1. 哪里的盐好吃啊
茶卡盐产于青海省的茶卡盐湖，是典型的湖盐。
吃茶卡盐无所谓好与不好，与其他盐一样，都是氯化钠（NaCl）。
不过，与其他井矿盐和海盐相比，茶卡盐确有不同之处。
茶卡盐氯化钠纯度高、可溶性杂质低，含有多种微量元素，有特殊调味效果，具“味咸而甘”口味独特，不易结块等特点，特别是在腌制时，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的效果码岁，可缩短腌制时间，改善风味；使腌制后的蔬菜、肉制品松脆可口，口味鲜美，不易变质。
茶卡盐湖镶嵌在雪山草地间而非戈壁沙漠上，是固液并存的卤水湖。盐湖卤水矿化度322.4克/升，相迟清睁对密度1.2178，PH值7.8，水化学类型为硫酸盐型硫酸镁亚型。茶卡盐湖底部为石盐矿床。盐湖自形成以来化学沉积相对连续稳定，化学沉积盐层厚度较大，一般4-8米，最厚可达10米。化学沉积正吵主要以石盐为主，其次为石膏、芒硝、钙芒硝、无水芒硝、泻利盐、白钠镁矾和水石盐等 ，适宜制盐。
历史上享有盛名的“青盐”，指的就是茶卡盐。
茶卡盐湖
2. 食用盐一般有哪几种哪种盐比较好
按照原料来源，食盐可以分为四大类，即海盐、湖盐、井盐和岩盐/矿盐。海盐是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。湖盐是以盐湖水为原料在盐田中晒制而成的盐。地层中的盐质溶解在地下水中，打井汲出这种地下水，经加工后制成的食盐叫井盐。曾经的海洋经过长期蒸发、沉积形成岩石状矿层，就是岩盐。
从营养学角度讲，食盐中97%的成分是氯化钠。尽管不同来源的盐中所含矿物成分稍有差别，但一个人每天吃盐也就是几克，无论海盐、湖盐还是井盐、岩盐，营养价值几乎没有差别。我们选择大品牌最普通的盐即可。
希望我的回答可以帮助您，祝您生活愉快！
优质盐颜色洁白；结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明；不结块，无反卤吸潮现象，无杂质；无气味，具有纯正的咸味。
低钠盐含60％~70％的氯化钠、20％~30％的氯化钾和8％~12％的硫酸镁。而普通盐的氯化钠含量一般分为三个级别，一级含量≥99.1%，二级≥98.5%，三级≥97%。
(2)什么盐好吃扩展阅读：
不同包装的海盐表示产地的不同：第一是来自中国台湾海峡至北海湾海域的南中国海；第二种来源自福建、广东附近海域。
“自然晶盐”则来源天津、山东等地，俗称北方海盐。少数味觉敏感的人是能区分出其中不同的味道。“精选海盐”是其中唯一以古法晒制，在封闭环境中经纯手工精挑细选的。
3. 什么牌子的食用盐最好
为您例举：
1、淮盐
有着“煮海之利，两淮为最”、“华东金库”等美誉。因“色白、粒大、干”的特点而闻名。
4. 买什么盐食用最好
买低钠盐食用最好。
盐是人们膳食中燃举不可缺少的调味品，也是人体中必不可少的物质。一般在生活中所用的食用盐有碘盐、低钠盐及硒盐等。但其中比较好、比较健康的当属低钠盐。低钠盐是一种健康食盐。以加碘食盐为基础，添加一定量氯化钾（含量约30%）。因此，低钠盐是最适合食用的。
一般的食用盐中氯化钠的含量超过95%，这种食用盐长期服用会增加血管张力，加速血液流动，增加血压。因此对于口味重，吃盐多的人皮洞碧群容易罹患高血压及颤茄心脏病，而且我国人群的饮食习惯是口味偏重，吃盐一般偏多，而低钠盐中氯化钠的含量为60-80%，低钠离子含量对身体健康有益。
食用低钠盐的注意事项
1、千万不可因为低钠盐有好处就大把大把用，不咸其实是心理因素，做菜时若用太多，就失去了减盐（低钠）的意义了。
2、荤菜和半荤素的菜使用低钠盐不会有口味上的不同，纯青菜的烹饪上，可能会有些口感上的差异。针对此点在料理青菜时，可以用葱姜蒜等香辛料来提味，久了就会习惯。
3、肾脏病应该低钠饮食，但也不可用低钠盐，这是因为低钠盐中含有较多的钾，肾脏病人食用低钠盐会导致较多的钾不能有效排出体外，堆积在体内会造成心律不整、心衰竭的情况。
以上内容参考自网络-低钠盐
5. 想问一下大家，家里炒菜用什么盐最好
比较推荐你买井矿盐，这种盐杂质会少一些。我家经常买雪天盐败扒宴业的井矿盐，大品牌品质比较此腊好，质量也有保障，吃起来挺放心的，察银做菜真的很入味，同志你可以试试。
6. 什么样的食用盐最好
最好食用盐判断方法如下：
1、看食用盐的质量等级，优先选择优级或一级食用盐。
