‘壹’ 黄金豆怎么做好吃
黄金豆洗干净,下油锅爆炒,加葱姜蒜即可
‘贰’ 黄金豆怎么做好吃又简单
黄金豆好吃又简单的做法如下:
食材:黄州游豆准备悉或自己的分量,油少量,白糖少量。
步骤:
1、泡一下黄豆,然后热锅烧油并放入黄豆下去炒,油不要放少了。
‘叁’ 冻的黄金豆角怎么做好吃
首先,说一下用料:
主料:速冻豆角(免洗):1斤半,秋薯仔:8两,五花肉:一两半。
调料:姜、大蒜(紫皮的最好)、盐、酱油、十三香、大料瓣、植物油。
其次说准备过程:
1. 薯仔洗净,去皮,切成块,最好是用刀锛成块,因为这样的薯仔块接触面积大,容易入味;
2.制作蒜酱:把2-4瓣紫皮蒜冲洗干净,在菜板上用菜刀折扁,去皮,再拍碎,剁匀(块不要太小),放在小碗中,加入酱油,制成蒜酱待用;
3.将五花肉切成条或片,将姜切成片,3-5片即可。
重点说烹饪过程
1.炒锅上火将油烧至微热,放入五花肉,炒至6、7分熟;
2.放入姜末、略炒几下;倒入酱油爆出香味;
3.放入薯仔块,翻炒一会,让薯仔入味、上色,炒至油汤变粘(薯仔炒出淀粉)并粘在薯仔块上;
4.将速冻豆角开封,直接倒入锅中,与薯仔一起翻炒,至豆角变软变成深绿色;
5.加水,再加入盐、大料瓣、十三香等调料,盖上锅盖焖至薯仔和豆角熟烂即可。
最后注意事项:
1.
速冻豆角一定要买那种袋装的,免洗的,入锅前不能遇热,不能解冻,开封后立马下锅。
2.
炖到一定时候,先将大料瓣取出,因时间长了,大料味太浓了反美而不美了。
3.
出锅时视其口味可可加入少量味精。
4.
如果身边有大白菜帮,撕开几个放入锅中一起炖,也是很好吃的,不过,那样的话,这道菜可能就要改名了,该叫烂(乱)炖了吧?呵呵。
5.
本道菜是按两盘备的料,如果只想做一盘,那么所有料减半即可
‘肆’ 冷冻黄金豆的做法
黄金豆的做法,黄金豆怎么做好吃?
1。准备原料2。换刀3。将黄豆放入油中炒香。4把锅底油放在锅里炒辣椒和大蒜片。袭早谈5把西红柿炒成番茄酱。6把水放进水里。沸腾到微软的外表。收集果汁,加盐和洋葱。洗净豆子,选择干净完整的豆子备用。
2。从豆子上取下睁猛肌腱。(防止纤维在储存过程中老化,降低纤维吸水率,也可防止日后豆面筋去除的麻烦)。先用热水煮6/7分钟,(开水感觉像开了一样,不能煮得太老)。将加工好的豆子晾干,放入保鲜袋。
5。把它放进冰箱,三四个小时后就会冻住了。(食用时直接拍碰解冻)
‘伍’ 黄金豆加什么炸的那么好吃
原料:两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒),椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱(细点好)
步骤:1、剥玉米,哈哈,废话一堆。尽量不要剥破哦,整粒的好看些。 然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放指正些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外唯激悔面都包上了一层的样子。由于我比较懒,所以一般都是把整个鸡蛋都倒进去的,这样做出来的就是金黄的了,只加鸡蛋清是有点白白的。
3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,我没什么时间概念的,大家做的时候可以自己看看,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。
4、可以起锅咯!拿个大一点的盆子哦,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌。
5、最后,把铅侍切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的
‘陆’ 麻辣烫适合放黄金豆吗
做麻辣烫也是可以放黄金豆的,而且放入黄金豆可以让麻辣烫的味道更好。
‘柒’ 黄金豆卷怎么吃
食材明细
主料
黄金豆卷适量
生菜芯适量
小米椒一个
- 辅料
盐适量
生抽适量
白醋适量
香油适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
10
昨天买的黄瓜豆卷。
生菜拌黄金豆卷的做法步骤
‘捌’ 吃福鼎肉片加黄金豆好吃吗
这怎么说呢,有的人觉得好吃有的人觉得不好吃,这要看个人的口味