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小米和白面怎么做好吃又简单

发布时间: 2023-05-19 21:19:23

Ⅰ 小米面面条怎么做好吃

小米面条的做法
1.准备适量的小米 大米,小米多点 ,大米少点 ,然后把两种米洗干净
小米面条iR.jpg
2.在准备各种豆子 ,花生米 黄豆 绿豆 核桃仁 ,洗干净
小米面条SS.jpg
3.把米和 豆子都放到锅里,然后加上适量的调料 ,加足了水
小米面条Ri.jpg
4.取适量的面粉 ,然后加上适量的水,和面
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5.和好面,放着醒10分钟,最后用擀面杖把面擀好
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6.然后用刀切成面条 ,切细点好吃
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7.等锅里稀饭熬好了,把面条下进去 ,煮两次开就好了
小米面条sK.jpg
8.最后加上调味料,盐、五香粉 少许的鸡精,出锅了

Ⅱ 小米面粉怎么做好吃 小米面粉可以用来做什么

小米面粉可以一起熬粥喝,口感清香甜美营养价值高,特别是小米有“代参汤”之美称。小米面粉也可以蒸馒头,以及和小麦面粉一起做手擀面,烙葱花鸡蛋饼都可以的,而且营养又好吃。若还想了解更多关于小米面粉怎么做好吃?可继续跟随我往下浏览。

小米面粉如何做好吃?


小米面粉可以与其他面粉掺和制做饼、馒头、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米面粉也可酿酒、酿醋、制糖等。小米面粉,早在4000年前,黄河先民用加热过的小米面粉做出了世界上最早的面条。以上讲解的是小米面粉怎么做好吃? 希望我的讲解对大家有所帮助。

Ⅲ 小米面怎么吃:小米面馒头的做法

[小米面馒头]主料:小麦面粉1000g,小米面400g;辅料:酵母12g,绵白糖15g,温水适量
步骤
1.食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。
2.加入12g酵母、15g绵白糖。
3.用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。
4.加入适量温水用筷子慢慢搅拌,至置没有干面粉了,用手将其揉到一起。
5.盖上盖帘放至温暖处饧发1小时至1小时30分钟,饧发二至三倍大,这是饧发好的面。
6.将面分成二份,取其中一份揉至气体排净,将面搓成长条状,楸成大小均匀的剂子。
7.这是揉好的馒头生坯,二次饧发15分钟至30分钟。
8.锅中加入适量的凉水,将笼布浸透稍拧一下水,上下屉铺好,放入馒头盖上锅盖。
9.大火蒸至锅上汽,计时15分钟关火,焐三分钟至五分钟揭锅。
小贴士:加入粗粮小玉面和面时,面一定要比平时蒸白面馒头的面要硬,否则饧发后的面太稀了,蒸出来的馒头就不成型了。

Ⅳ 小米面可以做什么好吃

小米面的吃法有小米面刀切馒头、小米发面糕、小米面粥。

1、小米面刀切馒头

主料:小米面100g。

小米面粥的做法:锅内烧开水。小米面用清水调稀。将小米面糊慢慢倒入锅内,用勺子慢慢搅动。再次烧开,煮至粘稠即可。粥好了,可以开饭了!