食用盐和米面粮油一样，也是分等级的，参照我国《食用盐国家标准》，共划分为三个等级，分别是优级、一级和二级，二级食用盐白净度低，颗粒不均匀，甚至还会有粉尘的存在，所以，在购买时尽量选择优级和一级食用盐。
2、看配料表，食用盐中的添加剂越少越好。
如今的食用盐大多数为精制盐，颗粒细者脊腻，原因是食用盐中加入了一种叫：亚铁氰化钾的抗凝结物质，这种食盐添加剂抑制了食用盐结块。虽然食用盐的添加剂都在国家标准的范围内，但购买时很多人还是愿意选择添加剂少的食盐。
3、首选外包装标有QB2019-2005或者NY/T1040-2012这两种生产标准的低钠盐产品。
这两种生产标准的低钠盐产品，钠相对更少一点，低钠盐2大特点，一是知汪钠含量首猛渗比普通盐要低，二是含有一部分钾元素，钾元素是人体必须营养素，但肾功能不好的人群不建议食用富含钾的低钠盐。
7. 辣椒盐哪个牌子好吃
亮爷辣椒盐好吃
以下这些牌子的食盐质量都很好，是食盐的十大品牌：
1.海湾食盐(十大食盐品牌,海湾);
2.中盐食盐(十大食盐品牌,中盐);
3.茶卡食盐(十大食盐品牌,茶卡);
4.淮牌食盐(十大食盐品牌,淮手察牌);
5.鲁晶食盐(十大食盐品牌,鲁晶);
6.雪天食盐(十谈孙大食盐品牌,雪天);
7.粤盐食盐(十大食盐品牌,粤盐);
8.芦花食盐含薯链(十大食盐品牌,芦花);
9.雪涛食盐(十大食盐品牌,雪涛);
10.益盐堂食盐(十大食盐品牌,益盐堂)。
8. 请问各位大厨，什么盐最好
看用来做什么，如果用来腌制的话则雀伍，食用粗海盐最好。
如果用来吃的话，食用细盐好。
海盐可能杂质多点，井盐杂质可岁源能少点孙或。
海盐味道很咸，井盐味道有点淡。
腌制用海盐，炒菜可以用井盐。
煲浓汤用海盐，清淡汤用井盐
9. 日常使用买什么盐最好本人厨房小白！
家用食用盐一般矿盐会比较好，海盐和加碘的盐也会比较好，这些都是生活中比较常见到的，能减少对身体产生的不良反应，对于身体还有一定的好处。
1、矿盐：家用盐比较常见到的是一种矿盐，这种矿盐对于平时生活当中很多不良的病症还具有辅助调理的效果是天然化解肾结石的一种良药，如果在平时生活当拿竖羡中出现了肾结石伴随着肾脏疼痛等不良的症状，可以适量的吃一些抗炎，还能提高身体的免疫功能，起到了强化肾蠕动的能力。
2、海盐：在平时生活当中也能适量的吃一些海盐海盐，对于身体也是有一定好处的，在平时生活当中适量的吃海盐，可以起到辅助养肝的效果，能提高肝功能帮助生活当中所出现的，干疏松度得到改善也具有改善胆结石的作用，海洋通常来自于海边，而且在海鲜里面也可能会存在有海盐。
3、加碘的盐消拍：平时在日常生活当中也尽量选择吃一些具有加碘之类的盐，这种加碘的盐是专门为大脖子病制作而成的，也就是甲状腺方面的疾病，吃了之后对疾病的恢复会有帮助。
家用盐的选购
1、观察盐的外观，购买食用盐的时候纤李应首先看食用盐的颜色，一般来说，质量好的使用盐大多都是洁白色，一些存放时间较长，或者质量差的食用盐会呈现黄褐色或灰色。
2、注意看盐粒的形状，优质的食用盐盐粒大小均匀，而且看起来呈半透明状，其内没有任何杂质。
3、闻味道，决定要购买食用盐之前，可以抓起一把盐闻它的味道，一般来说好的食用盐闻起来是没有任何味道的，质量差的则有异味。
以上内容参考：网络-食盐
10. 什么样的食用盐最好
为了健康着想，食用竹盐最好。
竹盐相对要贵一些，但一分钱一分货，竹盐的生产原料也贵一些。
前些年国家认为中国人缺碘，所以推行含碘盐，结果没过几年发现中国大部分地区补碘补过了，所以现在沿海地区的盐不再添加碘，内地也是根据当地情况添加碘的多少。
盐都是氯化钠，海盐和内地盐没太大区别，唯一有区别的可能是海盐可能多含一些海里面绝宏的矿物质，但并芦册谁也不能保证这些矿物质都是对身体有益的啊。
所以不用花这么大心思去买盐，直接去超市拿一袋就行了。
现在市场上有低钠盐、海藻盐、竹盐、加碘盐等售卖。所有的盐都是含碘的。
之所以看到低钠盐比较多，是因为低钠盐在传统加碘盐上进行了技术升级，能够预防高血压，适合中老年人和患有高血压病患者长期食用，是比较健康的食盐。
传统加碘盐含钠高哗尺，是导致高血压高发的重要原因之一，所以市场上售卖得较少了。
【温馨提醒】
1、根据世界卫生组织制定的标准，每人每天的食盐量最好在6克以下为宜。
2、对于高血压、心脑血管疾病患者而言，每天的食盐量最好控制在3克以下。
3、3类人不宜食用低钠盐：
（1）肾功能不全者。钾离子是通过肾脏排出体外的。
（2）服用普利类及沙坦类降压药物的人。
（3）服用螺内酯的人。