‘壹’ 郴州特产有哪些
有永兴冰糖橙、郴州干薯仔片、郴州东江湖黄桃。
永兴冰糖橙,湖南省永兴县特产,中国国家地理标志产品。
永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果,甜润爽口,品质优良。1995年获第二届中国农博会金奖,1999年—2005年连续七届获得湖南省农博会金奖和最畅销产品奖,是湖南省柑橘名牌产品。
2009年11月29日,在陕西西安举办的2009年全国名优果品展评暨中国果蔬产业品牌论坛上,永兴冰糖橙被正式授予“中国十大名橙”称号,这是该橙继成功在国家工商总局注册“永兴冰糖橙”原产地证明商标后,继后又获得国家级“金字招牌”。
2009年底,永兴冰糖橙种植面积已达11万亩,总产量达6.5万吨,实现产值2.6亿元。种植区域遍布全县21个乡镇、204个村,拥有专业种植户10000余户,从业人员达12000人。
截止2015年,永兴县冰糖橙种植面积13.87万亩,年总产量约8.5万吨,产值过8亿元,种植户2.1万余户,从业人员3.2万人。
‘贰’ 郴州有哪些特产
郴州的特产有:桂东玲珑备旅宽茶、桂阳烟叶、宜章脐橙、宜章脐橙、永兴冰糖橙、安仁豪峰茶、安仁食用菌、安仁土陶、安仁优质大米、滁口柑橘、大冲辣椒、安仁中草药材、坳上镇五盖山云雾茶、八面山玲珑茶、清烟洞茶牛巴、东江湖东江鱼等。
郴州市位于湖南省东南部,地处南岭山脉与罗霄山脉交错、长江镇扰水系与珠江水系分流的地带。“北瞻衡岳之秀,南峙五岭之冲”,自古以来为中原通往华南沿海的“咽喉”。既是“兵家必争之地”,又是“人文毓秀之所”。东界江西赣州,南邻广东韶关,西接湖南永仿亮州,北连湖南衡阳、株洲,素称湖南的“南大门”。
‘叁’ 郴州有哪些特色小吃 湖南郴州特产
郴州的特色小吃有马田豆腐、栖凤渡鱼粉、临武鸭、子龙郡坛子肉、汝城米粉、上祝板鸭、黄糍粑、酿豆腐、湖南米粉、烧鸡公。
1、马田豆腐
马田豆腐是湖南郴州最传统的特色小吃,同时也是郴州人酒席上的佳肴。制作马田豆腐十分考究,工艺也十分复杂,选用优质的大豆为主要原料,在经过复杂的制作工艺制作而成,所制作出来的豆腐柔嫩细腻,洁白如雪,食用方法也多样,可以用来煎、炸、煮,再配上各种调料,吃起来简直美味无比,鲜甜可口。
2、栖凤渡鱼粉
栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃,有着悠久的历史,据传春段橘说起源于三国时期,选择鲢鱼、豆膏、茶油为主扒团要原料,最后制作出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体。成为了湖南郴州人最喜欢的特色美食,郴州人的早餐最喜欢的食品就是鱼粉。
3、酿豆腐
酿豆腐是湖南燃做郴州的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,选用豆腐、大葱、猪肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的酿豆腐汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,是郴州最着名的美食。
‘肆’ 去郴州吃什么郴州有哪些特产美食
郴州风景秀丽是旅游绝佳地,特别是郴州东江湖景区,那可真是算的上人间仙境。但像这么美得地方也一定有许多特色的美食吧,郴州都有哪些好吃的呢,下面小编就来介绍一下。
郴州特产
尽量不要在旅游景区内用餐,会比市区高很多。当地特色菜有:三文鱼,好水出好鱼,东江湖淡水
三文鱼我认为列为第一,一鱼五吃(凉伴鱼皮,鱼肉刺身,鱼骨焦盐,鱼仔煎蛋,鱼头鱼尾清蒸,鱼骨还可以煲粥),一般的餐厅卖68元/斤。
特色菜:走地鸡,烧鸡公,血鸭,瑶家腊肉,清蒸翘嘴鱼,剁椒雄鱼头,米粉肉,米粉鹅,爆火肉
美食推荐
高子烧鸡公
于是,到达的当天中午,
便找了个当地最有名的馆子——
高子烧鸡公。
很多看官可能觉得烧鸡公应该属于重庆的专属,
但其实这里,在郴州,
烧鸡公是一道菜名,
也可以是一个地方,到“烧鸡公”吃烧鸡公,
这是地方话,上的士叫一声,
保管师傅不会走错道,
因为整条街都是烧鸡公的店家。
游水三文鱼美食城
说起郴州,不能不提的东江湖和湖产。
最富盛名的就是三文鱼,一鱼五吃。
话说当天从东江湖景区出来,在土着的介绍下,
