‘壹’ 青椒怎么炒才好吃
一、青椒炒鸡蛋
【材料】薯仔1个,尖椒1个,八角,生抽,盐,玉米油,葱姜
【制作】
1、薯仔洗净后去皮切薄片。
2、切好的薯仔片放清水里浸泡几分钟。
3、浸泡后的薯仔片用清水清洗一下,沥干水分。
4、尖辣椒洗干净后去蒂去籽切块备用。
5、热锅放玉米油,要比平时炒菜多放一些,下八角爆香。
6、倒入薯仔片翻炒,让每个薯仔片粘满油,火稍大一些,炒到薯仔片微微金黄色。
7、这时候再放入葱姜翻炒几下,加入适量生抽和盐,翻炒均匀。
8、放入准备好的尖辣椒大火翻炒均匀就可以出锅了。
9、出锅后可以撒些干红辣椒也可以起到装饰作用。
10、美味的尖椒薯仔片就做好了。
‘贰’ 适合炒青椒的菜有哪些
1、虎皮青椒,做起来很简单的旅高伏,在煸辣椒的时候,要用中火,并用锅铲慢慢的念闭按压辣椒。还需要经常地给青椒翻面,要有耐心,就可以做出均匀漂亮的虎皮皱纹了,火太大了青椒皮容易烧焦。
2、青椒炒蛋,做法很简单,先打匀鸡蛋,再烧热油锅,放入鸡蛋,炒到金黄,再放入青椒,翻炒几下加盐调味即可出锅啦。
3、青椒肉丝,青椒肉丝的味道很香,基本不怎么辣,但是有一丝丝青椒味儿,很鲜美,再加上肉的油香味,好吃极了。
4、青椒薯仔丝,青椒薯仔丝吃起来有脆脆的感觉,一点都不油腻,而且青椒本身含有丰富的维生素C,多吃也对皮肤好。
5、青椒炒牛肉,做法是将青椒切丝、牛肉及酱包备齐,先将牛肉丝炒至8分熟后盛起放旁边备用,再炒青椒,炒约2分钟后加入牛肉丝、酱包。即可完成出锅了,香气逼人啊。
6、青椒炒香肠,做法是把青椒切条,德式香肠切条,起油锅放入青椒翻炒。加入海盐及水翻炒,加入德式香肠翻炒至香味出来,就炒好啦。
7、青椒炒玉米,五分钟就可以上菜。超简单又色香味俱全,用香甜水果玉米粒,提升整道菜的甜度,就连原本不爱青椒的孩子也一口接一口,加上润滑的鸡蛋,一道菜吃到多种不同营养。
8、青椒炒鸡肉,这是一道家常小菜。青椒也可用其他颜色的椒代替。顾名思义,鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养拆携生的功效。
‘叁’ 在你心中,青辣椒炒什么最好吃
青椒在蔬菜里似乎属于百搭,青椒炒鸡蛋,青椒炒肉丝,青椒炒鸡块,青椒炒鱿鱼,青椒炒猪肝,青椒炒大肠等等。
感觉青椒炒鸡块比较好吃。似乎青椒与鸡块搭配会呈现独特的口味,鸡块更加鲜美,又不失青椒青涩微辣的味道。
‘肆’ 在你的心中,青辣椒炒什么最好吃
青椒炒肉,青椒炒鸡蛋,青椒炒薯仔片,青椒炒干豆腐,这些都好吃。青椒分为辣的和不辣的,不辣的可以做馅包饺子,辣的可以炒菜,青辣椒的制作方法有很多。
青椒炒肉。
很多人喜欢吃尖椒薯仔片,我觉得青椒炒薯仔片味道也很好吃。薯仔削皮,切成薄片泡在水里,用清水多投几遍,然后控干水分待用。青椒切成小块待用,切一些蒜片和干红辣椒。锅里放油烧热,放入薯仔片煸炒,把薯仔片炒出香味,然后放入青椒进行煸炒。菜里放上一些盐,加上一些生抽,鸡精,煸炒均匀,最后加上蒜末,就可以装盘了。
青椒炒干豆腐。
