① 全国哪的狗肉最好吃
同意一楼我就住在桂林来桂林旅游美丽的风景 就顺道来吃桂林灵川狗肉主要做法有 白切，稻香（就是用稻草烧），干锅（吃火锅）。。。最有名的就是 “一黄二白三花四黑”这里有详细介绍 http://..com/question/55782843.html?si=1
② 什么狗肉好吃
③ 哪个牌子狗肉最好
这个嘛，忽忽，徐州沛县的狗肉是很有名的，我在徐州念书的时候吃过，真的不错。
④ 哪里的狗肉最好吃
贵州的花江狗肉 食狗之肉，除了味道鲜美，更有冬令进补的科学依据。文献《本经逢原》记载：“犬肉，下元虚入，食之最宜。败疮稀水不敛，日啖狗肉最佳。痔漏人岁久不愈，日食自痊。”可见，食之具有补中益气、温肾助阳的疗效；尤在冬令时节，可奉为滋身补体之佳肴。故每年冬季，我都买来贵州花江肉狗一只，按本地作法，杀之悬挂于背阳处，让腊风风干之，自以为如此肯定是美味佳肴了。可待我那服兵役于贵州的三儿子，品尝到我烹制的传统的苏北风味的腊狗肉菜后，十分惋惜的对我说道：“好肉没有做出好菜来。” 翌日，我重新买来狗肉，让在部队为司务长的儿子也露他一手。请其烹调。狗肉入锅不多时，那弥漫于屋内的狗肉香气使我垂涎欲滴。佳肴上桌后，我举箸夹肉慢品嚼，味道真是好极了。我不禁慨叹：“此肉只应天上有，何曾下凡来人间。”儿子见我夸赞，谦虚地说：“我这道花江狗肉算什么，如果老爸至我们贵州安顺市花江镇尝一尝那正宗的花江狗肉，你就甭想再吃其它菜了。”在他的话中，很显然流露出他在名肴产地安顺当兵的自豪感。 前不久我应儿子之邀，前往贵州安顺市游览。在儿子的陪伴下，乘专车抵达风景秀丽，坐落于丛山峻岭之中的偏僻小镇花江。当我俩走进一家狗肉馆时，店老板听我们的口音，知是外地人，意识到定是冲着花江狗肉而来。因此，他赶紧亲自下厨，精心烹制起来。 一枝香烟的功夫，诱人的肉香已阵阵袭来，使人大有“嗅到狗肉香，神仙也跳墙”之感觉。 我陡生“窃”取秘决之念头，谎骗儿子去方便一下，其实我悄悄来到了“后合”窥视店老板如何烹制。店老板抬头瞥见了我，从我渴望的眼神中，他已猜测了几分。他主动呼呼我，十分大方地向我介绍道：“花江狗肉是精选15-20公斤，经防疫部门检验合格的活狗，每天限量宰杀，然后取狗肉、狗骨制成底锅料，原汁原味，汤清汁纯，可边涮边食；特别是蘸食的调味配料，最有讲究，恕不公开，但可告诉你是用我们本地特殊的香料配以多种传统佐料调制而成。你若回家想做这道菜，可到商场购买现成的调味配料，注意请认准花江牌。”我为店老板的为人爽朗慷慨，具有地方商品推销意识，且语言幽默而暗自钦佩不已。 美味佳肴上桌了，父子俩边吃、边喝、边谈、边从窗外欣赏松林山石风光。此情此景不由使我联想起明代山水画家石涛的一幅《深山对酌图》，那“明月松间照，清泉石上流”之幽雅意境，的确使我俩留连忘返。
⑤ 狗肉烧什么最好吃
天气渐渐变冷，又到了一年当中吃狗肉的最佳季节。最好吃的就是狗肉火锅了，味道香喷喷的。那么，狗肉和什么一起吃好吃呢？狗肉怎么做好吃呢？
狗肉和什么一起吃最好
炖狗肉具有温肾散寒、益气补虚之功效，适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用。狗肉最好不要与其他食物搭配食用，但是可以配以花椒、芝麻，还有辣椒食用。
狗肉的做法
做法一
主料：狗肉250克[1]
辅料：覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克
调料：姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克
制作步骤
1、先将狗肉洗净，切块备用。
2、在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿。
3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂。
4、加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
做法二
材料：狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、五香粉、白糖适量。将狗肉与调料一起放入锅内，并加水共煮，炖熟食用。[原料]熟附片6克，生姜100克，狗肉150克，调料适量。
做法
先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放入熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。
做法三
材料与做法
黄狗肉500～1000克，洗净切块，加入八角、小茴香、桂皮、草果、生姜和盐各适量，于锅内炖熟，食肉喝汤。
狗肉相克食物
1、狗肉与大蒜相克
大蒜辛温有小毒，温中、下气、杀菌、消谷。新鲜大蒜中，有大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，有杀菌作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食。
2、狗肉与绿豆相克
狗肉和绿豆的确分别为大热和大寒之物，混在一起吃不会产生毒素。但狗肉与绿豆在一起吃，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。
3、杏仁与狗肉相克
服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。
4、狗肉与鳝鱼相克
二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。
5、狗肉与狗肾、猪肝相克
狗肉与狗肾同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。狗肉、猪肝均为热性食物同食易上火。
6、狗肉与胡桃相克
二者均为大热食物，同食令人口干舌燥。
7、狗肉与大葱相克
多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料。其实，这很不恰当。狗肉性热，具有温补脾胃，补肾助阳，轻身益气，祛寒壮阳之功效；葱性辛温发散，利窍通阳。如将二者配在一起食用，益增火热，有鼻衄症状的人更应特别注意。
8、狗肉与姜相克
狗肉与姜不宜同食，同食会腹痛。狗肉里面放生姜，大蒜毒性是非常大的。
9、狗肉与茶相克
需要强调的是，吃狗肉后不可以马上喝茶。狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质具有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。
10、狗肉与鲤鱼相克
鲤鱼气味甘平、利水下气，除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不宜共食，更不宜同烹。
⑥ 什么品种的狗肉好吃
土狗的狗肉好吃，学名中华田园犬。重量在25斤左右肉质适中。千万不要吃宠物狗，肉质发酸，不好吃。我们每天都要挑选10几条。
