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包饺子剩的馅怎么做好吃又简单

发布时间: 2023-05-20 02:57:04

Ⅰ 剩下饺子馅可以做什么

剩下饺子馅可以做成馅饼。具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:剩余的饺子馅、面粉700g、牛奶250ml、酵母3g。

1、准备好剩余的饺子馅。

5、烙至两面金黄即可。

Ⅱ 肉饺子馅剩下还可以做什么

肉饺子馅剩下还可以肉馅饼。

材料:剩下的肉馅、面粉300g、植物油40ml、水210ml。

1、300克面粉加入30ml,210ml水用筷子搅匀。

Ⅲ 饺子馅剩了怎么做好吃 饺子馅剩了的做法

1、如果是肉馅的话,可以在锅里加入少许的油,然后倒上一点豆瓣酱,最后将剩下的肉馅倒进锅里跟着翻炒,等肉馅变色了之后加入少量的醋,然后倒一碗水就可以了,等到水开了就可以放面条了,其实也很简单,喜欢吃辣味的朋友还可以加入点泰椒圈,以后剩下的饺子馅就不用再扔掉了。

2、其实剩下的饺子馅可以用来做打卤面,如果是肉馅的话,还可以做类似于麻辣面的汤汁,素馅的比较简单,在锅里面翻炒一下加点淀粉水就可以做成卤子了。

Ⅳ 用剩下的饺子馅可以做什么美食

一,剩下的饺子肉馅打汤做肉丸子

1,剩下的肉馅已经是调好了味道,所以不用再去加调味料了,只用加入可以让肉馅抱团的食材。


根据剩下肉馅的多少,加入适量的鸡蛋清和淀粉,让肉馅可以煮后抱团不散开。

2,打汤时把肉馅搓成小团,放入开水锅里,这时千万不要去动它,等它煮熟后自然就凝固抱团不散了,如果还没煮熟就去翻动肉丸子,那就很容易在锅里散开。

3,等肉丸子在锅里飘起来,汤底适当调下味,散上点香葱末就可以起锅了,这样用饺子馅做成的肉丸汤也很美味哦,关键没有造成食物的浪费,在崇尚节约的今天,尤其值得推广。

二,剩下的饺子菜肉馅和素馅做油炸丸子

1,首先说明下,由于菜肉馅和素馅里汁水较多,不适合象肉馅一样打汤做成肉丸子。

2,把菜肉馅和素馅做油炸丸子也要添加鸡蛋清,鸡蛋清在油炸丸子里不光起到抱团的作用,它的加入可以让油炸丸子更加酥脆。

3,菜肉馅和素馅里还要加入面粉和淀粉,由于淀粉油炸后会是脆口偏硬的口感,所以还要加入适量的面粉调和一下。


4,如果喜欢油炸后脆硬的口感,加入的淀粉就要比面粉多;如果喜欢油炸后软中带脆的口感,就把淀粉少加一点,面粉适量多加。建议把淀粉少加一点,这样做出来的油炸丸子会更好吃些。

5,这里还要告诉大家1个做油炸丸子的诀窍:在剩下的菜肉馅和素馅里,加入揉碎的馒头或饼干,这样丸子炸出来软和口感非常好。

6,把馅料调好就可以做油炸丸子了。

锅里倒油大火烧至五成热时,把火调小,手上沾水把馅料搓成小丸子,一个个放入油锅里,千万不能叠放,全部把馅料搓完后开大火炸丸子,这时也千万不能去翻动锅里的丸子,一动就散开了。


7,等丸子在油锅里快飘起来时,适当去翻动下以免炸糊。等丸子全部飘起来就可以小火慢慢炸黄捞出来了。

这样做出来的油炸丸子,外酥里嫩非常好吃,如果你包饺子剩下了菜肉馅和素馅,都可以这样做成这种美食,好吃又物尽所用,一点也不浪费食材。

以上是用剩下的饺子馅做丸子的方法,分肉丸子和油炸丸子2种,仅供大家参考,如果你包饺子剩下了饺子馅,也可以试试这样做,千万别再扔掉了。剩下的饺子馅怎么办?饺子店主告诉1个办法,做出好吃的另1种美食。


我是做手工饺子馄饨的三姐,如果我的文章对你有所帮助,请点赞、评论和分享,“关注”我可以了解更多饺子馄饨的做法,非常感谢您的阅读。

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饺子馅
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Ⅳ 剩余的饺子馅扔掉可惜,有什么美食可以利用它呢

在中国最好吃的食物里,饺子绝对的占有一席之地。

逢年过节,二十四节气,过生日,凡是有需要有仪式感的日子,饺子也是大主角一样的存在。

包饺子剩下饺子皮也成为了常态,怎么解决这个问题呢?

