A. 有没有什么简单又好吃的美食
黄瓜炒虾仁:这是道最常见的简单易学的家庭版小炒,味道咸鲜适口,只要前期按照步骤图的小妙招去处理食材,就事半功倍,就能炒出家人都喜欢爱吃的黄瓜炒虾仁。简直就是太香了
开胃萝卜干:萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量高,是高级养生食物,有“素人参”之美名,还具有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。
鹅肝酱烧丝瓜:鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质,有补血养目之功效。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝。说了这么长时间,不过是向大家推荐美食而已,用它招待好友再好不过了,喜欢的多多关注哦!
玉米薯仔烧排骨:薯仔烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,属于川菜系。以排骨、薯仔和玉米为主要食材,其中,薯仔是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。
炒河虾:准备河虾,准备姜,准备葱,准备生抽,准备料酒,准备白砂糖,准备盐。香葱切断,锅中放油,倒入姜片,河虾,大火翻炒至虾微红,加入生抽,料酒,白砂糖,盐,翻炒至虾壳变红,加入葱段,翻炒均匀即可使用。
青萝卜炒虾:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。搭配虾一起吃可口又鲜美。
B. 简单又好吃的美食怎么做
01 香菇蒸滑鸡
做法:
1 、鸡腿去骨切块,加姜片、1小勺盐,1小勺胡椒粉去腥。
加2大勺酱油,1勺蚝油提鲜。
1勺淀粉保持滑嫩,抓匀后腌制半小时左右。
2 、和香菇一起上锅大火蒸20分钟就可以吃了。
鸡汁的鲜美和香菇的浓郁相辅相成,冒头一勺塞嘴里,啊哦,让你深度体验什么叫做一口一口超满足!
02 豉汁蒸排骨
做法简记:
1 排骨清洗干净,放两大勺豉汁酱腌制10分钟。
2、盘子底下铺山药,上面摞排骨
3、水开后排骨蒸上30分钟就好了,出锅后撒点葱花就大功告成啦~
03 粉蒸肉
1、五花肉不需要焯水,改成自己觉得合适的宽度,切成厚0.5厘米左右的肉片。
肉片加加红腐乳汁2勺,2勺生抽,1勺老抽,1勺黄酒,几粒花椒,半茶匙盐,1茶匙糖,1勺油和葱姜腌制1小时左右。
2 把米粉倒进腌好的肉里拌匀,米粉少量多次的加入,拌到每块上都有沾上米粉,互不粘连,而且盆底没有多余的米粉那就是刚刚好。
3 切点芋头拌上米粉,铺在盘子里,上面放五花肉,开锅上汽以后,先大火蒸10分钟,然后转中火1个小时就好了。
底菜换成南瓜、红薯、薯仔也是可以的。
04香柠鱼
食材:鲈鱼 葱 姜片 米酒 盐
酱料:香菜 蒜 辣椒 味淋 柠檬汁
1 鱼先用盐巴和米酒腌一下,放上葱段和姜丝 盘子底下垫双筷子,这样可以使蒸的过程热气能穿过鱼身,快速蒸熟而且不黏盘,放入锅里大约蒸5-8分钟左右。
2 香菜切段 蒜剁蓉 辣椒切圈 加上1勺味淋 1勺柠檬汁,2勺生抽混合均匀做酱汁。
没有味淋就用糖代替,多加一勺生抽。
3 鱼蒸好后,再把酱料淋上鱼身就行啦。
C. 简单又好吃的美食有哪些
香辣叉烧鸡丁的食材:
鸡胸肉丁、尖椒、叉烧酱、配料
香辣叉烧鸡丁的做法:
1.鸡丁放进碗里,放叉烧酱和蜂蜜腌制;
2.盖上盖子,要是没有盖子,就在碗口盖一层保鲜膜,留气孔;
3.放入微波炉,高火加热4分钟后拿出来;
4.放1大勺叉烧酱,翻拌均匀,继续高火加热3分钟;
5.将洗净切段的尖椒放进去,拌匀,高火加热2分钟;
6.出炉趁热撒香脆椒,拌匀即可。
D. 简单易学的美食
6种简单易学的美食,制作简单,上手容易,新手也能很快掌握!碗里准备20克清水,加入酷克壹佰蜜汁料20克,搅拌均匀,把一只鸡翅放进去,并不断用手去按摩,促进味道进入鸡翅中,再放入另一个,两只鸡翅都被蜜汁料包裹好了,就要放进冰箱冷藏里,大约4个小时以上,时间久一点味道会更入味
将成品装入盘中,放在酒精炉上边保温边吃,享受美味。(没酒精炉可直接趁热食用),可以说是无比美味,非常好吃的美食了 ,让人特别的喜欢 ,让人吃了还想吃,根本停不下来啊 ,是一种十分令人喜爱的美食 ,绝对能让你的味蕾得到满足
E. 有什么简单有好吃的美食
1、肉沫茄子材料:肉沫、茄子、蒜、小米椒、料酒、生抽、葱花;先将茄子切段,焯熟爆香蒜末和小米椒,然后把肉沫放下去,加料酒和生抽,炒熟盛出备用把焯熟的茄子段和肉沫一起下锅,再加生抽、糖、辣椒酱、盐翻炒入味,然后撒上切好的葱花即可装盘。
2、香菇蒸排骨:排骨、香菇、姜丝、葱、生抽、油、生粉少量;将排骨斩小块,加少量水,加入姜丝、葱段,生抽,少量油,少量生粉腌制10-15分钟)香菇提前泡水30分钟,后切十字(便于入味)将排骨与香菇一同放进蒸盘,放入锅中,大火蒸20分钟将葱花洒在排骨上面,再盖上锅盖,焖20秒,即可出锅。
F. 如何做简单又好吃的美食
一、煮面
小龟一个人不想做饭的时候,第一个冒出来的念头就是煮面吃吧,煮点挂面或者就是方便面,加点自己爱吃的菜,汤汤水水的,省去了煎炒、油炸等等麻烦的步骤,而且有时就用小锅煮,煮完端着锅当碗吃,吃完连碗都少刷了,不知你是不是也这样?