找到了游水三文鱼美食城,离景区还有一段距离。
美食城的对面就是一个湖,是资兴三文鱼养殖基地,
这里誉贺尘的鱼都很新鲜,现点现杀现吃,而且厨房是透明的,
可以全程观看切三文鱼刺身。
其实这边的三文鱼应该是红鳟,
价格40元一斤,自己挑鱼。
如果是两个人,可以只点一条鱼即可,貌似最小的要三斤多。
一鱼五吃:炸鱼块,凉拌鱼皮,鱼片粥,鱼蛋饼,刺身。
说说感受吧,个人平时比较喜欢刺身,
跟深海三文鱼相比,
东江湖的三文鱼口感没有那么紧实和肉头,
但是入口即化,不知道是不是因为切的比较薄的原因。
凉拌鱼皮是我很喜欢的一道菜,
鱼皮听说是过高温水操一下,时候要恰到好处,
口感极为清脆,鱼皮也并非干巴巴的,
入口后感觉汁肉饱满,咬一口下去会有一种释放感。
陈记招牌粉
何记米饺
第一个,何记米拍返饺店。
郴州的米饺是小的,甚至比儿童水饺还要小一些,
据说最正宗的在正一街何记。
何记米饺在进正一街不到50米的地方,
小小的一个门面,清晨车流稀少,但店门口庆禅已围着不少人。
而且甚至还有在街头端着碗的,这阵势着实让我一惊。
到了店家,屋内已经坐满,只能找了个外面的位置坐下来。
并没有急于点单,而是认真的观察着周围的客人,
大多低着头,专注的吃着碗里的。
再看店家的案边,拇指大的米饺堆满了整个台案。
‘伍’ 湖南郴州有哪些出名的特产
郴州是湖南的地级城市,有着悠久的历史灿烂的文明,自古便是兵家必争之地,想去郴州?那郴州这些出名的特产你都知道吗?
1、宜章莽山绿茶
宜章莽山绿茶是湖南郴州的特色名茶,莽山有着悠久的产茶历史,有着优越的地理环境和自然条件,土壤肥沃,光照充足,非常适合茶树的生长,莽山所产出的绿茶色泽翠绿,耐冲泡,清香扑鼻。长期饮用还有提神醒脑、防癌抗癌的功效。莽山绿茶中有很多品种被评为“湖南名茶”,并在1996年被评为“湘茶杯”金奖。
2、临武鸭
临武鸭是湖南郴州的特产之一,在郴州有着上千年的养殖历史,在古代曾作为朝廷贡品,在2007年被列为中国国家地理标志产品。郴州临武地理环境优越,气候温和、四季分明,水资源也非常丰富,为临武鸭的生长提供了有利的条件,所养殖出来的临武鸭体型大、肉质细嫩,味道鲜美。临武鸭曾被评为中国八大名鸭之一,并在1986年获得湖南省优质农产品金奖。
3、嘉禾倒缸酒
嘉禾倒缸酒是湖南郴州极具传统特色的名酒,嘉禾有着悠久的酿酒历史,根据考古学家发现,嘉禾酿酒可追溯至东洲、汉代时期。嘉禾倒缸酒选用优质的糯米为主要原料,然后再经过传统的酿酒工艺酿制而成,所酿制出来的倒缸酒色泽棕宴饥宽黄,香气浓郁,入口醇和,且还含有丰富的营养。
4、栖凤渡鱼粉
栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃,有着悠久的历史,据传说起源于三国时期,选择鲢鱼、豆膏、茶油为主要原料,最后制作出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体。成为了湖南郴州人最喜欢的特色美食,郴州人的早餐最喜欢的食品就是鱼粉。
5、清江柑橘
清江柑橘是湖南郴州的特色水果,湖南郴州清江平均气候温和,降水充沛,所种植出来的清江柑橘色泽鲜艳、酸甜可口。被定为绿色食品,还在2008年北京全国农交会评比中获得银奖。肢链
6、白露酒
白露酒是湖南郴州的极具传统特色的名酒,有着悠久的历史,相传是起源于清朝时期,兴盛于唐宋时期,在在古代就被列为贡酒。郴州的人们往往会在白露到来的时候开始制作白露酒,选用优质的糯米为主要原料,最后制作出来的白露酒色碧味醇,清香扑鼻。
7、玲珑茶
玲珑茶是湖南郴州的特色名茶,有着悠久的历史,据记载起源于明末清初时期,距今已有三百多年的历史了,并在2012年被列为中国国家地理标志产品。玲珑茶的制作工艺也被列为湖南省省级非物质文化遗产。郴州桂东地理环境优越,气候宜人,四晌亮季分明,冬暖夏凉,境内空气负氧离子含量高,所种植出来的玲珑茶色泽绿润,汤色清亮,香气持久,滋味醇厚,饮后回味无穷。
湖南郴州是一座美丽的城市,出名的特产肯定不止这些,不如到郴州一趟,了解郴州更多出名的特产吧!
‘陆’ 郴州特产有哪些土特产
1、饺粑是桂阳的特产,也是桂阳人特有的叫法。只有水煮、清蒸、油炸等多种吃法。街上到处可以买得到,而且价廉物美。如今,桂阳饺粑以其晶莹剔透的靓色泽,五味俱陈的多门类,皮溥馅多的高质量,香喷诱人的新口味,形如半月的好寓意而远近闻名。