牛尾巴好吃又营养的炖法如下：
工具／原料：牛尾骨、番茄、番基慎斗茄酱、豆豆酱、冰糖、生姜、大葱、香叶、桂皮、八角。
1、牛尾骨浸泡一个小时以后，冷水下锅，放入葱段，生姜焯水，煮开一会再煮5分钟捞出，热水洗净。
E. 牛尾骨用什么菜炖好
通常情况下，牛尾骨炖胡萝卜、玉米、薯仔等食野雀材好吃又营养。牛尾骨炖什么好吃又营养需根据个人口味喜好和吸收状况判断。
1、胡萝卜：牛尾骨中含有大量的优质蛋白、氨基酸等营养物质，胡萝卜中膳食纤维和维生素A含量高，有润肠通便、健脾化湿的功效，且胡萝卜味腊脊升道甘甜，与牛尾骨一起炖煮可以增加风味，营养价值更高。
2、玉米：玉米中各种矿物质、维生素、谷氨酸等含量较高，食用后有利尿解毒、清热的功效，还能促进肠胃蠕动，和牛尾骨搭配食用能够帮助消化，减轻油腻。
3、薯仔：薯仔含有大量的淀粉和蛋白质以及族维生素等物质，和牛尾骨搭配炖煮能够增加风味，补充轮老更多营养。
F. 牛尾骨煲什么汤最好喝
牛尾骨做为一种普遍的食物，实际上有很多盆友也是非常喜欢的，觉得炖好的牛尾骨是非常香的。牛尾骨还可以用以熬汤制做，较为普遍的配搭作法便是牛尾巴萝卜汤、番茄牛尾汤、杂蔬牛尾汤这些，不论是哪样作法都能够展示出牛尾巴浓醇的味儿，十分适合老老少少的。
牛尾巴和什么一起炖美味：牛尾巴萝卜汤
原材料：牛尾巴512g、萝卜300g、白胡椒粉适当、葱段适当、蒜叶适当、盐适量、生姜片适当、米酒适当
作法：1、牛尾巴解除冻结后，浸洗干净，姜蒜打花刀，牛尾巴放进锅中焯水。2、焯水后清洗，倒进石锅中，放上葱段、生姜片，倒进适度的水，烧开后，放进米酒，用漏勺捞去表层残渣，烧煮80分钟。3、这时解决一下箩卜，将箩卜削皮切片状，倒进锅中焯水，除掉异味，解决好的箩卜。4、炖成奶白色的牛尾汤中，放进焯水的箩卜，一并烧煮5-8分钟，蒜叶切片状。5、将蒜叶倒进炖好的牛尾汤中，用筷子稍微拌和两下熄火，最终放进盐和黑胡椒粉调料就可以。
牛尾巴和什么一起炖美味：番茄牛尾汤
原材料：牛尾巴500g、番茄2个、马铃薯1个、圆葱一个半、红萝卜1根、姜3片、黑胡椒粉、枸杞子、红枣、麻椒、山楂果、番茄沙司适当
作法：1、牛尾巴冷水解冻，泡流血水，多换2次水。2、凉水上锅，放生姜片，适当米酒，煮流血沫，扔掉水，生姜片不必丢。3、煲汤料，能够 按照本人口感不一样加上，能够 按照本人口感不一样加上，下锅加温水，水无需过多，稍微未过牛尾巴就行，髙压50分钟。4、煲汤期内能够 梳理食物，此次还加了淮山药，红萝卜、马铃薯、山药去皮。5、蔬菜水果都切片，无需很小，热锅加一点点油，蔬菜水果除淮山药，都下锅煸炒一下，5、6完善添加番茄沙司。6、汤好啦以后把炒过的菜连汤带菜都添加到汤里，再次髙压5分钟。7、最终，根据本人口感放些盐，很棒甜酸的番茄牛尾汤就好了。
牛尾巴和什么一起炖美味：杂蔬牛尾汤
原材料：牛尾巴500g、莴笋1根、红萝卜1根、番茄2只、马铃薯2只、黑胡椒粉少量
作法：1、莴笋切斜块，红萝卜、番茄、薯仔切块。2、牛尾巴清洗，下开水焯煮至鲜血白沫子溶解，捞起来冷水清洗预留。3、另出锅，入凉水，下牛尾巴、莴笋、红萝卜、番茄、薯仔块，大火烧开，文火烧煮3钟头以上至牛尾巴烂熟，入盐调料，盛出撒进黑胡椒粉就可以。
牛尾巴和什么一起炖美味：上汤牛尾巴
原材料：牛尾巴1根、莴笋1根、红萝卜一根、圆葱2/3只、无盐黄油适当、盐适量、油适当