食材:方便面、芥兰、人造蛋白肉、羊肉卷、辣椒酱
制作过程:
步骤1:把人造蛋白肉在热水中烫软捞出,切成小段;芥兰洗净也在热水中焯熟后捞出装入盘中备用;
步骤2:火上坐锅,锅中倒入清水,水开后先把方便面的调料放进去,然后再下入面条。
步骤3:等方便面煮上七、八分熟的时候把人造肉和羊肉卷放进去,人造肉本身就是熟的,放进来煮少许片刻可以吸收些汤汁的味道,等羊肉卷烫变色后就可以关火了。
步骤4:将面条及配菜盛入碗中,把烫熟的芥兰放在上面,淋上汤汁还有辣椒酱,一碗营养好吃的升华版方便面就做好了。
二、煮水饺
家里的冰箱里最好随时备着一些速冻水饺、汤圆或者包子之类的主食,当你不想做饭的时候,随煮随吃,当然了,如果你平时有时间,可以自己做一些冷冻在冰箱里,或者就直接买些速冻食品以防不时之需。“冰箱总是塞得满满的,才会叫人觉得放心。”
食材:速冻水饺
制作过程:
步骤1:火上做锅,锅中倒入清水,同时加入速冻水饺,开火煮;[此步注意:在煮速冻食品的时候,最好是凉水下锅,让食品随着水温的升高而慢慢化解至成熟,如果热水下锅的话,很容易导致食品外面熟了而里面还是硬芯。)
步骤2:煮至水开后,点一次凉水,再至煮开,等水饺都浮上来,就说明熟了,可以关火盛盘了。[此步注意:如果你准备的水饺比较大只的话,最好点二次凉水。]
煮面和煮饺子花不了多少时间,十分钟就可以搞定了,吃的暖和、舒服、也营养、美味。
三、沙拉与水果酸奶
有时候,自己用各种颜色的蔬菜来做上一盘沙拉,再配上一碗水果酸奶,特别受喜欢保持身材的女孩子们青睐。五彩的蔬菜或水果最是具有治愈性的,一看到这些,食欲会大开,心情也会慢慢好起来,一个人的简餐,也会变得如此随性和有趣。正应了村上龙的这句:“可怕的彩色梦棒极了,窥探别人看不到的世界最棒了。”
食材:你喜欢的沙拉蔬菜和水果,柠檬,胡椒粉,盐,酸奶
制作过程:把蔬菜洗净后,用手撕成小块或者用刀切成好看的形状,按照你自己认为的艺术感摆放在盘子里,撒上胡椒粉、盐、淋上柠檬汁,再把各种水果切小块放进酸奶中,即可食用。
四、煲汤
如果你想吃得有滋有味,就煲一锅靓汤吧。尤其是在现在的初冬时节,喝一碗汤,暖心、暖胃。
食材:排骨,玉米,胡萝卜,姜片,葱段,香菜,料酒,食盐
制作过程:
步骤1:把排骨洗净,凉水下锅,加入姜片,料酒,水开后,撇去表面浮沫,把排骨捞出来,温水冲净;
步骤2:火上坐砂锅,倒入清水,煮的水冒泡后,把排骨加进去,再加入姜片,葱段,水开转小火煲半小时后,再把玉米块,胡萝卜块加进去;[此步注意:水煮的冒泡再加入排骨,基本上这时的水温和刚焯水的排骨温度差不多,这样排骨下锅后不至于因内外温度不一致而导致肉紧缩。]
步骤3:再煲四十分钟后,加入食盐,关火即可,美味的排骨玉米胡萝卜汤就做好了,盛入碗中撒上香菜末就可以喝了。