常年与食物交手,总结了四种解决剩饺子皮的方法。

第一种:做成馅饼。

春饼

拿一张饺子皮,用擀面杖压薄,刷油,再盖上一张擀薄的饺子皮,刷油。

依次擀七张饺子皮,刷油摞在一起。

起锅小火烧热,把饺子皮放入锅中烙,烙几分钟翻面,把刚刚烙熟的饼完整地揭下来,一张春饼就成功的收获了。

接下来,翻一个面,揭下一张,七张春饼就做好了。

自己按照口味选择炒薯仔丝,豆芽,或者猪头肉和肉丝,也可以包裹豆沙馅炸成春卷,也是不错的选择。

做好的春饼还可以放冰箱中冷冻,想吃的时候拿出来在锅里蒸透一样的好吃,透明筋道。

好了,试着做一做吧,其实饺子皮还有很多做法,你会做哪一种?可以分享给我吗?

我是喜欢吃,愿意做的如意厨娘,更喜欢和大家分享美食的喜悦,感谢你的关注,点赞和分享!

Ⅵ 剩下饺子馅怎么做好吃法

剩下的饺子馅儿可以烙盒子吃。可以发一点面做油煎包。也可以炒一下。做疙瘩汤吃。都可以寄把饺子下利用也能做出。美味的美食。

Ⅶ 剩下的饺子馅应该怎么处理

剩饺子馅可以做成肉丸子、青椒酿肉、豆腐塞肉,还可以做成肉饼,也可以和鸡蛋一起蒸,这里介绍一种最简单的剩饺子馅的处理办法:剩饺子馅酸辣粉。

剩饺子馅酸辣粉的做法:

准备食材:米粉2两,饺子馅适量,豆瓣酱1大勺,老醋1勺,清水1大碗。

制作步骤:

1、准备好食材。米粉比较容易熟,换成红薯粉也可以。

参考资料来源:网络—豆腐塞肉

参考资料来源:网络—剩余包子馅再加工

Ⅷ 剩饺子肉馅怎么做好吃

巧用剩下的饺子馅
在家包饺子,皮和馅有时无法完全搭配正好,常常会有少许的饺子馅剩下。这个周末做韭菜蒸饺,剩下的一点饺子馅是这样利用的:
1.用一个稍大点的容器,放入少许面和水,将剩下的饺子馅和两个打散的鸡蛋液搅拌再一起,成糊状
2.平底锅放少许油,将面糊一点点浇到平底锅中,火不要太急,中小火慢慢煎,要加盖煎,知道两面煎黄,即可。
配上杂米粥或麦片粥,就是很健康的一顿早餐或一顿减肥晚餐

Ⅸ 多余的饺子馅可以怎么做

多余的饺子馅,如果是肉馅可以做丸子汤吃。如果是青菜做的馅,可以炒菜吃。

下面来看看剩的猪肉芹菜馅怎么做:

原料:猪肉荠菜馅、鸡蛋3个、食用油适量;

详细做法:

1、剩饺子馅一小碗,猪肉荠菜馅的。

2、三个土鸡蛋,个头有点儿小,所以用了三个,如果是洋鸡蛋,两个就够了;当然也要根据饺子馅的量来决定鸡蛋的数量;

3、把鸡蛋敲在饺子馅碗里;

4、用筷子搅拌均匀,因为饺子馅本身就是调过味的,所以可以不用再加调味料了,如果觉得味道淡了也可以再加点盐调味;

5、平底锅烧热后放点食用油,油量不用多,底油就可以了,油温后把拌好的蛋糊倒进平底锅里,用勺底轻轻转圈摊平;不用平底锅的话,用电饼铛也是一样的。

6、两面煎熟就可以了;

7、煎好的蛋饼松软可口,因为没有面粉,全靠蛋液成饼的,所以很喧软,有肉有菜有蛋,营养很全面,而且很好吃哦;

还可以搭配点干果,可者水果,一起食用,不管是做一道菜还是当早餐主食,都是很棒的。以后再有剩饺子馅,就不用再活面包饺子了,这么吃省事还美味,快速解决剩馅的问题。