作法：1、莴笋、红萝卜、圆葱都切成小丁。2、牛尾巴凉水下锅，煮沸后待白沫子泛起熄火，捞起来牛尾巴用温开水清洗干净。3、锅容易上火，添加无盐黄油，待无盐黄油溶化后，添加圆葱粒进行爆香，放进焯焯水的牛尾巴爆锅。4、待四周煸透盛出，锅另入少量油，放进圆葱粒莴笋粒和红萝卜粒，煸透。5、放进煸过的牛尾巴，放水，最好是未过牛尾巴，备一只梨，去皮切成小傅。6、切完的梨一起下锅，煮开回白沫子，转文火盖上，焖二三个钟头。7、二个三十分钟后，牛尾巴基本早已酥烂了，放些盐调料就可以开吃完。
G. 牛尾怎样做好吃
牛尾怎么做好吃？说起牛尾，可能有些朋友还没吃过，牛尾确实是个比较稀缺的东西，不像其它地方的肉那么多，但用牛尾做美食，那可真的太好吃了，牛尾巴上的肉肥瘦相间，香而不腻，做好了，是非常美味的。
牛尾的做法，一般有两种：炖汤或红烧，相对来说红烧的更多一些，红烧之后不仅颜色好看，而且更好吃更香，比较有档次，下面就分享下红烧年尾的做法，牛尾炖香菇
总结：以上就是牛尾好吃的做法，不外乎两种就是炖汤或红烧，各有各的优势，而红烧的做法也是大众最喜欢的做法，香而不腻，好看又好吃。
H. 牛尾巴跟什么煲汤好
牛尾和酸菜炸鸡煲汤很好喝，爽口而且也不腻，非常的美味。
食材准备：鲜牛尾、泡酸菜、豆瓣辣酱、姜蒜、干辣椒、花椒、盐、味精、料酒各适量。
做法步骤：
1、牛尾剁成段，泡酸菜洗净切末，姜蒜切片，干辣椒切段。
2、牛尾用开水焯过，洗净血污，放锅内，加水、花椒、姜片、料酒，炖至八成烂时，捞出花椒、姜片。
3、另锅注油烧热，下入豆瓣酱、姜蒜片、干辣椒、酸菜煸炒至出味，倒入牛尾汤锅内，炖至牛尾熟烂，加盐，味精调味，倒碗内，好吃的酸菜炖牛尾就做好了。
营养功效：补肾壮骨，强身健体。
牛骨头的功效可以起到抗衰老的作用，还有助于补充蛋白质以及脂肪，从而能够提高身体的免疫力。牛骨头含有的营养成分是比较丰富的，一般对于肾虚可以起到改善的作用，对于关节炎也可以起到辅助治疗的作用，但是在制作牛骨头的时候，也需要彻底的清洗干净，另外要避免食用过量。
酸菜营养价值：
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。
I. 牛尾巴怎么炖汤好喝
牛尾巴这样做好吃：
主料：牛尾巴1根。
辅料：洋伏咐葱1大个、薯仔2个、胡萝卜1根、卷心菜（大）半颗、番茄2个、姜适量、料酒少许、盐适量。
步骤：
1、牛尾巴汆去血水。
J. 牛尾骨和什么一起炖吗 牛尾跟什么一起炖好吃
1、牛尾跟萝卜炖好吃。牛尾解冻后，漂洗干净，葱姜改刀，牛尾放入锅中飞水。飞水后洗净，倒入砂锅中，放上葱段、姜片，倒入适量水，煮开后，放入料酒，用漏勺捞去表面杂质，炖煮80分钟。此时将萝卜去皮切薄片，倒入锅中过水，去掉怪味。炖成乳白色的牛尾汤中，放入过水的萝卜，一并炖煮5-8分钟，蒜叶切薄片。将蒜叶倒入炖好的牛尾汤中，用筷子稍稍搅拌几下关火，最后放入盐和白胡椒粉调味即可。
2、牛尾跟芹菜西红柿一起炖也不错。首先芹菜切斜块，胡萝卜、西红柿、薯仔切块。牛尾洗净，下滚水焯煮至血水浮沫析出，捞出凉水冲洗备用。另起锅，入冷水，下牛尾、芹菜、胡萝卜、西红柿、薯仔块，大火烧拆厅备伏扮开，小火炖煮3小时以上至牛尾熟透，入盐调旅毁味，盛出撒入白胡椒粉即可。