做这道菜需要青椒和干豆腐,还需要一些葱花和蒜末。需要油,生抽,鸡精,盐,水淀粉,热水少许。把干豆腐先泡在加了盐的水中,10分钟以后把干豆腐捞出来,切成条状,装在盘里待用,然后把青椒切成条状待用。锅中烧水,放入切好的干豆腐条,焯水两分钟以后把干豆腐捞出来,不要过凉,直接放到盘子里。锅里放油,油热放入蒜末爆香,加上一些生抽,加上一些盐和鸡精,放上一些热水,加入干豆腐炖熟。干豆腐快没汤的时候加入青椒进行煸炒,加入水淀粉勾芡,撒上葱花,就可以出锅了。
‘伍’ 青椒炒什么好吃
主料:牛肉200克、青椒6个。
辅料:豆油适量、食盐3克、酱油10毫升、黄酒10毫升、蛋清适量、生粉适、量鸡粉2克、八角几个。
1、首先准备好食材。
‘陆’ 青椒怎么做好吃
一、青椒炒鸡蛋
材料:青椒1个,鸡蛋2个,葱姜,生抽,盐,玉米油
制作:
1、我们首先就是准备好青椒和鸡蛋。
2、将青椒是洗干净了,然后去掉蒂籽,然后就是切成碎末了,将鸡蛋打入到碗里面。
3、将葱姜都切成碎末了。然后就是将青椒、鸡蛋、葱末一起放入到盆里面。
4、然后就是加入半勺的生抽,半勺的盐,进行充分的搅拌。
5、在锅里面放入少量的玉米油,然后就是加热了,将鸡蛋液倒入到锅里面,煎熟了。
6、我们是可以煎成块,也是可以搅碎了,这样吃起来是会更加的方便一些的。
10、在出锅的时候装盘,就是制作完成了,非常的方便简单。
二、青椒炒薯仔片
材料:薯仔1个,尖椒1个,八角,生抽,盐,玉米油,葱姜
制作:
1、我们将薯仔洗干净了,然后就是去皮,切成薄片。
2、将切好的薯仔片放入到清水里面浸泡几分钟。
3、将浸泡完的薯仔片清洗干净了,然后沥干水分,备用。
4、将尖椒洗干净了,去掉蒂和籽,切成块备用。
5、加入玉米油,我们可以比平时炒菜的量多一些,然后就是放入八角进行爆香。
6、倒入薯仔片进行翻炒,让每个薯仔片沾满了油,火是可以稍微的大一些,然后炒到薯仔片变成金黄色了。
7、在这个时候,我们就是可以放入姜葱进行翻炒几下,然后就是加入适量的生抽和盐,进行翻炒均匀了。
8、放入准备好的尖椒用大火翻炒均匀了,就是可以出锅,等到出锅之后就是可以撒上一些干红辣椒起到很好的装饰的作用。这样就是制作完成了。
‘柒’ 青椒可以炒什么菜好吃
青椒的话你可以用瘦肉来炒这样炒出来的青椒丝。还特别的好吃而且营养也非常好还可以用蘑菇炒青椒也是特别好的。
‘捌’ 在你心中,青辣椒炒什么最好吃
在你心中,青辣椒炒什么最好吃
回答:
在我心中,青辣椒炒鸡蛋,青辣椒炒瘦肉 这两道菜是特别好吃的,不相上下。
一定要二选一的话,那就选青辣椒炒瘦肉,下面是做法,
食材
青辣椒 2个
肉 100克
花生油 30克
葱 3克
酱油 15克
料酒 15克
盐 2克
甜面酱 20克
方法/步骤
将青辣椒切成丝,肉也切成丝,葱切成片。
‘玖’ 青椒怎么炒好吃又简单
青椒是我们餐桌上必不可少的一道蔬菜,很多喜欢吃辣的小伙伴,对于青椒的喜爱简直是到了“无可救药”的地步,一日三餐无辣不欢啊!那么青椒怎么炒好吃又简单呢?今天我来跟大家分享一道青椒的好吃做法。
虎皮青椒的做法
准备配料:青椒洗净后去蒂,甩去里面的辣椒籽,蒜瓣拍碎后切末,干豆豉适量。调料汁:准备一个小碗,碗中倒入蒸鱼豉油,辣鲜露,少许白糖,生抽,老抽,盐,味精,鸡粉,生粉,搅拌均匀备用。
一道香辣可口的虎皮青椒制作完成,简单又下饭,喜欢的朋友可以学一下哦!